【モンブラン2021】モンブランアフタヌーンティーにお取り寄せ「モンブランタルト」モンブランパフェも!

【モンブラン2021】お取り寄せ「和栗のモンブランタルト」にホテルのモンブランパフェ!ケーキやかき氷も
スイーツ

2021年に食べることができる『モンブラン』の情報を集めてみました!
「和栗や Mont Blanc STYLE」の「和栗のモンブランタルト」に、パティスリーの「生チョコのモンブラン」など、お取り寄せのモンブラン。

搾りたてのモンブランが味わえるモンブランアフタヌーンティー

「ホテルニューオータニ」の「スーパーモンブラン2021」や、「リーガロイヤルホテル京都」の「モンブランパフェ~équilibre(エキリブル)~」など、有名ホテルのゴージャスな商品も!

さらに、生搾りモンブラン専門店の食べ歩き用モンブランや、モンブランかき氷といったユニークなメニューまで!

さまざまな種類のモンブランを紹介していくので、ぜひ参考に!

※モンブランの新情報をキャッチし次第、随時追加・更新していきます。

マロンアフタヌーンティーなど、モンブラン以外の栗スイーツの情報もあわせて参考に↓
マロンスイーツまとめ

【モンブランアフタヌーンティー】

★ロイヤルパークホテル「フォンテーヌ」

「モンブランアフタヌーンティー」

開催期間
2021年9月1日~9月30日

大人気の“モンブラン”が主役のアフタヌーンティー。
“モンブラン”を多彩にアレンジしたアフタヌーンティーで、
和栗と洋栗にカシスジャムをアクセントに加えた定番人気のモンブランをはじめ、抹茶の風味豊かなモンブラン、ヘーゼルナッツのモンブランシュークリームなどがラインナップ。
また、チョコレート細工は、栗とどんぐり、ウサギでかわいい秋を演出した逸品です。
サツマイモなど秋の味覚を用いたセイボリーは、彩り鮮やかな仕上がりに!

メニュー
<上段>
チョコレート細工菓子
モンブラン
モンブランタルト

<中段>
グラスデザート(パンナコッタとブドウゼリー)
抹茶のモンブラン
ヘーゼルナッツのモンブランシュークリーム
イチジクのパート・ド・フリュイ
スコーン2種(プレーン・マロンシナモン)

<下段>
胡桃とサツマイモのケークサレ
ワッフルコーンに入ったマロンとレーズンサラダ
帆立貝のテリーヌ

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

 

★品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」

栗のスイーツコース「Autumn Marron Harvest」

開催期間
2021年9月1日~10月31日

栗のさまざまな味わいを楽しめる栗づくしのスイーツコース。
香り高い栗にカシスムースやラズベリー等の甘酸っぱい味わいをアクセントに加えたバラエティーデザートや2種から選べるメインのグランデザート等でコースを構成し、バラエティーに富んだラインナップ!

<セイボリー>
バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ
T9ミニバーガー
サーモンブラン
フォアグラテリーヌ
など

<バラエティーデザート>
宇治抹茶ムースと和栗のクリーム
マロンとヘーゼルナッツのエクレア
タルトショコラモンブラン
カシスマロン
マロンクリームのキャラメルマカロン

<グランデザート>(下記2種より選べます)
和栗のモンブラン
マロンパフェ ピスタチオとグリオットのアクセント

<プティフールバー>
栗のパウンドケーキ
紅茶と栗のクレームブリュレ
マカロン
ショコラ
など

予約は↓

 

★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ハドソンラウンジ」

「プレミアムモンブラン アフタヌーンティー」

開催期間
2021年9月1日~11月30日

しぼりたてのモンブランを始めとする秋の味覚が味わえるアフタヌーンティー。
「宇治抹茶とモンブラン」や「抹茶のマカロン」、「和栗のモンブラン」などが味わえます。

メニュー
<プティ・ガトー>

宇治抹茶とモンブラン 
抹茶とマロンのムース 
ムラングシャンティー
抹茶のマカロン
和栗のモンブラン

<スコーン>
マロンとレーズンのスコーン 
抹茶スコーン 
苔玉バター 
柚子のクリーム

<セイボリー>
きのこのポタージュ 
栗とベーコンのキッシュ 
タンドリーチキンのトルティーヤロール
かぼちゃとクリームチーズのディップ 
スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ

予約は↓

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、「24時間ステイ おこもりアフタヌーンティー」も!
予約は→コチラ

 

★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ジリオン」

「プレミアムモンブラン アフタヌーンティースタイルデザート付きランチプラン」

開催期間
2021年9月1日~11月30日

スタイリッシュなニューヨークスタイルの店内で、彩り豊かなアンティパストミスト10種を三段のティースタンドに盛り付けたオードブルと、季節のスープ、6種類から選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルのデザートを楽しめます。
アフタヌーンティースタイルデザートでは、「宇治抹茶とモンブラン」や「抹茶とマロンのムース」、「ムラングシャンティー」、「マロンと抹茶のマカロン」、「プティフール各種」が味わえます。

メニュー
乾杯酒
ハイティースタイルオードブル
スープ
選べるパスタ

<プティ・ガトー>
宇治抹茶とモンブラン 
抹茶とマロンのムース 
ムラングシャンティー
マロンと抹茶のマカロン
プティフール各種

予約は↓

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、「24時間ステイ おこもりアフタヌーンティー」も!
予約は→コチラ

