【梨スイーツ2021】梨アフタヌーンティーに洋梨のタルト・梨ケーキお取り寄せ!ラフランスやルレクチェも

2021年も9月から11月にかけて、洋梨や和梨を使用したスイーツがたくさん登場しています!
ラフランスやルレクチェが味わえる「洋梨タルト」に「洋梨のムース」、梨ワインケーキやキャラメルポワールなどのケーキ。
ホテルで提供される梨のデザートに、梨のアフタヌーンティー、梨のプリンやゼリーのお取り寄せ、梨の羊羹やまんじゅうといった和菓子まで!
洋梨・和梨の通販情報についてもまとめているので、是非参考に!
※梨スイーツの新情報をキャッチし次第、随時追加・更新していきます。
※実食したことがある店舗に関しては、体験レポート記事へのリンクも記載しています。
ちなみに、梨以外の秋食材にも興味がある方はあわせてご覧ください↓
マロンスイーツまとめ
ぶどうスイーツまとめ
秋のアフタヌーンティーまとめ
ハロウィンアフタヌーンティーまとめ
ハロウィンビュッフェまとめ
梨スイーツが味わえるビュッフェ
★横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「シーウインド」
「Sweets Parade ~洋梨&柚子~」
開催期間
2021年11月4日~12月10日
なめらかな食感が堪能できる魅惑のフルーツ”洋梨”と、香り高く爽やかな風味の“柚子”をふんだんに使用したイエローのグラデーションが目にも美しいスイーツを用意。
洋梨のソルベに紅茶のエスプーマをあわせ、さらに洋梨の果肉をたっぷりのせた「洋梨のパフェ」は、注文してからひとつひとつ丁寧に作られます。
ビタミンBが豊富な洋梨と、ビタミンCをたっぷり含んだ柚子を使用した、身体と美容にも嬉しい13種類のスイーツと、肌寒くなるこの時期に濃厚な味わいがたまらない温かいライトミールも!
メニュー
<スペシャルスイーツ>
洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ
<スイーツプレート>
ポワールミエール
柚子ショコラ
ケークキャラメルポム
柚子のタルト
洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ
柚子プリン
洋梨とココナッツのヴェリーヌ柚子シュークリーム
柚子マカロン
フルーツカクテル
シャンティショコラ
洋梨のムース キャラメルソース
洋梨のパイ
<ライトミールメニュー>
ローストロールチキン(1人1皿限定)
生ハムと柚子ピクルスのサラダ
クラムチャウダー
オープンサンドウィッチ
ビーフシチュー
フルーツ盛り合わせ
洋梨のデニッシュ
デザートコース
★小田急ホテルセンチュリーサザンタワー「サザンタワーダイニング」
「秋の味覚が織りなすデザートづくしのフルコース」
開催期間
2021年9月1日〜11月30日
ブドウや洋梨、栗などの秋の味覚を使ったアシェット デセール(皿盛りのデザート)4品をコース仕立てにした「サザンタワーダイニングで楽しむデザートコース」。
始まりの一皿には、赤ワインのコクとチーズのほのかな酸味が心地よい「ブドウとフロマージュブランのマリアージュ」、二皿目は、木々の葉が秋色に染まるさまをイメージした「洋梨のムース」。
三皿目のメインデザート(グランデセール)では、他では味わえないもみじのミルクアイスクリームを添えた、ふんわり上品な味わいの和栗を使ったモンブラン、そして3種類のプティフールでコースを締めくくります。
<メニュー>
アミューズ
ブドウとフロマージュブランのマリアージュ
アヴァンデセール
洋梨のムース 秋色フルーツとともに
グランデセール
熊本県産和栗のモンブラン もみじのミルクアイスを添えて
プティフール
3種類のかわいらしい小菓子
「秋の味覚が織りなすデザートづくしのフルコース」付き宿泊プランも!
予約は↓
「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」では、ホテルオリジナルスイーツ&テイクアウトコーヒー付き宿泊プランも!
予約は→コチラ
パフェ
★栗やベリーと洋梨のモンブランパフェ(ローズホテル横浜)
9.10月限定のミニパフェを楽しむプランが新登場!
マロンやガトーショコラの甘味に、洋梨のシャーベットやブルーベリーを使った酸味を味わえるスイーツパフェ。
トップにはチョコレートで作られた大きなドラゴンがのっていて、見た目もユニーク!
