【ピーチアフタヌーンティー・ピーチビュッフェ2023】桃パフェや桃スイーツのお取り寄せ情報も!

2023年も全国のいろいろな場所で、旬の桃を使用した素敵なデザートが登場!
桃づくしの「桃アフタヌーンティー」や「桃ビュッフェ」に「もも食べ放題」。
ジューシーな「桃パフェ」や、桃のレアチーズケーキ、桃の形の和菓子など、今年食べられるピーチスイーツの情報を集めてみました!
白桃や黄金桃のお取り寄せ・通販情報も紹介するので、是非参考に!
※「ピーチアフタヌーンティー」など桃スイーツの新しい情報をキャッチし次第、随時追加・更新していきます。
※実食したことがあるホテルに関しては、体験レポート記事へのリンクも記載しています。
ちなみに、桃以外のフルーツにも興味がある方はあわせてご覧ください↓
マンゴースイーツまとめ
メロンスイーツまとめ
さくらんぼスイーツまとめ
レモンスイーツまとめ
ぶどうスイーツまとめ
- 2023年のピーチスイーツ
- 昨シーズンの情報
- ピーチビュッフェ
- ★ホテルインターコンチネンタル東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」
- ★横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ「シーウインド」
- ★ダイワロイネットホテル銀座「The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA」
- ★ホテルニューオータニ(東京)「ガーデンラウンジ」
- ★浅草ビューホテル「スカイグリルブッフェ 武藏」
- ★Bitter Sweets Buffet(ビタースイーツビュッフェ)ルミネエスト新宿店
- ★インターナショナルガーデンホテル成田「レストランAVANTI」
- ★ホテルニューオータニ幕張「ザ・ラウンジ」
- ★コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」
- ★神戸北野ホテル「ダイニング イグレック」
- ★ANAクラウンプラザホテル神戸「カジュアルダイニング ザ・テラス」
- ★インターコンチネンタルホテル大阪「NOKA Roast & Grill」
- ★ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI LOUNGE」
- ★リーガロイヤルホテル広島「スカイダイニング リーガトップ」
- ピーチアフタヌーンティー関東
- ★ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」
- ★HAUTE COUTURE CAFE(オートクチュールカフェ)
- ★コンラッド東京「トゥエンティエイト」
- ★東京ドームホテル「アーティストカフェ」
- ★RITUEL CAFE(リチュエル カフェ)
- ★アンダーズ東京「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」
- ★品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」
- ★kawara CAFE&DINING 新宿東口店
- ★Pepper PARLOR(ペッパーパーラー)
- ★第一ホテル東京「ロビーラウンジ」
- ★cafe accueil(カフェアクイーユ)
- ★GINGER’S BEACH SUNSHINE(ジンジャーズビーチ サンシャイン)
- ★ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「メロディア」
- ★ホテルニューオータニ(東京)「ガーデンラウンジ」
- ★ダイワロイネットホテル銀座「The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA」
- ★BON BONHEUR(ボンボヌール)
- ★キハチ 青山本店
- ★ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル「マリンブルー」
- ★横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」
- ★横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ「シーウインド」
- ★ハイアットリージェンシー横浜「The Union Bar & Lounge」
- ★日比谷Bar 池袋1号店
- ピーチアフタヌーンティー名古屋・関西・九州
- ★MIRAIE Dining(ミライエダイニング)
- ★コートヤード・バイ・マリオット名古屋「THE LOUNGE」
- ★THE TOWER HOTEL NAGOYA(ザタワーホテルナゴヤ)「lily」
- ★ホテルアゴーラ大阪守口「the LOOP」
- ★新大阪江坂東急REIホテル「Delicious Kitchen EMONDEL」
- ★ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド「ラウンジ&バー グラン・ブルー」
- ★神戸ポートピアホテル「ティーラウンジ ベルクール」
- ★THE THOUSAND KYOTO「TEA AND BAR」
- ★ザ・ロイヤルパークホテル京都四条「ルボンヴィーヴル」
- ★Chinese Dining 堀江ブルー BLEU
- ★ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋「THE BAR」
- ★ANAクラウンプラザホテル大阪「ロビーラウンジ」
- ★スカイダイニング&バー ブルーバード梅田店
- ★宝塚ホテル ラウンジ「ルネサンス」
- ★オリエンタルホテル神戸「The Bar J.W.Hart」
- ★コンラッド大阪「40 Sky Bar & Lounge」
- ★ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋「THE BLINK all day dining」
- ★インターコンチネンタルホテル大阪「ラウンジ3-60」
- ★ザ・ガーデン・プレイス蘇州園
- ★ホテルモントレ福岡「サンミケーレ」
- 桃パフェ・かき氷
- 桃ドリンク
- ピーチビュッフェ
2023年のピーチスイーツ
ピーチアフタヌーンティー
★新横浜プリンスホテル「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」
「抹茶と桃のアフタヌーンティー」
開催開始日
2023年4月28日〜
初夏にぴったりの桃をショートケーキやタルトに!
「桃とラズベリーのマカロン」や、「桃を浮かべたじゃがいもの冷製スープ」も味わえます。
メニュー
<スイーツ>
抹茶の葛餅
抹茶のオペラ
抹茶のムース
桃のタルト
桃のショートケーキ
桃とチーズのヴェリーヌ
桃とラズベリーのマカロン
スコーン(プレーン、抹茶)
<セイボリー>
サラダチキンと抹茶クリームチーズのベーグルサンド
桃を浮かべたじゃがいもの冷製スープ
スモークサーモンと大根のアンサンブル
桃パフェ・かき氷
★星野リゾート 磐梯山温泉ホテル
「たっぷりもも氷」
開催開始日
2023年7月8日〜
桃を贅沢に使ったかき氷「たっぷりもも氷」は、今年から、桃農家がこだわり抜いて選別したお墨付きの桃を、丸ごと1個使い提供。
提供時には、桃農家さんのこだわりや品種の特徴など、お墨付きコメントが添えられます。
価格
2500円(1日5食限定)
開催時間
15:00~18:00
対象
宿泊者限定
公式ページは→コチラ
星野リゾート 磐梯山温泉ホテルの予約は→コチラ
桃ケーキ
★桃のレアチーズケーキ
うすくスライスした白桃をバラの花のようにデコレーションした桃のレアチーズケーキ。
サイズ
4号
配送
冷凍便
★桃たっぷりの大きなロールケーキ
クリームの中にもジューシーな桃をたっぷりと入れ込んで極上のロール生地でふわっと巻き込んでいます。
外にはゴロゴロと大きな桃をトッピング!
内容量
約205×85×60(楕円)mm
賞味期限
90日
※解凍後3日(解凍日を含む)
桃の和菓子
★桃ふく
豊かな自然の中で育った献上桃は、桃の果肉が緻密で果汁が多く、食味は極上。
そんな果肉と、甘さを極力控えた白あんをさっぱりと仕上げた生クリームで包んでいます。
内容量
58g×10個※化粧箱入り
賞味期限
製造日より30日(冷凍)解凍後1日
★信玄桃
色、形、パッケージに至るまで、山梨特産の桃に似せているため農村から出荷されるときの本物の桃を思わせてくれます。
ピーチゼリー入りの白あんを小麦粉生地で包んで焼き上げました。
口の中にほんのり広がる桃の香りと甘酸っぱさ、くちどけの良さが特徴です。
「信玄餅」の桔梗屋謹製。
内容量
12個入り
賞味期限
到着後2週間程度
桃スイーツお取り寄せ
★お姫様のピーチタルト
<賞味期限>
冷凍保存で1ヵ月(解凍後はすぐにお召し上がり下さい)
<配送>
冷凍便
<保存方法>
冷凍(-18℃以下)で保存してください。
もも通販
★訳あり 長野県産 5キロ
内容量
5キロ
賞味期限
なるべくお早目にお召し上がりください。
★秋のもも
産地
山形県産・他産地
内容量
小箱 5玉~6玉入れ
収穫時期
9月上旬頃より
★黄桃 2kg
品種
黄金桃 黄貴妃他(品種の指定はできません)
内容量
黄金桃 2kg 約7~12玉前後
昨シーズンの情報
ピーチビュッフェ
★ホテルインターコンチネンタル東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」
「マンゴー&ピーチ ハワイアン デザート&ライトミールブッフェ」
開催開始日
2022年7月1日〜
「白桃パイ」や、「ピーチのスープ」などが味わえます。
メニュー
<ファーストディッシュ>
紅茶のシフォンケーキ マンゴーソース添え
<ベリーヌ>
グァバとブルーハワイのゼリー
ライチとラベンダーのプリン
ブルーベリーヨーグルト
<ガトー>
ハウピアマンゴームース
リリコイフルーツタルト
マカダミアナッツチーズケーキ
白桃パイ
木の実のタルト
黒糖のカヌレ
パイナップルケーキ
ココナッツシフォンケーキ
<ガラスボウル>
ピーチのスープ
季節のフルーツ
<プティフール>
クッキー
アーモンドショコラ
<カスタマイズデザートコーナー>
しぼりたて白いモンブラン
アイスクリーム(バニラ、チョコレート、マンゴーパッション、メロンシャーベット)
ソフトクリーム(濃厚ミルク、ラムネ)
バッケン窯で焼き上げた シュークリームアイス(バニラ、チョコレート、マンゴーパッション、メロンシャーベット)
シェフズスペシャルパフェ(ラムネ、チョコ、フルーツ)
カラフルテイストパフェ
パンケーキ、ワッフル、プリン
チョコレートファウンテン
<前菜>
日替わり前菜3種
<サラダ>
日替わりサラダ4種
<温製料理>
日替わり温製料理4種
パリパリチキン
<カレー>
日替わりカレー
<その他>
日替わりサンドイッチ
★横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ「シーウインド」
「Sweets Parade ~ピーチ&マンゴー~」
開催期間
2022年7月7日~8月26日