 

★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨークラウンジ」

「プレミアムモンブラン アフタヌーンティー」

開催期間
2021年9月1日~11月30日

宇治抹茶のスポンジとシャンティーの上にしっとりとした味わいの洋栗クリームを乗せた「宇治抹茶とモンブラン」、宇治抹茶のシャンティーとマロンムースのくちどけが絶妙な「抹茶とマロンのムース」、サクサクとした抹茶のメレンゲに洋栗のクリームをトッピングした「ムラングシャンティー」などが味わえるアフタヌーンティー。
そして、オーダーを受けてから絞り機でクリームをしぼって仕上げる「和栗のモンブラン」が、スペシャリテとして提供されます。
しっかりとした和栗特有のクリームは口に入れるとホクホク感を味わえ、中に入っている軽い口どけの生クリームと組み合わさると、しぼりたての和栗の香りをより感じらる、特別なモンブランです。

メニュー
<プティ・ガトー>

宇治抹茶とモンブラン 
抹茶とマロンのムース 
ムラングシャンティー
マロンと抹茶のマカロン
和栗のモンブラン

<スコーン>
マロンとレーズンのスコーン 
抹茶スコーン 
苔玉バター 
柚子のクリーム

<セイボリー>
きのこのポタージュ 
栗とベーコンのキッシュ 
タンドリーチキンのトルティーヤロール
かぼちゃとクリームチーズのディップ 
スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ

予約は↓

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、「24時間ステイ おこもりアフタヌーンティー」も!
予約は→コチラ

 

★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「マンハッタン」

「プレミアムモンブラン アフタヌーンティー」

開催期間
2021年9月1日~11月30日

異なる和洋の栗と抹茶スイーツが楽しめるアフタヌーンティー。
スペシャリテのしぼりたてモンブランも登場!
マンハッタン特製ミニバーガーも味わえます。

メニュー
ファーストディッシュ>
カボチャのポタージュ シナモンの香り

<アミューズ・ブッシュ>
焼きナスのムースとコンソメジュレ
パテ・ド・カンパーニュ キノコのマリネ
タスマニアサーモンとほうれん草のキッシュ

<ハンバーガー>
マンハッタン特製ミニバーガー

<プティ・ガトー>
宇治抹茶とモンブラン 
抹茶とマロンのムース 
ムラングシャンティー
マロンと抹茶のマカロン 
和栗のモンブラン

<スコーン>
マロンとレーズンのスコーン 
抹茶スコーン 
苔玉バター 
柚子のクリーム

予約は↓

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、「24時間ステイ おこもりアフタヌーンティー」も!
予約は→コチラ

 

★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ラ・プロヴァンス」

平日限定「カシ」コース

開催期間
2021年9月1日~11月30日

南フランスの邸宅をイメージした店内で、5種の味覚を楽しめるアーティスティックな前菜「パレット・アート・オードブル」をはじめとする前菜2品、選べるメインディッシュ、アフタヌーンティースタイルのデザートを楽しめます。
アフタヌーンティースタイルデザートでは、「宇治抹茶とモンブラン」や「抹茶とマロンのムース」、「ムラングシャンティー」、「マロンと抹茶のマカロン」、「プティフール各種」などが味わえます。

メニュー
<前菜2品>
パレット・アート・オードブル
など

<メインディッシュ>
好きなものを選べます

<アフタヌーンティースタイルデザート>
宇治抹茶とモンブラン 
抹茶とマロンのムース 
ムラングシャンティー
マロンと抹茶のマカロン
プティフール各種

予約は↓

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、「24時間ステイ おこもりアフタヌーンティー」も!
予約は→コチラ

 

★ホテルモリノ新百合丘「ひだまりのレストラン Le Ciel Molino」

「モンブランアフタヌーンティーセット」

開催期間
2021年9月1日~9月30日

旬を迎える栗、かぼちゃ、サツマイモを使い、様々な形でモンブランを表現。
温かい色合いのこだわりスイーツに紅葉やセルフィーユで秋の彩りを加えたオータムアフタヌーンティーセット。

引用:ぐるなびページ

メニュー
<スイーツ>

マロンとブラックベリーのゼリー
和栗のモンブラン
渋皮栗のモンブラン
マロンとカシスのマカロン
紫芋のモンブランロール
スイートポテト
カボチャのモンブラン

<セイボリー>
チェリーモッツァレラとトマトのカプレーゼ
キッシュロレーヌ
本日のサンドイッチ
スコーンプレーン
スコーンマロン
ストロベリージャム、マロンクリーム、クロテッドクリーム

予約は→コチラ

 

★ホテル アゴーラ 大阪守口「ザ・ループ」

「栗とぶどうのアフタヌーンティー」

開催期間
2021年9月1日~10月31日
※1日10名限定

秋に旬を迎える紅芋、かぼちゃを使用した“秋のプティモンブラン”をコースの始めにラインナップ。
次に提供される3段のケーキスタンドには、栗とぶどうのスイーツの他、ホテルショップで人気の焼き菓子やキッシュ、4時間かけて火入れしたローストビーフのミニハンバーガーなどのボリュームたっぷりのセイボリーを盛り付けています。
また、スイーツだけでなく、ぶどうの果実3種の食べ比べを好きなだけ楽しめます。

