【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

うに・いくらテロ

日本全国の鮮魚を各地の市場を通さずに、飛行機・高速バス・トラック・新幹線など、産地に適した方法でダイレクトに輸送し、獲れたての魚をその日のうちに寿司にする「羽田市場」。
8月3日、東京駅に新たな店舗である「回転寿司 羽田市場 グランスタ東京店」がオープンしました!
超速輸送にて、全国約1万人の沿岸漁師から届く鮮魚は、オール国産!
独自の流通ルートで中央市場が休市日でも新鮮な魚を仕入れ、北海道から九州・沖縄まで日本各地の味覚を一同に楽しめます!

ひと足早く、メディア内覧会にて、本まぐろやヒラメ漬けなど様々なネタを実食!
その時の体験レポートを綴るので、是非参考に!

店舗情報

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

営業時間
月~土・祝日
7:00〜22:30  
ラストオーダー 22:00

日・連休最終日の祝日
7:00〜21:30 
ラストオーダー 21:00

電話番号
03-5224-9501

支払方法
現金・クレジットカード・Suica

席数
テーブル8席
カウンター34席

実食レポート

ここからは、いよいよ実食レポート!

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

店内は4名がけのテーブル席と、こちらのカウンター席があります。
感染対策として、1席ごとに仕切りがついていました。

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

目の前を流れてくる回転寿司には、1つずつ透明の囲いがついています。

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

流れてくるお寿司を食べるのもいいですが、タッチパネルで注文することも可能!
カウンターでは、1席に1つタッチパネルがセットされています。

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

おすすめメニューの1つは、やはり「本まぐろ」。

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

3貫握りも色々な種類が用意されています!

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黒板には、その日のおすすめネタが記載されているので要チェック!

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

8月は、東北3県フェアも開催しているので、今だけの味を堪能するのもオススメ!
「生うに軍艦」や「サーモン塩炙り」が味わえます。

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

今回の取材時に最初にオーダーしたのは、こちらの3皿。

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

3貫メニューの中からは、赤身・中とろ・大とろの本まぐろづくしが楽しめる「まぐろ3貫握り」をタッチパネルで注文!

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

ちなみに、「回転寿司 羽田市場」のシャリは赤酢を使用しています!

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

本まぐろの大とろはとろける食感!

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

大粒のいくら、ぷりぷりっとして甘さが際立つ甘エビ、やわらかな穴子も!

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

東北3県フェアのメニューからは、「ヒラメ漬け」をチョイス!
にんにく風味の味付けになっています。
ちなみに、私が食べた後すぐに、タッチパネルでは品切れの表示になっていました!
気になる商品はお早めに!

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

最後にいただいたのは、大とろの炙り!
レモンが添えてあり、さっぱりと食べられます。
ラスト1貫を食べるときに、皿に飛行機が描かれていることに気づきました!

【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャリと鮮魚の鮨!

よく見ると他の皿にも!
羽田市場という店名に合っていて、かわいらしいデザイン!

ちなみに、東銀座にある「羽田市場 GINZA SEVEN(ギンザセブン)」では、飲み放題とデザート含む、お得なおまかせコースも!
気になる方はこちらも合わせて参考に↓
羽田市場 GINZA SEVENの予約はコチラ

グランスタ東京の全飲食店の情報は↓

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案内図 回転寿司 羽田市場


店名回転寿司 羽田市場
公式HPhttps://www.tokyoinfo.com/shop/mall/gransta/kaitenzushi_haneda.html
住所東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京