価格
2500円
販売期間
2021年9月1日〜10月31日
ケーキ・タルト
★洋梨と黄桃のフルーツタルト
コンポートした洋梨と黄桃をたっぷりと使い、アクセントにレッドカラント、ブルーベリー、チェリーを飾ったフルーツタルトです。
しっとりと焼き上げたタルトに、生クリームとカスタードクリームを合わせたクリームと口どけの良いスポンジ重ね、洋梨コンポートを散りばめています。
味はもちろん、ザクザクとした洋梨、柔らかな黄桃の食感も楽しめる一品です。
価格
3900円
送料
1100円
サイズ
5号(15cm) 3〜5名向け
賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。
解凍後は冷蔵保存し当日中にお召し上がりください。
★洋梨のムース ポワール
洋梨をまるごとブレンダーにかけて無添加の餌で育てた鶏が産んだ卵、生クリームを惜しみなく使ってサッパリしたムースを造っています。
価格
5号 4437円
6号 5093円
7号 6011円
送料
1100円
賞味期限
商品到着後、冷凍保存1週間。
解凍後、冷蔵保存翌日。
5号の予約は→コチラ
6号の予約は→コチラ
7号の予約は→コチラ
★洋ナシのタルト(横浜 木かげ茶屋)
香ばしく焼き上げたバターが香るパティスリー木かげ茶屋の「洋ナシのタルト」。
みずみずしいシロップ漬けの洋ナシをたっぷりとのせたタルト台には、バターとアーモンドパウダーをバランス良く配合したクッキー生地とアーモンドクリームを使用し、しっかりと香ばしく焼きあげています。
サイズ
直径約15cm、高さ3cm
賞味期限
冷凍庫で5日
解凍後は要冷蔵で24時間
★洋ナシのムース
洋ナシのスライスを丁寧にたっぷり並べた、リキュールがほんのり香るスイーツ。
サイズ
直径15cm
★銀座千疋屋 銀座洋梨タルト
サイズ
直径約15cm
賞味期間
30日
配送
冷凍便
★京橋千疋屋 タルトポワール
ジューシーであっさりとした味わいの洋梨とアーモンド香る、自家製「洋梨タルト」。
洋梨は、甘みと酸味のバランスが良い「バートレット種」を使用。
タルト生地には、発酵バターとアーモンドプードルをたっぷり使い、やわらかくした洋梨のコンポートをのせてじっくり香ばしく焼き上げています。
サイズ
直径約15cm 3~4名分
賞味期限
冷凍保存1ヶ月
解凍後冷蔵保存にて2日
★幻の洋梨タルト
内容
10個入
賞味期限
製造日やり20日程度
★梨ワインケーキ
たいようのワインケーキは製造後1ヶ月間、じっくり寝かせて熟成されます。
ワイン&ブランデーをブレンドしたものに、きめ細かなパウンドケーキを漬け込み熟成させる為、芳醇な香りただよう大人のケーキに仕上がっています。
外箱サイズ
縦22.7cm×横8cm×高さ6.2cm
賞味期限
常温にて6ヶ月
配送
常温便
★洋梨とオレンジのケーキ
卵白を使わずに、低脂肪ホィップを練り込んだレアチーズケーキ。
梨ゼリー・梨プリン
★梨ゼリー
鳥取の名産品、二十世紀梨を丸ごととじ込めた涼やかなゼリーです。
内容
6個入
商品サイズ
約17×26×7cm
賞味期限
90日間
配送
常温便
★荒尾梨ゼリー
熊本県荒尾市で育った別名「ジャンボ梨」の愛称で親しまれる「新高梨」の大きな果肉がごろっと入っています。
「新高梨」本来甘さを生かした爽やかなゼリーの味わいで、暑い季節でもさっぱりと食べられます。
価格
3564円
送料
1100円
内容量
6個
賞味期限
30日間
★梨プリンとゼリー
「市川のなし」をピューレ状にしたなめらかな食感のプリンと、ダイスカット状の梨の食感を楽しめるゼリーの詰合せです。
内容
市川の梨プリン 77g(1個あたり)×3個入
市川の梨ゼリー 77g(1個あたり)×3個入
お取り寄せスイーツ
★お花の焼きドーナツ 洋梨×ラベンダー&アールグレイ×ローズ
gmgmで人気の「お花の焼きドーナツ」2種類を、かわいい窓付の箱にいれた2個入りBOX。
「洋梨×ラベンダー」と「アールグレイ×ローズ」の2個入り。
gmgmの焼きドーナツは ・保存料不使用 ・天然着色料使用 ・ミネラルの多い全粒粉を使用 ・白砂糖は使わず、サトウキビから抽出したきび砂糖を使用 ・安心して食べられるように、使用する食材にこだわっています。
