【栗スイーツ2020】マロンアフタヌーンティー・和栗パフェ・マロンビュッフェ！モンブランのお取り寄せも！
2020年も9月から11月にかけて栗を使用したスイーツがたくさん登場！
お洒落なマロンアフタヌーンティーに、栗のデザートを食べ尽くすことができるマロンビュッフェ、モンブランや和栗のパフェなど、気になるスイーツがいっぱい！
今回は、マロンパイやマロングラッセ、和栗ロールケーキ等のお取り寄せ・通販の情報も紹介します！
ギフトやお土産、自分へのご褒美にもオススメ！
※栗スイーツの新情報をキャッチし次第、随時追加・更新していきます。
※実食したことがある店舗に関しては、体験レポート記事へのリンクも記載しています。
ちなみに、マロン以外の秋食材にも興味がある方は合わせてご覧ください↓
ぶどうスイーツまとめ
キャラメルスイーツまとめ
かぼちゃスイーツまとめ
芋スイーツまとめ
洋梨・和梨スイーツまとめ
ハロウィンスイーツまとめ
【マロンづくしアフタヌーンティー】
★ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
「マロンアフタヌーンティー」
開催期間
2020年10月1日～10月31日
ホテル椿山荘東京の10月限定アフタヌーンティーは「栗」がテーマ。
「栗のパンナコッタとコーヒーのジュレ」や「さつま芋クリームと栗の甘露煮のエクレア」など、マロンづくしの秋色のアフタヌーンティーが楽しめます。
＜メニュー＞
栗のパンナコッタとコーヒーのジュレ
さつま芋クリームと栗の甘露煮のエクレア
和栗のガレット
栗のガナッシュ
スコーン3種（自家製クリーム、ジャム）
プレーンスコーン
栗のスコーン
無花果とゴルゴンゾーラのスコーン
生ハムと南瓜のサンドウィッチ
さつま芋とモッツァレラチーズのタルト
酢漬けニシンのオープンサンド
チキンと茸のゼリー
★ホテルニューオータニ「ガーデンラウンジ」
「新アフタヌーンティーセット～栗とぶどう～」
開催期間
2020年9月1日～11月30日
「スーパーモンブラン」「マロンタルト」「マロンプリン」や「ぶどうゼリー」など栗とぶどうを使ったスイーツが登場します。
メニュー
＜上段＞
スーパーメロンショートケーキ
スーパーモンブラン
バスクチーズケーキ
マロンタルト
オペラ レジェール
＜中段＞
マロンプリン
ぶどうゼリー
オランジェット
ボンボンショコラ
レッドローズマカロン
マロンマカロン
＜下段＞
季節の特製フルーツサンドウィッチ
ローストビーフサンドウィッチ
スモークサーモンサンドウィッチ
マロンスコーン
★ザ ストリングス 表参道「BAR＆GRILL DUMBO」
「N.Y. アフタヌーンティー～マロン＆オータムトリート～」
開催期間
2020年9月10日～12月2日
風味豊かで上品な甘さが魅力の和栗を使用した「モンブラン」、「フィナンシェ」、「マロングラッセ」の他、
トリュフが香る「マロンクリームポタージュ」や、「マスカットのカプレーゼ」、イチジクの入った「アールグレイゼリー」など
秋の味覚を贅沢に詰め込みました。
＜メニュー＞
秋野菜のチョップドサラダ タヒニソース
スープ
マロンクリームポタージュ トリュフの香り
セイボリー
マスカットのカプレーゼ
秋のエナジーボール
焼きナスのムース アンチョビ風味
スイーツ
和栗のモンブラン（茨城県産の和栗使用）
メープルフィナンシェ 和栗クリーム（熊本県産の和栗使用）
和栗のマロングラッセ（熊本県産、宮崎県産の和栗使用）
オレンジとイチジクのアールグレイゼリー
カシスムース
スイートポテトブルトンヌ
マカロンショコラ
豆乳スコーン（豆乳ホイップ）
現在「BAR＆GRILL DUMBO」で開催中の予約プランは↓
BAR＆GRILL DUMBOの予約はコチラ
★ホテル・アゴーラ大阪守口「the LOOP」
「ぶどうと栗のアフタヌーンティー」
開催期間
2020年9月～10月
開催時間
14：00～17：00（L.O.16：00）
「フレッシュなぶどう3種を食べ比べ」や「白ぶどうのベリーヌ」、「ぶどうのタルト」が登場します。
ぶどうの食べくらべとぶどうと栗のスイーツはお代わり自由です。
フレッシュなぶどう3種を食べ比べ
＜1段目 栗とぶどうづくし＞
国産マロンクリームのモンブラン
栗のショートケーキ
栗のチョコレート
白ぶどうのベリーヌ
ぶどうのタルト
＜2段目 焼き菓子色とりどり＞
「fagot」でも人気の焼き菓子
キッシュや紅茶に合うお菓子
＜3段目 シェフズディッシュ＞
ミネストローネ
ローストビーフのミニハンバーガー
フォワグラフレンチトースト
さつま芋のムースソース アメリカキャビア添え
スモークサーモントラウトのマリネ
クロテッドクリームとコンフィチュール
★インターコンチネンタルホテル大阪「ラウンジ3-60」
「トリュフ＆栗のアフタヌーンティー」
開催期間
2020年10月1日～11月30日
世界三大珍味の一つ「トリュフ」と、秋の訪れを感じさせる「栗」をふんだんにあしらったアフタヌーンティーが登場。
人気のオペラや、トリュフと栗のスコーン、またキッシュやサンドウィッチなどのセイボリーにもトリュフと栗を使い、秋の味覚が堪能できます。
＜メニュー＞
栗のクリームとスモークダックのクレープロール
蟹身のキッシュ 栗とキノコのラグー トリュフ風味
栗のソフトロールサンドウィッチ 和牛ローストビーフとトリュフソース
栗と生ハムのパイサンドウィッチとトリュフ
トリュフと栗のスコーン クロテッドクリームとジャム
栗のオペラとトリュフチョコレートクリーム
トリュフの香る栗のモンブランタルト
クリスピーな栗 ドライフルーツとトリュフのファーブルトン
栗とトリュフプラリネチョコレート
公式ページは→コチラ
★コートヤード・マリオット銀座東武ホテル「ラウンジ オアシス」
「芋・栗・かぼちゃなど秋の味覚が詰まったアフタヌーンティー」
開催期間
2020年9月1日～11月15日
栗のムースやかぼちゃのマカロンなど、フォトジェニックでの風味豊かなスイーツが勢揃いします。