※木・金限定開催
日本一の桃の郷、山梨県ふえふき八代産の桃の中でも糖度12度以上、色も形も美しい最上級品質を誇る“特秀”ランクの桃「一桃匠(いっとうしょう)」や、落果まで自然に完熟させ、甘みも香りも強い「宮崎県西都産マンゴー」(7月)、濃厚な甘さと程よい酸味が特徴の「沖縄県産マンゴー」(8月)などを使用した色鮮やかでフォトジェニックなスイーツを12種類用意。
桃のコンポートとジェノワーズ、生クリームを層にして、涼し気なグラスでお届けする“ピーチショートケーキ”や、重ねたマンゴーとマスカルポーネチーズクリームのバランスが絶妙な“マンゴーティラミス”など、旬のピーチとマンゴーを存分に味わえる爽やかで夏らしいデザートをラインアップ。
たっぷりトッピングされたピーチとマンゴーの果肉をひんやり冷たいソルベやグラニテと組み合わせ、フルーツの魅力を存分に引き出したパフェも好きなだけ食べられます。
ライトミールにはジャスミンライスでいただく爽やかな辛さのエキゾチックな“チキンレッドカレー”が初登場するほか、冷たいじゃがいものスープ“ヴィシソワーズ”、 “夏野菜のシーザーサラダ”など、暑い季節でもさっぱりと味わえるメニューを提供。
メニュー
<スペシャルスイーツ>
マンゴーパフェ(7月)
ピーチパフェ(8月)
<スイーツプレート>
ピーチショートケーキ
マンゴータルト
パッションココナツムース
ピーチパイ
マンゴーチーズケーキ
マンゴーロールケーキ
ピーチメルバ
マンゴープリン
ピーチジュレ
マンゴーティラミス
白桃のコンポート 紅茶のムース
モヒートピーチ
<ライトミール>
夏野菜のシーザーサラダ
ヴィシソワーズ
チキンレッドカレー ジャスミンライス
オープンサンド
コーンスープ
フルーツの盛り合せ
ピーチデニッシュ
★ダイワロイネットホテル銀座「The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA」
「ピーチデザートブッフェ付きイタリアンランチブッフェ」
「桃のタルト」や、「白桃のショートケーキ」などが味わえます。
メニュー
<ピーチデザートブッフェ>
白桃とライチのムース
桃のパンナコッタ
ミルクレープロール
マスカットのクラッシュゼリー
桃とフロマージュのシュークリーム
桃のタルト
白桃のショートケーキ
ブドウのパートドフリュイ
白ブドウのムース
チョコレートファウンテン
桃のギモーヴ
アイスピーチティー
<サラダ>
ミックスレタス
トレビス
ケール
人参
水菜
胡瓜
紅芯大根
ビーツ
鈴かぼちゃ
<ドレッシング>
レモンドレッシング
シーザードレッシング
オニオンドレッシング
野菜ドレッシング
<前菜>
豆アジとゴーヤ、オニオン、人参のスカぺーチェ(南蛮漬け)青柚子風味
トウモロコシと人参のジェノべーゼポテトサラダ
小海老のアンチョビガーリックソース パクチー添え
夏野菜とプロシュートコット、パスタのイタリアンオムレツ
紫キャベツ、青パパイヤ、イエローパプリカ、チェリートマトのサラダ、ローズマリー風味バルサミコドレッシング
チキンボールとエジプト豆のアジアスタイル煮込み
ローストポーク ほうれん草のピリ辛ガーリックソテー添えミモザ風
アーリーレッド、大根、スモークサーモン、大麦のヘルシーサラダ
フライドポテト、ダブルチーズ掛け(グラナパウダー、チェダーソース)
青海苔のゼッポリーネ
スパイシーオニオンフライ
<スープ>
枝豆の冷たいポタージュスープ
<Pizza>
マルゲリータ
ロマーナ
マリナーラ
チーズと蜂蜜
本日のピッツァ
揚げピッツァ
<Pasta>
ツルムラサキとインゲン豆のアンチョビ風味スパゲティ
穴子と新生姜のピリ辛トマトソース スパゲティ
チキンとズッキーニのトマトクリームソースペンネ
アスパラガスとベーコンのレモンチーズ風味リゾット
★ホテルニューオータニ(東京)「ガーデンラウンジ」
「ピーチ・マンゴー・メロン」
開催期間
2022年7月1日〜8月31日
種類豊富なサンドウィッチやサラダバー、ホテル伝統のビーフシチューなどの食事を用意。
大人気のスーパーメロンショートケーキ、マンゴーショートケーキなどのスイーツも充実!
メニュー
1ドリンク付き(スパークリングワイン、生ビール、グラスワイン、ノンアルコールドリンク4種より選べます)
<SWEETS>
スーパーメロンショートケーキ
マンゴーショートケーキ
マンゴーロール
ピーチロール
ピュアメロンゼリー
マンゴーゼリー
ピーチゼリー
ストロベリーショートケーキ
ヘルシープリン
オペラ レジェール
バニラカスタードシュークリーム
バスクチーズケーキ
新edoくず餅ゼリー
<HOT SWEET>
フレンチトースト オランジーナ
<ICE CREAM>
マンゴーシャーベット
ラムレーズンアイスクリーム
ピーチシャーベット
<SANDWICH>
ローストビーフ&レタスサンド
だし巻きたまごサンド
ポテトとたまごのごろごろサンド
レモン香るスモークサーモンサンド
ソース焼きそばサンド
よだれ鶏風サンド
ソイミート&ベジタブルサンド
トマトのブルスケッタ
<BAGLE SANDWICH>
エルビス風ベーグル
カッテージとパストラミのレモンベーグル
<HOT SANDWICH>
ポークカツサンド
新東京ドッグ
新東京ライスバーガー
すき焼きJシリアルサンド
焼き鳥Jシリアルサンド
<SOUP>
本日のスープ
乳酸菌入り味噌スープ
<SALAD>
健康旬野菜のサラダバー(チョップドサラダ、旬野菜など全6種)
<BREAD/SUSHI>
本日のホテルベーカリー
いなり寿司
中巻き寿司
ばらちらし寿司
<HOT DISH>
本日のおすすめカレー
昔ながらのナポリタン
旨塩焼きそば
ホテル伝統のビーフシチュー
スパイシーシーフードドリア
黒酢酢豚と彩り野菜
油淋鶏
ペパロニサラミのエッグベネディクト
ガーリックシュリンプ
フライドポテト
カニクリームコロッケ
点心2種
★浅草ビューホテル「スカイグリルブッフェ 武藏」
「夏の4インプレッションブッフェ」
開催開始日
2022年7月1日〜
“マンゴー&ピーチ”のスイーツを、彩りが可憐なデザートビュッフェで提供。
ピーチのムースケーキは、スポンジ・バニラ味のムース・刻んだピーチのゼリーの3層で、フルーツをトッピングしています。
旬のマンゴーは、ロールケーキとムースケーキに!
かき氷もマンゴー味で、パーソナルサイズで提供。
メニュー
<武藏窯グリルブース>
牛ロースのグリル
ミスジのグリル
豚ロースのグリル
ソーセージのグリル
タンドリーチキン
白身魚のグリル
赤魚のアクアパッツァ
夏野菜のグリル
小エビの香草ソテー香草風味
ラザニア
ツナととうもろこしのピザ
<冷製料理ブース>
カクテルシュリンプチリソース
ロミロミサーモン
夏野菜のムース
カップ入りタコス
明太子クレープ
野菜のキッシュ
ビシソワーズ
ガスパッチョ
チーズの盛り合わせ
など
<洋食ブース>
生パスタパルメザンチーズ和え(アンチョビガーリック、ミートソース、カルボナーラ)
ハンバーグデミグラスソース
夏野菜カレー
鰻の蒲焼とアボカド梅肉のドレッシング(1人1皿)
<和食ブース>
もりそば
海鮮・夏野菜天ぷら
カニクリームコロッケ
本日のおばんざい
冷製おでん
<アジア・エスニックブース>
トムヤムクン
干貝焼売
ベトナム春巻き
ガパオライス半熟卵添え
フカヒレラーメン(お一人様1皿)
<パン・ライス・スープブース>
穂乃華パン
新潟・糸魚川産コシヒカリ
とうもろこしのポタージュ
<本日のサンド>
エビカツサンド
ローストチキンサルササンドなど
<サラダバー>
海藻サラダ
コーンビーンズ
チェリートマト
きゅうり
メランジェサラダなど
<デザートブース>
マンゴーボトル氷
マンゴープリン
白桃くず切り
ピーチゼリー
チョコレートムース
ショートケーキ
プリン
ピーチ&アップルムース
マンゴーロール
マンゴーとヨーグルトのムース
ゴマ笹団子
<フルーツ>
すいか
マンゴー
ライチ
アールスメロン
ルビーグレープフルーツ
★Bitter Sweets Buffet(ビタースイーツビュッフェ)ルミネエスト新宿店
「ピーチフェア」
開催開始日
2022年7月1日〜
「しぼりたて ピーチモンブラン」や、「ピーチショートケーキ」などが味わえます。
メニュー
<デザート>
クレープ チョコバナナ
クレープ フルーツプリンアラモード風
クレープ ミックスベリー
桃ティラミス
ピーチティーパンドジェンヌ
桃のムース
ピーチ・ローズ・フレーズ
抹茶のロールケーキ
オランジェアメール
ピーチジュレ
バスクチーズケーキ
など31種
<フード>
栗豚のグリル
サラダ
コーンポタージュ
トマト・オリーブの冷製ファルファッレ
チキンカツレツ和風タルタルソース
オーブン焼きデミグラスハンバーグ
栗豚の欧風カレー
ピッツァ(マルゲリータ、テリヤキチキン、ポルチーニ茸と4種キノコのトリュフ風味)
パスタ(アマトリチャーナ、カルボナーラ、明太子ときのこの和風パスタ)
4種きのこのチーズクリームリゾット
ポルチーニのチーズリゾット トリュフ風味
など約27種
★インターナショナルガーデンホテル成田「レストランAVANTI」
「メロン&ピーチスイーツフェア」
開催期間
2022年7月1日~7月31日
今回のテーマは「メロンと桃」。
コクのある強い甘みと芳醇な香りが特徴の赤肉メロン、爽やかで清涼感のある甘さの青肉メロンの2種類と、甘くてジューシーなスイカ、とろけるようななめらかな味わいが魅力の白桃を7月の期間限定でフレッシュのまま提供。
旬のフルーツをふんだんに使ったスイーツは、リコッタチーズとホイップクリームに桃、ピスタチオなどのナッツをアクセントに加え、レモンリキュール(リモンチェッロ)で酸味をプラスした「桃とリモンチェッロのカッサータ」などメロンと桃を贅沢に味わうメニュー約10種類を用意。
メニュー
<おすすめデザート>
メロンのレアチーズケーキ
桃のムースタルト
メロンとヨーグルトのラテ
メロンのカップケーキ&ピーチのカップケーキ
フレッシュメロンとジュレ&フレッシュピーチとナタデココのジュレ
スイカ
桃のシフォンケーキ
ティラミス
白玉あんみつ
バニラアイスクリーム
マスクメロンのシャーベット
ピーチのジェラート
<おすすめメニュー>
ローストビーフ(和風、サルサヴェルデ、レフォール)
シュラスコ(牛、豚、鶏、オニオン)
<Coldメニュー>
トマトの詰め物
ピクルス
アンチョビポテト べーコンチップ添え
とうもろこしとブロッコリーのムース
ペペロナータ
ポキカナッぺ
枝豆
チーズ盛り合わせ
オリーブ2種
野菜のバーニャカウダ6種
<サラダバー>
新鮮なお野菜とコンディメント6種
ドレッシング4種
など
<Hotメニュー>
白身魚と茄子のシチリア風
ジャンバラヤ
BBQポーク
チキンブレストと野菜のフリット ガラムマサラのクリームソース
ピッツァ マルゲリータ
本日のピッツァ
本日のロングパスタ
カッぺリーニ ガスパッチョ
ラタトゥイユのチーズ焼き
ミネストローネスープ
ヴィシソワーズ
カレー
ライス
<カスタマイズコーナー>
フォー(チキンスープ、蒸し鶏、万能ねぎ、生姜千切り、唐辛子、ガーリックチップ)
★ホテルニューオータニ幕張「ザ・ラウンジ」
「サンドウィッチ&スイーツビュッフェ~マンゴー&ピーチ~」
開催開始日
2022年7月2日~
夏のフルーツと言えば、芳醇な香りが広がる完熟マンゴーと、みずみずしくフルーティーなピーチは外せません!
