【実食レポ】横浜ベイシェラトンでスイーツブッフェ『スイーツパレード~メロン&チェリー~』プリンアラモードも

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スイーツ

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの2階にあるラウンジ「シーウインド」では、初夏に旬を迎える爽やかな2種類のフルーツを楽しめるメロン&チェリーのスイーツブッフェSweets Parade ~メロン&チェリー~」を、2021年5月6日(木)から6月25日(金)までの毎週木曜・金曜日に開催!

濃厚な甘さと豊潤な味わいで人気を誇る静岡県産高級マスクメロン「アローマ」と、口当たりの良い熊本宇城の赤肉メロン「オレンジハート」、そして日本を代表する山形のさくらんぼ「佐藤錦」を贅沢に楽しめるスイーツが12種類登場します!

早速、開催初日に実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に!

「スイーツパレード~メロン&チェリー~」概要

開催場所
ラウンジ「シーウインド」(2F)

アクセス

 

期間
2021年5月6日(木)~ 6月25日(金)
※毎週木・金開催

時間
18:30 ~ 21:00 (LO 20:30)

料金
1人  5,500円

予約は↓

ちなみに「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」では、お部屋でメロン&チェリーのアフタヌーンティーが楽しめる宿泊プランも!
予約は↓

メニュー

<スイーツ>
メロンショートケーキ
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プリン.ア.ラ.モード
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赤肉メロンゼリー
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フレッシュチーズクリーム
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メロン シュー ア.ラ.モード
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赤い果実とチェリークリーム
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バターサンドクッキー
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ケーク クランベリー
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チェリーパイ
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ガトースリーズ
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プチメロン
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ピスタチオスリーズ
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<スペシャルスイーツ>
5月フレッシュメロンクレープ
6月チェリーのクレープ

<ライトミール>
スパニッシュオムレツ(1人1皿)
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ビーフシチュー
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オープンサンド
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釜揚げしらすとアカモクのサラダ
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ブリーチーズとドライフルーツ(1人1皿)
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季節のフルーツの盛合わせ
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チェリーデニッシュ
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キャロットスープ
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<ドリンク>
 コーヒー(ホット・アイス)
紅茶(ホット・アイス)
デトックスウォーター
オレンジジュース
赤白ワイン
ノンアルコールスパークリングワイン
チェリースパークリングワイン

実食レポート

ここからは、いよいよ実食レポート!

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ネイビーブルーを基調としたゆったりとくつろげるラウンジ 「シーウインド」。
現在は感染症の対策も徹底されています。

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ドリンクはカウンターに用意されており、自身で注ぐようになっています。
スイーツや料理は、スマホでQRコードを読み込んでオーダーするスタイルです。

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なんと、ノンアルコールのスパークリングワインも提供されているのが嬉しい!

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ワインと合わせるのにおすすめのメニューは、1人1皿限定でオーダーすることができる「ブリーチーズとドライフルーツ」。

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何度でもおかわり可能な12種類のスイーツはオーダーブッフェ形式でテーブルまで運ばれてくるのですが、ブッフェカウンターに並んでいるスイーツを撮影することができました!

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こちらがメロンを使用したスイーツたち!
こうしてズラっと並んでいる様子を見るとなかなか迫力があります!

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チェリーのスイーツもいっぱい!
眺めているだけで幸せな気分に!

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全12種類のスイーツの写真に、メニュー名が書かれているものがそばにあったので、これをみてどれを食べようか考えました。

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そして、最初にオーダーしたのがこちら!
12種類のスイーツ全種類と、スペシャルスイーツの「フレッシュメロンクレープ」に、チェリーデニッシュ。

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今回のビュッフェでは、12種類のスイーツが1つに盛り付けられたプレートをオーダーすることも可能!
すべての味を体験したい方は、まず1回目にこちらのプレートを注文することをおすすめします!

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最初に食べたのは「ガトースリーズ」。
トップにはキュートなさくらんぼ!
キャラメル風味のチョコレートの上品な甘さが素敵な一品です!

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バターサンドクッキーの上にも濃い紅色のチェリー!
サクっとしたクッキーの食感と、濃厚なバタークリーム、チェリーの酸味がベストマッチ!

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グラスに入った「赤い果実とチェリークリーム」はミニパフェのような美しいフォルム。
チェリーはもちろん、いちごやブルーベリーなど、さまざまなフルーツの味を楽しめます。

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こちらは、ピスタチオとチェリーのムースを合わせた「ピスタチオスリーズ」。

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チェリースイーツの中で、お気に入りの1つが「チェリーパイ」。
サクサクの生地がクセになります!

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「プリン.ア.ラ.モード」は、なめらかなプリンの上にメロンやいちごが綺麗に飾られていて彩り鮮やか!

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メロンがゴロゴロ入った「メロンショートケーキ」は、ヴェリーヌ(グラスデザート)スタイルに仕上げられています。
トップにはジューシーなメロンがどっさり!

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「メロン シュー ア.ラ.モード」は、カスタードクリームと生クリームの2種類のクリームの味わいを楽しめます。
食べやすいサイズで、何個でもおなかにおさまってしまいそう。

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メロンスイーツの中で1番驚いたメニューは「プチメロン」。
トップにはお花がトッピングされていて、可愛らしい見た目のスイーツです。

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はじめ、メロンパンなのかと思って手で持ち上げてみると、中にはたっぷりのクリーム!
生地は優しい食感でした。

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赤肉のメロンを使用したゼリーもあり、2色のメロンの食べ比べも楽しめちゃいます!

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12種類のスイーツの後は、スペシャルスイーツを堪能!
5月はメロンのクレープで、6月にはチェリーのクレープが登場します!
パフェグラスに入っていて、なんとも華やかなクレープです。

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真ん中には横浜馬車道アイス!

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グラスの底の方には、ベリーのソースも!

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今回のスイーツパレードで何度もおかわりしてしまった最もお気に入りのメニューは「チェリーデニッシュ」。
幾重にも重なったパリパリサクサクのデニッシュ生地の食感が素敵!
チェリーとクリームの甘みと酸味のバランスも絶妙です。

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一通りスイーツを楽しんだあとは、サラダなどフードメニューを満喫!

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美容と健康を意識した身体に優しい「釜揚げしらすとアカモクのサラダ」は、フレンチドレッシングとゴマドレッシングを選ぶことができました。

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1人1皿限定の「スパニッシュオムレツ」は、新ジャガとプチトマトがまるごと入っていて、どっしりボリューミー!

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ビーフシチューにはお肉や野菜がゴロゴロ!

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シーウインドのスイーツブッフェといえば「オープンサンド」も欠かせません!
タマゴ・ツナ・アボカドに、野菜やチーズなどを好きなようにトッピングできる楽しいサンド。
もっとパンが欲しくなるくらい、具沢山なのが嬉しい!

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初夏の訪れを感じる旬の瑞々しいメロンと爽やかなチェリーが味わえる「Sweets Parade ~メロン&チェリー~」 は、5月6日(木)から6月25日(金)までの期間限定!

シーウインドのスイーツブッフェは毎回大人気で、すぐに予約で満席になってしまうこともあるので、興味が湧いた方はお早めに!
予約は↓

メロン&チェリー好きは必見↓

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