メニュー
＜デザート＞
きなこのブランマンジェと柚子のジュレ
栗とカシスのムース
紫芋のモンブランタルト
銀座はちみつロールケーキ
ごまのボンボンショコラ
かぼちゃのマカロン
＜スコーン＞
オリジナルスコーン
クランベリースコーン
苺ジャム
レモンカード
クロテッドクリーム
＜セイボリー＞
キューカンバーサンドウィッチ
かぼちゃとパルマ産生ハムのタルティーヌ
かぼちゃのキッシュ
★ロイヤルパークホテル「Lobby Lounge Fontaine」
「マロンアフタヌーンティー」
開催期間
2020年9月1日～9月30日
栗を主役にしたアフタヌーンティーが登場！
マロンのグラスデザートやマロンのロールケーキ、マロンのキッシュなど、栗の風味や味わいを様々なスイーツやセイボリーが楽しめます。
＜メニュー＞
チョコレート細工菓子
グラスデザート（マロンとチョコレート）
マロンとメープルシュガーのタルト
マロンと抹茶のシュークリーム
マロンのロールケーキ
マカロン
スコーン2種（プレーン・マロンシナモン）
マロンとベーコンのキッシュ
マロン、クリームチーズ、クルミのダニッシュ
★横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「ラウンジ シーウインド」
「アフタヌーン ティーセット～マロン～」
期間
2020年9月1日～9月30日
「利平栗」という日本産の栗と中国栗とを掛け合わせて生み出した甘味・香りの強い特徴をのある日本を代表する栗をふんだんに使用したアフターヌーンティーセットです。
メニュー
＜1段目＞
和栗のモンブラン
抹茶と栗のパンナコッタ
チーズケーキ
ケークマロン
シャインマスカットタルト
＜2段目＞
スコーン
ミルクバタービスケット
＜3段目＞
生ハムとチーズのタルティーヌ
サーモンのリエットのタルティーヌ
チキンとマロンのキッシュ
カラフル野菜のピクルス
季節のデザート
現在「ラウンジ シーウインド」で開催中の予約プランは↓
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【マロンスイーツ入りアフタヌーンティー】
★小田急ホテルセンチュリーサザンタワー「ラウンジ サウスコート」
「秋のアフタヌーンティー」
開催期間
2020年9月1日～
※土日祝限定
メニュー
乾杯シャンパン（ノンアルコールに変更可能）
＜スイーツ＞
モノ・ブルーとりんごのゼリー
かぼちゃのモンブラン
洋梨のケーキ
マロンマドレーヌ
＜セイボリー＞
ロブスターと蟹のサンドウィッチ
サーモンのキッシュ
サラミ、オリーブ、チーズのケークサレ
かぼちゃのエスプーマ
＜スコーン＞
スコーン2種（プレーン・クルミ）
クランベリーパイ
★ホテル龍名館お茶の水本店「RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」
「1899アフタヌーンティープレート」
開催期間
2020年10月1日～11月30日
「ほうじ茶」「抹茶」「栗」づくしの秋の新作和スイーツが登場！
静岡や京都産などのほうじ茶と宇治産の抹茶、さらに大粒の栗を贅沢にたっぷり使用したスイーツなど、8品をワンプレートに盛りつけた、秋らしい彩りのアフタヌーンティープレートが味わえます。
＜秋メニュー＞
ほうじ茶モンブラン
ほうじ茶プリンのミニパフェ
抹茶ポテトサラダのいがぐり
ほうじ茶チーズのオープンサンド
栗の抹茶タルト
ほうじ茶アイス
栗入りのわらび餅
季節の果物3種
★スイスホテル南海大阪「ザ・ラウンジ」
「Champagne Gold Afternoon Tea Delight」
期間
2020年9月1日～9月30日
”シャンパン ゴールド”をテーマにしたアフターヌーンティーデライトです。
旬を迎えるフルーツや食材を秋らしい色合いに仕上げ、無花果の赤ワインコンポートや和栗のモンブランなど秋を感じるプティフールが登場します。
＜メニュー＞
月替わりセイヴォリー
クラシックスコーン
スイーツ セレクション
無花果の赤ワインコンポート
マロンとナッツのパウンドケーキ
カボチャのミルフィーユ
和栗のモンブラン
スイートポテトタルト
ヘーゼルナッツ＆キャラメルマカロン
キャラメルチョコレート
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★ホテル雅叙園東京「New American Grill “KANADE TERRACE”」
「秋の果実アフタヌーンティー」
開催期間
2020年9月1日～9月30日、11月1日～11月20日
巨峰とシャンパンのジュレや早生柿のタタン、くるみと和栗のモンブランやさつま芋のクリームスープなど、秋を代表する食材をふんだんに使用したスイーツとセイボリーが楽しめます。
＜メニュー＞
巨峰とシャンパンのジュレ
マロンカラマンシー
くるみと和栗のモンブラン
秋果実のマンディアン（ぶどう・無花果・林檎）
早生柿のタタン
無花果とフランボワーズのタルト
干しぶどうのスコーン（クロテッドクリーム添え）
和栗のパウンドケーキ
クロワッサンのミックスサンド
さつま芋のクリームスープ
塩麹でマリネしたポークリエットのグジェール
ロレーヌ風キッシュ
生ハムとボッコンチーノ
現在「New American Grill “KANADE TERRACE”」で開催中の予約プランは↓
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★ザ ストリングス 表参道「BAR＆GRILL DUMBO」
「オータムアフタヌーンティー付き コース」
開催期間
2020年9月10日～12月2日
トリュフが豊かに香るマロンスープや、秋野菜をふんだんに使用したサラダなど秋の味覚を堪能した後、メインはオマール海老や牛フィレのグリルを含む贅沢なラインナップの中から選べます。
＜ランチメニュー＞
サラダ
秋野菜のチョップドサラダ タヒニソース
スープ
マロンクリームポタージュ トリュフの香り