マンゴーショートケーキに、果肉たっぷりのマンゴータルト、見た目にも涼しげなピーチコンポートなど、マンゴーとピーチを贅沢に使用したスイーツを存分に味わえます。
メニュー
<クッキングサービス>
ホテル伝統じっくり低温で焼き上げるローストビーフ
石窯で焼き上げるニューヨーク風ピッツァ
<美味溢れるサラダBAR>
うえのはらハーブサラダ
ブロッコリー
チェリートマト
キャベツと豆苗
きゅうりと塩昆布
キャロットのオレンジマリネ
白菜のレモンマリネ
チョップドサラダ
春雨のエスニック風マリネ
白身魚の甘酢漬け
ナスのプロバンス風
カリフラワーのサブジ
ジャーマンポテト
マンゴー&黄桃
日替わりブレッド2種
<ドレッシング>
シーザードレッシング
赤酢フレンチドレッシング
ノンオイルドレッシング
本日のドレッシング
乳酸菌入りゴロゴロ野菜スープ
ラウンジ特製ビーフカレー
<ホットディッシュBAR>
ハワイアン風エッグベネディクト
ガーリックシュリンプ
フライドポテト
スパイシーシーフードドリア
昔ながらのナポリタンスパゲッティー
ZENB麺の旨塩焼きそば
油淋鶏
点心2種
旨味だし香る温製・冷製炙り牛肉うどん
季節の竹筒ばらちらし
<サンドウィッチBAR>
ローストビーフサンドウィッチ
だし巻き卵のサンドウィッチ
レモン香るスモークサーモンサンドウィッチ
すき焼きサンドウィッチ
小エビとアボカドのサブマリンサンドウィッチ
焼きとうもろこしとポテカレーサンドウィッチ
ソース焼きそばサンドウィッチ
クラシックポークカツサンド
照り焼きビーフWチーズバーガー
フライドフィッシュバーガー
チョリソーとチリコンカンのトルティーヤロール(平日限定)
ステーキサンドウィッチ ラウンジスタイル(土日祝、8月12日、15日限定)
<スイーツ>
マンゴーショートケーキ
スーパーメロンショートケーキ
マンゴーロール
ピーチロール
マンゴータルト
ガトーオペラ
豆乳スフレケーキ
本日のおすすめケーキ 1種
本日のおすすめマカロン 1種
ピーチコンポート
パンナコッタ
ピーチゼリー
マンゴーゼリー
マンゴーミニパフェ
マンゴーフレンチトースト(土日祝、8月12日、15日限定)
★コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」
「EXOTIC CLASH(エキゾチック・クラッシュ)」ピーチスイーツビュッフェ
開催期間
2022年5月12日~8月31日
白桃のまろやかな甘みの中にラズベリーの甘酸っぱさが混ざり合う「白桃 とラズベリー、ピーチムースケーキ」、黄桃のソースにヘーゼルナッツとホワイトチョコをあしらったしっとりとした食感が特徴の「黄桃クッキー」、アーモンドの香ばしさとタイムの清々しい香りがピーチの芳醇な甘さを際立たせる「ピーチとタイムのタルト・ブルダルー」など色々な組み合わせでピーチの甘みのバリエーションを堪能できます。
メニュー
<スイーツ>
マンゴーとピーチコンポート, ティムットペッパームース
ピーチとレモングラスのゼリー
パイナップルとココナッツのパウンドケーキ
ライムゼリーとバニラモワローのタルト
トロピカルヨーグルト
ハイビスカスカップケーキ、ライチソース
ロングペッパーとバナナコンポート ミルクチョコレートムース
白桃 とラズベリー, ピーチムースケーキ
ピーチとタイムのタルト・ブルダルー
フェンネルとピーチのロリポップ
ピーチとローズマリーコンポート ココナッツクリーム
トロピカルトルティーヤ
黄桃クッキー
ピーチドーナッツ
トンカ豆とピーチフィナンシェ
パッションフルーツゼリーとムース
グァバアイスクリーム
マカロン
ピーチギモーブ
ピーチチョコレートバー
<コールドディッシュ>
ミドルイースタンピーチファトゥーシュ
ナムトックヌアサラダ
ペルー風セヴィーチェ
チキンとサフランポテトのカウサ
ベトナム風生春巻き
<ホットディッシュ>
海老とインゲン豆、バジルのソテー
インディアンパニプリ
インドネシアングリルチキン
ビーフとラムのキョフテ、タジキソース
ヤムウンセン、鴨ミンチとパイナップルサルサ
★神戸北野ホテル「ダイニング イグレック」
「ナイトデザートPrivateParty~マンゴー&ピーチ~」
開催期間
2022年6月〜8月
「桃レアチーズ」や、「桃タルト」などが味わえます。
メニュー
<Special sweets>どちらか1つ
マンゴーの氷パフェ・ブリュレ
桃の氷パフェ・ミニフィーユ
<Mini Sweets>
桃レアチーズ
マンゴープリン
マンゴーラッシー
桃ゼリー
桃タルト
マンゴーチョコタルト
マンゴーロールケーキ
パッションチョコレート
マカロンピーチメルバ
<Sweets Wagon>
苺ミルフィーユ
桃コブラー
サラダドフリュイ
マンゴークレープシュゼット
ギモーブパッション
ストロベリーアーモンド
アプリコットホワイトチョコ
<前菜プレート>
ひき肉と野菜をトルティーヤで包んだ「ピカディージョ」
インド風のつくね「シークカバブ」
イタリアの卵料理「フリッタータ」
フライドポテト
サラダ
<月替わりスープ類の一例>月替わりで5種類
マンハッタンクラムチャウダー
ワーテルゾーイ
かぼちゃの冷静スープ
ジンジャーポークカレー
★ANAクラウンプラザホテル神戸「カジュアルダイニング ザ・テラス」
「Summer sweets buffet 第二弾」
兵庫県産の果汁たっぷりな旬の桃を贅沢に使用し、 桃と相性の良いチーズ風味のカスタードクリームで仕上げた「桃のタルト」などが味わえます。
<メニュー>
7月 桃のスィーツブッフェ
8月 ぶどうのスィーツブッフェ
プリンアラモード&フルーツパフェ
ハワイアンチョップドサラダ
ガーリックシュリンプ
フリフリチキン
など
★インターコンチネンタルホテル大阪「NOKA Roast & Grill」
ピーチスイーツブッフェ「BOTANICAL PEACH SUMMER」
開催期間
2022年6月24日~9月25日
※金・土・日・祝日限定
甘みのあるジューシーな桃と相性の良いハーブや、スーパーフードなどのナチュラルな食材を組み合わせ、爽やかに仕上げたスイーツとセイボリーを堪能できます。
ブッフェ台は様々な植物で装飾され、ボタニカルガーデンのような雰囲気に!
「ピーチのアニスコンポートとアセロラジュレ」や「ピーチとライムのラッシー」など夏らしくさっぱりと食べられるメニューから、「ピーチとラベンダーのロールケーキ」や「ピーチ・キッシュ フェンネルとローズマリー・チキン」などのハーブをアクセントにした、ペストリーチームのアイデアを盛り込んだメニューまで、約35種類を用意。
<メニュー>
ピーチのアニスコンポートとアセロラジュレ
ピーチパフェ サワークリームとタイム
カラフル・マカロニサラダ ピーチとラディッシュ
ピーチとチアシードのトライフル
ピーチとライムのラッシー
ピーチとライチのショートケーキ
フレッシュピーチのタルトレット
ピーチのクレープ・オモニエール
マキ・ベリーとドライピーチのマーブルチーズケーキ
ハイビスカスとローズヒップムース
ピーチ・キッシュ フェンネルとローズマリー・チキン
ピーチ・ホットサンドウィッチ トマトとアボカド
五穀メロンパンとホイップ・クリーム
ピーチとエルダー・フラワーのマカロン
ピーチの焼きチョコレート シナモン風味
ピーチのわらびもち きな粉添え
ベジタブル・クリュディテ ディップソース
など
★ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI LOUNGE」
「スーパースイーツビュッフェ2022 ~ピーチ・マンゴー・メロン~」
開催開始日
2022年7月1日〜
「ピーチ・マンゴー・メロン」をテーマにしたスイーツが揃います。
さらに見た目も涼やかなゼリーやアイスなどの冷たいスイーツは10種類以上!