メニュー
<3種のぶどう食べくらべを好きなだけ>
※品種は時季により変わります

<秋のプティモンブラン ~いもくりなんきんを食べくらべ~>
国産栗
紅芋
かぼちゃ
※プティモンブランのお代わりはありません

<上段>
栗とキャラメルのババロア
和栗のプティシュークリーム
栗のミルクチョコレート
2種のぶどうのタルト
シャインマスカット入りぶどうゼリー

<中段>
焼き菓子
キッシュ
紅茶に合うお菓子
など

<下段>
4時間かけてじっくり火入れしたローストビーフのミニハンバーガー
フォワグラフレンチトースト
スモークサーモン ポテト添え
茸のリゾット
海老とアボカドのカナッペ

クロテッドクリームとコンフィチュール

予約は↓

【モンブランが味わえるビュッフェ】

★ホテルニューオータニ(東京)「ガーデンラウンジ」

「スーパースイーツビュッフェ2021~栗とぶどう~」

開催期間
2021年9月1日~11月30日

大好評の「スーパースイーツビュッフェ」において、栗をたっぷりと使用したラインアップを期間限定で用意。
「モンブラン」も秋限定でビュッフェに仲間入り。
3種の栗をブレンドさせ、栗そのものの味わいを愉しめるように仕上げたホテルオリジナルのマロンペーストの中には、なめらかな生クリームと渋皮栗が入っています。

メニュー
<サンドイッチ>
ローストビーフ&レタスサンド
だし巻きたまごサンド
ソイミート&高菜サンド
ポテトとたまごのごろごろサンド
レモン香るスモークサーモンサンド
茄子とパルメザンチーズのミルフィーユサンド
ソース焼きそばサンド
ブロッコリーと明太マヨサンド
トマトのブルスケッタ

<ベーグルサンドイッチ>
さつまいもとレモンクリームと粒あんサンド
かぼちゃサラダとレーズンのハニーマヨネーズサンド

<ホットサンドイッチ>
新ライスバーガー
ポークカツサンド
焼き鳥Jシリアルサンド
すき焼きJシリアルサンド
新東京ドッグ
ステーキサンド GARDEN LOUNGE スタイル(土日祝日限定)

<ホットディッシュ>
本日のおすすめカレー
ホテル伝統のビーフシチュー
昔ながらのナポリタン
スパイシーシーフードドリア
黒酢酢豚と彩り野菜
油淋鶏
ペパロニサラミのエッグベネディクト
ガーリックシュリンプ
フライドポテト
カニクリームコロッケ

<スープ>
本日のスープ
乳酸菌入り味噌スープ

<サラダ>
健康旬野菜のサラダバー

<パン/寿司>
本日のホテルベーカリー
いなり寿司
中巻き寿司
ばらちらし寿司

<スイーツ>
ピエール・エルメ・パリ チーズケーキ マロン
スーパーメロンショートケーキ
マロンショートケーキ
ストロベリーショートケーキ
モンブラン
マロンロール
グレープフラン
グレープロール
グレープゼリー
さつまいもプリン
かぼちゃパンナコッタ
ピュアメロンゼリー
オペラ レジェール
豆乳バスクチーズケーキ
新 edo くず餅ゼリー
フレンチトースト ノルマンディー風

<アイスクリーム>
ラムレーズンアイスクリーム
マロンアイスクリーム
グレープシャーベット

予約は↓

 

★XEX TOKYO

「秋ブッフェ」

開催期間
2021年9月13日〜

デザートブッフェは黄色が鮮やかな銀杏並木を連想させるようなデザートを提供。
黄栗の搾りたてモンブランを楽しめます!

料理は、松茸を贅沢に使用した香りから愉しめるブッフェの数々を用意。
大人気のグラタンをたっぷりのきのことチーズで仕上げた「きのこたっぷりポルチーニグラタン」や石窯で焼いた出来たての「松茸香るピッツァ」など、きのこやチーズをふんだんに使用した料理が数多く並びます。

メニュー
<デザート> 常備12種類
黄栗のモンブラン
クラッシックオペラ
苺のパリブレスト
栗のティラミス
安納芋のスイートポテト
メープルプリン
梨のマチェドニア
紅茶のゼリーと秋果実のコンポート
洋梨のタルト
フロランタン
ザクロといちごのパートドフリュイ
栗マカロン
チョコレートファウンテン
など

<冷菜>
生ハムサラミ盛り合わせ
ポテトサラダ
サーモンとブロッコリのレモン和え
鶏むねとレンコン胡麻和え

<温菜>
カボチャのポタージュ
黒トリュフに見立てたアランチーニ
ゼッポレ
ポテトフライ
魚介のズッパディペッシェ
キノコカレー

<ピッツァ>
マルゲリータ
4フォルマッジ
季節野菜のピッツァ
松茸香るピッツァ

<パスタ>
しらすのアーリオオーリオ スパゲッティ
自家製ボロネーゼとマッシュルーム ペンネ
パルミジャーノリゾット
ポルチーニグラタン

<メインディッシュ>
ローストビーフ(土日祝)
グレイビーソース or ジンジャーソース

<サラダ>
サニーレタス
グリーンカール
水菜
貝割れ
コールスロー
チェリートマト
赤玉スライス
胡瓜スライス
トレビス
人参ジュリエンヌ
コーン
オリーブ
キノコソテー
グラナパダーノパウダー

ベーコンチップ
クルトン
キヌア
白ごま

和風ドレッシング
フレンチドレッシング
サウザンドレッシング
バジルチーズドレッシング

<チーズ>
クリームチーズとハムのリエット
ゴルゴンゾーラクリームのリエット
ラムレーズンチーズのリエット
ブルスケッタ
フルーツジャム
ドライフルーツ

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

 

★XEX 日本橋

「秋祭りブッフェ」

開催期間
2021年9月13日〜

デザートには「XEX 日本橋」で大人気のストロベリーブッフェと秋の旬なフルーツやチーズ、チョコレートを合わせた大人可愛いデザートブッフェを用意。
秋のカラーをイメージしたXEX初のオリジナル“搾りたてモンブラン”も!

