【ぶどうスイーツ2020】シャインマスカットパフェやケーキ！マスカットオブアレキサンドリアの通販も！

2020.07.24

スイーツ

2020年も夏から秋にかけて葡萄やマスカットを使用したスイーツがたくさん登場します！
おしゃれなシャインマスカットのロールケーキに、マスカットがどっさり乗ったケーキ、涼しげなぶどうのゼリーや和菓子など、気になる商品がいっぱい！

今回は、巨峰・シャインマスカット・ピオーネ等を使用したデザートはもちろん、マスカットオブアレキサンドリアやナガノパープルのお取り寄せ・通販の情報も紹介します！

※新情報をキャッチし次第、随時追加・更新していきます。

ビュッフェ
- ★横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ「ラウンジシーウインド」
パフェ
- ★ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「リュトモス」
ケーキ・ロールケーキ
ゼリー
和菓子
- ★宗家源吉兆庵
- ★ジューシーぶどう大福
焼き菓子
コース・宿泊プラン
- ★星のや富士
葡萄・マスカット通販

ビュッフェ

★横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ「ラウンジシーウインド」

「スイーツパレード」
期間
2020年9月3日～9月25日
※毎週木・金限定

秋の味覚「栗」や「葡萄」をふんだんに使用した秋にぴったりなスイーツブッフェプランが登場。
スイーツ12種と温製デザート「さつまいもとりんごのあつあつクランブル」などが楽しめます。

メニュー
＜スイーツプレート＞
和栗のショートケーキ
季節のフルーツタルト
バニーカシス
ベニエノワ
キャラメルポワール
トスカーナ産カスタニエのヴェリーヌマロンショコラ
抹茶のトロトロ生ティラミス
ごろごろ巨峰のアップルジンジャージュレ
フランス栗のマロンパイ
いちじくと赤ワインジュレのヴェリーヌ
フルーツあんみつ

＜スペシャルスイーツ＞
利平栗のモンブラン

＜オーダーブッフェメニュー＞
スイーツ各種
サラダ盛り合わせ
オープンサンド
スープ2種
温製デザート（さつまいもとりんごのあつあつクランブル）
フルーツ盛り合わせ

スイーツパレードの予約はコチラ

パフェ

★ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「リュトモス」

「ストリングス・パフェ」
開催期間
2020年7月1日〜8月31日

パチンと弾ける食感と高貴な香りが魅力のシャインマスカットを贅沢に使用した“シャインマスカット”パフェ。
トップには、シャインマスカットが端正に並べられ、大輪の花が咲いたようです。
層には、爽やかな白ぶどうのコンポートにつるんとしたジュレ、ほんのり甘いクレームシャンティに加え、蜜のように濃厚で甘美な貴腐ワインのムースを巧みに重ねました。
皮ごと食べられるシャインマスカットのジューシーな果肉とクレームシャンティのミルキーな味わい、チョコレートシリアルの食感、ジュレの爽やかな甘みが絶妙なコンビネーションで、華やかな大人向けのスイーツとしても楽しめます。

価格
2800円

ストリングス・パフェ「シャインマスカット」の予約はコチラ

ケーキ・ロールケーキ

★カフェコムサ

島根県産ぶどう「シャインマスカット」のケーキ
開催期間
銀座店は2020年7月23日～8月26日
その他の店舗は2020年8月1日～8月26日

島根県のシャインマスカット品評会で受賞した生産者の「シャインマスカット」をふんだんに使用し、マスカルポーネのベースに飾りました。
口いっぱいに広がる、爽やかな甘みと香りを楽しめます。

価格
コムサステージ銀座店　1ピース 1900円　1ホール19000円（税込）
銀座店以外　1ピース 1400円（税込）

販売店
コムサステージ銀座店
千葉そごう店
酒々井プレミアム・アウトレット店
盛岡川徳店
宇都宮FKDインターパーク店
軽井沢プリンスショッピングプラザ店
守口京阪店
広島福屋八丁堀店
小倉井筒屋店

公式ページは→コチラ

「桃源郷物語第２弾」
開催期間
2020年8月1日～8月26日

桃とぶどうのケーキ　1ピース900円

果汁たっぷりの桃と、濃厚な甘みのぶどうを合わせて美しく飾りました。
相性抜群なマスカルポーネのベースと共に楽しめます。

公式ページは→コチラ

★ザ・キャピトルホテル東急「ORIGAMI」

「シャインマスカットロールケーキ」
開催期間
2020年8月1日〜8月31日

旬を迎えるシャインマスカットを惜しげもなく使った新作です。
マスカットリキュールとあわせたクリームやマスカットのコンフィチュール、みずみずしい果肉が贅沢な味わいを演出します。

公式ページは→コチラ

★横浜ロイヤルパークホテル「コフレ」

「シャインマスカットロールケーキ」
開催期間
2020年8月1日〜8月31日

プレーンのロール生地に、上品な甘さのシャインマスカットと、オリジナルクリームを包み込みました。
トッピングにも贅沢にシャインマスカットを使用した爽やかで夏らしいロールケーキです。

価格
ホール 2000円　カット 670円

公式ページは→コチラ

★ホテルインターコンチネンタル東京ベイ「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」

「夏のケーキコレクション」
開催期間
2020年6月1日〜8月31日

本格的な夏シーズンの到来に向けて、見た目にも涼しげで色鮮やかなヴェリーヌや、旬の果物の酸味を活かした軽い口当たりのケーキをラインナップしました。
ふわふわのスフレ生地にファンも多いロールケーキは、この時期限定のマスカットバージョンとなり、手土産にもおすすめです。