メイン 1品選べます
季節のパスタ
季節のお魚料理
オマール海老のケイジャングリル レモンバターソース（+1500円）
季節のお肉料理
US牛フィレ（100g）のグリル 粒マスタードソース 季節の野菜添え（+1000円）
プリプリオマール海老のグリルと US牛 肩肉のグリル 贅沢ミックスプレート（＋1000円）
スイーツメニュー
和栗のモンブラン（茨城県産の和栗使用）
メープルフィナンシェ 和栗クリーム（熊本県産の和栗使用）
スイートポテトブルトンヌ
オレンジとイチジクのアールグレイゼリー
マカロンショコラ
＜ディナーメニュー＞
サラダ
秋野菜のチョップドサラダ タヒニソース
スープ
マロンクリームポタージュ トリュフの香り
パスタ
エビとズッキーニのフジッリカルボナーラ 青ゆずの香り
メイン 1品選べます
オマール海老のケイジャングリル レモンバターソース
US牛フィレ（100g）のグリル 粒マスタードソース 季節の野菜添え
プリプリオマール海老のグリルと US牛 肩肉のグリル 贅沢ミックスプレート
スイーツメニュー
和栗のモンブラン（茨城県産の和栗使用）
メープルフィナンシェ 和栗クリーム（熊本県産の和栗使用）
スイートポテトブルトンヌ
オレンジとイチジクのアールグレイゼリー
マカロンショコラ
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★ホテルメトロポリタン「クロスダイン」
「Hallooween Afternoon Tea」
開催期間
2020年9月1日～10月31日
見た目もカワイイHalloweenキャラクターをまとったスイーツがテーブルの上を飾ります。
旬なフルーツと素材を使ったアフタヌーンティーです。
メニュー
＜メインプレート＞
シャインマスカットとフロマージュブランのパフェ
イチジクのミルフィーユ
笠間の栗のモンブラン
＜小菓子＞
おばけのマカロン
ジャック・オー・ランタンのアーモンドクッキー
ミイラのエクレア
キャンドルのムース
赤ぶどうとレモンのジュレ
＜セイボリー＞
サーモンのクレープ巻き
キノコのタルトレット
カプレーゼ
フレンチトースト
現在「クロスダイン」で開催中の予約プランは↓
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★大宮璃宮 四季庭
「スペシャルアフタヌーンティー – アリスの秋のパーティ＆ハロウィンパーティー -」
開催期間
2020年9月3日〜10月31日
不思議の国のアリスをイメージした3段スタンドのかわいらしいスイーツや、クロックムッシュやバーニャカウダなどのライトミールが楽しめます。
＜セイボリー＞
クロックムッシュ
根菜バーニャカウダ
＜ティースタンド＞
不思議な巨峰ジュレ
チェシャネコの小瓶マカロン
ハートのショコラ
パッションフルーツのガナッシュ
うずまきクッキー
トランプクッキー
3月ウサギのモンブラン
トランプ兵のオペラ
ハートの女王のムース
イモムシのかくれんぼシュークリーム
＜スコーン＞
プレーン
かぼちゃ
＜コンディメント＞
ジャンドゥーヤ
洋ナシ
★ヒルトン大阪「マイプレイス」
「不思議なスイーツの森 ～ハローキティ・マイメロディ・クロミ アフタヌーンティーセット～」
開催期間
2020年9月18日～12月20日
ジュエリーボックスのような箱型アフタヌーンティーセットです。
現在「フォルク キッチン」で開催中の予約プランは↓
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★THE THOUSAND KYOTO「TEA&BAR」
「秋のクラシックサウザンドアフタヌーンティー」
開催期間
2020年9月1日～11月30日
紅芋や和栗、かぼちゃなど、秋の味覚をふんだんに取り入れた秋のアフタヌーンティーが提供されます。
メニュー
＜スイーツ＞
4種のモンブラン食べ比べ
(和栗モンブラン、仏栗モンブラン、紫芋モンブラン、南瓜モンブラン)
プティポワールと小豆の栗タルト
メープルクリームのアイスクリーム見立て
南瓜クリームのシベリア仕立て
＜セイボリー＞
ハーブチキンとラディッシュのクロワッサンサンド
キノコとベーコンのキッシュ
南瓜サンドウィッチ、芋チップとシメジのカナッペ
＜スコーン＞
プレーンスコーン
栗スコーン
マスカルポーネクリーム
ほうじ茶と栗のペースト
【ビュッフェ】
★ホテルニューオータニ「ティー＆カクテル ガーデンラウンジ」
「サンドウィッチ&スイーツ プレゼンテーション ～栗とぶどう～」
開催期間
2020年9月1日～11月30日
※毎週木～日曜日
「マロンロール」「マロンパンナコッタ」「マロンタルト」など栗のメニューが登場します。
メニュー
＜サンドイッチ＞
ローストビーフ＆レタスサンド
筑前煮サンド
ポテトサラダサンド
だし巻きたまごサンド
サーディンサンド
レモン香るスモークサーモンサンド
ソース焼きそばサンド
茸と海老のアヒージョサンド
ケッカトマトのブルスケッタ
生ハムとアボカドのかぼちゃベーグルサンド
チキン・大葉・水菜・トマトのベーグルサンド
＜ホットサンドイッチ＞
新東京大豆ミートバーガー
クラシックポークカツサンド
Ｊシリアル焼き鳥ホットサンド
Ｊシリアルすき焼きホットサンド
シュリンプドック
新東京ドッグ
シャリアピン風ステーキサンド（土・日・祝のみ）
＜ホットディッシュ＞
海老と彩り野菜のココナッツレッドカレー
塩麹チキンと揚げ茄子のココナッツイエローカレー
フィッシュ＆チップス
本日のパスタ
ホテル伝統のビーフシチュー
スパイシーシーフードドリア
黒酢酢豚と彩り野菜
油淋鶏
ポークパストラミのエッグベネディクト
＜スープ＞
豆乳コーンスープ
豆乳ヘルシーベジタブルスープ
乳酸菌入り味噌スープ
＜サラダ＞
健康旬野菜のサラダバー
（玄米サラダ、旬野菜など全6種）
＜パン・寿司＞
本日のホテルベーカリー
いなり寿司、中巻き寿司
＜スイーツ＞
スーパーメロンショートケーキ
