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腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信！
日本全国の鮮魚を各地の市場を通さずに、飛行機・高速バス・トラック・新幹線など、産地に適した方法でダイレクトに輸送し、獲れたての魚をその日のうちに寿司にする「羽田市場」。 8月3日、東京駅に新たな店舗である「回転寿司 羽田市場 グランスタ東京店」がオープンしました！ 超速輸送にて、全国約１万人の沿岸漁師から届く鮮魚は、オール国産！ 独自の流通ルートで中央市場が休市日でも新鮮な魚を仕入れ、北海道から九州・沖縄まで日本各地の味覚を一同に楽しめます！ ひと足早く、メディア内覧会にて、本まぐろやヒラメ漬けなど様々なネタを実食！ その時の体験レポートを綴るので、是非参考に！
株式会社荒磯が展開する『天然本まぐろ ありそ鮨し』が、2020年8月3日（月）にグランスタ東京（JR東京駅改札内）、8月5日（水）に伊丹空港（JAL搭乗ゲート内）にオープン！ 希少な天然本まぐろをはじめ、毎日豊洲から新鮮なネタを仕入れ、手頃な価格で本格江戸前鮨しを提供します。 ネタはすべて天然モノにこだわり、「お決まりの皿」には、北陸の甘えびや若狭ぐじなど、旬のネタを日替わりで用意！ ひと足早く、グランスタ東京店のメディア内覧会にて「お決まりの皿」を実食してきたので、体験レポートを綴ります！ 是非参考に！
エキナカ商業施設「グランスタ東京（GRANSTA TOKYO）」が、東京駅構内1階と地下1階の北通路周辺エリアに、2020年8月3日(月)オープン！...
かっぱ寿司では、2020年7月22日(水)から「超創業祭」をスタート！ 超創業祭一発目「超本鮪大集合！」は、かっぱ寿司史上初となる、本鮪を使用した商品を8品同時販売！ 大とろ・中とろ、中落ちが一度に味わえる『超本鮪ざんまい』や、『本鮪大とろ直火炙り〜山わさびのせ〜』などかっぱ寿司自慢の鮪を心ゆくまで堪能できます！ 超創業祭二発目「超豪華ネタ大放出」は、「上イクラこぼれまくり」や「蟹つつみ〜かにみそのせ〜」「上うに軍艦」など超豪華ネタが登場！ ひと足早く、メディア先行試食会にて実食してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
品川プリンスホテルの『リュクスダイニング ハプナ（LUXE DINING HAPUNA）』では、2020年7月15日（水）から「New Dining Experience」をコンセプトに、これまでにない新しいスタイルで営業を再開します。 ブッフェスタイルからワゴンサービスへと変わりますが、大人気だった「茹で蟹」や「ローストビーフ」はこれまで通り提供！ さらに、営業再開記念メニューとして「テルミドール（オマール海老のグラタン）」も登場します！ ひと足早く、「プレス内覧・新サービス体験会」にて実食してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
2020年7月8日（水）から全国のスシローにて、大人気ネタを期間限定で復活させた『復刻100円祭』を開催！ 「マーラー風味赤えび揚げネギ添え」や、「黄金のとろ穴子」、「紅鮭のすじこ醤油漬け」、「炙り焼き鮭ハラス」等を100円で味わうことができます！ さらに、「特ネタ大とろ」を半額の緊急特価にて期間限定で提供中！ そして、「天然本鮪と天然インド鮪の食べ比べ」や、「海の宝石 おすしパフェ」といった見た目も鮮やかなメニューも登場！ 早速、『復刻100円祭』のネタや「天然本鮪と天然インド鮪の食べ比べ」を実食してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
食品総合プロデュース会社であるGastroduce Japan株式会社は、株式会社松屋フーズと共に、コロナ禍における飲食店をサポートするプロジェクトを開始！ 第一弾は、劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニュー『鰻バーガー』。 220g以上のうなぎで鰻のかば焼きのタレの染み込ませた酢飯を挟んだバーガーに、国産高級海苔を包んで食べる目新しいうなぎ料理です。 海苔のパリッとした食感とほのかに香る磯の香、そしてそのあとに訪れるうなぎの柔らかさが絶妙にマッチ！ 土用の丑の日に食べて欲しいユニークな商品です。 そんな『鰻バーガー』を実際に購入し、早速食べてみました！ 実食レポートを綴るので、是非参考に！
大田区羽田地域で伝統的かつ革新的な日本料理を提供してきた「糀谷 和郷（わきょう）」の店主である小澤敬氏は、2020年2月22日（土）に「銀座 和郷」をオープン！ あん肝をパンの上に乗せた「あんパン」など、ユニークな料理が提供されます。 ひと足早く、メディア向け先行試食会にて実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
キラリトギンザの8階にある「回転寿司酒場 銀座沼津港」では、回転寿司食べ放題コースを毎日開催しています。女性は3800円、男性は4800円で、うにやいくら、中トロやズワイガニなど高級食材のお寿司が食べ放題！蛸から揚げや川海老から揚げ等の一品料理やデザートも好きなだけおかわりすることができます！ 実際に回転寿司食べ放題を体験してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
ベストウェスタンレンブラントホテル東京町田「パームツリー」で2019年6月に開催された、海と大地の恵みがやって来る「北海道フェア」が、好評につき7月も延長開催！ 北海道の郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼」や北海道生まれの「ザンギ」、十勝産豚のローストなど北海道の名物料理の他、ディナータイムには、蟹食べ放題や寿司食べ放題も！ 6月中に全メニューを実食してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます！
