モーニング

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【宿泊レポ】「ホテルグランバッハ東京銀座」朝食コースを実食!トシヨロイヅカ監修「グランバッハトルテ」も!
スイーツ・フルーツ

【宿泊レポ】「ホテルグランバッハ東京銀座」朝食コースを実食!トシヨロイヅカ監修「グランバ...

2021年11月30日(火)、「ホテルグランバッハ東京銀座」が銀座5丁目 にオープン! 「ホテルグランバッハ」は京都、熱海、仙台(今夏開業)に次ぎ、東...

【実食レポ】『君に惚れた』伊勢原に高級食パン専門店!サンドイッチ3種やカフェラテも!岸本拓也プロデュース
実食レポ

【実食レポ】『君に惚れた』伊勢原に高級食パン専門店!サンドイッチ3種やカフェラテも!岸本拓...

ベーカリープロデューサー岸本拓也氏によるプロデュースの高級食パン専門店『君に惚れた』が、2021年5月29日(土)神奈川県伊勢原市にグランドオープン! 販売する食パンは、昔ながらの伝統製法で作られた赤砂糖と、北海道の花々から採取された国産蜂蜜を使用しており、奥深く華やかな甘みを表現しています。 また、水分をたっぷり含み、耳までしっとり柔らかく、とても口溶けの良い食パンです! 店頭には、来店客が購入後にもくつろげるテラスエリアを設け、コーヒーやカフェラテも提供! 開店当初は食パン2種をメインに、サンドイッチ3種類を販売しますが、今後はテラスでのモーニングセットやランチメニュー等も考えていく予定なのだそう。 ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!

【実食レポ】『角川食堂』ところざわサクラタウンのレストラン!オムライス・カレー・かき氷にモーニングも!
スイーツ・フルーツ

【実食レポ】『角川食堂』ところざわサクラタウンのレストラン!オムライス・カレー・かき氷に...

2020年8月3日(月)、埼玉県所沢市に地元産の旬の新鮮食材を豊富に使ったレストラン「角川食堂」がオープン! 2020年11月6日にグランドオープンを予定している「ところざわサクラタウン」内の社員食堂&まちのレストランです。 ランチタイムは、日替わり定食、レタスクラブ定食、所沢産ハッピー卵のオムライスなどが登場! オリジナルの「角川食堂カレー」は、3種のカレーから2種が選べるあいがけや、自分だけの好みのトッピングが楽しめます。 さらに、ティータイムには、角川食堂プリンやシフォンケーキ、とっても濃厚な「プレミアムかき氷 ブルーベリーマスカルポーネ」が登場! 早速、オープン初日に訪れ、さまざまなメニューを実食してきました! 体験レポートを綴るので、是非参考に!

【実食レポ】『相合傘とイチゴちゃん』高級食パン専門店&カフェが宇都宮に!シナモン食パンにハニトーも!
スイーツ・フルーツ

【実食レポ】『相合傘とイチゴちゃん』高級食パン専門店&カフェが宇都宮に!シナモン食パンに...

2020年8月9日(日)、宇都宮市に高級食パン専門店「相合傘とイチゴちゃん」がオープン! 株式会社リアライズアティムによる食パン専門店は、今回で3店舗目。 2019年9月開店の「モノが違う」(埼玉さいたま市)、2020年5月開店の「不思議なじいさん」(富山県下新川郡)に続き、食パンを使ったメニューを楽しめる初のカフェを併設した高級食パン専門店として「相合傘とイチゴちゃん」が開店! プレーン食パンの「とちほなみ」と、シナモン食パンの「かぐわひめ」は8月9日から販売され、カフェの方は8月17日にスタートとなります。 店内では、オーダー後に焼き上げる3種のホットサンドイッチやハニートーストなど、焼きたての食パンの美味しさを活かしたメニューが登場! ひと足早く、内覧会にて2種の食パンやカフェメニューを実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!

【実食レポ】『横浜すし好』寿司&日本酒バーがエキナカに誕生!にぎりセットに朝食「自家製ごま鯛茶漬け」も
寿司テロ・海鮮(うに・いくら・蟹料理)

【実食レポ】『横浜すし好』寿司&日本酒バーがエキナカに誕生!にぎりセットに朝食「自家製ご...

株式会社築地すし好は、JR横浜駅中央南改札と南改札内に開業する新商業ゾーン「エキュートエディション横浜」に、寿司&日本酒バーの新業態「横浜すし好」をオープン! 業態コンセプトは「美味しいお寿司と神奈川の地酒や全国の銘酒・地酒が楽しめるお店」。 エキナカという利便性に優れたロケーションで、こだわりの日本酒に合う一品料理を数多く取り揃えています。 朝は、横浜すし好限定の「自家製鯛茶漬け(650円)」や、「焼き魚定食(680円)」も登場! ひと足早く、プレス内覧会にていくつかのメニューを試食してきたので、実食レポートを綴ります。 是非参考に!

