【かぼちゃスイーツ2021】カボチャプリン・かぼちゃのタルト・パンプキンモンブラン!ヌン茶やビュッフェも

【かぼちゃスイーツ2021】カボチャプリン・かぼちゃのタルト・パンプキンモンブラン!ヌン茶やビュッフェも
スイーツ

毎年9月〜10月の時期には、かぼちゃを使ったスイーツが続々と登場!
まるごとの南瓜を使用した「かぼちゃプリン」、濃厚な「パンプキンモンブラン」、写真映えするオシャレな「カボチャのタルト」など、気になるデザートがいっぱい!

かぼちゃメニューを食べ尽くすことができるビュッフェやアフタヌーンティーも!

今回は、かぼちゃスイーツのお取り寄せ・通販の情報も紹介します!
ギフトやお土産、自分へのご褒美にもおすすめです!

※かぼちゃスイーツの新情報をキャッチし次第、随時追加・更新していきます。

※実食したことがある店舗に関しては、体験レポート記事へのリンクも記載しています。

ちなみに、かぼちゃ以外の秋食材にも興味がある方はあわせてご覧ください↓
ぶどうスイーツまとめ
栗スイーツまとめ
ハロウィンスイーツまとめ
キャラメルスイーツまとめ
芋スイーツまとめ
洋梨・和梨スイーツまとめ

かぼちゃのタルト・ケーキ

★かぼちゃのタルト(あとりえ ねこ舎)

自宅畑で収穫したかぼちゃを使用しています。
国産材料にこだわり、タルト生地は地元愛知県産小麦粉、北海道産のバターなどを使用しています。
今年は天候不順でかぼちゃの収穫量が少なめです。
なくなった後は北海道産など、国産品を使用します。
また少量ですが、シナモンを使用しています。

価格
2600円

送料
1100円

サイズ
直径約19cm

賞味期限
発送日から2週間

注文は↓

 

★胞山万次郎かぼちゃのとろけるチーズけーき

なめらかさにこだわり、クリーミーな味わいに仕上げています。

価格
1620円

配送
1100円

賞味期限
常温保管で1年間

注文は↓

 

★かぼちゃタルト(七つの水仙)

すべて手作りのかぼちゃタルト。

価格
4000円

送料
1100円

サイズ
5号(15cm) 3~5名向け

賞味期限
7日間

注文は↓

 

★パンプキンモンブランロール

丁寧にすりおろした北海道のかぼちゃを生クリームと合わせ、たっぷりのモンブラン絞りでデコレートしました。

サイズ
長さ15cm、径8cm

賞味期限
冷凍30日 解凍後即日

配送
冷凍便

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★濃厚かぼちゃチーズケーキ

北海道産エビスかぼちゃのペーストをたっぷり使用することにより、とても濃厚で、口あたりなめらかな、かぼちゃのチーズケーキです。

サイズ
直径12cm

賞味期限
冷凍1か月 解凍後冷蔵24時間。

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★パンプキンモンブランBOX

ちょっと小さめな食べきりサイズのスクエア型BOXモンブラン。

サイズ
縦11.8 × 横7.8 × 高さ3.5cm
200g(約2~4人前)

賞味期限
冷凍で30日、解凍後3日

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★メルシーミルクレープ かぼちゃのモンブラン

濃厚なカスタードクリームと新鮮な生クリームを重ね、中間層には丁寧に裏ごししたかぼちゃのペーストを生クリームと合わせたパンプキンクリームをサンドしています。
仕上げにパンプキンクリームをたっぷりと絞ったモンブラン仕立てのかぼちゃのミルクレープです。

サイズ
5号

配送
冷凍便

かぼちゃプリン

★元祖まるごとかぼちゃプリン


大きな「えびす系南瓜」をまるごと使用。
中をくり抜いてパンプキンプリンをぎっしりと詰め込んでいます。

内容
約1.2kg

カロリー
132kcal/100gあたり

賞味期限
冷蔵6日

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★元祖まるごとかぼちゃプリン食べきりサイズ

主に北海道の提携農家で特別に栽培した丸ごとかぼちゃにプリンをつめた、ヘルシーなスイーツ。
好みに合わせてほろ苦いカラメルソースをとろりとかけていただきます。

内容
約100g

賞味期限
冷蔵3日

配送
冷蔵便

 

