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腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信！
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズの2階にあるラウンジ「シーウインド」では、初夏に旬を迎える爽やかな2種類のフルーツを楽しめるメロン＆チェリーのスイーツブッフェ「Sweets Parade ～メロン&チェリー～」を、2021年5月6日（木）から6月25日（金）までの毎週木曜・金曜日に開催！ 濃厚な甘さと豊潤な味わいで人気を誇る静岡県産高級マスクメロン「アローマ」と、口当たりの良い熊本宇城の赤肉メロン「オレンジハート」、そして日本を代表する山形のさくらんぼ「佐藤錦」を贅沢に楽しめるスイーツが12種類登場します！ 早速、開催初日に実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのオールデイブッフェ「コンパス」では、2021年4月より1年間に亘り、日本各地のこだわりの美食をテーマに、自慢の名産品はもちろん、横浜ではなかなか味わえないローカルフードに至るまで、〝にっぽん〟のグルメを楽しく味わうレストランフェアを開催！ 記念すべき第1弾は、九州エリアから初の〝佐賀県〟を特集した「九州・佐賀 ～うまかもんフェア～」で、2021年5月31日まで九州の食材をふんだんに使用した料理の数々を楽しむことができます！ 目玉となるメニューは、極上牛「佐賀牛」や高級魚「クエ」などの豪華食材！ 「佐賀牛と春キャベツの陶板蒸し 佐賀県産柚子胡椒のレモンポン酢ソース」や、玄界灘で採れる「クエのちり鍋」が提供されます。 また、人気の「にぎり寿司」には「呼子の烏賊」「天然真鯛」「ヒラマサ」「イサキ」を使用などが登場！ さらに、佐賀の新ブランドいちご「いちごさん」を使用したショートケーキや、「清見オレンジ」のゼリーなどデザートも豊富なラインナップ！ 早速、実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京（ANA InterContinental Tokyo）では、備長炭炭火焼きを特徴とするアメリカンスタイルのステ...
堀内果実園の4号店となる直営店が東京スカイツリーソラマチに、2021年3月19日(金)にグランドオープン！ 店内は、内装にパンチングメタルを用いて工場をイメージ！ ソラマチ店限定メニューとして、スカイツリーをイメージした「くだもの狩り いちごツリー園」が登場！ なんと、パフェを2個重ね、巨大なタワーのようになっています！ さらに、フルーツをたっぷり使った2種のスムージー「イチ子゛(いちご)」と「バナ男(ばなお)」もソラマチ店限定のドリンクです。 また、フルーツサンドやデリサンド、生産農家である強みを活かし「くだものの美味しいタイミング』を見分けて製造するドライフルーツ・ジャムお茶等の各種加工品も販売！ オープン記念商品として、期間限定・数量限定で「エコバック付き オープン記念セット」も！ 人気イラストレーター・アーティスト長場雄氏デザインした、くだものイラスト入りエコバッグとドライフルーツやお茶などがセットになっています。 ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
2021年3月14日 (日)から、『OGA BAR by 小笠原伯爵邸』にてアフタヌーンティーの提供がスタート！ お菓子はペストリーシェフ高橋草哉氏のオリジナルで、セイボリーはシェフであるゴンサロ・アルバレス氏によるスペインらしいラインナップ！ 口にするごとに楽しい発見があるアフタヌーンティーで、特に食感と香りに驚かされます！ ちなみに、2021年3月6日に放送された、関西テレビ・フジテレビ『土曜はナニする?!』の「お届けミシュラン」に登場した「バスクチーズケーキ」も今回のアフタヌーンティーで味わうことが可能！ ひと足早く、実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、ニューヨークラウンジやザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックなど6店舗にて、フランスの高級チョコレート「ヴァローナ」を使ったイースタースイーツを楽しめる「HAPPYイースターフェスティバル with ヴァローナ」を2020年4月1日から開催！ イースタースイーツは、エグゼクティブシェフパティシエ德永純司とヴァローナのファブリス・ダビドゥシェフのコラボレーション！ 「ニューヨークラウンジ」と「ハドソンラウンジ」で提供されるアフタヌーンティーやパフェをはじめ、ザ・ショップN.Y.ラウンジブティックではプティ・ガトーやイースターエッグなどをラインナップ、イースターを象徴するたまごや、お花、うさぎなどをモチーフにした、HAPPYな気分にしてくれるスイーツが並びます。 ひと足早く、プレス発表会にて「HAPPYイースターアフタヌーンティー」やプティ・ガトーを実食してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！ ※読者プレゼントがあります！ 応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください！
東京マリオットホテルの1階にあるレストラン「ラウンジ&ダイニング G」では、2021年3月1日（月）〜5月31日（月）までの期間限定で、麗らかな春を愉しむ「Spring Bouquet（スプリング ブーケ）」をテーマに、苺と花をモチーフにしたアフタヌーンティー「Strawberry Blossom Afternoon Tea（ストロベリーブロッサムアフタヌーンティー）」を提供！ 旬の苺を使ったスイーツに、蘭やラベンダーといった花の香りを纏わせたスイーツ、カラフルな6種のミニサンドイッチなどバラエティ豊かな品々で、華やぐ春の訪れを表現しています。 早速、実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
東京駅に隣接する『シャングリ・ラ ホテル 東京』の28階にあるラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」では、季節ごとにテーマの異なる本格的なアフタヌーンティーを展開！ 2021年3月1日(月)～4月30日(金)までは、桜のアフタヌーンティーが登場！ 桜型のチョコレートが美しい「桜のオペラ」に、「桜色の大根の玉手箱」、老舗和菓子店「千住宿 喜田家」の和菓子職人が手掛けた桜色の和菓子などが提供されます。 さらに、桜の形をした桜風味のスコーンも！ クロテッドクリームやジャムの他に、あんこも用意されており、和テイストなスコーンを楽しめます。 早速、開催初日に実食してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
2021年に味わえる『いちごパフェ』の情報を集めてみました！ 事前にネット予約することが可能な有名ホテルのお洒落パフェに、高級品種のいちごを堪能できる...
デパ地下でおなじみのおこわ専門店「おこわ米八」が新ブランドを展開！ 2021年3月、横浜髙島屋地下食料品フロアに『GRILÉ SA・KU・RA YOKOHAMA(グリエ サ・ク・ラ ヨコハマ)』がオープンします。 開港以降、異国の文化を取り入れてきた港町・横浜で、 “お米”にこだわった新たな洋食を提案！ 米八で培ってきた「和」と、洋食を融合させた新しいスタイルの鉄板焼き総菜店です。 厨房には大きな鉄板を設置し、豪快に焼きあげることで熱々の出来立てにこだわり、ライブ感を演出します。 手作りのハンバーグや、とろとろのオムライス、ナポリタンなど老若男女問わず人気のメニューを取り揃えるほか、季節に合わせたメニューも用意！ ひと足早く、グランドオープン発表会にて「春野菜のあんかけオムライス」を実食してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