メニュー
<スイーツ>
スーパーメロンショートケーキ
マンゴーショートケーキ
ストロベリーショートケーキ
バスクチーズケーキ
マンゴーパイ(7月1日~7月31日)
ピーチパイ(8月1日~8月31日)
レモンタルト
マンゴースコーン
ピーチロールケーキ
新江戸バニラカスタードシュークリーム
マカロンローズ
ホテルニューオータニ特製パンケーキ
ピーチゼリー
メロンゼリー
マンゴーゼリー
エキゾチックティラミス
ヘルシープリン
新edoくず餅ゼリー
<アイス・ジェラート>
カッサータ
ピーチシャーベット
マンゴーシャーベット
メロンシャーベット
バニラアイスクリーム
<パフェ>
メロンパフェ(7月1日~7月22日)
マンゴーパフェ(7月23日~8月15日)
ピーチパフェ(8月16日~8月31日)
<サンドウィッチ>
新東京大豆ミートバーガー 又は 大豆ライスバーガー
出汁巻き玉子サンド
ネギ塩チキンサンド レモン風味
ポークカツサンド
ベトナム風 バインミー
“BLACK&WHITE” イカスミパンとクリームチーズ
いなり寿司、中巻き寿司、ばらチラシ
<温製料理>
本日のシェフおすすめ麺料理
SATSUKI LOUNGEカレー
蒸し鶏のおろし塩ポン酢
黒酢豚と彩り野菜
ムサカ(ギリシャ料理)又は パンペルデュ
フライドポテト
<サラダ・スープ>
彩り野菜の菜園サラダコーナー
冷製コーンスープ
★リーガロイヤルホテル広島「スカイダイニング リーガトップ」
「スイーツビュッフェ付 スカイランチ」
開催開始日
2022年7月1日~
夏のフルーツの王様“マンゴー”と女王“ピーチ”のスイーツビュッフェを提供。
贅沢な果実感とライムの爽やかさをプラスして甘さを引き立たせた「マンゴーのクラフティ」をはじめ、ときめく香りととろりとした食感の桃のコンポートとフランボワーズソースの華やかな酸味がアイスクリームと絶妙にとろけあう「ピーチメルバ」、なめらかな口どけが絶妙な「ピーチのふわとろミルクプリン」のほか、見た目も涼やかな「スイカのゼリー」や「薔薇のガナッシュ生チョコレート」など定番スイーツなど全20種を味わえます。
メニュー
アミューズ ブーシュ
<前菜>1品選べます
“飲むサラダ” ガスパチョ
縞鯵のマリネ 枝豆とキヌアのサラダ 夏ミカンのラヴィゴットソース
お肉のパテとタコのバスケーズ風
フォワグラと燻製にした広島県産虹鱒のオペラ仕立て(+900円)
<メイン>1品選べます
鱸のポワレ 自家製塩レモンとマルムラード ズッキーニのピストーソース
栗豚のローストとブラックオリーブ
広島県産ひろしまハーブ鶏もも肉 ヴェルヴェーヌ香るジュー
牛ロース肉のグリエ 香味野菜とバルサミコ酢のオイルソース(+900円)
たっぷりの赤ワインで煮込んだ国産牛とポルチーニ茸風味のポテトのムース “アッシェパルマンティエ” ヌーベルスタイルで(+1500円)
オレンジで煮込んだ穴子とアーティチョークのバリグール風と帆立貝ムースのパイ包み焼き (+2,500円)
黒毛和牛フィレ肉のグリエ 香味野菜とバルサミコ酢のオイルソース(+3500円)
国産牛フィレ肉とフォワグラのポワレ“ロッシーニ風” トリュフソース(+4500円)
<スイーツビュッフェ>オーダー制
マンゴー・ココナッツ風味のベイクドチーズケーキ
杏仁スープ マンゴーとゼリーとともに
マンゴーのクラフティ
ピーチメルバ
ピーチのふわとろミルクプリン
バナナ・クルミ・ショコラのパルフェ アプリコット&パッションソース
スイカのゼリー
シナモンが香る紫芋のスイートポテト
薔薇のガナッシュ生チョコレート
など全20種
ピーチアフタヌーンティー関東
★ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」
「ピーチアフタヌーンティー」
開催期間
2022年8月1日~9月14日
8月に旬を迎える“桃”。今回は赤桃や白桃、黄桃など、さまざまな種類の桃を使用しています。
上段のスイーツは、ココナッツプリンの上にシロップでマリネした黄桃と、はちみつゼリーを乗せた爽やかな風味のグラススイーツをはじめ、ピンク色で桃の形に見立てた見た目も可愛いマカロン、白桃のガナッシュクリームにシロップに漬けた白桃をのせた桃クリームとフランボワーズジャム、桃とパッションフルーツを合わせたタルトといった4種が登場。
中段のスコーンは、定番のプレーンスコーンのほか、白桃とヨーグルトのスコーン、カルダモンとスモモのスコーンの3種を用意。
通常のクロテッドクリームや、ピーチクロテッドクリームをお好みで付けて味わえます。
下段のセイボリーでは、ドライピーチの甘さと生ハムの塩味が効いた絶妙な味わいのサンドウィッチや、チェリートマトをピーチリキュールなどで甘酸っぱく仕上げたコンポートなど4種のセイボリーを楽しめます。
<メニュー>
黄桃のヴェリーヌ
桃クリームとフランボワーズジャム
白桃のタルト
桃マカロン
プレーンスコーン
白桃とヨーグルトのスコーン
カルダモンとスモモのスコーン
クロテッドクリーム
ピーチクロテッドクリーム
ジャム
桃とクリームチーズと生ハムのサンドウィッチ
桃の香りのトマトコンポート ミントオイルを添えて
カレー風味のケーク・サレ 岩塩のシャンティクリーム
柑橘香る真鯛のセビーチェとイカスミのチュイール
「ホテル椿山荘東京」では「アフタヌーンティー満喫ステイ」も開催中!
予約は→コチラ
★HAUTE COUTURE CAFE(オートクチュールカフェ)
「桃やシャインマスカットを贅沢使用のアフタヌーンティー」
開催期間
2022年7月1日〜9月4日
毎日市場から届く新鮮な桃やシャインマスカットは、その旬のジューシーさを活かし持て余す事なく表現したこだわりのコースとなっており、特にパフェにのった”フレッシュコンポート”の桃はまるごと半個を五感で楽しめます。
また夏を感じさせる”桃と生ハムのカッペリーニ”をはじめとした繊細に作り込まれたセイボリーのラインナップもボリューム満点で充実していて全てのプランがカフェフリーなので、ランチやディナーとしても楽しめるコースとなっています。
メニュー
<parfait glass>
Peach Parfait
<First cage>
桃のムース
桃のモンブラン
シャインマスカットミルフィーユ
シャインマスカットジュレ
桃のチョコレート
<second cage>
シャインマスカットとベーコンのカマンベールカナッペ
夏野菜グラタン
チキンとアスパラのオープンサンド
カリフラワーと桃の野菜ポタージュ
<on the plate>
桃と生ハムのカッペリーニ
<cold sweets>
桃のシャーベット
★コンラッド東京「トゥエンティエイト」
「グラマラス・ピーチ・アフタヌーンティー with ウェッジウッド」
開催期間
2022年7月1日~8月31日
英国王室御用達ブランド「WEDGWOOD(ウェッジウッド)」とのコラボレーションによるアフタヌーンティー。
ベルガモットで豊かに香り付けしたウェッジウッド ティーの人気フレーバー、シグニチャー ティー アールグレイをミルクティーにして使用した「ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート」、珍しいフランスの赤い実の桃を使った「ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース」、白桃の甘味とラズベリーの酸味が絶妙な「白桃のムース ラズベリーのジュレ」、ジューシーな国産白桃とヘルシーな豆乳クリームを挟んだ「白桃と豆乳のサンドウィッチ」などのスイーツ5種が味わえます。
メニュー
<スイーツ>
ココナッツとアールグレイのパンナコッタ バラのゼリー 桃のコンポート
ペッシュ・ド・ヴィーヌのジュレ バニラムース
白桃のムース ラズベリーのジュレ
白桃と豆乳のサンドウィッチ
アプリコットのタルト 桃のクリーム
<セイボリー>
桃のスープ オマール海老のコンソメゼリー
白桃とチキンムースのタルト
ポークリエットと桃のスライダー
桃とサーモンのクレープロール ※デラックスアフタヌーンティーのみ
プレーンスコーン
ココナッツスコーン
クロテッドクリーム、桃とグアバのジャムを添えて
★東京ドームホテル「アーティストカフェ」
「ピーチ&パッションフルーツアフタヌーンティー」
開催期間
2022年7月1日~8月31日
桃とパッションフルーツを使用したスイーツは甘みをおさえ、セイボリーの塩味とのバランスにこだわった夏期限定のアフタヌーンティー。
「チョコレートとパッションフルーツのムース」は、濃厚で食べ応えのあるチョコレートと、甘酸っぱいパッションフルーツのムースで2つの食感の違いを楽しめる一品。
ほかにも、サクサク食感のタルト生地に白桃を入れてかわいらしく仕上げた「桃のクラフティー」や、桃とココナッツソースを合わせさっぱりとした後味が印象的なフルーツのコンポート「マチェドニア 桃とココナッツソース」など盛りだくさん。
メニュー
<上段>
桃とフルーツトマトのヴェリーヌ
チョコレートとパッションフルーツのムース
ラズベリーマカロン
<中段>
桃のモンブランとソルベ
桃のクラフティー
チョコレートのカンノーリ風
<下段>
紅茶スコーン
パッションフルーツのベビーカステラ
マチェドニア 桃とココナッツソース
フレッシュパッションフルーツ
<セイボリー>
チキンのサオール
とうもろこしのムース ポップコーン添え
青海苔のゼッポリーネ
★RITUEL CAFE(リチュエル カフェ)
「桃のアフタヌーンティーセット」
開催開始日
2022年7月1日〜
食べごろの「桃」を贅沢に使用した、夏の暑さを癒す涼やかなセットです。
上段には、なめらかなレアチーズと合わせた「桃のグラススイーツ」や、白ワインで丁寧に煮込んだ果汁溢れる「桃のコンポート」を中心に、心奪われる可愛らしいプチスイーツを用意。
メニュー
<スタンド上>
マカロン
焼菓子
桃のコンポート
桃のグラススイーツ
<スタンド中>
桃のブリュレクロワッサンシュー
<スタンド下>
桃を使ったカナッペ×2
桃を使ったピンチョス×2
<別皿>
カットケーキ
カットケーキの一例
・桃を使った季節限定のケーキ
・フレジエ エスカルゴ
・フルーツショートケーキ
・モンブランタルト
・フロマージュキュイ
・ガトーショコラ
など、約10種類の中から選択
★アンダーズ東京「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」
「ピーチ アフタヌーンティー」
開催期間
2022年7月1日~8月31日
7・8月は旬の香り高く果汁たっぷりで人気の「ピーチ」をふんだんに使用した、夏限定のアフタヌーンティーを用意。
セイボリーのカッペリーニは、シェフ特製の桃ジュースとトマトジュースで作ったソースに、フレッシュの白桃、生ハムを乗せ、パルメザンチーズをカリカリに焼いたチュイールを添えています。
白桃の甘さにトマトの酸味が加わった奥行きのある味わいのソースに、生ハムの塩気によるアクセントがポイントです。
スイーツのピーチムース タルトレットブリュレは、サクサクに仕上げたタルトと、ジューシーな味わいのピーチゼリー、爽やかなヨーグルトのムースが織りなすハーモニーが楽しく見た目も愛らしいスイーツです。
杏仁豆腐と優しいピンク色に仕上げたジュレが美しい杏仁パンナコッタは、エルダーフラワーと桃の爽やかな香りが広がり、つるりとした食感が楽しいデザートです。
桃のジューシーな美味しさを余すことなく楽しめる夏限定のアフタヌーンティーで、贅沢な午後のひとときを!