★ルーカスおばさんのかぼちゃの手作り焼プリン

かぼちゃ、砂糖、牛乳、卵、生クリームで作ったこだわりかぼちゃプリン。
体に優しい安心、安全な焼きプリンです。
卵にはミカンの果皮を飼料にした愛媛県産の「みかん卵」を使用しています。

内容
焼きプリン110g × 6個

賞味期限
冷凍で1ヶ月 解凍後3日

配送
冷凍便

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★アイスプリン

札幌カタラーナ パンプキンはアイスクリームのような口どけの焼きプリンです。

サイズ
縦235x横80x高さ40ミリ

賞味期限
冷凍90日

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★かぼちゃプリンの素

水と牛乳で簡単調理でき、1袋で30gのプリンが約13食分作れます。

賞味期限
180日

保存方法
常温保存

配送
ヤマトメール便

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パンプキンパイ

★かぼちゃ鍋

小豆餡を饅頭生地で包み込み、さらにとろろ昆布入りのかぼちゃ餡で包み、パイ生地で焼き上げた三重の包み菓子です。
契約農場でのびのび育ったかぼちゃで作っています。
豊かな土壌から生まれた安全・安心なかぼちゃです。

価格
1200円

送料
1100円

賞味期限
約20日

注文は↓

 

★かぼちゃんパイ

北海道産のかぼちゃをたっぷりと使った餡をさくさくしたパイ生地で包みんでいます。
甘みが強くホクホクとしたかぼちゃの美味しさが懐かしくてやさしいお菓子です。

内容
かぼちゃんパイ 6個

賞味期限
約60日

配送
常温便

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★かぼちゃパイ

ずっしりとした食べ応えのあるおいしいかぼちゃパイです。

内容
かぼちゃパイ 5個セット

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アイス・ジェラート

★かぼちゃジェラート

日本選手権優勝の「ジェラートトリノ」のホクホクのあまいカボチャのジェラートです。

内容
90ml × 6個

 

かぼちゃデザート

★モンテビアンコ パンプキン(グランド ハイアット 東京)

パンプキンパウダーとアーモンドパウダーを混ぜたスポンジの上に、フィアン ティーヌというクレープ生地を薄く伸ばして焼き上げてから砕いた物をトッピングし、サクサクとした食感をプラス。
さらに甘さ控えめのホイップクリーム、その上に国産かぼちゃの濃厚なクリームを絞っています。
素材の味を活かした、やさしい甘さが特徴のスイーツです。

価格
640円

「グランド ハイアット 東京」では、インルーム マリー・アントワネット アフタヌーンティー付きデイユースプランも開催中!
予約は→コチラ

 

★スウィートパンプキン

価格
5個 2000円
10個 4000円

送料
1100円

賞味期限
21日間

5個の注文は→コチラ
10個の注文は→コチラ

 

★チーズクッキーかぼちゃ(チーズガーデン)

北海道産のかぼちゃを一部使用し、チーズはパルメザンチーズのみを使用することで、チーズのうまみとコクがより一層かぼちゃの風味を引き立てます。

価格
2枚入り 260円
16枚入り 2000円

販売期間
2021年9月1日~10月31日

チーズガーデンの商品購入は↓

★絹どけパンプキン

北海道産のえびすかぼちゃの濃厚クリームをたっぷりと使用。
ほろにがい珈琲クリームが、かぼちゃの旨みをいっそう引き立てます。

内容
5個

サイズ
直径約5.5cm × 高さ約4cm

賞味期限
冷凍60日(解凍後は冷蔵にて5日)

配送
冷凍便

 

★かぼちゃの陶器付き洋菓子 洋菓子セット

イエパン人気商品のパンプキンスイーツの詰め合わせセット。
かぼちゃの形をした陶器付きです。

内容
坊ちゃんかぼちゃプリン(Mサイズ)× 1個
クレマカタラーナ(小)× 1個
パンプキンモンブランボックス × 1個

配送
冷凍便

賞味期限
冷凍30日

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パフェ

★秋の味覚 玉手箱パフェ ~茜~ with Haagen-Dazs

販売期間
2021年9月1日~10月31日

かぼちゃのクリームとかぼちゃの白玉、濃厚な味わいと渋みを感じられる栗はちみつのモンブランクリーム、ハーゲンダッツアイスクリーム「バニラ」をベースに、和栗、大学芋、紫芋のチップなどをあしらった秋の味覚満載のプレートパフェ。
芋・栗・かぼちゃといった秋の食材を贅沢に使用し、もちもちの白玉にサクサクのカダイフ、口に入れるとしゅわっととけるメレンゲ、なめらかなモンブランクリームなど様々な食感を一皿で楽しめる、まるで秋の玉手箱のようなパフェを堪能できます。

