2019年 8月

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【実食レポ】「DOTORI 代官山店」で韓国マカロン『トゥンカロン』に晴空やオーロラ色のドリンク！
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【実食レポ】「DOTORI 代官山店」で韓国マカロン『トゥンカロン』に晴空やオーロラ色のドリンク！

代官山に、手作りマカロン専門店「DOTORI Macaron（どっとり）」が2019年8月23日(金)ニューオープン！早くも開店待ちの行列ができるほどの人気で、すぐに完売してしまうメニューも！ 貝殻やバラをモチーフにしたキュートなマカロンをはじめ、オーロラや晴空など美しい空の色を表現したドリンク等も実食してきたので、フォトをメインに体験レポートを綴ります。

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【チョコレートセンセーション2019】ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京でチョコづくしブッフェ！ top画 天使飛んでるやつ ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京（ANA InterContinental Tokyo）では、昨年に続き、世界有数のチョコレートメーカー「バリーカレボージャパン株式会社（Barry Callebaut Japan Ltd.）協力のもと、2019年10月1日（火）から2020年1月14日（火）まで、チョコレートをテーマにした祭典『チョコレート・センセーション 2019』を、ホテル内全 7 ヶ所のレストラン＆バーほかパブリックエリアを含め、全館を挙げて開催！ チョコレートづくしのスイーツブッフェやアフタヌーンティー、さらにはカカオを使った和食などの期間限定メニューに加え、ワークショップ、チョコレート細工の作品展示、人気ブランドのポップアップストアも！ 店舗ごとに詳細情報やメニューをまとめていくので、ぜひ参考に！ サブタイトル 「チョコレート・スイーツブッフェ」 シャンパン・バー（3FL.） 「チョコレート・スイーツブッフェ」 シャンパン・バー（3FL.） The Champagne Bar 2020年1月13日（月）まで お1人様 平日 5,800円／土日祝日 6,400円 時間 11：30～／13：30～／15：30～／17：30～／19：30～ 各1時間半・5部制 ※但し、日曜・祝日は19：30～の部を除く4部制。 吹き抜けのロビーを見渡せるシャンパン専門店「シャンパン･バー」（3FL.）の「チョコレート・スイーツブッフェ」では、ダーク、ミルク、ホワイト、ルビーなど異なるチョコレートを使った合計 40 種類の豊富なスイーツと、チョコレートやカカオを使用した 13 種類の軽食をブッフェ形式で存分に楽しめます。 人気の食べ比べコーナーには、10 種類以上のボンボンショコラが用意されます。 画像 トップとおなじ メニュー 〈チョコレートスイーツ〉（40種類） クラシックショコラ オペラ チョコレートクリームブリュレ チョコレートブラウニー ラズベリーとチェリーのチョコレートケーキ チョコレートムース ホワイトチョコレートとビターチョコレートのシュークリーム ホワイトチョコレートとレモンケーキ ホワイトチョコレートとバラのムース ルビーチョコレートと苺のロールケーキ ルビーチョコレートとチェリーのケーキ キャラメル風味のチョコレートと栗のケーキ チョコレートタブレット3種(ルビー、ビター、ホワイト) アールグレイ風味クリーム5種(ビターチョコレートとエキゾチックソース、ホワイトチョコレートとマシュマロ、ルビーチョコレートのクランチ、ミルクチョコレート、キャラメル風味のチョコレートとマロン) など 〈軽食〉（13種類） プルドポークバーガー チョコレートソース アップルベーコンピザトースト チョコレートバーベキューソース シーフードサラダ ホワイトチョコレートチリソース ハムとタマゴのココアフォカッチャサンドイッチ チキントルティーヤ チョコレートとバルサミコソース フォアグラムース 2種（ベリーチョコレートソース、オレンジチョコレートソース） トマトとイカ墨パン カカオニブ添え ココアクロワッサン ルビーチョコレートがけ など 10種類以上のボンボンショコラ食べ比べコーナー ソフトクリームを使ったオリジナルパフェのメイキングコーナー ※ウェルカムスイーツとして、スペシャルデザート「チョコレートガーデン」（10月・11月）または「シークレットチョコレートドーム」 （12月・1月）をテーブルにサービス。 