「コスモス」の薄紫のカラーをイメージした「本紫モンブラン」が提供されます。

フレッシュな野菜を自身で好きなだけ選べる「XEX 日本橋」限定の濃厚とろーりチーズフォンデュも登場!
とろーりと伸びるチーズをたっぷりと絡ませていただきます。

<デザート>
本紫モンブラン
紅玉のタルト
ルビーチョコレートバー
藤色テリーヌ
ぶどうの苺のショートケーキ
いちごとダークチョコムース
いちじくのロールケーキ
和栗のパイ
ぶどうのマチェドニア
アールグレイプリン
いちじくのマカロン
ルビーチョコレートバー
ロミアスクッキー
チョコレートファウンテン

<スタッフおすすめ>
黒トリュフ香るチーズリゾット

< チーズフォンデュ >
ポテト
れんこん
ブロッコリ
ごぼう
カリフラワー
黄パプリカ
赤パプリカ
パプリカ
ミニトマト
オクラ

<ピッツァ>
松茸香るピッツァ
秋茄子とナポリサラミ
たっぷり茸のビスマルク
マルゲリータ
クアットロフォルマッジと胡桃と蜂蜜
イタリア産サラミとパンプキン

<パスタ>
ツナと茸のボスカイオーラ風 スパゲッティ
秋茄子とベーコンのトマトソース スパゲッティ
秋鮭とほうれん草、茸のトマトクリームソース ペンネ
鴨と栗のトマト煮込み リガトーニ トリュフ風味
牛肉赤ワイン煮込みといろいろ茸 ニョッキ

<冷菜>
鶏ムネの低温調理 熟成バルサミコと牛蒡フリット
ツナと白インゲンと赤玉葱、ピスタチオのサラダ
鴨と茸と栗、ほうれん草のフリッタータ
モルタデッラソーセージ
パンプキンポテトサラダ
かぼちゃとさつまいものアグロドルチェ
ブルスケッタ 秋茄子カポナータ シチリア風

<温菜>
秋茄子とベーコン、ほうれん草のグラタン
厳選鶏とたっぷり茸のカッチァトーラ風
スパイシーオニオンリング
ポテトフライ
青海苔ゼッポレ
バゲット
パンプキンスープ

<サラダ>
サニーレタス
グリーンカール
ベビーリーフミックス
トレビス
水菜
オリーブスライス
オニオンスライス
人参ジュリエンヌ
茸マリネ
とうもろこし
枝豆
海藻ミックス
トマトと焼き茄子マリネ
オクラ
胡瓜スライス
4種豆
大豆ミート
スプラウトミックス
ロマネスコ

サウザンドレッシング
クリーミーごまドレッシング
すっきりレモンドレッシング
シーザードレッシング
和風おろしドレッシング

予約は↓

 

★XEX ATAGO GREEN HILLS

「秋の大収穫祭ブッフェ」

開催期間
2021年9月13日〜

世界3大キノコ「ポルチーニ」「松茸」「トリュフ」と、XEX初の「搾りたてモンブラン」で秋の大秋穫祭を堪能!
秋のカラーをイメージしたXEX初のオリジナル“搾りたてモンブラン”が登場!
「紅葉」の赤をイメージした「Mount-blanc 紅」が提供されます。

料理は、芳醇な香りのトリュフをふんだんに使用した、その場で仕上げるトリュフリゾットをメインに、旬な食材のきのこやチーズ・栗を融合させ、香り高いブッフェ料理の数々を用意。
黒トリュフを贅沢に使用し、削りたてのチーズと合わせたトリュフ香る炎のパルミジャーノリゾットは、口いっぱいに広がる香りを堪能できます。

メニュー
<デザート>
Mount-blanc 紅(搾りたてモンブラン)
苺と紅茶のショートケーキ
紅葉テリーヌ
ぎっしりナッツタルト
アップルパイ
メープルとリンゴのシブースト
さつまいものロールケーキ
ミックスベリーチーズケーキ
和紅茶の生チョコレート
かぼちゃのプリン
苺とぶどうのマチェドニア
苺とイチジクのタルト
チョコレートファウンテン

<秋のスペシャリテ>
松茸とベーコンのピッツァ
サーモンと舞茸のパスタ
ポルチーニとツナのボスカイオーラソースのパスタ
イタリア産栗とサルシッチャのパスタ
トリュフ香る炎のリゾット
秋茄子のペンネ・アラビアータ
トリュフ香るポテトサラダ
特選鶏とポルチーニ茸のフリカッセ
スモークサーモンのカルパッチョ
栗南瓜のバルサミコマリネ
色々なキノコのハーブソテー
薩摩芋とたっぷりチーズのフリッタータ
ローストビーフ トリュフソース