肉テロ

【実食レポ】『matsu e mon YOKOHAMA (松右衛門 横浜) 』ワインバルでローストビーフにピンチョス

2020年8月10日(月・祝)にJR横浜駅改札内に新たに生まれるエリア、エキュートエディション横浜に「matsu e mon YOKOHAMA (松右衛門 横浜) 」がオープン! ワイナリーが手掛ける本格ワインバルで、「地域密着型、どの時間帯も楽しめるワインバル」、「地元横浜、神奈川の食材を通した魅力の再発見及び発信」を軸に、コーヒーを飲みたい人も、お酒を楽しみたい方も一緒に楽しめるお店になっています。 また、アーティストとのコラボなども積極的に取り入れ、店内で皆で飲んだワインのコルクで創り上げるコルクアートも作成予定です! ひと足早く、プレス内覧会にて様々な料理の撮影や、試食をしてきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!

【実食レポ】『ステーション レストラン ザ セントラル』食堂車で「和牛の赤ワイン煮込み」に「ハヤシライス」
肉テロ

【実食レポ】『ステーション レストラン ザ セントラル』食堂車で「和牛の赤ワイン煮込み」に「...

2020年8月3日(月)、グランスタ東京の地下1階に『ステーション レストラン ザ セントラル(STATION RESTAURANT THE CENTRAL)』がオープン! 食堂車風の洋食レストランで、「和牛の赤ワイン煮込み」や「食堂長自慢のスペシャルハヤシライス」を堪能することができます。 自慢のメニューは「北斗星号」「カシオペア号」でフランス料理を担当した食堂長が監修! ベジタブルカレーライスやハンバーグステーキ、シーフードドリアに、東京駅赤レンガパウンドケーキ、プリンアラモードなどのデザートも! ひと足早く、メディア内覧会にておすすめメニューの撮影や、ハヤシライスの試食をしてきたので、体験レポートを綴ります。 モーニング・ランチ・ティータイム・ディナー・テイクアウトのメニュー内容についても詳しく紹介していくので、是非参考に!

【実食レポ】品川プリンスホテル『リュクスダイニング ハプナ』ビュッフェからワゴンサービスの食べ放題へ!
スイーツ・フルーツ

【実食レポ】品川プリンスホテル『リュクスダイニング ハプナ』ビュッフェからワゴンサービスの...

品川プリンスホテルの『リュクスダイニング ハプナ(LUXE DINING HAPUNA)』では、2020年7月15日(水)から「New Dining Experience」をコンセプトに、これまでにない新しいスタイルで営業を再開します。 ブッフェスタイルからワゴンサービスへと変わりますが、大人気だった「茹で蟹」や「ローストビーフ」はこれまで通り提供! さらに、営業再開記念メニューとして「テルミドール(オマール海老のグラタン)」も登場します! ひと足早く、「プレス内覧・新サービス体験会」にて実食してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!

【考えた人すごいわ ブレッドパーク 名取店】初のカフェ併設店!パンプティング・パフェ・ホットサンドイッチも
スイーツ・フルーツ

【考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店】初のカフェ併設店!パンプティング・パフェ・ホット...

行列の絶えない高級食パン専門店「考えた人すごいわ」初となる、焼きたての食パンを使ったメニューとオリジナルコーヒーが楽しめるカフェを併設した「考えた人すごいわブレッドバーク名取店」が、宮城県名取駅から徒歩8分の好立地に2020年7月19日(日)にオープン! テイクアウト専用の「ベーカリーエリア」と、席でくつろぎながら食事が楽しめる「カフェエリア」に分かれた「美味しく楽しい」ベーカリーパークです。 カフェでは、モーニング・カフェタイムの時間帯別のメニューを用意し、食パンを使用したホットサンドやオリジナルコーヒーを120円〜1130円というリーズナブルな価格帯で提供します!

実食レポ

【実食レポ】『むうや』パンとエスプレッソとが手掛けるベーカリーカフェが東京ミズマチに!食...

「パンとエスプレッソと」で、一番人気のオリジナル食パン「ムー」をメインとした「むうや」が、2020年6月25日(木)に東京ミズマチのウエストゾーンにオープン! バターをふんだんに使ったリッチなオリジナル食パンや、フレンチトースト、「ムー」を使ったパフェ、具沢山のカラフルなサンドイッチ等を味わうことができます! ひと足早く、プレス内覧会にて試食体験してきたので、実食レポートを綴ります! ぜひ参考に!