〈ドリンク〉 コーヒー 紅茶 など計15種類のお飲み物がフリードリンク 〈オプション〉 グラスシャンパン 1,500円～ シャンパン・ワイン・ビールのフリーフロープラン 3,000円 シャンパン・バーの予約は⬇ リンク サブタイトル 「チョコレート・アフタヌーンティーセット」 アトリウムラウンジ（2FL.） 「チョコレート・アフタヌーンティーセット」 アトリウムラウンジ（2FL.） ATRIUM LOUNGE お１人様 5,500円 時間 平日 12：00～18：00 2時間制 土日祝日 11：00～／13：30～／16：00～ 各2時間・3部制 ロビーの中央に位置する寛ぎの空間「アトリウムラウンジ」（2FL.）で提供する「チョコレート・アフタヌーンティーセット」では、口どけ滑らかな「ラズベリーのボンボンショコラ」と「ミルクチョコレートとナッツのボンボンショコラ」をはじめ、一品一品美しく仕上げられた 15 種類のプチガトーと 4 種類のセイボリー（塩味のメニュー）が華やかな赤色のアフタヌーンティースタンドに並びます。 画像 アフタヌーン メニュー 〈プチガトー〉（15種類） チョコレートドーム-ベリー添え- ルビーチョコレートヴェリーヌ チョコレートロリポップ チョコレートリングケーキ カカオの実チョコレート ビターチョコレートとグリオットチェリーケーキ ホワイトチョコレートとローズムース ミルクチョコレートムース チョコレートマカロン ラズベリーのボンボンショコラ ミルクチョコレートとナッツのボンボンショコラ キャラメル風味のチョコレートと栗のケーキ キークッキー チョコレートシュークリーム スコーン 〈セイボリー〉（4種類） カプレーゼサンドイッチ フォアグラのフラン チョコレートのミロワール風 パテ ド カンパーニュ カカオニブ添え オマール海老とスモークサーモンのサンドイッチ 〈ドリンク〉 紅茶 コーヒー ハーブティー フレーバーティーなど 計22種類の飲み物がフリードリンク アトリウムラウンジの予約は⬇ サブタイトル ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー（2FL.） フランスのエスプリが薫るパンやケーキをテイクアウトできる「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー（PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX ）」では、チョコレートをふんだんに使ったパンやケーキなど、計 12 種類のテイクアウト商品を販売します。 販売時間 7：00～22：00 土日祝日 7：00～20：30 画像 縦 写真 メニュー 〈ケーキ〉 ・チョコレートとカシスムース （プチガトー650円・写真左上／アントルメ4,000円） ・ヘーゼルナッツプラリネ チョコレートケーキ （プチガトー650円／アントルメ5,000円・写真中央） ・ルビーチョコレートと洋梨のタルト（650円・写真左下） ・ホワイトチョコレートとローズムース（650円・写真右上） ・“カカオ”ミルクチョコレートムース（650円・写真右下） 〈パン〉 ・チョコレートと無花果のライ麦パン（300円） ・チョコレートとヘーゼルナッツのライ麦パン（700円） ・チョコレートと南瓜のパン・オ・レ（180円） ・チョコレートコキーユ（320円） ・チョコレートとオレンジのクリームパン（380円） サブタイトル 日本料理「雲海」（3FL.） 鎌倉のチョコレート専門店「ca ca o」（カカオ）と日本料理「雲海（Japanese Restaurant UNKAI）」のコラボレーションランチを提供。 鎌倉野菜を使った和食とカカオの融合を、ワインまたはティーペアリングとともに楽しめます。 完全予約制、1 日 10 名様限定。 ティーペアリング付き 8,000 円 ワインペアリング付き 10,000 円。 日本料理「雲海」の予約は⬇ リンク サブタイトル 鉄板焼「赤坂」（37ＦＬ.） ミニャルディーズ専門店「UN GRAIN（アン グラン）」とのコラボレーションによるチョコレートデザート「パルフェグラッセ オ ショコラ キャラメル（Parfait Glacé au Chocolat Caramel）」を、ランチおよびディナーコースの選べるデザートとして提供。 アラカルトの場合は 1,900 円。 鉄板焼「赤坂（Teppanyaki AKASAKA）の予約は⬇ サブタイトル MIXX バー＆ラウンジ（36ＦL.） 「MIXX バー＆ラウンジ（MIXX BAR&LOUNGE）」の「MIXX イタリアンランチブッフェ」において、各種チョコレートデザートを提供。 MIXX バー＆ラウンジの予約は⬇ リンク サブタイトル カスケイドカフェ（2ＦＬ.） 