東京スーパーチーズケーキ
モンブラン
ストロベリーショートケーキ
マロンロール
オペラレジェール
バスクチーズケーキ
マロンパンナコッタ
ピュアメロンゼリー
グレープゼリー
マロンタルト
マロン・ブリュレ
バニラクグロフ
新 edo くず餅ゼリー（ニューオータニ × 船橋屋）
フレンチトースト
＜アイスクリーム＞
グレープシャーベット
マロンアイスクリーム
ラムレーズンアイスクリーム
★ホテルニューオータニ幕張「ザ・ラウンジ」
「サンドウィッチ＆フードプレゼンテーション～栗とぶどうのハロウィーンパーティー～」
開催期間
2020年9月4日～11月1日
大きなかぼちゃをかたどった“ジャック・オ・ランタン”のバルーンアートをはじめ、ハロウィーンムード一色の店内では、旬の“栗”と“ぶどう”、ハロウィーンをテーマにしたスイーツが勢ぞろいします。
メニュー
＜スイーツ＞
スーパーメロンショートケーキ
マロンショートケーキ
モンブラン3種食べ比べ（和栗／フランス／イタリア）
マロンロール
マロンミルフィーユ
パンプキンカネル
豆乳バスクチーズケーキ
ヘルシーケーキ
ガトーショコラ
マカロン
赤ブドウゼリー
マロンパンナコッタ
コーヒーゼリー
新edoくず餅ゼリー（黒蜜・きな粉）
ソフトクリーム グレープソース
＜フード＞
彩りサラダBAR
サニーレタス
キャロット
ブロッコリー
オニオン＆レッドオニオン
キュウリ
トマト
パクチーサラダ
カボチャサラダ
豆とブドウのサラダ
クラシックポークカツサンド
新東京大豆ミートバーガー
新東京ドック
だし巻きたまごサンド
Ｊシリアルすき焼きサンド
本日のおすすめサンド（レモン香るスモークサーモンサンドウィッチほか）
太巻き寿司・いなり寿司
黒酢の酢豚
油淋鶏
シェフ特製焼きそば
本日のおすすめパスタ
トムヤムエッグベネディクト
フリットミスト ハロウィーンパーティー
茸と野菜のヘルシー豆乳スープ
新東京カレー
レッドココナッツカレー
ローストビーフ
窯焼きニューヨークピッツァ（モッツァレラチーズとトマトソースのマルゲリータ）
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★横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ「ラウンジ シーウインド」
「Sweets Parade」～マロン～
期間
2020年9月3日～9月25日
※毎週木・金限定
秋の味覚「栗」や「葡萄」をふんだんに使用した秋にぴったりなスイーツブッフェプランが登場。
スイーツ12種と温製デザート「さつまいもとりんごのあつあつクランブル」などが楽しめます。
メニュー
＜スイーツプレート＞
和栗のショートケーキ
季節のフルーツタルト
バニーカシス
ベニエノワ
キャラメルポワール
トスカーナ産カスタニエのヴェリーヌマロンショコラ
抹茶のトロトロ生ティラミス
ごろごろ巨峰のアップルジンジャージュレ
フランス栗のマロンパイ
いちじくと赤ワインジュレのヴェリーヌ
フルーツあんみつ
＜スペシャルスイーツ＞
利平栗のモンブラン
＜オーダーブッフェメニュー＞
スイーツ各種
サラダ盛り合わせ
オープンサンド
スープ2種
温製デザート（さつまいもとりんごのあつあつクランブル）
フルーツ盛り合わせ
現在「ラウンジ シーウインド」で開催中の予約プランは↓
ラウンジ「シーウインド」の予約はコチラ
以前「シーウインド」を訪れた時の実食レポートは↓
【潜入レポ】横浜ベイシェラトン『ゆめかわ』ナイトスイーツブッフェ！シーウインドでストロベリーパーティー！
★神戸北野ホテル ダイニング「イグレック」
「ナイトデザート Private Party～ Halloween～」
期間
2020年9月1日～10月30日
※平日限定
紅芋のタルト、モンブラン、かぼちゃプリンの“芋・栗・南瓜”スイーツから、旬の洋ナシやいちじくを使ったタルト、ムースなど、秋を味わえるひと口サイズのスイーツを約15種類が登場します。
スタッフがテーブルごと専用ボードに載せたスイーツをサーブします。
メニュー
＜デザート＞
紅芋のタルト
モンブラン
かぼちゃプリン
旬の洋ナシやいちじくを使ったタルト、ムース など約15種類
（食べ放題の対象外スイーツもあります）
＜フード＞
昔懐かしいナポリタン
きのこクリームソースで味わう煮込みハンバーグ
具沢山な厚焼きオムレツ など約10種類
ソフトドリンク各種
★太閤園「LUXELE」
「いもくりなんきん収穫祭」
期間
2020年9月4日～10月30日
今年は「よくばりプレート＆スイーツ食べ放題」として新しいスタイルで料理が提供されます。
たっぷりと甘味を蓄えたさつまいもや栗、かぼちゃなどのスイーツと太閤園のランチが楽しめます。
引用：太閤園公式ページ
メニュー
＜ランチプレートメニュー＞
フォアグラと栗のマカロン
ビーツ色のウズラ卵、ツナのタルトレット
かがみ鯛とパンプキンのマリネ
牛肉のクロケット サルサソース
栗とさつまいものクリームスープ
いもくりなんきんキッシュ
三元豚のソースカツサンド
フレッシュベジタブルのクリュディテ
＜スペシャルメニュー＞
松茸茶碗蒸し
鮭のポテト、きのこ包み焼
栗おこわ
ローストビーフのお寿司 針葱 クレソン
＜スイーツ食べ放題＞
鳴門金時のスイートポテト
むらさき芋のモンブラン
かぼちゃのとろーりプリン
渋皮栗のタルトレット
パンプキンのチーズケーキ
栗の抹茶大福
マロンブリュレとムースショコラ カシスのアクセント
さつまいものタルト
キャラメルマロンのムースリーヌ
林檎と栗のほうじ茶パウンドケーキ
ぶどうの和三盆ロールケーキ
グラスフルーツ
以前「LUXELE」を訪れた時の実食レポートは↓
【潜入レポ】太閤園で初のいちごビュッフェ！利きいちごやいちごぜんざいを堪能！スモアバーやパフェ作りも！
★ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI LOUNGE」
「サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション～栗とぶどう～」
開催期間
2020年9月4日～10月31日
※金・土・日・祝日限定開催
3種の栗のモンブラン食べ比べや高級シャインマスカットを使用したスイーツが楽しめます。
メニュー
＜モンブラン食べ比べ＞
和栗のモンブラン
フランス栗のモンブラン
イタリア栗のモンブラン
＜栗スイーツ＞
栗のショートケーキ
栗とプラリネのパリブレスト
マロンパイ
栗のパンナコッタ
＜ぶどうスイーツ＞
ぶどうとグロゼイユのクラフティー
いちじくとぶどうのコンポート
シャインマスカットタルト
ぶどうと白ワインのゼリー
＜アイスクリーム＆シャーベット＞
青リンゴシャーベット
ぶどうシャーベット
柿シャーベット
豆乳キャラメルアイスクリーム
＜その他＞
カラメルと干柿のパウンドケーキ
ガトーオペラ
パンプキンベイクド
シ－クァサーゼリー
洋梨ゼリー
＜パンケーキ＞
ニューオータニ特製リコッタパンケーキ
＜サンドウィッチ＞
新東京大豆ミートバーガー
ベジタブルフリッタータ２色ソースサンド
白身魚のオートミール揚げ タルタルソース チャイニーズテイスト
スパイシーツナサンド
ミックスサンド
ハニーマスタードチキン かぼちゃドッグロール
いなり寿司、中巻き寿司
＜温製料理＞
本日のスープ
ポークロースト 茸餡かけソース
牛肉と根菜のヘルシー豆乳カレー
チキン山椒焼
白身魚のアクアパッツァ
本日のシェフおすすめ麺料理
油淋鶏
フライドポテト ガーリックバター風味
＜サラダ＞
菜園サラダコーナー
3種ドレッシング
★インターコンチネンタルホテル大阪「NOKA Roast & Grill」
「リンゴと栗のスイーツハーベスト」
開催期間
2020年10月2日～11月29日
※金・土・日・祝日限定
開催時間
15：00～16：30 90分制
「京都県産丹波栗のモンブラン」や「栗ブリュレと大阪醤油のみたらしソース」など、地元関西を始め日本各地から厳選した素材をメインに使用したスイーツ約23種類が登場します。
＜メニュー＞
国産焼き栗と木の実のベイクドタルト
南瓜プリンと長野県産キャラメルアップル
栗ブリュレと大阪醤油のみたらしソース
甘栗と茸のキッシュ 紅玉林檎クーリー
青森県産林檎のタルト・タタン
京都県産丹波栗のモンブラン
紅玉林檎のどら焼き
茨城県産栗と柑橘のミルフィーユ
王林林檎とホワイトビネガーのサラダ 他
★ヒルトン大阪「フォルク キッチン」
「不思議なスイーツの森 ～ハローキティ・マイメロディ・クロミ コラボティーパーティ～」
開催期間
2020年9月4日～10月30日
栗やさつまいも、リンゴ、ナシなどを使い、ミステリアスな魔法の森をイメージしたデザート25種類が登場します。
ハローキティの大きなリボンやマイメロディ・クロミのフォトスポットもあります。
メニュー
＜デザート＞
もちもちドーナツパフェ
ホワイト・キャンドルケーキ
クロミのまっくろハートチョコムース
召し上がれ魔法のプリン
森のキノコ シナモンババロア
森のこびとたち
スノーカバード・ガトーショコラ など
現在「フォルク キッチン」で開催中の予約プランは↓
フォルク キッチンの予約はコチラ
★オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
「栗と芋とカボチャのスイーツブッフェ」
期間
2020年9月12日～9月13日
大人気の栗と芋とカボチャといった「秋の味覚」を贅沢に使用した3種のモンブランや栗タルト、カボチャのミルフィーユをはじめ、ホテルパティシエが手掛けた秋スイーツが楽しめます。
メニュー
＜デザート＞
3種のモンブラン
かぼちゃのミルフィーユ
秋のショートケーキ
栗タルト
アップルパイ/ パウンドケーキ
マロニエ
かぼちゃブリュレ
ピスタチオのムース
りんごのゼリー
かぼちゃのブラウニー
生チョコ
プリン
クッキー
シュークリーム
軽食 ほか
＜ドリンク＞
オリジナルカクテル（アルコール）
スパークリングワイン（アルコール）
コーヒー
アイスコーヒー
紅茶
アイスティ
ウーロン茶
オレンジジュース ほか
公式ページは→コチラ
★鹿児島東急REIホテル「シャングリ・ラ」
「栗と抹茶とかごっまの秋」
期間
2020年8月17日〜10⽉30⽇
栗と知覧抹茶の冷製スープ、栗の山菜おこわ、知覧抹茶のクレームブリュレなど、鹿児島の厳選された秋の食材がひとつひとつ丁寧に仕上げられます。
＜メニュー＞
海老のフリッターレモン香る抹茶ソース
秋の味覚 栗とさつま芋の塩昆布和え
焼栗と生ハム イチジクのサラダ仕立て
ローストビーフ 栗きんとん シャインマスカット添え
栗と知覧茶のさっぱり冷製スープ
鹿児島茶入りパスタ 本日のスタイルで
栗 山菜おこわ
マロンクロケット
栗と舞茸のピザ
茶美豚 ソーシソン
本日のお魚料理
本日のお肉料理
グリーンカレー
ビーフカレー
知覧茶パン
鶏飯
栗の渋皮煮 抹茶ブラウニー
知覧抹茶入り 雪見大福
しっとりどら焼き 知覧抹茶あん
パフェ風抹茶ムース
知覧抹茶シフォンケーキ
知覧抹茶ベルギーワッフル 宇治抹茶ソース
知覧抹茶クレームブリュレ
栗と知覧抹茶のロールケーキ
クレープ 蜜豆と小豆 ソフトクリームを添えて
知覧抹茶ティラミス など
【マロンパンケーキ】
★ホテルニューオータニ博多「カフェ＆レストラン グリーンハウス」
「ホテルニューオータニ特製マロンパンケーキ2020」
開催期間
2020年9月1日〜
ホテルニューオータニ特製パンケーキが、秋ならではの味わいに仕上げられて提供されます。
価格
2800円
【コース】
★パレスホテル東京「ラウンジバープリヴェ」
「メインが選べるプリヴェ・ランチ」
スライダーバーガーを含む5種のメイン料理から選べます。
スープ、メイン、デザートの3品のコース仕立てです。
デザートは人気のマロンシャンティイです。
メニュー
本日のブイヨン
＜メイン＞下記より好きなものを選べます
3種のスライダーバーガー
