【実食レポ】『サブレミシェル』ショートケーキ型「ケーキサブレ」西武池袋・横浜高島屋・麻布十番に登場

サブレの専門店『サブレミシェル』（Sablé Michelle）が、2021年3月に誕生！
3月8日に「サブレミシェル 横浜高島屋店」がプレオープン、3月12日に「サブレミシェル 西武池袋本店」がオープン、そして近日、麻布十番に「サブレミシェル本店」がオープンする予定になっています。

サブレミシェルで販売される商品は、ショートケーキをイメージした「ケーキサブレ」に、世界中を旅して見た美しい花や景色などを形にした全15種の「ヴォヤージュサブレ」など、愛らしいサブレがいっぱい！

サブレミシェルの店舗の中で、1番最初にオープンした「横浜高島屋店」 は、「相鉄ジョイナス」地下1階の横浜髙島屋地下食料品フロア（Foodies’Port）が増床グランドオープンする中の1つ。

先日、横浜高島屋のグランドオープン発表会に参加し、さまざまな形状のサブレに出会ってきたので、実食レポートを綴ります。
是非参考に！

※2021年4月、ネット購入・お取り寄せの情報も追記！
（各メニューの情報とともに紹介しています）

店舗一覧

横浜高島屋店

店名
サブレミシェル
横浜高島屋店

住所
〒220-8601
横浜市西区南幸1丁目6番31号 B1階（Foodies’Port)

アクセス

 

電話番号
045-311-5111

※3月8日オープン

西武池袋本店

店名
サブレミシェル
西武池袋本店

住所
〒171-8569
東京都豊島区南池袋1丁目28番1号 本館B1階

アクセス

 

取り扱い売場
西武食品館地下1階（中央B5）
スイーツ＆ギフト 和洋菓子売場

電話番号
03-3981-0111

※3月12日オープン

西武池袋本店公式サイトは→コチラ

サブレミシェル本店

店名
サブレミシェル本店

住所
〒106-0045
東京都港区麻布十番2丁目8番8号-101

アクセス

 

フリーダイヤル
0120-276-273

※近日オープン予定

サブレミシェル公式サイトは→コチラ
（公式オンラインショップもできる予定）

メニュー

ケーキサブレ

まるでショートケーキのような愛らしい姿のケーキサブレ。
フリーズドライの苺と、ホワイトチョココーティングされたさっくり食感のサブレと、プレーン＆苺のシンプルな型抜きサブレの３種の組み合わせです。

バッグタイプ2個入
777円（税込）

4個入
1,458円（税込）

S缶
2,916円（税込）
※下段にはプレーン＆苺の型抜きサブレが入っています。

L缶
3,456円（税込）
※下段にはプレーン＆苺の型抜きサブレが入っています。

「ケーキサブレ」は、大変人気で完売することが多く、西武池袋本店ではお一人様各2点までという個数制限ができるほど！

ちなみに「ケーキサブレ」はネット購入もできるようです！

サブレミシェル ケーキサブレ L缶（21個入）※夏期クール便推奨 価格：6220円（税込、送料別) (2021/6/10時点) 楽天で購入

バッグタイプは↓

サブレミシェル ケーキサブレ バッグタイプ（2個入）※夏期クール便推奨 価格：1398円（税込、送料別) (2021/6/10時点) 楽天で購入

ヴォヤージュサブレ

世界の国を旅して集めたミシェルのお気に入りをさっくり食感の愛らしいサブレに！
まるで子供の頃に集めた宝箱を開けるようにワクワクした気分が楽しめます！

1缶 1,296円（税込）

種類
オーストラリア
ニューヨーク
スイス
ロンドン
ウィーン　
エジプト
フィンランド
シンガポール
カナダ
日本
ネーデルランド
ジャーマニー
パリ
イタリア
ハワイ

購入は↓

 

〈ヴォヤージュサブレ ギフト〉
箱を開けたら広がる、世界の風景。
愛らしいサブレをもっと楽しめるよう、ミニ缶を詰め合わせたギフトです。

2個入 2,700円（税込）

3個入 4,050円（税込）

4個入 5,400円（税込）

6個入 8,100円（税込）

購入は↓

 