「カスケイドカフェ（Cascade Cafe）」のランチブッフェ及びディナーブッフェにおいて、各種チョコレートデザートを提供。 カスケイドカフェの予約は⬇ リンク サブタイトル チョコレートの魅力を学ぶワークショップを全21回開催 ビーントゥーバーチョコレートについて学べるものや、コーヒー、紅茶、ワイン、チーズなどとのマリアージュを体験できるワークショップを、14 のプログラムにて総計 21 回開催します。 開催日 2019 年 10 月 5 日（土）～12 月 15 日（日） 会場 37 階宴会場 日本料理「雲海」 ザ・ステーキハウス メインバー「ダビンチ」 料金 お１人様 5,500 円～11,000 円（税込） 講師（敬称略） 金井史章（パティシエ） 江森宏之（MAISON GIVRÉE オーナーシェフ） パスカル・ル・ガック（パスカル・ル・ガック ショコラティエ） 小山進（パティシエ エス コヤマ オーナーシェフ） 三枝俊介（ショコラティエ パレ ド オール ショコラティエ） 平田早苗（ショコラコンシェルジュ®） マキシム・ドンギウム（Et Fève シェフ パティシエ） 小方真弓（CACAO HUNTERS カカオハンター®） 野里史昭（Bar ISTA オーナー／バリスタ） 中山吉伸（丸山珈琲 プロモーションサポート部 ／バリスタ） 大西泰宏（紅茶専門店 Uf-fu 代表） 昆布智成（UN GRAIN シェフ パティシエ） 桜井博志（旭酒造 会長） 太田哲雄（LA CASA DI Tetsuo Ota シェフ） チョコレートソムリエ さつたにかなこ 吉野慶一（Dari K 代表） 宮本喜臣（Copain de Fromage 代表） 活躍中のショコラティエやパティシエなどの専門家 15 名によるワークショップ。 宴会場やレストランで、14 のプログラムにて総計 21 回開催します。 ワークショップのお申込み https://anaintercontinental-tokyo.jp/chocolate-sensations-workshop/ サブタイトル 「チョコレート ショーピース コンペティション2019」 チョコレート細工の作品展示と一般投票 シェフやパティシエの方を対象にした「チョコレート ショーピース コンペティション2019」で、一次審査を通過した作品を館内に展示し、来館者による一般投票を行います。 著名シェフによる最終審査の後、優勝者には「東京・パリ往復航空券付き4泊5日の旅 ペア1組」が贈られます。 場所 3階 パブリックエリア 期間 作品展示と一般投票 11月12日（火）～11月25日（月） 最終審査と結果発表 11月26日（火） 料金 無料 サブタイトル 人気チョコレートブランドのポップアップストア（7 店） 場所 2 階 アトリウムロビー 期間・営業時間 2019年10月1日（火）～12月25日（水） 11：00～19：00 ※出店期間は店舗によって異なります。 出店ブランド チョキ CHOCI カカオハンターズ CACAO HUNTERS カカオ サンパカ CACAO SAMPAKA プレスキルショコラトリー PRESQU’ÎLE chocolaterie ダリケー Dari K ピエール・エルメ・パリ PIERRE HERMÉ PARISカカオ ca ca o 協力 バリーカレボージャパン株式会社 ・カレボー公式サイト https://www.callebaut.com/ja-JP カカオバリー公式サイト https://www.cacao-barry.com/ja-JP/ タグ チョコレートセンセーション ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京 シャンパンバー チョコレートスイーツブッフェ バリーカレボージャパン チョコレート・アフタヌーンティーセット スイーツブッフェ アフタヌーンティー 予約　値段 一休　ホットペッパー　オズモール 食べログ ぐるなび アクセス ブログ 口コミ 体験 実食 メニュー 食レポ 潜入レポ 実食レポ まとめ グルメサイト はらぺこニュース 一休レストラン 食べ放題 チョコレートセンセーション2019 ボンボンショコラ ボンボンショコラ東京コレクション2019 アトリウムラウンジ ピエールガニェールパンエガトー 赤坂 雲海 チョコレートづくし カカオ 和食 期間限定メニュー ワークショップ チョコレート細工 人気ブランドポップアップストア 小山進 辻口博啓 チョコレートビュッフェ
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【チョコレートセンセーション2019】ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京でチョコづくしブ...

ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京（ANA InterContinental Tokyo）では、昨年に続き、世界有数のチョコレートメーカー「バリーカレボージャパン株式会社（Barry Callebaut Japan Ltd.）協力のもと、2019年10月1日（火）から2020年1月14日（火）まで、チョコレートをテーマにした祭典『チョコレート・センセーション 2019』を、ホテル内全 7 ヶ所のレストラン＆バーほかパブリックエリアを含め、全館を挙げて開催！ チョコレートづくしのスイーツブッフェやアフタヌーンティー、さらにはカカオを使った和食などの期間限定メニューに加え、ワークショップ、チョコレート細工の作品展示、人気ブランドのポップアップストアも！ 店舗ごとに詳細情報やメニューをまとめていくので、ぜひ参考に！

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【実食レポ】「東京タピオカランド」全店舗メニューまとめ！タピオカミステリーにも挑戦！
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【実食レポ】「東京タピオカランド」全店舗メニューまとめ！タピオカミステリーにも挑戦！

原宿の駅前にタピオカの夢の国をテーマにした「東京タピオカランド」がオープン！早くもタピオカランドに関する様々な情報が飛び交っていますが、はらぺこニュースでは出展している店舗の全メニューまとめと、実食レポートをお届け！ タピオカミステリーという謎解きイベントにも挑戦し、フォトスポットも撮影してきたので、フォトをメインに体験レポートを綴ります！ 東京タピオカランドは9月16日までの開催！これから訪れる予定の方はぜひ参考に！

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【実食レポ】池袋『アルパカ茶屋』で2種のタピオカ入りマンゴーラテ&アルパカミルクティ！
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【実食レポ】池袋『アルパカ茶屋』で2種のタピオカ入りマンゴーラテ&アルパカミルクティ！

池袋から要町駅方面に数分歩いた場所にタピオカ＆フルーツティー専門店「アルパカ茶屋」が誕生！オープンしたのは、2019年8月1日アルパカの日。イートインスペースでは、もふもふキュートなアルパカのぬいぐるみたちが出迎えてくれます！ 早速「アルパカミルクティ」や「クラウンポメ入りマンゴーラテ」を実際に体験してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます！

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【実食レポ】カスケイドカフェで『日本の夏祭り』ディナーブッフェ！縁日・屋台料理が盛り沢山！
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【実食レポ】カスケイドカフェで『日本の夏祭り』ディナーブッフェ！縁日・屋台料理が盛り沢山！

ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京（ANA InterContinental Tokyo）の「カスケイドカフェ」では、2019年8月31日(土)まで『日本の夏祭り』ディナーブッフェを開催中！ノスタルジックな「日本の夏祭り」を思い起こさせる縁日・屋台料理を取り揃えており、日本の夏に浴衣姿で縁日を巡る雰囲気を店内にて演出！ 「たこ焼き」「お好み焼き」「焼きとうもろこし」「かき氷」「綿菓子」などをはじめ、70 種類の料理を提供しています。 先日、全メニューを実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインにメニューを紹介していきます。

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【実食レポ】『カプリチョーザの夏祭り』で3辛の「トマトとニンニクのスパゲティ～夏祭りSpecial Ver.～」
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【実食レポ】『カプリチョーザの夏祭り』で3辛の「トマトとニンニクのスパゲティ～夏祭りSpecia...

