グルメ

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【実食レポ】『横浜すし好』寿司&日本酒バーがエキナカに誕生!にぎりセットに朝食「自家製ごま鯛茶漬け」も
寿司・海鮮(うに・いくら・蟹料理)

【実食レポ】『横浜すし好』寿司&日本酒バーがエキナカに誕生!にぎりセットに朝食「自家製ご...

株式会社築地すし好は、JR横浜駅中央南改札と南改札内に開業する新商業ゾーン「エキュートエディション横浜」に、寿司&日本酒バーの新業態「横浜すし好」をオープン! 業態コンセプトは「美味しいお寿司と神奈川の地酒や全国の銘酒・地酒が楽しめるお店」。 エキナカという利便性に優れたロケーションで、こだわりの日本酒に合う一品料理を数多く取り揃えています。 朝は、横浜すし好限定の「自家製鯛茶漬け(650円)」や、「焼き魚定食(680円)」も登場! ひと足早く、プレス内覧会にていくつかのメニューを試食してきたので、実食レポートを綴ります。 是非参考に!

肉テロ・肉料理

【実食レポ】『matsu e mon YOKOHAMA (松右衛門 横浜) 』ワインバルでローストビーフにピンチョス

2020年8月10日(月・祝)にJR横浜駅改札内に新たに生まれるエリア、エキュートエディション横浜に「matsu e mon YOKOHAMA (松右衛門 横浜) 」がオープン! ワイナリーが手掛ける本格ワインバルで、「地域密着型、どの時間帯も楽しめるワインバル」、「地元横浜、神奈川の食材を通した魅力の再発見及び発信」を軸に、コーヒーを飲みたい人も、お酒を楽しみたい方も一緒に楽しめるお店になっています。 また、アーティストとのコラボなども積極的に取り入れ、店内で皆で飲んだワインのコルクで創り上げるコルクアートも作成予定です! ひと足早く、プレス内覧会にて様々な料理の撮影や、試食をしてきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!

肉テロ・肉料理

【実食レポ】『エキュートエディション横浜』グルメまとめ!飲食店・カフェ全メニュー紹介!シ...

2020年8月10日(月・祝)、JR横浜駅の中央南改札と南改札の間に新エリア「エキュートエディション横浜」がオープン! 横浜DeNAベイスターズが展開...

【実食レポ】『純但馬牛 美方 powered by GORIO』グランスタ東京で和焼肉・ホルモン・ハンバーグ!
肉テロ・肉料理

【実食レポ】『純但馬牛 美方 powered by GORIO』グランスタ東京で和焼肉・ホルモン・ハンバーグ!

JR東京駅改札内の「グランスタ東京」に、最高級純但馬牛を余すことなく堪能できる和焼肉レストラン『純但馬牛 美方 powered by GORIO(ジュンタジマウシ ミカタ パワード バイ ゴリオ)』が8月3日にグランドオープン! 高級炉窯炭焼ステーキの老舗名店 築地STAEK「哥利歐」が初監修する店で、焼肉師がお客様に代わってベストな状態に焼き上げる、純但馬牛のプレミアムな和焼肉や黒毛和牛ホルモンなど、和の技法で多彩な料理を提供します! 東京駅のエキナカならではのお弁当も登場! テイクアウトで購入し、自宅でも「美方」の味が楽しめます。 ひと足早く、メディア内覧会にて様々なメニューの撮影や、試食体験をしてきました。 実食レポートを綴るので、是非参考に!

実食レポ

【実食レポ】『角カフェ(Kado Cafe)』角川武蔵野ミュージアム「隈研吾展オリジナルプリントラ...

「角川武蔵野ミュージアム」が2020年8月1日(土)、「ところざわサクラタウン」内にプレオープン! 同時に竣工記念展「隈研吾/大地とつながるアート空間の誕生 ― 石と木の超建築」もスタートしました! さらに、「角川武蔵野ミュージアム」の2階に『角カフェ(Kado Cafe)』がオープン! 「隈研吾展オリジナルプリントラテ」は、ここでしか味わえないドリンクです! 早速、「角川武蔵野ミュージアム」のプレオープン期間中に、「隈研吾展オリジナルプリントラテ」を実際に飲んできました! ミュージアム内での体験も含めてレポートを綴るので、是非参考に! ちなみに、「ところざわサクラタウン」は、株式会社KADOKAWAと埼玉県所沢市が、みどり・文化・産業が調和した地域づくりを共同で進めるプロジェクト「COOL JAPAN FOREST構想」の拠点施設として2020年11月6日(金)にグランドオープン予定です。

寿司・海鮮(うに・いくら・蟹料理)

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャ...