<サラダ>
ミックスサラダ
ベビーリーフ
トレビス
キャロットジュリエンヌ
きゅうり
スプラウト
トマト
パプリカ
水菜
オニオンスライス
コーン
ツナ
ミックスビーンズ
ベーコンチップ
オリーブ
クルトン

<冷菜>
擦りたて生ハムとサラミ
小海老と野菜のマリネ
グリルチキンとブロッコリーのガーリックマリネ
ワカサギのエスカベッシュ

<温菜>
本日のスープ
青のりゼッポリーネ
ムール貝とアサリの白ワイン蒸し レモンと胡椒をきかせて

<ピッツァ>(下記より4種類)
マルゲリータ
シラスと青のり
アンチョビ
ロマーナ
ディアボラ
サルシッチャ

<パスタ>
唐墨と水菜のスパゲッティ
アサリとズッキーニのスパゲッティ
ゴルゴンゾーラチーズのニョッキ

<メインディッシュ>
本日の白身魚のアクアパッツァ
シルキーポークのビール煮
魚介とキノコのアヒージョ

予約は↓

 

★STRI(ストリ)

「至福のマロンフェア」

開催期間
2021年9月16日〜11月16日

秋だけの濃厚栗スイーツや、削りたての生ハムや薪焼きの石窯で焼き上げる焼きたてのフォカッチャなど、60種類以上の本格料理が食べ放題!
注目は、一斉を風靡している生搾りモンブラン!
さくさくのメレンゲ生地とふわふわの生クリームの上に、口どけ良いマロンクリームが贅沢にたっぷり!
栗の濃厚な味わいを楽しめます。
その他にも秋ならではの栗スイーツが勢ぞろい!

<メニュー>
生搾りモンブラン
マロンティラミス
マロンチョコレートブラウニ
マロンムース
マロンパウンドケーキ こがさかベイク
マシュマロン
など

平日の予約は→コチラ
土日祝の予約は→コチラ

 

★名古屋プリンスホテル スカイタワー「Sky Dining 天空」

「天空で味わう秋のスイーツブッフェ」

開催期間
2021年9月10日〜10月31日

食欲の秋に、旬の味覚である「いも」・「栗」・「かぼちゃ」を使ったスイーツを用意。
今回の目玉の“極細和栗モンブラン”は、甘さ控えめな刻み栗が入った生クリームの上に、直径1.2mmの繊細な和栗のクリームをパティシエが目の前で絞り仕上げます。
その他、マロンとチーズの濃厚さにオレンジの酸味がマッチした「マロンとチーズ キャラメリゼ仕立て」やナッツの食感が楽しい「パンプキンプリンとナッツ」等も用意。

メニュー
<カウンターパフォーマンスコーナー>
絞りたて極細和栗モンブラン

<パフォーマンスコーナー>
クレープ
大きなチーズで仕上げたメロメロサラダ

<タイムサービス>
モッツァレラチーズとオリーブのピッツァ

<スイーツ>
かぼちゃプリンとナッツ
ほうじ茶ゼリーとさつまいもクリーム
パンプキンシュー
ラズベリーゼリーとマロンクリーム
マロンとチーズ キャラメリゼ仕立て
キャラメルポワール
ぶどうゼリー
ショートケーキ
ガトーショコラ
スフレチーズといちじく
パンナコッタ りんごソース
パンプキン&玄米チョコクッキー

<デコレーションジェラートコーナー>
マロン
ストロベリー
チョコレート
りんごシャーベット
バジル

<ライトミール>
バラエティサンドウィッチ
オニオンスープのパイ包み焼き
ココットオムライス
白身魚のチーズフライ

予約は↓

 

★神戸北野ホテル「ダイニング イグレック」

「ナイトデザートPrivateParty~秋のピクニック~」

開催期間
2021年9月〜11月

スイーツ界で話題の「搾りたてモンブラン」が登場!
さらに「モンブランロールケーキ」や「ヘーゼルナッツのマカロン」、「シャルロットポワール」など華やかなスイーツの数々を心行くまで味わえます。

メニュー
<スペシャルスイーツ 搾りたてモンブラン>
栗 + トリュフ
さつまいも+ほうじ茶(9月中旬以降「かぼちゃ+ キャラメル」に変わります)
※スペシャルスイーツは食べ放題ではありません。

<ミニスイーツ>
黒ゴマプリン
シャルロットポワール
ぶどうジュレ
タタン
モンブランロールケーキ
マスカットタルト
紅茶ショコラタルト
ヘーゼルナッツタルト
メープルスコーン
アシェットフィグ

<スイーツワゴン>
ブリュレ
クランベリーショコラ
ホワイトチョコアプリコット
かぼちゃパイ(9月中旬以降「さつまいもパイ」に変わります)
りんごタルト(9月中旬以降「洋梨タルト」に変わります)
ほうじ茶シフォン(9月中旬以降「キャラメルシフォン」に変わります)

<前菜プレート>
シュニッツェル(カツレツ)
キノコのスパニッシュオムレツ
クロックムッシュフライドポテト
サラダ

<ヨーロッパ郷土料理>
ヨーロピアンチキンカレー
牛肉と野菜のレフォール風味スープ
鮭と野菜のクリームスープディル風味
など月替わりで4種

予約は↓

 

★ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI LOUNGE」

「スーパースイーツビュッフェ2021~いもくりなんきん~」

開催期間
2021年9月1日~11月30日

秋の味覚「いもくりなんきん」と高級フルーツ「シャインマスカット」などのスイーツが多数登場するビュッフェ。
それぞれ異なる表情を見せるモンブラン3種の食べ比べも楽しめます。

メニュー
<モンブラン食べ比べ>
栗のモンブラン
かぼちゃのモンブラン
スイートポテトのモンブラン

<いもスイーツ>
金時芋タルト
紫いものスイートポテト
さつまいもと黒胡麻のミニパフェ ソフトクリーム

<栗スイーツ>
マロンミルフィーユ
栗のショートケーキ
マロンタルトベイクド
黒糖くず餅ジュレ マロンソース

<かぼちゃスイーツ>
パンプキンチョコロール
かぼちゃパウンドケーキ
かぼちゃプリン

<ぶどうスイーツ>
シャインマスカットタルト
ぶどうとカシスのアントルメ
シャインマスカットとホワイトグレープのジュレ
ヨーグルトムースとぶどうのジュレ

<ピエール・エルメ・パリ>
ホテルニューオータニ限定 オリジナルスイーツ
Cheesecake Marron チーズケーキ マロン

<シャーベット>
赤ぶどうシャーベット
マロンジェラート
かぼちゃジェラート
柿シャーベット

<パンケーキ>
ニューオータニ特製リコッタパンケーキ
お料理ラインナップ

<サンドウィッチ>
新東京大豆ミートバーガー&新ライスバーガー
チキン塩麹サンドウィッチ
秋刀魚フライドッグ
ジャーマンさつまいもサンドウィッチ
旨塩焼きそばドッグ
ベーグルフリッタータ
いなり寿司、中巻き寿司

<温製料理>
本日のスープ
牛肉と焼野菜のヘルシー豆乳カレー
ポークカツサンドウィッチ
南瓜ときのこのキッシュ りんごの香り
チキンピッツァイオーラ
本日のシェフおすすめ麺料理
油淋鶏
フライドポテト

<サラダ>
菜園サラダコーナー
3種ドレッシング

現在「SATSUKI LOUNGE」で開催中の予約プランは↓

 

【モンブランのデコレーションケーキ】

★デラックスモンブラン

モンブラン好きにはたまらないスイーツです。

価格
4号 3900円
5号 5000円

送料
1100円

賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。
解凍後、冷蔵保存翌日。

4号の注文は→コチラ
5号の注文は→コチラ

 

★和栗のモンブランタルト

「ご自宅に“和栗や”の味をお届けしたい」その一心で作り上げた本格タルトです。
栗はもちろん、一つ一つ吟味された素材はあくまでシンプルに、そして余計な物は一切加えていません。

和栗本来の美味しさを表現することはもちろん、食感のバランス、組み合わせ、配合を何度も何度も繰り返すうちに行き着いた先は、もう一切れ食べたくなる『自然で優しい味』。
イートイン限定で提供をしている「モンブランデセル」とはまた少し違った栗の美味しさを、自宅で楽しめます。

価格
直径18cm 6800円
直径20cm 8700円

送料
1100円

賞味期限
冷凍14日(解凍後は12時間以内にお召し上がりください)

注文は↓

 

★モンブランデコレーション

栗ペーストを使い、生クリームとカスタードを敷きこんでいます。

4号 3348円
5号 4536円
6号 5725円
7号 7344円

賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。
解凍後、冷蔵保存翌日。

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★特選 生チョコのモンブラン

スイス、カルマ社の最高級クーベルチュールで作ったガナッシュと、北海道産の生クリームを合わせて作った特製ショコラクリームをたっぷりと絞り仕上げています。
モンブランの味のアクセントにスイス、カルマ社の最高級クーベルチュールで作ったガナッシュをサンドし米粉で作った白玉団子もサンド!

価格
4号 4450円
5号 5550円
6号 6800円

送料
1100円

賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。
解凍後、冷蔵保存翌日。

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★特選 和栗のモンブラン

愛媛県産の厳選した和栗を丁寧に裏ごししたペーストを使い、北海道産の生クリームと合わせて作った特製モンブランクリームをたっぷりと絞り仕上げています。
今までにない、栗の風味と、なめらかな食感を楽しめます。

料金
4号 4450円
5号 5550円
6号 6800円

送料
1100円

賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。
解凍後、冷蔵保存翌日。

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6号の注文は→コチラ

★特選 黄栗のモンブラン

愛媛県産の厳選した和栗を丁寧に裏ごししたペーストを使い、北海道産の生クリームと合わせて作った特製モンブランクリームをたっぷりと絞り仕上げています。

価格
5550円

送料
1100円

サイズ
5号(15cm) 3〜5名向け

賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。
解凍後、冷蔵保存翌日。

注文は↓

 

★極上の和栗のモンブラン「富士」

愛媛県産栗の最高グレード『秀』のみを使用した最高級な和栗ペーストを楽しめます。
中にはスッキリとした内地産生クリームと口の中でホロホロ崩れるアーモンドスポンジ!
これらを交互にサンドしています。

価格
4号 3024円
5号 4320円
6号 5400円

送料
1100円

賞味期限
発送日より180日(冷凍)