カジュアルイタリアンレストラン「カプリチョーザ」では、2019年8月25日（日）まで『カプリチョーザの夏祭り』を実施！暑い夏だからこそ食べたい、刺激的でスパイシーなメニューが提供されています！ 中でも注文は、創業以来1番の人気メニュー「トマトとニンニクのスパゲティ」の辛さを増量させて、より刺激的に楽しむことができる「トマトとニンニクのスパゲティ～夏祭りSpecial Ver.～」。 最も刺激的な3辛に挑戦してきたので、その時に撮影したフォトをメインに実食レポートを綴ります。

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【ザ ストリングス 表参道】『スイートパステルハロウィン』ランチ＆スイーツビュッフェ！

「ザ ストリングス 表参道」のレストラン「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」では、パステルカラーのハロウィンが楽しめるランチ＆スイーツビュッフェ「スイートパステルハロウィン」を9月と10月に開催！ 暗くて怖いハロウィンではなく、パステルカラーをメインに明るくポップな空間でお楽しみいただける“大人カワイイ”ハロウィンスイーツブッフェです！ バラとフリルがデコレーションされた棺桶ケーキに、モンブランロールケーキやパンプキンタルトなど秋の味覚も！

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【ヒルトン東京ベイ】ハロウィーンデザートビュッフェ「Trick or Tea time」ゴースト達と優雅なティーパーティ
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【ヒルトン東京ベイ】ハロウィーンデザートビュッフェ「Trick or Tea time」ゴースト達と優雅な...

東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテル、「ヒルトン東京ベイ」の「lounge O(ラウンジ・オー)」では、2019年9月7日(土)より10月31日(木)までハロウィーンデザートビュッフェ「Trick or Tea time(トリック・オア・ティータイム)」を開催します！ 2019年のハロウィーンデザートビュッフェのテーマは「ティーパーティー」。ゴーストたちのお茶会にふさわしい黒や白を基調としたゴシックなスイーツや、ティーパーティーにふさわしいクラシカルなスイーツ、ハロウィーンにふさわしい少し不気味だけどどこかファンシーで可愛いスイーツなど、約25種類のスイーツが並びます。

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【アリス in ローズ・ラビリンス】ヒルトン東京新デザートビュッフェ！薔薇と鏡の迷宮でお茶会！
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【アリスinローズ・ラビリンス】ヒルトン東京新デザートビュッフェ！薔薇と鏡の迷宮でお茶会！

ヒルトン東京の1 階にある「マーブルラウンジ」では、2019年9月6日（金）から11月6日（水）までの期間、新デザートフェア『アリス in ローズ・ラビリンス』を開催！薔薇と鏡の迷宮でひらかれる耽美でダークなお茶会がテーマのデザートビュッフェです。 薔薇と鏡で創り込む圧倒的な美空間で、アリスの物語から着想を得たスイーツとセイヴォリー30種類以上を楽しめる他、今回は「謎解き」や「アート鑑賞」、「クラシックの生演奏」などを含む、芸術の秋に相応しい優雅なアフタヌーンティーを提供します。

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【実食レポ】「圓茶坊〜たまちゃぼう〜」台湾直送の黒糖生タピオカ&雪花冰！所沢「THETA MU」内に登場！
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【実食レポ】「圓茶坊〜たまちゃぼう〜」台湾直送の黒糖生タピオカ&雪花冰！所沢「THETA M...

2019年8月3日、所沢駅から徒歩5分ほどの場所にある「THETA MU（シータミュー）」内に、ポップアップストア「圓茶坊〜たまちゃぼう〜」がニューオープン！台湾直送の黒糖生タピオカや、濃厚な牛乳から作られた台湾のかき氷「雪花冰」を味わうことができます。 早速、タピオカ入りのブラックウーロンミルクティーと「雪花冰」を実食体験してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。

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