日本全国の鮮魚を各地の市場を通さずに、飛行機・高速バス・トラック・新幹線など、産地に適した方法でダイレクトに輸送し、獲れたての魚をその日のうちに寿司にする「羽田市場」。 8月3日、東京駅に新たな店舗である「回転寿司 羽田市場 グランスタ東京店」がオープンしました! 超速輸送にて、全国約1万人の沿岸漁師から届く鮮魚は、オール国産! 独自の流通ルートで中央市場が休市日でも新鮮な魚を仕入れ、北海道から九州・沖縄まで日本各地の味覚を一同に楽しめます! ひと足早く、メディア内覧会にて、本まぐろやヒラメ漬けなど様々なネタを実食! その時の体験レポートを綴るので、是非参考に!

スイーツ

【実食レポ】『CACAO HUNTERS Plus(カカオハンターズプラス)』チョコレートジェラートにチョ...

東京駅の商業施設「グランスタ東京」に、『CACAO HUNTERS Plus(カカオハンターズプラス)』が2020年8月3日(月)オープン! 店内では、香り豊かなチョコレートでつくるジェラートやドリンク、チョコバナナスイーツ、お土産菓子などを販売しています。 カカオの種を包む、果肉の「カカオパルプ」を使ったジェラートも登場! ひと足早く、メディア内覧会にてカカオ使用のスイーツの数々を実食してきました。 体験レポートを綴るので、是非参考に!

【実食レポ】『天然本まぐろ ありそ鮨し』グランスタ東京店・伊丹空港店オープン!大とろ・活はも・鮑も登場!
寿司・海鮮(うに・いくら・蟹料理)

【実食レポ】『天然本まぐろ ありそ鮨し』グランスタ東京店・伊丹空港店オープン!大とろ・活は...

株式会社荒磯が展開する『天然本まぐろ ありそ鮨し』が、2020年8月3日(月)にグランスタ東京(JR東京駅改札内)、8月5日(水)に伊丹空港(JAL搭乗ゲート内)にオープン! 希少な天然本まぐろをはじめ、毎日豊洲から新鮮なネタを仕入れ、手頃な価格で本格江戸前鮨しを提供します。 ネタはすべて天然モノにこだわり、「お決まりの皿」には、北陸の甘えびや若狭ぐじなど、旬のネタを日替わりで用意! ひと足早く、グランスタ東京店のメディア内覧会にて「お決まりの皿」を実食してきたので、体験レポートを綴ります! 是非参考に!

【実食レポ】『東洋軒 東京ステーション』で「松阪牛ロイヤルブラックカレー」ナポリタンも期間限定で登場!
実食レポ

【実食レポ】『東洋軒 東京ステーション』で「松阪牛ロイヤルブラックカレー」ナポリタンも期間...

明治22年(1889)に創業した西洋御料理専門店『東洋軒』が、2020年8月3日(月)、東京駅の「グランスタ東京」内に新たにオープン! 本店は三重県津市にあり、今回オープンする『東洋軒 東京ステーション』でも三重の素晴らしい食材である松阪牛を贅沢に使用した料理の数々が登場! 1ヶ月程手間暇かけた漆黒のカレー「ロイヤルブラックカレー」を始め、伊勢湾産伊勢海老や鮑を使用したシーフードカレーなど、贅沢で品のあるカレーが提供されます! ひと足早く、メディア内覧会にて「ロイヤルブラックカレー」の試食や、期間限定メニューの「ナポリタンスパゲティー」の撮影をしてきたので、体験レポートを綴ります! 是非参考に!

【実食レポ】『ステーション レストラン ザ セントラル』食堂車で「和牛の赤ワイン煮込み」に「ハヤシライス」
肉テロ・肉料理

【実食レポ】『ステーション レストラン ザ セントラル』食堂車で「和牛の赤ワイン煮込み」に「...

2020年8月3日(月)、グランスタ東京の地下1階に『ステーション レストラン ザ セントラル(STATION RESTAURANT THE CENTRAL)』がオープン! 食堂車風の洋食レストランで、「和牛の赤ワイン煮込み」や「食堂長自慢のスペシャルハヤシライス」を堪能することができます。 自慢のメニューは「北斗星号」「カシオペア号」でフランス料理を担当した食堂長が監修! ベジタブルカレーライスやハンバーグステーキ、シーフードドリアに、東京駅赤レンガパウンドケーキ、プリンアラモードなどのデザートも! ひと足早く、メディア内覧会にておすすめメニューの撮影や、ハヤシライスの試食をしてきたので、体験レポートを綴ります。 モーニング・ランチ・ティータイム・ディナー・テイクアウトのメニュー内容についても詳しく紹介していくので、是非参考に!