【コンラッド東京】「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」
コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、2020年1月10日（金）～2020年2月29日（土）まで、日本産のいちごをふんだんに使った「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」を開催されます！
今回は、ハートにインスパイアされたスイーツ&セイボリーが登場！令和初のバレンタインデーに向けて大切な人を想う気持ちや、いちごのころんとした可憐さと真っ赤な色などから着想を得て、ハートをモチーフにしたアイテムをいちごやスイーツで表現するのだそうです。
「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」概要
期間：2020年1月10日（金）～2020年2月29日（土）
時間
平日 11:00～16:30
土曜日 11:00～16:30、18:30～20:30
日曜・祝日 11:00～16:30、18:30～21:30
※2時間制
場所
28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金
「スタンダードアフタヌーンティー」
1名 4,900円 （税サ別）
※平らなガラスのプレートでご用意。
平日には、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」
1名 5,900円 （税サ別）
※平らなガラスのプレートでご用意。
平日には、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
コンラッド・ベアがついたプランです。
「シャンパーニュフリーフロー付き・スタンダードアフタヌーンティー」
1名 8,000円 （税サ別）
※平らなガラスのプレートでご用意。
グラスシャンパーニュのフリーフローに加え、平日には約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
「デラックスアフタヌーンティー」
1名 6,850円 （税サ別）
※階段式のプレートでご用意。
グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」
1名 8,350円 （税サ別）
※階段式のプレートでご用意。
グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ。
コンラッド・ベアのついたプランです。
メニュー
スイーツ（全5種）
・ストロベリータルト ホワイトチョコレートクリーム ラズベリームース
・いちごとバラのゼリー
・ストロベリーローズムース チョコレートタルト ピスタチオムース
・ラズベリーシュークリーム
・チョコレートブラウニー 紅茶のボンボンショコラ
セイボリー（全3種）
・いちごとクリームチーズのコーン
・パテドカンパーニュとベリーコンポートのオープンサンド
・いちごと生ハムとモッツァレラチーズのピンチョス バルサミコソース
プレーンスコーン、ストロベリースコーン クロテッドクリームといちごジャムを添えて
飲み物
すべてのアイテムにみずみずしい旬の日本産いちごと厳選した高級食材を使用！
タイトルの「スイートハート」には、ハートの形はもちろん、愛しい人や家族、友人、好印象を持った人や優しく接してくれた人などに使う”sweetheart”という言葉の意味も込められているそうです。
ペストリーシェフの一押しは「いちごとバラのゼリー」。
本物のバラ一輪を閉じ込めており、下の層には酸味の効いたいちごのゼリー、その上にはパンナコッタ、三層目には可憐なエディブルフラワーのバラが入ったクリアなゼリーが！
セイボリーにもいちごが使用されており、「いちごとクリームチーズのコーン」は、ビーツのコーンの中にあざやかなピンクのいちごクリームチーズが絞られています。
いちごをトマトに見立て、カプレーゼをイメージして作られた「いちごと生ハムとモッツアレラチーズのピンチョス バルサミコソース」は、いちごの甘酸っぱさと生ハムの塩気をモッツァレラチーズが包み込み、バルサミコソースとモッツァレラチーズに振られたピンクペッパーがアクセントに！
大切な人への想いやいちごの愛らしさから生まれた「ストロベリー・スイートハート・アフタヌーンティー」を是非体験してみては！？
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案内図 コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
| 店名 | コンラッド東京 バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」 |
| 公式HP |
https://www.conradtokyo.co.jp/restaurants/twentyeight |
| 住所 | 東京都港区東新橋1-9-1 |