ローストビーフとアヴォカドのパニーニ
スモークサーモンとカマンベールチーズの カマンベールチーズのパニーニ
生ハムとポーチドエッグのシーザーサラダ
帆立貝とシュリンプのシーフードサラダ
マロンシャンティイ
【モンブラン】
★モンブラン専門店「栗歩 -KURIHO-」
オープン日
2020年7月23日
独自の熟成製法で糖度30以上まで引き出した高級和栗、”松尾栗園産 能登栗”使用の「熟成無糖モンブラン」を始め、 4種類のモンブランや和栗スイーツが提供されます。
「熟成無糖モンブラン」
価格
2420円
石川県の農家”松尾栗園”が誇る、無糖ながら糖度30度超えの”能登栗ペースト”を使用しています。
ペーストの細さは1mm単位で調整し、舌の上でとろける食感を実現。
★ホテルニューオータニ「パティスリーSATSUKI」
「スーパーモンブラン」
販売期間
2020年9月1日～2021年1月下旬
モンブランの中央部分には、熊本県産和栗の「甘露煮」をほど良い甘さのアーモンドミルクで優しく包み込み、アクセントとなる和素材として「黒蜜あんこ」や「豆乳ホワイトガナッシュ」、青ヶ島産の「ひんぎゃの塩」を取り入れることで、”和スイーツ”らしく仕上がりました。
価格
3300円
予約
ホテルニューオータニ（東京）の予約は→コチラ
ホテルニューオータニ幕張の予約は→コチラ
ホテルニューオータニ大阪の予約は→コチラ
★ザ ストリングス 表参道「Cafe & Dining ZelkovA」
「ハロウィンモンブランパンケーキ」
販売期間
2020年9月3日～10月31日
きな粉を練りこんだパンケーキ生地に、求肥と和栗のモンブランクリームを重ね、ほうじ茶のクリームとアイスをトッピングした和の味わいを楽しめます。
黒猫や十字架、おばけなどのハロウィンのわくわく感と、和の繊細な味を組み合わせた和洋折衷のパンケーキです。
公式ページは→コチラ
★大きなマロンモンブラン（菓子工房こいづみ）
マロンクリームとクラッシュマロンの渋皮煮のモンブランケーキ
渋皮付きの国産栗を惜しげもなく使用し濃厚な栗の風味と甘味が楽しめます。
サイズ
縦約9cm × 横約13～14cm × 高さ約4cm
賞味期限
冷凍1ヶ月。
解凍後、要冷蔵1日
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★グラン・マロン（パティスリー グレゴリー・コレ）
たっぷりのマロンでずっしりと仕上げた濃厚でボリューミーなモンブランです。
濃厚でまろやかなマロンクリームと、さくさくのメレンゲがコントラストとなって、リッチながら飽きのこない贅沢な味わいを生み出しています。
サイズ
直径約12cm × 高さ約5cm
賞味期限
冷凍で30日、解凍後冷蔵で1日
※賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。
配送
冷凍便
【マロンパイ】
★マロンパイ 安波栗（お取り寄せ グルメ 気仙沼さん）
一粒栗をあんことパイで包んだパイまんじゅうです。
甘いアンコと控えめな栗が程よい甘さをかもし出し、さらに周りのパイから香ばしい香りが口の中に広がります。
内容
15個入
箱サイズ
約31cm × 19cm × 5cm
賞味期限
発送日を含めて15日
（5月～9月は冷蔵発送。賞味期限 発送日を含め15日間）
★まるごと栗パイ（菓舗たむら）
白餡にマロンペーストを合わせたマロン餡をバターの香り豊かなパイ生地で包んだ和洋折衷のお菓子・パイまんじゅうです。
茨城県岩間産の大粒栗の甘露煮を丸々一粒のせました。
内容
8個
商品サイズ
6.5cm
賞味期限
14日
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【マロングラッセ】
★マロングラッセ（東京風月堂）
イタリア産の厳選栗を使用。
ブランデーにじっくりと漬けた上品な味わいのマロングラッセです。
内容
12個
箱サイズ
縦171mm × 横252mm × 高45mm
重量
445g
賞味期限
製造日より90日
【マロンケーキ】
★マロン・ムー パウンドケーキ（神戸スイーツ）
ペースト用、カット用、トッピング用の栗は用途に応じて一番おいしいものを採用しているので全て異なる種類の栗を使用してます。
サイズ
180mm × 55mm × 50mm
焼き上がりによって、多少異なります。
賞味期限
未開封3週間
開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
★和栗ロールケーキ（神戸スイーツ）
ふわふわスポンジ、なめらかクリームにも国産栗がたっぷり使われています。
サイズ
約170mm × 90mm
焼き上がりによって多少の誤差があります。
解凍方法
冷蔵庫で約1日解凍
賞味期限
製造日より冷凍保存で1ヶ月
解凍後、2日
配送
冷凍便
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★豆乳ケーキ「栗ふわふわ」（新杵堂）
ふわっふわの豆乳生地と、栗粒、白餡が見事に調和した豆乳ケーキです。
サイズ
縦約170mm × 横約60mm × 高約30mm
重さ
約180g
賞味期限
冷凍30日間
配送
冷凍便
★ロアドマロン マロンケーキ（お菓子屋フランソワ）
大粒渋皮栗をまるまる1個使用した、栗を味わう焼き菓子です。
生地にもマロンペーストとアーモンドプードルをたっぷりと配合しています。
内容
6個（1個のサイズ 直径5cm 高さ3.5cm）
配送
常温便
★御用邸栗チーズケーキ
「御用邸栗チーズケーキ」
販売期間
2020年8月26日～10月27日
ごろっと一粒が大きく、ほくほくした食感が特徴の国産の和栗を贅沢に使用した「御用邸栗チーズケーキ」は、味覚だけでなく嗅覚をも刺激する独特の甘い香りが楽しめます。
価格
1450円
公式ページは→コチラ
★東京マリオットホテル「ペストリー＆ベーカリー GGCo.」
「オータム スイーツ」
販売期間