価格
パフェ付プリフィクスランチ 3800円

<メニュー>
前菜
パスタ or パイ包みスープ
お魚 or お肉
パフェ
コーヒー or 紅茶

開催店舗
リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
カフェ&レストラン 四季庭

現在「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」で開催中の予約プランは↓

現在「四季庭」で開催中の予約プランは↓

 

ビュッフェ

★東京ベイ東急ホテル「コーラル テーブル」

「いも・栗・かぼちゃ&抹茶フェア」

開催期間
2021年9月4日~10月31日
※土日祝限定開催
※9月24日特別開催

食欲の秋にぴったりな旬の食材「いも・栗・かぼちゃ・抹茶」を使った和・洋・中の創作料理とホテルパティシエ特製のスイーツの数々!
ビタミンやミネラルの栄養たっぷりな女性に人気の“秋メニュー”を楽しめます。

今回のフェアの料理長おすすめメニューは、マロンクリームと生ハムの塩気が相性抜群の「生ハムのタルティーヌ モンブラン仕立て」。
その他、ピザ生地に抹茶を練りこんで焼き上げた「栗とさつまいものピッツァ 抹茶の風味」など、秋の味覚をふんだんに取り入れています。

<メニュー>
揚げたて天ぷら
ローストビーフ ジュドブッフソース わさび添え(ディナーのみ)
握り寿司盛り合わせ(ディナーのみ)
スモークサーモンと黒米のサラダ 
シュリンプと抹茶のセイボリータルト
生ハムのタルティーヌ モンブラン仕立て
シュリンプとかぼちゃと椎茸の甘酢唐辛子炒め
秋鮭のムニエルかぼちゃのチップス添え ソースアメリケーヌ(ディナーのみ)
鶏もも肉のソテー ハンガリー風 栗のリゾット添え(ランチのみ)
ビーフステーキ ジャポネソース(ランチのみ)
チキンのグリエ ディアボラ風 栗のリゾット添え(ディナーのみ) 
ステークアッシェ 茸入りデミグラスソース(ディナーのみ)
栗とさつまいものピッツァ 抹茶の風味
かぼちゃとレンズ豆のカレー&ライス
スモークサーモンと茸のクリームソースパスタ
シンガポールチキンライス
Petitマロンパフェ(ディナーのみ)
かぼちゃプリン
抹茶ガトーショコラ
キャラメルタルト
など

ランチの予約は↓

ディナーの予約は↓

いも・栗・かぼちゃ&抹茶フェア付き宿泊プランも!
予約は↓

以前「東京ベイ東急ホテル」を訪れた時の実食レポートは↓
【実食レポ】『東京ベイ東急ホテル』でいちごビュッフェ「ベイサイドストロベリーフェア」よつぼしが登場!

 

★名古屋プリンスホテル スカイタワー「Sky Dining 天空」

「天空で味わう秋のスイーツブッフェ」

開催期間
2021年9月10日〜10月31日

食欲の秋に、旬の味覚である「いも」・「栗」・「かぼちゃ」を使ったスイーツを用意。
今回の目玉の“極細和栗モンブラン”は、甘さ控えめな刻み栗が入った生クリームの上に、直径1.2mmの繊細な和栗のクリームをパティシエが目の前で絞り仕上げます。
その他、マロンとチーズの濃厚さにオレンジの酸味がマッチした「マロンとチーズ キャラメリゼ仕立て」やナッツの食感が楽しい「パンプキンプリンとナッツ」等も用意。