<スイーツ>
ピーチロールケーキ
ピーチムース タルトレットブリュレ
杏仁パンナコッタ エルダーフラワージュレ
ピーチとライチのパートドフリュイ
ピーチとアールグレイティーのクッキー
ピーチエクレア
<セイボリー>
自家製リコッタチーズとピーチのヴェリーヌ仕立て ブラックペッパー
白桃と海老の生春巻き カシューナッツ スイートチリマヨネーズ
ジャンボンブランと黄桃のゼリー寄せ ジンジャーピーチティー風味
カッペリーニ 桃とトマトのソース プロシュート パルメザンチーズチュイール
桃と大葉のベニエ 梅肉ソース おぼろ昆布
<スコーン>
ピーチ&ウーロン
オレンジ&レーズン
ピーチジャム シャンティクリーム シナモンバター
★品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」
夏のスイーツコース「Peach & Milk」
開催期間
2022年7月1日~8月31日
夏が旬の瑞々しい桃に、さっぱりとした味わいが特徴の北海道富良野産の「ふらの牛乳」を使用したスイーツを合わせ、暑い夏にぴったりな爽やかなスイーツコースを用意。
「ふらの牛乳」は、富良野の牧場でしぼった新鮮な牛乳を、風味を損なわないよう丁寧に殺菌。
その味わいは季節ごとに微妙に変化し、夏は脂肪分が少なくさっぱりとした仕上がりとなるため桃の爽やかな風味にもぴったりとマッチします。
桃のガスパチョなどのセイボリー、パティシエが趣向を凝らした5種のバラエティーデザート、2種から選べるグランデザートなどで構成された涼やかなスイーツコースでホテル最上階で過ごす優雅な時間を演出。
メニュー
<バラエティーデザート>
ふらの牛乳プリン
ピーチロールケーキ
ピーチムース
ピーチタルト
ピーチティーグラニテ
<グランデザート>
ピーチ&ミルクパフェ
ピーチメルバ
<セイボリー>
とうもろこしの冷製ポタージュ
リコッタチーズのスフェール
豚肉のパテ
パプリカのムース
フェイクリーフ
桃のガスパチョと海老のマリネ
T9ミニバーガー
<プティフール>
ふらの牛乳ブリュレ
ラズベリーのギモーヴ
カヌレ
ボンボンショコラ
マカロン
ピーチティーシフォン
ピーチスパークリングジュレ
ミニコーン
★kawara CAFE&DINING 新宿東口店
「アフタヌーンティープラン」
パフェやレアチーズタルト、ムースケーキなど桃をふんだんに使用したスイーツたちを堪能できます。
<メニュー>
白桃パフェ
桃とレアチーズのタルト
白桃のムースケーキ
ピーチクレープシュゼット
ピーチゼリー
★Pepper PARLOR(ペッパーパーラー)
「白桃づくしのアフタヌーンティ ー」
「白桃のタルト」や、「白桃のミルフィーユカップ」などが味わえます。
メニュー
<上段>
白桃と紅茶の杏仁豆腐
白桃のミルフィーユカップ
バニラのマカロン ピーチのグレーズ
白桃のタルト
白桃とチーズのシュークリーム
<下段>
パストラミポークと白桃ルッコラのミルクパンサンド
白桃とヨーグルトのスコーン
白桃とブルサンペッパーのカナッペ
白桃とモッツァレラチーズのマリネ
「夜の白桃づくしのアフタヌーンティー」
夏にぴったりの白桃スイーツやセイボリーに加え、「ステーキ」と「パンケーキ」が楽しめる夜のアフタヌーンティー。
メニュー
<上段>
白桃と紅茶の杏仁豆腐
白桃のミルフィーユカップ
バニラのマカロン ピーチのグレーズ
白桃のタルト
白桃とチーズのシュークリーム
<下段>
パストラミポークと白桃ルッコラのミルクパンサンド
白桃とヨーグルトのスコーン
白桃とブルサンペッパーのカナッペ
白桃とモッツァレラチーズのマリネ
ステーキ
パンケーキ
★第一ホテル東京「ロビーラウンジ」
「桃のアフタヌーンティーセット」
「桃」をテーマにした夏のアフタヌーンティーセット。
桃を模ったムースをはじめ、ショートケーキやマカロン、ゼリー、シャーベットなど、桃を使用した夏の味わいを楽しめるスイーツが味わえます。
メニュー
<上段>
桃に見立てたヨーグルトムース
<中段>
赤桃のショートケーキ
白桃のパンナコッタと白桃ゼリー
桃のマカロン
白桃と苺のシャーベット
ルビーチョコスティック
<下段>
オープンサンド2種
プレーンスコーン
キッシュ スモークサーモン添え
★cafe accueil(カフェアクイーユ)
Afternoontea「もも」
桃パイ・桃ショート・桃ブッセなど桃づくし!
主役は”ぷるんぷるん”の桃ムース!
<メニュー>
桃ムース
桃と杏仁のグラス
桃パイ
桃のボンボンショコラ
マカロン(桃ガナッシュ)
桃のショートケーキ
桃のスフレブッセ
アクイーユパンケーキ(ベーコン&スクランブルエッグ)
生クリームと桃ソース
スコーン
たらことじゃがいものクロワッサン
★GINGER’S BEACH SUNSHINE(ジンジャーズビーチ サンシャイン)
「天空の桃アフタヌーンティー」
「白桃とグァバのジュレ」や「白桃のチーズタルト」などのスイーツと軽食の全9種を味わえます。
<1段目>
発酵バタークロッフル
白桃とグァバのジュレ
マンゴーパルフェ
白桃のチーズタルト
<2段目>
白桃を挟んだハニーマラサダドーナツ
アサイーヨーグルトボウル
<3段目>
クリスパーズポテト
ガーリックシュリンプフライ
フリフリチキン&グリルソーセージ
「天空のpeachNightアフタヌーンティー」
「白桃とグァバのジュレ」や「白桃のチーズタルト」などのスイーツと特製ペンネを味わえます。
メニュー
<1段目>
発酵バタークロッフル
白桃とグァバのジュレ
マンゴーパルフェ
白桃のチーズタルト
<2段目>
シェフの気まぐれペンネ
<3段目>
クリスパーズポテト
ガーリックシュリンプフライ
フリフリチキン&グリルソーセージ
★ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「メロディア」
「夏色サマーアフタヌーンティー」
メロンとピーチがもたらすエモーショナルな午後のひととき
開催期間
2022年7月1日~8月31日
ミントグリーンが涼しげな装いのメロンスイーツと、艶やかな桃色が愛らしいピーチスイーツをこの夏限定でお届け!
