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【実食レポ】『回転寿司 羽田市場』本まぐろ3貫握り・生うに軍艦・ヒラメ漬け!赤酢使用のシャ...
日本全国の鮮魚を各地の市場を通さずに、飛行機・高速バス・トラック・新幹線など、産地に適した方法でダイレクトに輸送し、獲れたての魚をその日のうちに寿司にする「羽田市場」。 8月3日、東京駅に新たな店舗である「回転寿司 羽田市場 グランスタ東京店」がオープンしました! 超速輸送にて、全国約1万人の沿岸漁師から届く鮮魚は、オール国産! 独自の流通ルートで中央市場が休市日でも新鮮な魚を仕入れ、北海道から九州・沖縄まで日本各地の味覚を一同に楽しめます! ひと足早く、メディア内覧会にて、本まぐろやヒラメ漬けなど様々なネタを実食! その時の体験レポートを綴るので、是非参考に!