メニュー
<カウンターパフォーマンスコーナー>
絞りたて極細和栗モンブラン

<パフォーマンスコーナー>
クレープ
大きなチーズで仕上げたメロメロサラダ

<タイムサービス>
モッツァレラチーズとオリーブのピッツァ

<スイーツ>
かぼちゃプリンとナッツ
ほうじ茶ゼリーとさつまいもクリーム
パンプキンシュー
ラズベリーゼリーとマロンクリーム
マロンとチーズ キャラメリゼ仕立て
キャラメルポワール
ぶどうゼリー
ショートケーキ
ガトーショコラ
スフレチーズといちじく
パンナコッタ りんごソース
パンプキン&玄米チョコクッキー

<デコレーションジェラートコーナー>
マロン
ストロベリー
チョコレート
りんごシャーベット
バジル

<ライトミール>
バラエティサンドウィッチ
オニオンスープのパイ包み焼き
ココットオムライス
白身魚のチーズフライ

予約は↓

 

★ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI LOUNGE」

「スーパースイーツビュッフェ2021~いもくりなんきん~」

開催期間
2021年9月1日~11月30日

秋の味覚「いもくりなんきん」と高級フルーツ「シャインマスカット」などのスイーツが多数登場するビュッフェ。
濃厚なかぼちゃを引き立てるよう、低脂肪生クリームを採用し軽やかさと濃厚な味わいを楽しめる「かぼちゃのモンブラン」や、「かぼちゃのプリン」が登場!

メニュー
<モンブラン食べ比べ>
栗のモンブラン
かぼちゃのモンブラン
スイートポテトのモンブラン

<いもスイーツ>
金時芋タルト
紫いものスイートポテト
さつまいもと黒胡麻のミニパフェ ソフトクリーム

<栗スイーツ>
マロンミルフィーユ
栗のショートケーキ
マロンタルトベイクド
黒糖くず餅ジュレ マロンソース

<かぼちゃスイーツ>
パンプキンチョコロール
かぼちゃパウンドケーキ
かぼちゃプリン

<ぶどうスイーツ>
シャインマスカットタルト
ぶどうとカシスのアントルメ
シャインマスカットとホワイトグレープのジュレ
ヨーグルトムースとぶどうのジュレ

<ピエール・エルメ・パリ>
ホテルニューオータニ限定 オリジナルスイーツ
Cheesecake Marron チーズケーキ マロン

<シャーベット>
赤ぶどうシャーベット
マロンジェラート
かぼちゃジェラート
柿シャーベット

<パンケーキ>
ニューオータニ特製リコッタパンケーキ
お料理ラインナップ

<サンドウィッチ>
新東京大豆ミートバーガー&新ライスバーガー
チキン塩麹サンドウィッチ
秋刀魚フライドッグ
ジャーマンさつまいもサンドウィッチ
旨塩焼きそばドッグ
ベーグルフリッタータ
いなり寿司、中巻き寿司

<温製料理>
本日のスープ
牛肉と焼野菜のヘルシー豆乳カレー
ポークカツサンドウィッチ
南瓜ときのこのキッシュ りんごの香り
チキンピッツァイオーラ
本日のシェフおすすめ麺料理
油淋鶏
フライドポテト

<サラダ>
菜園サラダコーナー
3種ドレッシング

現在「SATSUKI LOUNGE」で開催中の予約プランは↓

 

アフタヌーンティー

★ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「マリンブルー」

「ハロウィンアフタヌーンティー」

開催期間
2021年9月6日~10月31日

今年は、かぼちゃや栗、葡萄、いちじくなど、秋の食材をふんだんに使い、ハロウィンをモチーフにしたパティシエの遊び心溢れるスイーツの数々が登場します。
ペストリーショップでも人気の和栗を贅沢に使ったモンブランをはじめ、いちじくのコンポートをのせたマカロン、金木犀が香るぶどうのゼリーなど、パティシエがひとつひとつ作り上げる秋の味覚が満載のスイーツに、ハロウィンデコレーションを施した心躍るアフタヌーンティーです。

メニュー
<スイーツ>
金木犀とぶどうのゼリー
ラズベリームース
和栗のモンブラン
いちじくとチーズクリームのマカロン
かぼちゃプリン
さつまいもの塩フィナンシェ
キャラメルポワール
りんごと紅茶のシュークリーム

<セイボリー/スコーン>
かぼちゃのピューレとポテトのアンサンブル
茸のキッシュ
リコッタチーズと生ハムのカナッペ
かぼちゃスコーン
プレーンスコーン

予約は↓

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