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★アントルメマロン

コシジの人気NO.1 モンブランをホールケーキ!
しっとりした栗ペーストで全体を大きく包んだモンブランです。

価格
5号 2700円
6号 3900円

送料
1100円

賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。
解凍後、冷蔵保存翌日。

5号の注文は→コチラ
6号の注文は→コチラ

 

★写真ケーキ 栗づくしのタルトモンブラン

イタリア産栗のマロングラッセをペーストにしたマロンペーストをクリームとタルト生地にふんだんに使い、クリームの中にバニラたっぷりの濃厚なカスタードクリームを入れています。

価格
4号 4800円

5号 6700円
6号 8600円

送料
1100円

賞味期限
商品到着後、冷凍保存30日。
解凍開始後、冷蔵保存24時間。

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【モンブランかき氷】

★栗座

丹波栗モンブランかき氷

京都産丹波栗を贅沢に使用したモンブランかき氷です。
甘さ控えめのクリームを挟み、和栗の風味を最大限に引き出しています。

価格
1450円

販売開始日
2021年6月23日

 

ピスタチオモンブランかき氷

香ばしいピスタチオの香りと和栗の濃厚な甘さを、天然氷のかき氷が爽やかにまとめるサッパリした甘さのモンブランかき氷です。

価格
1350円

公式Instagramは→コチラ

 

【モンブランパフェ】

★リーガロイヤルホテル京都「ラウンジ」

「モンブランパフェ~équilibre(エキリブル)~」

開催期間
2021年9月1日~10月31日

パフェの名前、équilibre(エキリブル)はフランス語で“バランス”という意味。
絶妙なバランスを保った美しいパフェに仕上げています。
アイスクリームの上に紫芋のクッキーをのせ、さらにその上にモンブランが!

モンブランの中はラム酒のきいたスポンジ生地にラスベリームース。
カクテルグラスの中には、ジャージーミルクを使ったアイスクリームとヘーゼルナッツクリームの優しい甘みとコーヒーゼリーのほろ苦さがアクセントとなった大人な味わいのモンブランパフェです。

価格
単品 1500円
ドリンク付(コーヒー、紅茶 または カモミールティー)1700円

公式ページは→コチラ

「リーガロイヤルホテル京都」では、5種類のマリトッツォが味わえる宿泊プランも!
予約は→コチラ

★和栗菓子kiito-生糸-

1mm和栗と沖縄産マンゴーのパフェ(イートイン専用)

南国を感じさせるフレッシュな沖縄産のマンゴーと、隠し味の山椒がアクセントのマンゴージュレ、パッションフルーツのパンナコッタと和栗モンブランのマリアージュ。
さらに丹那ヨーグルトやライチシャーベットで清涼感がアップ。

価格
2750円

販売開始日
2021年7月26日

 

1mm和栗のモンブランソフトクリーム マンゴー味(テイクアウト専用)

独自配合したマンゴーソースと北海道産ミルクが、和栗の味を引き立たせています。

価格
1200円

販売開始日
2021年7月26日

公式ページは→コチラ

 

★ヒルトン小田原リゾート&スパ「ザ・ロビーラウンジ」

「Halloween Dessert Buffet 2021~魅惑のモンブラン~」

開催期間
2021年9月4日~10月31日
※土日祝日のみ

キャットアイが飾られた「南瓜のモンブラン」やコウモリが飛んでいる闇夜をイメージした「紫イモのモンブラン」、定番人気の「渋皮栗のモンブラン」、昔ながらの「黄栗のモンブラン」など、ホテル特製5種類のミニサイズのモンブランが並びます。

墓場から手がニョキっと出ているイメージの「黒胡麻ロール」や「きな粉プリン」などの和風スイーツ、またカシスとオレンジを2層にした「サンライズゼリー」や、「ヨーグルトムースグレープゼリー」などお口直しにピッタリなスイーツも充実しています。
中央カウンターには、魔女の指クッキーと蜘蛛の巣が飾られた「モンブランチョコレートパフェ」を1人ひとつ限りの特別メニューにて用意。

<メニュー>
モンブランチョコレートパフェ(1人1つ)
キャラメル芋とバニラアイス(1人1つ)
南瓜のモンブラン
紫イモのモンブラン
渋皮栗のモンブラン
黄栗のモンブラン
黒胡麻ロール
きな粉プリン
サンライズゼリーカシスオレンジ
ヨーグルトムースグレープゼリー
ベリーチーズ
かぼちゃプリン
洋梨のバニラクリーム
バナナブレッド
アップルティーデニッシュ

公式ページ→コチラ

「ヒルトン小田原リゾート&スパ」では、天婦羅・ローストビーフ他が食べ放題「味覚のビュッフェ」付き宿泊プランも!
予約は→コチラ

 

【モンブラン×アイス】

★ポーラ美術館「レストラン・アレイ」

「積みわら」

開催期間
2021年6月20日〜

草原の広がるジヴェルニーの風景を感じられるデザート。
栗のモンブランにピスタチオのアイスクリームを添えています。
モネ「
ジヴェルニーの積みわら」に着想を得ています。

価格
単品 1200円
コーヒーまたは紅茶付き 1650円

公式ページは→コチラ

 

【モンブラン専門店】

★生搾りモンブラン専門店 八王子オーパ店

独自開発したモンブラン専用搾り機を使用し、注文ごとに一つ一つ丁寧に作り上げるこだわりのモンブラン専門店です。
カフェ店内で作り立てを味わえる「皿盛り」と、フードコートなどで手軽に食べられる「食べ歩き用」、そして「お持ち帰り用」の3種類を用意しています。