メニュー
<スイーツ&スコーン>
ピーチパイ メルバスタイル
フレッシュメロン&ピスタチオパフェ
ミント風味の桃&レアチーズムース
チョコレートテリーヌ
メロンマカロン
プレーン&ピーチスコーン
クロテッドクリームと赤桃ローズヒップジャム
<セイボリー>
赤肉メロンとキュウリのタルタル セラーノハム
カラフルトマトのテリーヌ 夏野菜のサラダ ピーチビネガー
蟹のリエット ライム風味のアボカドブルーテ
★ホテルニューオータニ(東京)「ガーデンラウンジ」
「新アフタヌーンティーセット~ピーチ・マンゴー・メロン~」
開催開始日
2022年7月1日~
糖度14度以上の厳選した静岡県産マスクメロンを使用した「パティスリーSATSUKI」のシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」をはじめ、香り高いマンゴーとみずみずしいライチをこぼれ落ちそうなほど乗せた「マンゴー&ライチタルト」や、体の中を涼しさが駆け抜けるようなジューシーなグラススイーツ「ピーチゼリー」など、豪華スイーツがミニサイズにてラインアップ。
メニュー
<上段>
スーパーメロンショートケーキ
ストロベリーショートケーキ
マンゴータルト
ピーチゼリー
ピーチプリン
<中段>
ピーチロール
バスクチーズケーキ
マンゴーマカロン
レッドローズマカロン
オランジェット
ボンボンショコラ
<下段>
季節の特製フルーツサンドウィッチ
バラエティサンドウィッチ4種
マンゴースコーン
★ダイワロイネットホテル銀座「The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA」
「桃とブドウのアフタヌーンティー」
開催開始日
2022年6月15日〜
桃のマリトッツォやブドウのパートドフリュイなど今しか味わえない季節限定のスイーツが味わえます。
メニュー
<スイーツ>
桃のマリトッツォ
白桃とライチのムース
桃のパンナコッタ
マスカットクラッシュゼリー
白ブドウのムース
ブドウのパートドフリュイ
桃のギモーヴ
フレッシュブドウ
<セイボリー>
スモークサーモンとアボガドのミニサンドイッチ
トリュフとスクランブルエッグのブルスケッタ
夏野菜のアランチーノ チェダーチーズのソース
チェリートマト、クリームチーズ、バジルのミニタルト
生ハム
モルタデッラ
サラミ
ヤリイカとホワイトセロリのパッションフルーツマリネ オリーブと
グリッシーニ
★BON BONHEUR(ボンボヌール)
「PREMIUM アフタヌーンティーセット」
開催期間
2022年5月25日〜
プレミアムアフタヌーンティーが桃仕様に!
桃のムースやソースなどで組み立てた目にも鮮やかなケーキが味わえます。
メニュー
<上皿>
セバスチャン・ブイエ スペシャル ペーシュメルバ
<中皿>
季節のマカロン
季節のジュレ
焼菓子などのプティフール
<下皿>
クロックムッシュ
本日のフレンチデリ
キッシュなどのワンランク上のセイボリー
★キハチ 青山本店
「KIHACHIのアフタヌーンティー ~ピーチスペシャル~」
開催期間
2022年7月15日~9月15日
「白桃のプリン・ア・ラ・モード」や、「白桃のショートケーキ」などが味わえます。
メニュー
<ウェルカムドリンク>
桃のスパークリングワイン または、桃のモクテル
<スイーツ&セイボリー>
白桃のプリン・ア・ラ・モード
白桃のショートケーキ
ラズベリーメレンゲ
バームクーヘン
ラズベリーマカロン
白桃のスープ
クッキー(バニラ・紅茶)
白桃のパンナコッタ
ピーチメルバクレープ
白桃のクラムパイ
桃のジェラート
フライドポテト パルミジャーノ掛け
白桃のカプレーゼ
オリジナルスパイシーチキンバーガー
★ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル「マリンブルー」
「ピーチ サマーアフタヌーンティー」
開催期間
2022年7月1日~9月11日
真夏の暑さに潤いを与えるみずみずしい8種の桃スイーツと夏野菜を用いた色鮮やかな3種のセイボリー、2種のスコーンを盛り合わせた、涼を感じさせる爽やかなアフタヌーンティーです。
フレッシュな白桃を贅沢に使ったタルトやショートケーキのほか、桃に見立てたピーチティームースやフレッシュな桃とバニラムース、ラズベリーソースをあわせたイギリスの伝統菓子「ピーチメルバ」など、淡いピンクカラーで統一された桃づくしのスイーツが並びます。
さらに今年は、日本の“夏まつり”をモチーフしたスイーツが新たに登場。
金魚が舞い泳ぐ金魚鉢をイメージした涼しげなグラスデザートやヨーヨーに見立てたシュークリーム、花火柄のチョコを飾ったココナッツパフェなど、遊び心の詰まった懐かしくもかわいい見た目が、心躍る夏祭りを思い起こさせます。
メニュー
<プティフール>
ピーチティームース
ピーチのショートケーキ
ピーチ バターサンド
ココパイン パフェ
ピーチメルバ
ピーチのレアチーズタルト
ピーチとラムネのゼリー
ピーチのシュークリーム
<セイボリー>
彩り野菜とモッツァレッラチーズ ガスパチョソース
チキンとトマト、アヴォカドのトルティーヤロール
ズッキーニとベーコンのキッシュ
<スコーン>
ピーチと烏龍茶葉のスコーン
プレーンスコーン
★横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」
「桃 アフタヌーンティー」
開催開始日
2022年7月16日~
しっとりとした生地に桃のコンポートをあわせた「ショートケーキ」や、桃とカスタードの2つのクリームのハーモニーが楽しめる「シュークリーム」、フレッシュな桃と爽やかなミントが相性抜群の「桃とミントのジュレ」など、パティシエ自慢のプチガトーを用意。
このほか、”メゾンカイザー”のバゲットを用いた「タルティーヌ」や、夏にぴったりのスパイシーな「トルティーヤ」など軽食も充実しています。
メニュー
<プチガトー>
桃とミントのジュレ
桃のショートケーキ
桃のシュークリーム
赤桃とカラメルショコラ
など
スコーン2種(ゴマ、プレーン)
季節のフルーツ
シーフードとポテトのジェノベーゼ
プティトマトのコンポート
ドライフルーツを混ぜ込んだマスカルポーネのタルティーヌ
スパイシートルティーヤ
スモークパンチェッタを添えたアスパラガスのグリル
★横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ「シーウインド」
「アフタヌーンティーセット ~ピーチ&マンゴー~」
開催期間
2022年7月2日~8月31日
人気のアフタヌーンティーも旬のピーチとマンゴーをテーマに用意。
1段目にはピーチショートケーキや濃厚なマンゴープリンなどのスイーツ5種を、2段目には焼きたてのカレンツとプレーンのスコーン、3段目には北海道産コーンと枝豆のキッシュや夏野菜のピクルスなど、この季節ならではの爽やかなアフタヌーンティーに仕上げています。
メニュー
<スイーツ>
ピーチショートケーキ
マンゴープリン
白桃のコンポート 紫蘇のジュレ
タルトマンゴー
マンゴーチーズケーキ
<スコーン>
プレーンスコーン
カレンツスコーン
<セイボリー>
ブルスケッタ(スモークサーモンマリネ、ハモンセラーノとカマンベールチーズ)
北海道産コーンと枝豆のキッシュ
夏野菜のピクルス
★ハイアットリージェンシー横浜「The Union Bar & Lounge」
「桃のアフタヌーンティー」
開催開始日
2021年7月11日〜
甘くて濃厚な果汁とみずみずしい果肉が特徴の桃をふんだんに使用したアフタヌーンティーを用意。
爽やかな炭酸漂う桃とシャンパンのジュレや、そのままでもロールサンドのソースとしても、2通りの楽しみ方のできる夏にふさわしい桃のガスパチョなど、フレッシュな桃をサマーシーズンにぴったりのスイーツとセイボリーの数々を楽しめます。
メニュー
<スイーツ>
桃とシャンパンのジュレ
ピーチブランマンジェ 薔薇のソース
桃のパリブレスト
桃のメレンゲタルト
桃とグレープフルーツのムース
黄桃クラフティー
桃のモンテビアンコ
桃のシュープリーズ
<セイボリー>
桃のガスパチョの nikin ロールサンド
焼きナスとイベリコベーコンのクワトロフロマージュキッシュ
海老と白身魚のムース マカロン仕立て
「ハイアットリージェンシー横浜」では、お部屋で桃のアフタヌーンティーが楽しめる宿泊プランも!
予約は→コチラ
★日比谷Bar 池袋1号店
「桃の夏パフェモクテル付きスイーツ&オードブルのアフタヌーンティー」
「桃とマンゴーのプチロールケーキ」や、「白桃とライチのムース」などが味わえます。
メニュー
<スイーツ>本日のプティフール盛り合わせ
ビターキャラメルのムース
ガトーショコラ
パイン&マンゴーのケーキ
桃とマンゴーのプチロールケーキ
白桃とライチのムース
<前菜>セイボリープレート
チーズフロマージュ蜂蜜添え
四元豚のパストラミ
フルーツ&ナッツ チーズ
合鴨のロース
ドライフルーツ
<温菜>2種の味で楽しめるフライドポテト
(トリュフ塩、パルミジャーノチーズ)
ピーチアフタヌーンティー名古屋・関西・九州
★MIRAIE Dining(ミライエダイニング)
「桃尽くしアフタヌーンティー」
開催期間
2022年7月15日〜8月31日
夏に旬を迎える美味しい桃をふんだんに使用した、名前の通り「桃尽くし」のタワーが登場!