2020年9月1日～11月30日
旬の栗をふんだんに使用した味わい豊かなテイクアウトスイーツ2種が登場します。
「マカロン マロンカシス」 500円
甘酸っぱいカシスクリームと濃厚なマロンクリームを2色のマカロンでサンドし、飾りにベリーなどをあしらった見た目も可愛らしいスイーツ。
カシスの酸味と栗の芳醇な味わいのコンビネーションが秋を思わせる逸品です。
「シャティーヌ」 500円
マロンムースやマロンのコンポート、麦のブランマンジェなど8層からなる栗と麦のハーモニーをミルクチョコレートで包み込みました。
公式ページ→コチラ
★資生堂パーラー
「秋のチーズケーキ（マロン）」「秋の手焼きチーズケーキ（マロン）」
発売日
2020年9月10日
「秋のチーズケーキ（マロン）」 3個入999円／6個入1998円
デンマーク産の濃厚なクリームチーズに渋皮マロンソース、北海道産小麦粉使用のビスキュイ生地には芳醇でまろやかな味わいのマロンペーストを加え、焼き上げています。
焼栗のようにこんがり・ほっくり・香ばしい、贅沢な秋のチーズケーキが楽しめます。
「秋の手焼きチーズケーキ（マロン）」 1本入2970円
デンマーク産の濃厚なクリームチーズに渋皮マロンソースと砕いたマロンの粒を練り込み、北海道産小麦粉使用のビスキュイ生地には芳醇なマロンペーストを加え、焼き上げています。
香ばしく、ほっくりとした焼栗をイメージし、１本１本丁寧に作り上げた、秋を感じる贅沢な風味のチーズケーキです。
公式ページは→コチラ
【パフェ】
★ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「リュトモス」
「ストリングス・パフェ マロンキャラメル」
開催期間
2020年10月1日～ 11月30日
優しい甘みが特徴の栗に、相性の良いキャラメルをペアリング。
マロンクリームをはじめ、刻んだ栗がアクセントのマロンムースやほくほくの渋皮煮に、塩キャラメルのアイスクリームとキャラメルパンナコッタが合わされています。
価格
2800円
現在「リュトモス」で開催中の予約プランは↓
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★XEX TOKYO
「モンブランパフェ」
秋の味覚「マロン」を贅沢に使用したシックな色味の大人なパフェです。
価格
2000円
★資生堂パーラー「ザ・ハラジュク」
「和栗のティーグラデーションパフェwith”LAURA MERCIER”」
販売期間
2020年9月15日～9月27日
「資生堂ビューティ・スクエア」で展開する人気のコスメブランドをイメージした『コラボパフェ』が提供されます。
価格
1980円
ヌードリップのブラウンをイメージしたマリアージュが絶妙なベースはアールグレイゼリー、ほうじ茶アイスクリーム、チャイのソース。
和栗、カシス、ざくろ、ピスタチオやマカロン、ショコラスティックをあしらいました。
公式ページは→コチラ
★ウェスティンホテル東京「ザ・バー」
「Autumn Parfaitオータムパフェ」
開催期間
2020年9月4日〜11月29日
※金・土・日・祝休日限定
マロンとヘーゼルナッツのモンブランパフェ
オリジナルウイスキー「イチローズ モルト＆グレーンウェスティンホテル東京 プライベートボトル」を使用した、大人のモンブランパフェが登場します。
ヘーゼルナッツ香るアイスにフランス産マロンのクリームをたっぷりと合わせ、オリジナルウイスキーを贅沢につかったトリュフチョコレート、ヘーゼルナッツ、栗の渋皮煮やドライフィグをトッピングしています。
内容
ヘーゼルナッツのシュクセ
ヘーゼルナッツ プラリネアイス
マロンシャンティ
“イチローズ モルト＆グレーン ウェスティンホテル東京プライベートボトル”香るトリュフチョコレート
クランブル
飾り
プラリネペースト
ヘーゼルナッツ
セミドライ
フィグ
栗の渋皮煮
※「イチローズ モルト＆グレーン ウェスティンホテル東京 プライベートボトル」使用
栗とりんごのパフェ
和栗のマロンクリームやマロンアイス、栗の実に、コンポートやソテーにした果実味溢れる旬のりんごをふんだんに合わせ、季節感あふれるパフェに仕上げられました。
栗の濃厚な甘みと、りんごやマスカルポーネのさっぱりとした風味が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。
内容（下から）
りんごのコンポート
マロンアイス
クランブル
蒸し栗
マスカルポーネアイス
りんごのソテー
カルヴァドス
和栗のマロンクリーム
クランブル
飾り
栗の渋皮煮
メレンゲ
※「カルヴァドス」使用
公式ページは→コチラ
★リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
「3種の栗とグリーンティーアイスクリームパフェwithハーゲンダッツ」
販売期間
2020年9月1日～10月31日
3種の栗（和栗、イタリア、フランス産）を使用したモンブランパフェ。
ハーゲンダッツアイスクリームの『グリーンティー』とグラスの底のベリーソースが相性が良いので、軽く混ぜて頂きます。
価格
1680円
公式ページは→コチラ
★リストランテ マンジャーレ伊勢山
「3種の栗とグリーンティーアイスクリームパフェwithハーゲンダッツ」
販売期間
2020年9月1日～10月31日
3種の栗（和栗、イタリア、フランス産）を使用したモンブランパフェ。
ハーゲンダッツアイスクリームの『グリーンティー』とグラスの底のベリーソースが相性が良いので、軽く混ぜて頂きます。
価格
1680円
公式ページは→コチラ
★カフェ＆レストラン 四季庭
「3種の栗とグリーンティーアイスクリームパフェwithハーゲンダッツ」
販売期間
2020年9月1日～10月31日
3種の栗（和栗、イタリア、フランス産）を使用したモンブランパフェ。
ハーゲンダッツアイスクリームの『グリーンティー』とグラスの底のベリーソースが相性が良いので、軽く混ぜて頂きます。
