【実食レポ】『鰻バーガー』劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニューが松屋フーズとコラボ!

【実食レポ】『鰻バーガー』劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニューが松屋フーズとコラボ!
期間限定・旬メニュー

食品総合プロデュース会社であるGastroduce Japan株式会社は、株式会社松屋フーズと共に、コロナ禍における飲食店をサポートするプロジェクトを開始!
第一弾は、劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニュー『鰻バーガー』。

220g以上のうなぎで鰻のかば焼きのタレの染み込ませた酢飯を挟んだバーガーに、国産高級海苔を包んで食べる目新しいうなぎ料理です。
海苔のパリッとした食感とほのかに香る磯の香、そしてそのあとに訪れるうなぎの柔らかさが絶妙にマッチ!
土用の丑の日に食べて欲しいユニークな商品です。
 
そんな『鰻バーガー』を実際に購入し、早速食べてみました!
実食レポートを綴るので、是非参考に!

「鰻バーガー」商品概要

商品名
鰻バーガー

内容量 (1個)
鰻バーガー(本体) 340グラム
鰻バーガー用海苔 8枚
(高級国産海苔8切り付属)

※鰻バーガー8切れ1セットで、220g以上の鰻で120gのシャリを挟んだ贅沢「鰻バーガー」。

価格
二の丑の14日前である7月18日23:59まで、早割価格3999円で、送料無料にて販売!
それ以降は6000円での販売となります。

【実食レポ】『鰻バーガー』劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニューが松屋フーズとコラボ!

栄養成分
<鰻バーガー本体>(100g当たり)
エネルギー 266kcal
たんぱく質 13.3g
脂質    16.3g
炭水化物  16.0g
食塩相当量 1.2g

<鰻バーガー用海苔>
エネルギー 11kcal
たんぱく質 2.5g
脂質    0.2g
炭水化物  2.7g
食塩相当量 0.1g

調理方法
冷凍のままレンジ600wで3分30秒加熱し、20〜30分放熱してから食べる
※放熱が短いと、中が冷たい可能性があります

保存方法
マイナス18度以下の冷凍保管

販売開始日
7月4日20時

販売場所
松屋フードコート 楽天市場店

購入は↓

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実食レポート

ここからは、いよいよ実食レポート!

【実食レポ】『鰻バーガー』劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニューが松屋フーズとコラボ!

こちらが、今回実際に購入した『鰻バーガー』の8切れ。
鰻バーガー用の海苔も8枚付いています。

【実食レポ】『鰻バーガー』劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニューが松屋フーズとコラボ!

ちなみに、この鰻バーガーは、冷凍のままレンジ加熱していただきます。
シャリが美味しく食べられるように-120℃相当の特殊冷凍方法で冷凍加工しているのだそう!
品質はもちろん美味しさもそのまま冷凍してあるので、レンジ加熱すれば即本場の鰻バーガーが味わえます!

【実食レポ】『鰻バーガー』劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニューが松屋フーズとコラボ!

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こちらが加熱後のうなぎの様子。
超特大うなぎを使用した鰻バーガーは、全体がキラキラと輝いて見えました。

【実食レポ】『鰻バーガー』劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニューが松屋フーズとコラボ!

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「召し上がり方」の指示にある通り、加熱後20分ほど置いてから、お皿にならべてみました。

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断面をよく見てみると、鰻の量がハンパない!
とっても迫力があります!

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うなぎを包むのではなく、うなぎでお米を挟むという、超豪華で贅沢な鰻バーガー!

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【実食レポ】『鰻バーガー』劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニューが松屋フーズとコラボ!

パリパリの国産高級海苔の上に乗せたら完成です!

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ふっくらしたうなぎをふんだんに使用した鰻バーガーは、とろける食感!!

かば焼きのタレがしみ込んだしゃりも素敵で、食感は本当になめらかです。

【実食レポ】『鰻バーガー』劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニューが松屋フーズとコラボ!

ちなみに、海苔で巻いた鰻バーガーを上からみるとこのような感じ。
このうなぎは、白焼きを一度蒸し、こだわりのタレ3度付け焼き上げ製法のふっくら仕上げ!

【実食レポ】『鰻バーガー』劇場型寿司エンターテイメント「照寿司」の超人気メニューが松屋フーズとコラボ!

シャリは冷凍寿司に適している、厳選された国産米のブレンドを使用し、うなぎとの相性もばっちり!
味付けは酢飯にうなぎのタレを混ぜてあり、タレの旨味と酢めしのさっぱり感を活かした味わいです。

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7月18日23:59まで、早割価格3999円で、送料無料にて販売中!
それ以降は6000円になるので、興味が湧いた方はお早めに!
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案内図  照寿司


店名照寿司
公式HPhttps://terusushi.jp/
住所福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7