「桃のタルト」や、「桃のミルフィーユ仕立て」などが味わえます。
メニュー
<スイーツ>
桃のブランマンジュ
桃と薔薇のジュレ
桃のタルト
ガトーインビシブル
桃とヨーグルトムース
桃のミルフィーユ仕立て
ウィークエンドシトロン
桃のマカロン
スコーン2種
など
<セイボリー>
セイボリー2種
★コートヤード・バイ・マリオット名古屋「THE LOUNGE」
「アフタヌーンティーセット PEACH HEAVEN」
旬のみずみずしく甘い香りが溢れるピーチをふんだんに使用し、色・香り・味わいで魅了する贅沢なアフタヌーンティー。
<メニュー>
桃のメレンゲ
桃のムースタルト
ピーチメルバ
ピーチクッキーシュー
フワッとトロける桃ロール
桃のクレームブリュレ
プレーンスコーン、クルミとレーズンのスコーン(ブルーベリージャム/オレンジマーマレード/クロテッドクリーム)
愛知県産鱧のフィッシュバーガー
キッシュローレーヌ
岐阜郡上鮎のコンフィと西瓜、クレームエペスのスモーブロー
★THE TOWER HOTEL NAGOYA(ザタワーホテルナゴヤ)「lily」
「トロピカルアフタヌーンティー」
開催開始日
2022年7月1日〜
旬の桃がテーマ。
「白桃とマスカルポーネのムース」や、「ピーチとヨーグルトのシュークリーム」などが味わえます。
メニュー
<スイーツ>
黄桃のマカロン
ホワイトピーチタルト
ピーチとヨーグルトのシュークリーム
カカオバリーガトーショコラ
オレンジとヘーゼルナッツのマンディアン
ゴールデンパインのパウンドケーキ
白桃とマスカルポーネのムース
濃厚マンゴープリン
<セイボリー>
野菜を収穫して楽しむ 植木鉢
トウモロコシの冷製スープ・トリュフ香るポップコーン
甘海老のタルト・黄桃のサルサソース
大葉のジェノベーゼ・ミョウガとトマトのジュレ
ビーガンチーズのミニバーガー
白桃とスペイン産ハモンセラーノ・ブリニ添え
★ホテルアゴーラ大阪守口「the LOOP」
「桃のアフタヌーンティー」
開催開始日
2022年7月1日~
桃の食べくらべや桃のクレープ、桃とアールグレイのショートケーキなどが味わえます。
メニュー
桃の食べくらべ
桃のクレープ オレンジとカラメルのソース
<1段目>
桃のタルト
桃とアールグレイのショートケーキ
桃のシブースト
ガトーぺシェ
桃とラズベリーのグラスデザート
<2段目>
焼き菓子色とりどり
「ファゴット」でも人気の焼き菓子の他、キッシュや紅茶に合うお菓子
<3段目>
4時間かけてじっくりと火入れしたローストビーフのミニハンバーガー
冷製コーンスープ コンソメジュレ添え
サーモンのマリネ
ガーリックシュリンプ
生ハムとフルーツのサラダ
クロテッドクリームとコンフィチュール
桃とスイーツ(桃のクレープ以外)は好きなだけ食べられます。
★新大阪江坂東急REIホテル「Delicious Kitchen EMONDEL」
「桃とシャインマスカットのアフタヌーンティー」
開催開始日
2022年8月5日〜
上段には、ホワイトチョコでコーティングした「シャインマスカットのエクレア」や、杏仁豆腐と桃のハーモニーが楽しめる「桃のジュレと杏仁豆腐のヴェリーヌ」、「シャインマスカットのミニ大福&桃のギモーブ ピンチョス仕立て」など、みずみずしいスイーツが並びます。
おすすめは「ピーチメルバ EMONDELスタイル」。
桃のコンポートの下には、アーモンド風味のムース、カスタードクリーム、フランボワーズソースが入っています。
中段にはフレッシュな「シャインマスカット」とスコーン、クッキーが!
スコーンは桃のコンフィチュールと一緒に味わえます。
メニュー
<上段>
桃のジュレと杏仁豆腐のヴェリーヌ
桃の米粉ロールケーキ
シャインマスカットのエクレア
ピーチメルバ EMONDEL スタイル
シャインマスカットのミニ大福&桃のギモーブ ~ピンチョス仕立て~
<中段>
シャインマスカット
スコーン 桃のコンフィチュール
ディアマンクッキー2種 ~マスカット茶葉&ココナッツピスターシュ~
<下段>
ローストビーフとクリームチーズのミニベーグル
トウモロコシのヴルーテ
スパイシー風味のフライドポテト
ピクルス&オリーブマリネ
★ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド「ラウンジ&バー グラン・ブルー」
「ピーチ バケーション アフタヌーンティー」
開催開始日
2022年7月1日〜
フレッシュなピーチをふんだんに使ったアフタヌーンティー。
ピーチの香り豊かなスイーツやスコーンに、夏野菜を愉しむセイヴォリー、大人気の桃まんじゅうも!
ピーチミントスムージーや、ミニクリームソーダも味わえます。
メニュー
<スイーツ>
ピーチのパンナコッタ
ボンボンショコラ
ピーチムースとフロマージュブラン
ピーチのフレジエ
<スコーン>
ピーチスコーン
ピーチジャム
クロテッドクリーム
はちみつ
<セイボリー>
トウモロコシとパンチェッタのキッシュ
プロシュットとバジルのアスピック
スモークサーモンと夏野菜ペーストのサンドウィッチ
桃まんじゅう
★神戸ポートピアホテル「ティーラウンジ ベルクール」
「桃のアフタヌーンティーセット~シャングリラ~」
開催開始日
2022年7月1日~
上段には、桃のコンポート入り豆花(トウファ)や韓国風太っちょマカロン、スクエア型のエッグタルトなどのアジアンスイーツがラインナップ。
韓国や香港の定番スイーツをアレンジしています。
また、中段にはフレッシュな桃と、桃が主役のロールケーキやレアチーズケーキといった上品なスイーツが並びます。
別添えで、アジア旅行では欠かせない屋台グルメをイメージしたセイボリーを用意。
ライスペーパーでピリ辛の具材を巻き、キンパ風に仕上げたサーモンの生春巻きや角煮バーガーのほか、お口直しにもなる桃の冷製スープも味わえます。
メニュー
<上段>
桃のコンポート入り豆花(トウファ)
桃のジャム入り太っちょマカロン
エッグタルト
<中段>
レアチーズケーキ 桃ソース
桃のロールケーキ
桃
<下段>
プチスコーン
白桃ジャム
クロテッドクリーム
<別添え>
角煮バーガー
桃の冷製スープ
サーモンの生春巻き キンパ風
★THE THOUSAND KYOTO「TEA AND BAR」
「Peach! Peach! Peach! ~マーメイドたちのアフタヌーンティー~」
開催開始日
2022年7月16日〜
この季節に旬を迎える桃を使用して、楽しげなマーメイドたちのティーパーティーを表現しています。
8種のスイーツとカナッペやプティバーガーなどのセイボリー、「クリームチーズ」と「桃とラズベリーのジャム」の2種のソースで味わうスコーンなどを楽しめるアフタヌーンティーです。
メニュー
<ウェルカムドリンク>
桃のスムージー
<ウェルカムデセール>
桃をかたどった飴の中に桃の果肉とソルベ
<スイーツ>
桃と岩塩のフィナンシェ
ピーチスカッシュ
桃とジャスミンのムース
ピーチマカロン
琥珀糖
ボンボンショコラ(クルミプラリネ)
桃のチーズケーキ
黄桃とココナッツのタルトレット
<セイボリー>
桃とイチジクのカプレーゼカナッペ
ウニロワイヤル
海老とアボカドのバーガーサンド
<スコーン>
桃に見立てたプレーンスコーン
スパイスが香るチャイスコーン
クリームチーズ
桃とラズベリーのジャム
★ザ・ロイヤルパークホテル京都四条「ルボンヴィーヴル」
「丸ごと桃のアフタヌーンティー」
開催開始日
2022年7月1日〜
黄桃のレアチーズケーキやフォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュのブリオッシュバーガーなどが味わえます。
<メニュー>
白桃
ライチジュレとグレープフルーツのヴェリーヌ
黄桃のレアチーズケーキ
ミニマカロン
バナナココナッツスコーン
はちみつ、キウイジャム&クロテッドクリーム
フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュのブリオッシュバーガー
トマトマリネのタルティーヌ
パリソワール
★Chinese Dining 堀江ブルー BLEU
台湾カステラ“澎澎”と桃食べ比べのチャイニーズアフタヌーンティー付きランチ「小籠包5種と美人粥の楊貴妃コース」
旬のフルーツを味わう中華コンセプトのアフタヌーンティー。
酸味も少なく、ほどよい甘味がある「日川白鳳」、肉質は緻密で溶質、果汁が多いのが特徴の「桃山白鳳」、果肉は黄色で熟すとマンゴーのようなとろりとした食感が特徴の黄桃「つきあかり」など、今が食べごろの3ブランドの桃がそれぞれ食べ比べできます。
メニュー
3種の桃の食べ比べ(岡山県産白桃「日川白鳳」、和歌山県産白桃「桃山白鳳」、和歌山県産黄桃「つきあかり」)
台湾カステラ”澎澎(ポンポン)”
白桃のロールケーキ
白桃ミックスベリーのタルト
白桃のとクランベリーのケーキ
白桃の杏仁豆腐
白桃のパルフェ
白桃とルビーチョコレートのマカロン
中国茶飲み放題
サラダ
中華卵スープ
海鮮小籠包と上海小籠包の食べ比べ
点心3種(海老の翡翠蒸し・フカヒレ餃子・肉焼売)
干し貝柱とクコの実の美人中華粥
★ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋「THE BAR」
「7月限定アフタヌーンティーセット(桃とココナッツ)」
開催開始日
2022年7月1日〜
「桃と紅茶のパウンド」や、「黄桃チーズケーキ」などが味わえます。
メニュー
<1段目>
キッシュ
スコーン ココナッツ
ミニバーガー
<2段目>
かぼちゃとココナッツのスープ
とうもろこしとハーブ、ココナッツのサラダ
海老とアボカドのココナッツオイルアヒージョ
桃のカプレーゼ
桃とサーモンのヴェリーヌ
ローストポーク 桃のソース
<3段目>
マカロン
ココナッツフィナンシェ
パイナップルとココナッツのバックルケーキ
赤紫蘇と桃のコンポート