生搾りモンブラン

「生搾りモンブラン」は独自に開発したアンティーク調の絞り機を用いて、注文ごとに目の前で特製マロンクリームをたっぷりと絞り、和栗の渋皮煮を乗せて提供されます。

価格
店内皿盛り レギュラー 1650円
店内皿盛り スモール 1210円
食べ歩き用 900円
お持ち帰り用 700円

 

生搾りモンブラン 栗と抹茶

価格
店内皿盛り(1サイズのみ)1800円
食べ歩き用 980円
お持ち帰り用 900円

その他の店舗一覧
JR金沢駅前 金沢フォーラス店(食べ歩き用・お持ち帰り用を販売)
田園都市線 南町田駅前 南町田グランベリーパーク店(食べ歩き用・お持ち帰り用を販売)
JR渋谷駅ビル 渋谷ヒカリエ店(イートインの皿盛りの提供)
JR金沢駅前 金沢フォーラス7F sabrina店(イートインの皿盛りの提供)
JR高崎駅前 高崎オーパ店(イートインの皿盛り、食べ歩き用・お持ち帰り用を販売)
イオンモール浜松市野店(食べ歩き用・お持ち帰り用を販売)
イオンモール八千代緑ヶ丘店(イートインの皿盛り、お持ち帰り用を販売)

公式ページは→コチラ

【ホテルのモンブラン】

★ホテルニューオータニ

『スーパーモンブラン』の主役はなんといってもこだわり抜いた「マロンペースト」。
”奇跡の栗”と称される「利平」や”栗の王様”と呼ばれる「銀寄」、希少品種「人丸」など、特定の和栗にあえて絞り込まずその都度シーズンに一番の食べ頃を迎えたものを厳選して提供するため、使用する栗によって味わいが変化するのもポイント。
生クリームの使用量を最小限に抑えることで、その時期一番の味を凝縮した和栗本来の濃厚な味わいを最大限引き出す一工夫が施されています。

価格
3564円(テイクアウト)

販売期間
2021年9月1日~2022年1月下旬(予定)

販売場所
ホテルニューオータニ(東京)「パティスリーSATSUKI」
ホテルニューオータニ幕張「パティスリーSATSUKI」
ホテルニューオータニ大阪「パティスリーSATSUKI」

公式ページ
ホテルニューオータニ(東京)
ホテルニューオータニ幕張
ホテルニューオータニ大阪

「ホテルニューオータニ(東京)」では、「スーパースイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ&マンゴー~」も開催中!
予約は↓

「ホテルニューオータニ幕張」では、「ディナービュッフェ&ステイ〜夏いちご・ピーチ・マンゴー〜」付きの宿泊プランも!
予約は→コチラ

「ホテルニューオータニ大阪」では、ルームサービスディナー付き宿泊プランも!
予約は→コチラ

 

★小田急ホテルセンチュリーサザンタワー「サザンタワーダイニング」

「秋の味覚が織りなすデザートづくしのフルコース」

開催期間
2021年9月1日〜11月30日

ブドウや洋梨、栗などの秋の味覚を使ったアシェット デセール(皿盛りのデザート)4品をコース仕立てにした「サザンタワーダイニングで楽しむデザートコース」。

始まりの一皿には、赤ワインのコクとチーズのほのかな酸味が心地よい「ブドウとフロマージュブランのマリアージュ」、二皿目は、木々の葉が秋色に染まるさまをイメージした「洋梨のムース」。
三皿目のメインデザート(グランデセール)では、他では味わえないもみじのミルクアイスクリームを添えた、ふんわり上品な味わいの和栗を使ったモンブラン、そして3種類のプティフールでコースを締めくくります。

<メニュー>
アミューズ

ブドウとフロマージュブランのマリアージュ

アヴァンデセール
洋梨のムース 秋色フルーツとともに

グランデセール
熊本県産和栗のモンブラン もみじのミルクアイスを添えて

プティフール
3種類のかわいらしい小菓子

予約は↓

「秋の味覚が織りなすデザートづくしのフルコース」付き宿泊プランも!
予約は↓

「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」では、ホテルオリジナルスイーツ&テイクアウトコーヒー付き宿泊プランも!
予約は→コチラ

 

【コンビニ】

★モスバーガー 九州・沖縄エリア

「まぜるシェイク 和栗モンブラン 熊本県産和栗使用」

販売期間
2021年7月15日~数量限定(なくなり次第終了)

『モス×高級食材×エシカル』をコンセプトに、熊本県産の“和栗”を使用した「まぜるシェイク 和栗モンブラン 熊本県産和栗使用」を販売。
和栗ソースは、ホクホクとした食感と、とろけるような甘みが魅力の熊本県産 “和栗”に、卵黄と砂糖をプラスして深みを出し、少量の塩を加えて栗の風味を際立たせています。
濃厚な和栗ソースに、やさしい甘さのバニラのシェイクを混せることでモンブラン風味のシェイクに仕上げています。

価格
Sサイズ310円
Mサイズ380円

和栗モンブランデザインエコバックプレゼント
「まぜるシェイク 和栗モンブラン 熊本県産和栗使用」の、カップに付いている『スリーブ』を4つ集めると『和栗モンブランデザインエコバック』をプレゼント

スイーツ好きは必見↓

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