【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!
スイーツ

ヒルトン東京の2階にあるバー&ラウンジZATTAでは、2021年9月17日(金)から11月11日(木)までの期間限定で、パン尽くしのアフタヌーンティー『プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA』を開催中!

厳選された小麦粉とバターを用い、パン屋さんに並ぶ様々なパンを一度に何種類も楽しめるように考案されています。

ドリンクは、ロサンゼルス発のオーガニックティーブランドART OF TEAのさまざまなフレーバーが楽しめます。
秋のお薦め「アップルパイ」や「チョコレートモンキー」などを含む様々なブレンドティーが用意され、その他カフェラテやアレンジアイスティーなど約20種類のドリンクが飲み放題!

早速、開催初日に実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に!

※読者プレゼントがあります!
応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください!

開催概要

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

会場
バー&ラウンジZATTA
(ヒルトン東京2F)

アクセス

 

期間
2021年9月17日(金)~11月11日(木)

開催時間
予約は11時半〜、14時半〜、18時〜の3部制

料金
5,000円
※土・日・祝日は5,400円
※税金、サービス料込

予約は↓

メニュー

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニバーガー
ピスタチオのマリトッツォ
ラズベリーのクロワッサン
季節のフルーツデニッシュ
クイニーアマン
栗のスコーン モンブランソースを添えて
黒糖もちもちドーナッツ
トマト&ハーブグリッシーニ
きのこのフォカッチャ
ライ麦パンのパテ・ド・カンパーニュオープンサンド
ホイップブルーチーズとイチジクジャムのブルスケッタオープンサンド
本日のスイーツ
ナスとエリンギのスイートサワーサラダ
本日のスープ

実食レポート

ここからは、いよいよ実食レポート!

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

今回のアフタヌーンティーは、ロサンゼルス発のオーガニックティーブランドART OF TEAのさまざまなフレーバーが楽しめるプラン。

ということで、パンのアフタヌーンティーを味わう前に、まずはドリンクをオーダー!

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

数あるティーメニューの中で特に注目すべき秋のお薦めは、「アップルパイ」と「チョコレートモンキー」。

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右側は、アップルパイのフレーバーで大人気のデザートティー!
りんご、シナモン、ジンジャー、ほのかなココナッツとナツメグの組み合わせで、ルイボスベースです。

左側は、グラウンドチョコレートや有機カカオニブに、甘いバナナの香りが加わったデザートのようなルイボスティー。

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

そして、こちらがお待ちかねのアフタヌーンティー!
パリのパン屋さんをイメージしたブラウンのスタンドに、10種の異なるタイプの生地を使用したパンがずらりと並んでいます!

パン屋さんの前を通ると、焼きたてパンの香りが辺り一面に漂い、幸せな気持ちに包まれるような雰囲気を体験することができるアフタヌーンティースタンドです。

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

スープやバーガーもセットになっており、ティータイムだけでなく、ランチやディナーとしても楽しめる充実した内容です。

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

ます最初は、アツアツのうちに食べていただきたいスープから!
この日の本日のスープは、グリーンピース。
ほんのりバジルが香るのが魅力です。

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

こちらは、ZATTAでのパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリー」がスタートしてから、必ずメニューに含まれている「牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニバーガー」。

分厚くて柔らかい牛肉とトロけるフォアグラ、トリュフソースの贅沢な組み合わせで、大変好評なバーガーです。

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

スタンドの下段には、色とりどりのパンが並び、どれから食べるか迷ってしまいます。

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金網に乗ったクロワッサンやデニッシュを眺めていると、まるで本当のパン屋さんで、どのパンを購入しようか悩んでいる時のような気分に浸れます。

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たくさんのパンの中から最初に手に取ったのは「クイニーアマン」。
ザクザクした歯ごたえがくせになるフランスのブルゴーニュ地方の伝統菓子で、口に含むとバターの風味が香ります。

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瓶に入った細長いこちらのパンは、「トマト&ハーブグリッシーニ」。

ローズマリー、タイムなど5種類のハーブとトマトパウダー、パルメザンチーズを練りこみ焼き上げたイタリアパンです。

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こちらは、甘いパンのみを集めてお皿に盛り付けてみた様子。

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甘いパンの中で最もお気に入りは「ラスベリーのクロワッサン」。
バイカラーミニクロワッサンにラズベリーガナッシュがたっぷり!

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ローマ発祥のマリトッツォに香ばしいピスタチオクリームをサンドした「ピスタチオ・マリトッツォ」は、想像以上の濃厚さにビックリ!

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こちらは、旬のフルーツを使用したデニッシュ「季節のフルーツデニッシュ」。
サクサクっとした食感のデニッシュの上に、大粒のシャインマスカットがのっていました!

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シェフ厳選本日のスイーツは、中からマンダリンの香りが!
とってもフルーティーな一品。

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下段の後ろ側にある木製のカッティングボードには、お食事パンたちが並んでいます。

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きのこをふんだんに乗せて焼き上げた秋らしいメニュー「きのこのフォカッチャ」や、しっとり食感のライ麦パンに食べ応えのあるパテ・ド・カンパーニュライを乗せた「麦パンのパテドカンパーニュオープンサンド」が味わえます。

【実食レポ】ヒルトン東京でパンのアフタヌーンティー「プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA」を体験!

そして、パンを食べる合間に、酸味が効いた「ナスとエリンギのスイートサワーサラダ」をいただくと、口の中がさっぱり!

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上段には、ドーナツやスコーンが!
ドーナツは取り出すのが楽しいディスプレイ!

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米粉とタピオカ粉を用い、もっちりと仕上げているグルテンフリーの「黒糖もちもちドーナッツ」は、甘さを控えた上品なテイスト!

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「栗のスコーン」は、リッチなモンブランクリームを塗って食べるようになっており、この時期ならではの味わいです!

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お食事パンからお菓子パンまで多岐に渡った『プティ・ブーランジェリーwith ART OF TEA』。
興味が湧いた方は、是非一度実食してみては!?
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今回取材した『ヒルトン東京』で販売されている「コンフィチュール オレンジ」を抽選で1名様にプレゼント致します!

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