ルビーチョコレート

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腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信!

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【潜入レポ】ヒルトン東京 いちごビュッフェ「ストロベリーCATSコレクション」猫とスイーツの癒...

ヒルトン東京の1階にある「マーブルラウンジ」では、本日2018年12月26日から2019年5月31日までの期間限定で、ストロベリーデザートフェア「ストロベリーCATSコレクション」を開催中!会場には、かわいらしい猫たちがいっぱい!パリの街を舞台に、悶絶キュートなモフモフ猫といちごデザートによる可愛すぎるコラボを満喫できます!

【GINZA SIX】2019年「銀座のバレンタイン4大トレンド」を提案!日本初出店チョコレートブランドや限定商品も登場!
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【GINZA SIX】2019年「銀座のバレンタイン4大トレンド」を提案!日本初出店チョコレートブラン...

「GINZA SIX」では2019年のバレンタインシーズンに、GINZA SIXでしか手に入らないプレミアムなチョコレートや、国内外の一流の作り手が手掛ける上質なバレンタイン商品を多数揃え、特別な時間を華やかに演出します! また、期間限定のポップアップショップも続々と登場。パリで多数の受賞歴を誇る若手ショコラティエの日本初出店チョコレートブランドや、日本の食文化を堪能できるフードショップ、クラフトマンシップを体感できるイベントを開催するジュエリーブランドなど、GINZA SIXだからこそ実現した個性豊かなブランドが今冬限定で出店します。

【実食】「サロン・デュ・ショコラ 2019」最新情報&参加ブランド一覧!イートインメニューに初登場チョコも!
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【実食】「サロン・デュ・ショコラ 2019」最新情報&参加ブランド一覧!イートインメニュー...

2019年1月22日(火)~29日(火)まで、「サロン・デュ・ショコラ2019」が新宿NSビル地階のイベントホールにて開催されます。2019年のテーマは、“ショコラは自然の贈りもの Tous les goûts sont dans la Nature!”で、毎年人気の「Selection Box(セレクションボックス)」は、「Nature(ナチュール)」、「Fruit(フルーツ)」、「HAKKO(発酵)」の3種が登場! そして、今シーズンはテイクアウト&イートインのメニューがかなりバリエーション豊富で、ホットドッグやパフェなど気になるメニューがいっぱい!注目の第4のチョコレート「ルビーチョコレート」の商品も複数登場! 昨日行われたプレス展示会でいち早く撮影&試食体験し、最新情報を入手してきました!ブランドごとに写真と内容を紹介していくので、是非参考にしてください!

【試食レポ】「サロン デュ ショコラ2019 まとめ」速報や参加店舗一覧を更新!イートインの楽しみ方も!
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【試食レポ】「サロンデュショコラ2019 まとめ」速報や参加店舗一覧を更新!イートインの楽しみ...

「サロン・デュ・ショコラ2019」が、2019年1月22日(火)~29日(火)まで、新宿NSビル地階のイベントホールにて開催されます。17回目を迎える今年のテーマは、“ショコラは自然の贈りもの Tous les goûts sont dans la Nature!”。 そして、今シーズンはイートインメニューの数がかなり増加し、注目の「ルビーチョコレート」の商品も複数登場! プレス展示会でいち早く試食体験し、最新情報を入手してきたので、参加店舗ごとに内容を紹介!実食したチョコレートや展示会に登場したアイテムは、実物の写真をアップします。

【実食レポ】ルビーチョコレートのデザートブッフェ「ANAインターコンチネンタルホテル東京」
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【実食レポ】ルビーチョコレートのデザートブッフェ「ANAインターコンチネンタルホテル東京」

ANAインターコンチネンタルホテル東京では10月1日~12月26日まで全館をあげて「チョコレート・センセーション」を開催!3階にある「シャンパン・バー」では、ルビーチョコレートを使用した「チョコレート・デザートブッフェ」を楽しめます。「第4のチョコレート」として注目されている「ルビーチョコレート」を中心に、美しいルビー色のスイーツが勢揃い!プレスプレビューにて、ひと足お先に体験してきました!

話題のルビーチョコレートを使用した『ダム・ブランシュ』ヴィタメール梅田大丸店ショコラバーに登場!
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話題のルビーチョコレートを使用した『ダム・ブランシュ』ヴィタメール梅田大丸店ショコラバー...

ヴィタメール梅田大丸店ショコラバーでは10月3日よりルビーチョコレートを使った期間限定デザートを販売。 こだわりのカカオを使用したチョコレートドリンクをはじめ、チョコレートデザートなど、カカオの新たな魅力が楽しめます。

【試食レポ】ルビー色の新チョコレート!辻口シェフや小山シェフ考案のスイーツにルビーチョコのセイボリーも!
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【試食レポ】ルビー色の新チョコレート!辻口シェフや小山シェフ考案のスイーツにルビーチョコ...

2018年9月18日(火)、ANAインターコンチネンタルホテル東京にて「カレボー®ルビーチョコレート RB1」消費者向け新商品 発表・先行試食会が開かれ、ルビーチョコレートを使用した新商品を体験してきました! モンサンクレール(辻口博啓シェフ)、パティシエ エス コヤマ(小山進シェフ)、ローソン、ユーハイム、ANAインターコンチネンタルホテル東京、アステリスク(和泉光一シェフ)、洋菓子マウンテン(水野直己シェフ)等が考案した美しいルビー色のスイーツが会場を彩り、ダーク・ミルク・ホワイトに告ぐ第4のチョコレートに魅力されました。

ルビーチョコレートづくし!「チョコレート・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京
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ルビーチョコレートづくし!「チョコレート・センセーション」ANAインターコンチネンタルホ...

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、2018年10月1日(月)~12月26日(水)までルビーチョコレートアイテム47種を含む計220種のチョコレートメニューや商品を提供する「チョコレート・センセーション」を開催!「アトリウムラウンジ」には、世界に先駆け11種類のスイーツすべてにルビーチョコレートを使用したアフタヌーンティーが登場! 本日、ANAインターコンチネンタルホテル東京にて「カレボー®ルビーチョコレート RB1」消費者向け新商品 発表・先行試食会が開かれ、ひと足お先に「ルビーチョコレート・アフタヌーンティー」を撮影!チョコレート・センセーションで堪能できる、一部メニューを試食してきました!

【実食レポ】ローソン「Uchi Café プレミアム ルビーチョコレートのロールケーキ」
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【実食レポ】ローソン「Uchi Café プレミアム ルビーチョコレートのロールケーキ」

株式会社ローソンは、スイスに本社をおくバリーカレボー社が10年以上の歳月をかけて開発し、2017年9月に新ジャンルのチョコレートとして誕生した「ルビーチョコレート」を使用したロールケーキを、9月25日(火)より全国のローソン店舗(13,546店:2018年8月末時点「ローソンストア100」除く)で発売!