〈ヴォヤージュサブレ エアメール〉

世界を旅して集めた美しい名画と美味しい記憶。
素敵な思い出を手紙に託して。
エアメールタイプのパッケージは、気軽なプレゼントやご挨拶に！

1箱各6個入 540円（税込）

※中身のサブレ型はパッケージによって異なります。
※お菓子のデザインが変わる場合があります。

引用：Sablé MICHELLE公式ページ

種類
日傘の女
（クロード・モネ作）

ひまわり
（フィンセント・ファン・ゴッホ作）

睡蓮－緑のハーモニー
（クロード・モネ作）

黄道十二宮
（アルフォンス・ミュシャ作）

接吻
（グスタフ・クリムト作）

モナ・リザ
（レオナルド・ダ・ヴィンチ作）

真珠の耳飾りの少女
（ヨハネス・フェルメール作）

林檎の籠
（ポール・セザンヌ作）

 

〈ヴォヤージュサブレ オーバル缶〉
ミシェルのお気に入りを一度に味わえるヴォヤージュサブレのオーバルタイプギフト缶です。
パッケージのデザインからまるで世界一周をしたような気分を味わえます！

引用：Sablé MICHELLE公式ページ

Sサイズ 2,808円（税込）

Lサイズ 3,780円（税込）

フルールサンドサブレ

芳醇な果実を甘酸っぱいジャムに仕立てて、歯触りの良いサブレでサンドしたフルーツサブレ。
フレーバーは、苺・アップル・ブルーベリー・キウイの4種類。

バッグタイプ2個入 648円（税込）

4個入 1,296円（税込）

8個入 2,484円（税込）

12個入 3,456円（税込）

購入は↓

 

〈ミックスギフト〉

引用：Sablé MICHELLE公式ページ

16個入 5,076円（税込）

3個入 1,080円（税込）

9個入 3,024円（税込）

12個入 3,780円（税込）

実食レポート

ここからは、いよいよ実食レポート！

「美味しい記憶は、しあわせを運ぶ」そんな心なごむ想いと、愛らしいパッケージでお届けする、サブレの専門店『サブレミシェル』がこの春デビュー！

ケーキサブレ

発表会で展示されている商品の中で、見た目で最初に惹かれたアイテムが「ケーキサブレ」。

ショートケーキをイメージしたサブレで、Lサイズの缶の場合、お祝い用のホールケーキのよう！

1ピースのショートケーキがお持ち帰り用の箱に入っているような商品も！

今回は個包装になっているケーキサブレを試食！
1ピースのみでも可愛いフォルム！！

手に取ってみると、なかなかのボリューム！
サブレがホワイトチョコレートでコーティングされ、真ん中にはドライストロベリーがのっています。

ホイップクリームをイメージした部分は、丸くてとてもサクサクした食感！
ひとくち食べてみると、ホワイトチョコのやさしい甘さを感じます。
断面は、なんだか本物のケーキのようにもみえます。

ヴォヤージュサブレ

世界中を旅して見た美しい花と景色や、それぞれの国にちなんだいろいろな形のサブレ達。

バラエティ豊かに揃った全15種のヴォヤージュサブレは、 国ごとのテーマで一つ一つオリジナリティあふれる世界を描きます！
パッケージもそれぞれの国を連想させるデザインになっていてユニーク！
色鮮やかでキュートなものから、エジプトのゴールド缶まで！

そして、どの国の缶にも、必ず国旗と国名・都市名が描かれたサブレが入っています。
国旗以外のサブレは、その国で有名なものを象っていて、ハワイのクッキーにはかわいいイルカやパイナップルのサブレが！

女性におすすめの1つがオランダ（ネーデルランド）。
2色のチューリップが素敵！

今回は、ロンドンの全種類のサブレを体験することができたので、中身を詳しく紹介していきます。

缶の蓋を開けてみると、サブレのフレーバーの説明が書いてある紙を発見！
ロンドンでは、いちご・抹茶・バター・カカオの4種類の味が楽しめます。

ロンドンということで、兵隊・二階建てバス・時計台・バラなどをモチーフにしたクッキーが入っていました！

ちなみに、どの国のサブレにも金平糖が入っています。
サブレのみを詰めるよりも見た目が華やかになり、サブレが崩れにくい工夫の1つにもなっていそう。

国旗と兵隊のサブレはシンプルなバターテイスト。

バラと二階建てバスは、苺ソースが練り込まれたいちご味！

サクッとしたこだわりの食感と、風味豊かな味わいに、見た目も楽しめるサブレは、大切な人へのプレゼントとしても喜ばれそう！

「ヴォヤージュサブレ」は、8種類の味、70種の形が存在する充実のラインナップ！
さまざまな国のサブレを食べ比べて、世界中を旅した気分に浸ってみては！？

横浜高島屋「フーディーズポート」のその他の店舗の情報は↓

スイーツ好きは必見↓

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