価格
1100円
送料
1100円
サイズ
2個
内容
洋梨×ラベンダー 1個
アールグレイ×ローズ 1個
賞味期限
製造日より8日間
洋梨通販
★ラ・フランス(竹城青果)
生産地
山形県
内容量
約 2.0kg(5玉~9玉前後入り)
★ラ・フランス(山形ふるさと食品館)
生産地
山形県
内容量
10kg(玉数おまかせ)
発送時期
10月下旬~12月中旬
★ル・レクチェ
生産地
山形県
内容量
約2.0kg(5玉~9玉入り)
等級
秀品
梨通販
★二十世紀梨
生産地
鳥取県
内容
5kg詰(16玉前後入)
発送時期
9月上旬~中旬の発送予定
★JAふくしま未来の梨 (幸水、豊水、あきづき)
生産地
福島県
内容量
約3キロ(6玉から10玉)
品種と発送時期
幸水 8月23日〜9月4日発送
豊水 9月13日〜9月30日発送
あきづき 9月27日〜10月9日発送
梨スイーツが味わえるアフタヌーンティー
★ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京「現代里山料理 ZEN HOUSE」
「アフタヌーンティー」
ドバイの7つ星ホテルで提供されているロンネフェルトの紅茶や日本各地の煎茶、節気茶とともに、月替わりの季節の和菓子を楽しめるプランです。
<9月メニュー> テーマ「梨」
一の段
洋梨ティラミス
洋梨マドレーヌ
洋梨エクレア
洋梨クレームブリュレ
洋梨フィナンシェ
洋梨タルト
二の段
和梨純米吟醸ゼリー寄せ
和梨抹茶クレープ
和梨道明寺粉
和梨わらび餅
和梨羊羹
和梨生チョコ
お食事
長月のいなり寿司
長月肴物
ネラのだし巻き玉子
漬物
予約は→コチラ
★ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 大阪御堂筋「THE BAR」
「9月限定アフタヌーンティーセット 梨&ナッツ」
開催期間
2021年9月1日〜9月30日
ホテル15階からの景色を眺めながら楽しめるアフタヌーンティーセット。
ドイツの歴史あるロンネフェルトの紅茶とともに、キッシュやスコーン、「和梨のタルト」や「洋梨とブルーチーズのケークサレ」など、9月限定のオリジナルメニューが楽しめるプランです。
引用:ぐるなびページ
<メニュー>
1段目
キッシュ
ピーカンナッツのスコーン
ミニバーガー
2段目
きのこのポタージュ
洋梨とブルーチーズのケークサレ
梨とトレビスのサラダ
かぼちゃとナッツのグラノーラパフェ
マグロとピスタチオ、セロリのマリネ
ローストポーク ナッツソース
3段目
マカロン
梨とキャラメルパウンド
フロランタン
梨とアールグレイのマドレーヌ
モンクーヘン
和梨のタルト
ビスコッティ
別添え
マルジョレーヌ
ほうじ茶のクレームブリュレ
ムラングシャンティ
洋梨とブルーチーズのガトーインビジブル
和梨と日本酒のジュレ
予約は→コチラ
お部屋でアフタヌーンティーが楽しめる宿泊プランも!
予約は→コチラ
★GENTLE Dining(ジェントル ダイニング)
「バイオレットアフタヌーンティー」
開催期間
2021年9月1日~10月7日
“秋の訪れ”をコンセプトに、マロン、葡萄、りんご、イチジク、紫芋など秋の味覚をふんだんに取り入れた8種類のスイーツが並びます。
秋のスイーツの定番「モンブラン」は、甘さを控えた渋皮栗のモンブランクリームの上に栗の甘露煮と赤紫蘇の葉を乗せています。
旬のフレッシュフルーツを使った「葡萄のタルト」は、チーズの香りと爽やかな酸味が特徴のクレームフロマージュに、大粒の長野パープルの組み合わせ。
炒めて旨味が凝縮したりんごにサクサクのタルト生地を乗せて焼いたフランスの伝統菓子「タルトタタン」も、秋を代表するスイーツです。
「紫芋のシュークリーム」は、たっぷり詰まった紫芋のクリームが濃厚かつ優しい甘み。
メニュー
<スイーツ>
モンブラン
葡萄のタルト
タルトタタン
紫芋シュークリーム
紅茶パウンドケーキ
ラムレーズンマカロン
洋ナシとキャラメルムース
カシスムース
<セイボリー> ※週末のみ
リエットとフムスのエクレア
サーモンとクレームエペスのマカロンサレ
ドライフルーツのスコーン
スイーツ好きは必見↓