マスカットロールケーキ　2300円
定番で人気のスフレ生地のロールケーキ。
生クリーム、カスタードクリームと一緒に、旬のマスカットを包み込みました。

タルトマスカット　620円

チーズケーキのタルトにグレープフルーツとヨーグルトのクリーム、マスカットを使った、酸味がさわやかなタルトです。

予約は→コチラ

ゼリー

★ダイスゼリー

調理方法
自然解凍（10℃）約5時間・（25℃）約3時間

内容
1kg

保存方法
冷凍

ダイスゼリー・国産シャインマスカット

ノーブランド品

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★余市ぶどうゼリー

北海道余市産ぶどうの果汁をたっぷりと使用したジャンボサイズのゼリーです。

内容
430g

賞味期限
製造日より6ヵ月

余市ぶどうゼリー　430ｇ×12個

まめやの開発商品

¥3,630 (2020/08/07 08:24:43時点 Amazon調べ-詳細)

★プレミアムゼリー

「岡山県産ピオーネゼリー」
開催期間
2020年6月3日～8月31日

フルーツの果実を素材の味を引き出す上品なくちどけのゼリーに贅沢に閉じ込めました。

ぶどうの甘味と酸味、さわやかな風味を味わえます。

購入は→コチラ

和菓子

★宗家源吉兆庵

「陸乃宝珠（りくのほうじゅ）」
開催期間
2020年4月29日～9月中旬

果実の姿、形、味わいをそのまま生かした「自然シリーズ」より、岡山県産のマスカット・オブ・アレキサンドリアを使用した果実菓子「陸乃宝珠」が登場します。

甘みに加えてほんのりとした酸味と高貴な香りが特徴のマスカット・オブ・アレキサンドリアを求肥で包み、砂糖をまぶしたみずみずしい果実菓子。
お菓子に仕上げた際の甘味・酸味・香りのバランスを考慮し、種がある品種を使用しています。
また、果実そのままの味わいを残すために、求肥の分量を粒の大きさに合わせ、一粒ずつ丁寧に仕上げられます。
その宝石のような一粒を口にすると、マスカット・オブ・アレキサンドリアの果汁が砂糖をまとった求肥の中からあふれ出します。

価格
1個　303円

源吉兆庵陸乃宝珠 6個入

源吉兆庵

¥3,980 (2020/08/06 18:01:35時点 Amazon調べ-詳細)

★ジューシーぶどう大福

内容
3個

賞味期限
配送日含め3日間（冷蔵3日間）

配送
クール便

【季節限定】あす楽! 送料無料和菓子『ぶどう大福 3個入り』シャインマスカ…
価格：2700円（税込、送料無料) (2020/7/22時点)

楽天で購入

焼き菓子

★ふるさと納税　プティフルバターサンド (シャインマスカット)

内容
1箱（6個入）

保存方法
要冷蔵

【ふるさと納税】プティフルバターサンド (シャインマスカット)
価格：7000円（税込、送料無料) (2020/7/22時点)

楽天で購入

★札幌カタラーナ葡萄とベリー

アイスクリームのような口どけの焼きプリン。
札幌カタラーナは濃厚でなめらか、オリジナリティあふれる新食感スイーツです。

内容
1本（320g）

賞味期限
冷凍90日

保存方法
冷凍保存

みれい菓札幌カタラーナ葡萄とベリー 320g

みれい菓

¥1,458 (2020/08/06 18:01:36時点 Amazon調べ-詳細)

★三次ピオーネのパウンドケーキ

内容
6個入り　※個包装しています。

商品サイズ
1個あたり直径約5cm

箱サイズ
16.5cm×23.5cm×4cm

賞味期限
製造日より20日

三次産ピオーネのパウンドケーキ 6個入り

¥1,620 (2020/08/07 08:18:20時点楽天市場調べ-詳細)

コース・宿泊プラン

★星のや富士

「薫る果実のグランピング朝食」
開催期間
2020年7月1日～8月31日

アウトドア器具を用いて料理を仕上げる体験ができ、桃やシャインマスカット、ピオーネなど、果実の個性を引き出す朝食を楽しめます。

桃やシャインマスカット、ピオーネなど8種の果実を一度に楽しむことができます。
県外の市場では手に入りにくい果実や、こだわりを持って育てられた小規模果樹園から取り寄せるものなど、その日に一番美味しく食べられる種類が提供されます。
また、生産者から知識を得たグランピングマスターから、安心・安全を意識した土づくりやその年の果実の個性について、特徴を知ることができるのも魅力のひとつ。
果実の奥深い魅力を感じながら、特別朝食を堪能できます。

メニュー例
7種の果実を使ったミックスフルーツジュース
シャインマスカットと無花果のフルーツサラダ
桃のまるごとスープ
スキレットで焼き上げた森のパンケーキ
甘酸っぱい桃のロースト　ベーコンとハーブの香り
プラムとピオーネのマチェドニア

スケジュール例
7：00　星のや富士を出発
7：50　桃農園に到着、収穫体験
8：30　採れたての桃とスパークリングワインを楽しむ
9：00　桃農園を出発
9：50　星のや富士に到着、特別朝食

料金
1名　20000円（税・サービス料別）＊宿泊別

オプショナルツアー付料金
1名　38000円（税・サービス料別）

場所
星のや富士施設内、笛吹市の桃農園

時間
7：30～10：00

定員
1日1組3名まで

公式ページは→コチラ