ココナッツクッキー
桃と紅茶のパウンド
ペッシェドヴェーニュのギモーブ
<別添え>
ココナッツムース
ペッシェメルバ
チャイプリン
黄桃チーズケーキ
桃テリーヌ
★ANAクラウンプラザホテル大阪「ロビーラウンジ」
Pink afternoon tea「Peach」
開催開始日
2022年7月1日~
ピンクのリボンがモチーフのハイテースタンドには旬のフルーツと食材を使ったスイーツとセイボリー。
「桃のパフェ」や、「ドーム・ガラス“(桃のコンポートとメレンゲ)」などが味わえます。
メニュー
<スイーツ&セイボリー>
ドーム・ガラス“(桃のコンポートとメレンゲ)
ブランマンジェヨーグルトと桃のコンポート
桃のパフェ
桃のパンペルジュ
桃のマカロン
桃のタルト
桃のヴォローバンパイ
桃のシュー
桃のムース
スコーン(プレーン&レーズン)
桃のコンフィチュール
ヨーグルトシャンティ
レモンハチミツ
<セイボリー>
桃の冷製パスタ
シーフードパイ
桃と生ハムのマリトッツオ風
夏野菜のケークサレ
★スカイダイニング&バー ブルーバード梅田店
「シャインマスカットなど国産ぶどう3種食べ比べとももスイーツのアフタヌーンティーセット」
期間限定の国産ブドウの食べ比べとももスイーツを同時に楽しめるカフェ限定メニューです。
<メニュー>
ぶどうの女王 シャインマスカットなど国産ぶどう3種の食べ比べ
巨峰と白桃のレアチーズタルト
黄桃のプチシュークリーム
白桃のジュレ ~レモンの香り~
アールグレイ仕立てのミニパフェ
★宝塚ホテル ラウンジ「ルネサンス」
「ピーチ&フラワーアフタヌーンティーセット」
開催期間
2022年6月1日~8月31日
色鮮やかなお花が広がる「フラワーガーデン」をイメージしたピーチアフタヌーンティーセット。
メニュー
<1段目>
薔薇・ライチ・ラズベリーのムース
バタフライ×フラワーチョコレート
ハーバリウムに見立てた桃のヴェリーヌ
<2段目>
黄桃とベルヴェーヌのタルト フラワーバスケット風
薔薇のクリームと桃のケーキ
ブラウニー プランタースタイル
スコーン(プレーン・レーズン)
<3段目>
桃のスープと海老 ミントの香り
鶏胸肉とたまごのサンドイッチ
★オリエンタルホテル神戸「The Bar J.W.Hart」
「Summer Peach Afternoon Tea」
「白桃のショートケーキ」や、「白桃のタルト」などが味わえます。
メニュー
<スイーツ>
白桃とローズのパンナコッタ
白桃のショートケーキ
バニラマカロン
桃のムース
白桃のタルト
白桃のレアチーズケーキ
メープルフィナンシェ
<セイボリー>
前菜の盛り合わせ
<スコーン>
ホームメイドスコーン プレーン
ホームメイドスコーン レーズン&オレンジ
<Choice of sweets>
フリュイルージュのムースフロマージュ
パッションフルーツのガトーショコラ
フランボワーズのエクレールショコラ
アールグレイとオレンジのタルトレット
★コンラッド大阪「40 Sky Bar & Lounge」
「COLOR SPLASH(カラー・スプラッシュ)」ピーチアフタヌーンティー
開催期間
2022年5月9日〜8月31日
スイーツにはすべてピーチを使用し、アプリコットやオレンジ、ラズベリーなど夏らしいフルーツとの爽やかな組み合わせが楽しめます。
空に浮かぶ白いリボンのような軽やかな螺旋階段を模したフォトジェニックなティースタンドで優雅で華やかなティータイムを!
メニュー
<スイーツ>
ホワイトピーチムース、バニラとアーモンドモワロー、ラズベリーコンポート
ピーチクリームとアプリコットジェリーシュー
イエローピーチコンポートとハニームース、オレンジソース
抹茶サブレとクリームチーズ、ピーチソース
ブラッドピーチジェリーとパンナコッタ、ブルーベリーとバニラクリーム
ピンクスコーン、ピーチジャムとクロテッドクリーム
<セイボリー>
ポークリエット スパイスラズベリーミラー、レッドカプシカム、ピンクペッパーコーンとハイビスカスサブレ
タラとサフランのブランダード、ポレンタ、イクラ、菊
バジルとオリーブのフィナンシェ グリーンオリーブのエミュリュション、チャービルとチャイブ
スモークサーモンと柚子ムース、コンラッドティマヨネーズと竹炭コーン
コンラッドホットサンド、セラーノハム、マンチェゴチーズとトリュフソース
★ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋「THE BLINK all day dining」
「7月限定アフタヌーンティーセット(桃とココナッツ)」
開催期間
2022年7月1日~7月31日
7月のテーマは“桃とココナッツ”ホテル15階からの景色を眺めながら楽しめるアフタヌーンティーセット。
ドイツの歴史あるロンネフェルトの紅茶とともに、キッシュやスコーン、7月限定のオリジナルデザートなどを楽しめるプランです。
メニュー
<1段目>
キッシュ
スコーン ココナッツ
ミニバーガー
<2段目>
かぼちゃとココナッツのスープ
とうもろこしとハーブ、ココナッツのサラダ
海老とアボカドのココナッツオイルアヒージョ
桃のカプレーゼ
桃とサーモンのヴェリーヌ
ローストポーク 桃のソース
<3段目>
マカロン
ココナッツフィナンシェ
パイナップルとココナッツのバックルケーキ
赤紫蘇と桃のコンポート
ココナッツクッキー
桃と紅茶のパウンド
ペッシェドヴェーニュのギモーブ
<別添え>
ココナッツムース
ペッシェメルバ
チャイプリン
黄桃チーズケーキ
桃テリーヌ
★インターコンチネンタルホテル大阪「ラウンジ3-60」
「ピーチアフタヌーンティー」
開催期間
2022年7月1日~9月30日
主役の桃にフォーカスし、スイーツはもちろん、セイボリーアイテムにもジューシーな桃をふんだんに使っています。
<メニュー>
オマール海老と桃 マスカルポーネのブーシェ
ハモンセラーノと桃 豆腐のババロワ
和牛グリルビーフのサンドウィッチ 桃とレフォール
鴨スモークと桃のミルクレープ
ドライピーチとポピーシードのスコーン クロテッドクリームとジャム
ピーチとプラムのクランブルとフロマージュブラン
ラベンダーパンナコッタ ピーチとシャンパンゼリー
ピーチとラズベリーのオペラ
ピーチとタイムのホワイトチョコレート・プラリネ
★ザ・ガーデン・プレイス蘇州園
「桃 Afternoon tea」
開催開始日
2022年7月13日〜
「桃 タルトレット」や、「スモモ パウンドケーキ」などが味わえます。
メニュー
<デザート>
桃 ムース
桃 タルトレット
桃 ジュレ
スモモ パウンドケーキ
桃 アーモンド パンナコッタ
<スコーン>
プレーン
紅茶
<セイボリー>
スライダー
バーニャカウダ
カプレーゼ
牛 ブレザオラ
<Special Option>
カヌレ4個セット(持ち帰り用)
★ホテルモントレ福岡「サンミケーレ」
「夏のアフタヌーンティー 桃と無花果」
「桃のキューブケーキ」や、「無花果のタルト」などが味わえます。
メニュー
<スイーツ>
無花果のタルト
無花果のコンポート
無花果のティラミス
無花果と黒糖パンナコッタ
無花果のバターサンド
桃とリコッタチーズのカンノーリ
桃のムースと白ワインゼリー
桃のベリーソースフォンデュ
クレームブリュレと白桃
桃のキューブケーキ
桃のジェラート
アールグレイのマカロン
紅茶のシフォンケーキ
クッキー2種
<セイボリー>
無花果とペンネのラグーソース
生ハム無花果
桃とモッツァレッラのカプレーゼ
桃とマリネサーモンのオープンサンド
地産野菜のスープ
桃パフェ・かき氷
★MOMO(名古屋東急ホテル)
「MOMO」
開催開始日
2022年7月1日〜
2種のコンポートやグラニテなど、旬の優しいピンクの桃を様々なアレンジで味わえます。
★シェイブドアイス「ラグジュアリー」(セントレジスホテル大阪)
シェイブドアイス「ラグジュアリー」
<内容>
フレッシュピーチ
ピーチソース
コットンキャンディー
金粉
別添えトッピング
ピーチソース
グラスシャンパン
★ピーチデザートフェア(びっくりドンキー)
「ピーチデザートフェア」
開催期間
2022年4月13日〜
パフェやケーキなどの「ピーチデザート」 全4品のラインナップを展開します。
「ジョッキパフェ(ピーチ)」は 白桃のコンポートや北海道ソフトクリーム、シフォンケーキなどを、たっぷりと巨大ジョッキに入れ 、友人や家族などでシェアするのも楽しい満足度抜群のパフェです。
「サマースノーピーチパフェ」 はソフトクリームの周りにじゅわっとした白桃の果肉をふんだんにあしらった華やかな仕上がりになっています。
中に香り高いピーチゼリーと食感を愉しめるナタデココが入っており、味、香り、食感の三拍子が愉しめる一品です。
「なめらか杏仁のリトル☆ピーチ」 はオリジナルのくず杏仁の甘さとフレッシュな白桃の爽やかさを存分に堪能できるびっくりドンキー渾身の力作です。
<メニュー>
ジョッキパフェ(ピーチ) 1210円
サマースノーピーチパフェ 550円
なめらか杏仁のリトル☆ピーチ 440円
シルキーソフトケーキ(ピーチ) 550円
桃ドリンク
★春水堂
「白桃ベリージャスミンティー」「タピオカ白桃ミルクティー」
販売期間
2022年4月21日~6月14日
「白桃ベリージャスミンティー」は、すっきりとした渋みと香りのあるジャスミンティ―に桃のシロップと桃のジャム、春水堂お手製きび砂糖シロップをミックスし、更にフランボワーズソースで爽やかなストレートティーに仕上げています。
トッピングの白桃の角切りを合わせて楽しめます。
また、毎年季節限定商品として人気のある「タピオカ白桃ミルクティー」は白桃の風味が豊かな紅茶ベースのミルクティーに、たっぷりのクリームと白桃の果実のトッピングで存分に桃を味わえます。
白桃ベリージャスミンティー 650円
タピオカ白桃ミルクティー 750円
フルーツ好きは必見↓