価格
1680円
公式ページは→コチラ
【ギフト】
★お花のマロンバウムクーヘン（創作和洋菓子 花えちぜん）
福井のとれたて卵と北海道産の高級生クリームなど厳選した素材を使用しています。
表面はホワイトチョコレートでコーティングしマロンとクルミをあしらいました。
秋味たっぷりのバウムクーヘンです。
サイズ
直径約14cm × 高さ約4cm
消費期限
製造日＋約2週間
配送
冷蔵便
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★メルシープチクレープ マロン（自由が丘メルシークレープ）
成城マルメゾン大山栄蔵シェフプロデュースクレープ専門店です。
内容
5個入り
配送
冷凍便
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★マロンスイーツ（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）
発売日
2020年8月21日
洋栗を使ったクイニー アマンとアイスクリーム、フランス菓子に用いられることが珍しい和栗を使ったタルトとマカロンなどが登場します。
「クイニー マロン」 648円
フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子クイニー アマンにマロンを合わせた贅沢な逸品。
フランス産発酵バターの芳醇な香りと濃厚なキャラメルの味わいにマロンの濃密な風味が重なり三位一体の美味しさを奏でます。
カリッと焼き上げられた表面と中に忍ばせたマロンペーストの食感のコントラストも魅力のひとつ。
販売期間
2020年9月9日～9月22日（予定）
※各日13時からの販売
販売店舗
伊勢丹新宿店
「タルト ワグリ マッチャ」 918円
サクサクのタルト生地に和栗のクリームをたっぷりと絞り、抹茶のクリームを重ねた新作の「タルト ワグリ マッチャ」。
このタルトの主役は製法にこだわって作られた和栗のクリーム。
ほっくりとした食感を活かし、素材本来が持つ美味しさが楽しめるクリームに抹茶の優しい味わいとタルトの軽やかな食感が合わさり絶妙なマリアージュを生み出します。
販売期間
2020年10月1日～11月末（予定）
販売店舗
JR名古屋タカシマヤ店
「マカロン ワグリ」 324円
アオキのスペシャリテ「マカロン」に新作のフレーバー“和栗”が登場。
和栗とバターが主役のクリームは、シンプルだからこそ和栗の美味しさが最大限に引き出されています。
販売期間
2020年8月21日～11月末（予定）
販売店舗
国内直営全5店舗
「グラス マロン カシス」 562円
アオキ流モンブランの「マロン フリュイ ルージュ」にも用いられている栗×カシスの組み合わせをアイスクリームで表現した新作フレーバー。
好相性な栗の甘さとカシスの心地よい酸味に、ヴァニーユの香りを纏わせました。
販売期間
10月1日～2021年1月末（予定）
販売店舗
渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店
「マロン フリュイ ルージュ」 896円
秋のスペシャリテ「マロン フリュイ ルージュ」が今年も登場です。
アオキはモンブランもスタイリッシュな長方形で表現。
甘さと酸味のバランスが絶妙な栗とカシス・フランボワーズの組み合わせはパリジャンが好むマリアージュです。
販売期間
8月21日～11月末(予定)
販売店舗
国内直営全5店舗
「ケーク オ マロン」 1188円
マロンのペーストとコンフィをたっぷりと加え、しっとりと焼き上げた秋限定のケーク。
砂糖がけのシャリッとしたテクスチャーと生地のしっとりした食感とともに、ラム酒がふわりと香る贅沢な逸品です。
販売期間
8月21日～11月末(予定)
販売店舗
国内直営全5店舗
「マロン ヴァルカロール」 594円
イタリア・ナポリ地方で育った大粒の栗を一粒一粒丁寧に砂糖がけしたマロングラッセ。
大粒の栗ならではの濃厚で贅沢な味わいはコニャックなどのアルコールとの相性も抜群。
販売期間
8月21日～12月末（予定）
販売店舗
国内直営全5店舗
「フォンダン オ マロン」 432円
和栗の優しい味わいが口いっぱいに広がる「フォンダン オ マロン」は、毎年ご好評いただいている秋定番の焼き菓子。
小麦粉を使用せず白餡と蜂蜜を加えて焼き上げるため、ほろりとほどけるような食感に仕上がっています。
販売期間
8月21日～2021年1月上旬
販売店舗
国内直営全5店舗
「フォンダン オ マロン マッチャ」 432円
和栗の美味しさをぎゅっと閉じ込めたフォンダン オ マロンに抹茶の上品な苦みをプラスし、風味豊かな味わいに仕立てました。
フォンダン オ マロンと一緒に詰め合わせたアソートは大切な方へのギフトにもおすすめです。
販売期間
8月21日～2021年1月上旬
販売店舗
国内直営全5店舗
「フィナンシェ マロン」 291円
焦がしバターとマロンのコクが重厚な味わいを奏でる季節限定のフィナンシェ。
ひとくち齧ると香ばしいバターの風味とマロンの風味が口いっぱいに広がり、フランス産のラム酒が奥行きのある味わいをもたらします。
販売期間
8月21日～11月末(予定)
販売店舗
国内直営全5店舗
「グラス キャラメル マロン ラム」 572円
キャラメルのアイスクリームにマロンのコンフィを加え、ラム酒を効かせた大人の味わい。
濃厚なキャラメルとラム酒の味わいが響きあい、大きめにカットされたマロンのほっくりとした食感が重なります。
販売期間
8月21日～11月下旬(丸の内店のみ11月中旬まで)
販売店舗
丸の内店、東京ミッドタウン店、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店
公式ページは→コチラ
スイーツ好きは必見↓
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