【桜アフタヌーンティー&さくらスイーツビュッフェ 2020 まとめ】お花見や夜桜を楽しめる予約プランも!

【桜アフタヌーンティー&さくらスイーツビュッフェ 2020 まとめ】お花見や夜桜を楽しめる予約プランも!
スイーツ

2020年に開催される「桜ブッフェ」や「SAKURAアフタヌーンティー」、「お花見弁当」、「夜桜ディナー」等の情報を集めてみました!東京・横浜など関東を中心に、大阪・京都といった関西や名古屋のイベントも随時追加予定です。

お花見気分を味わえるランチや、苺&桜のビュッフェ、桜と抹茶のアフタヌーンティー、中華料理店での桜メニューなど、さくらスイーツの新着情報がいっぱい!ぜひ参考に!

※2020年の新情報をキャッチし次第更新します。

イースタービュッフェ&イースターアフタヌーンティーまとめ

抹茶スイーツビュッフェ&抹茶アフタヌーンティーまとめ

アフタヌーンティー

★ホテル椿山荘東京「ロビーラウンジ ル・ジャルダン」

「桜アフタヌーンティー
開催期間:2020年2月17日~4月12日

桜や旬の食材をふんだんに使用した可愛らしいピンクのアフタヌーンティーが登場。
桜のガナッシュをサンドしたマカロンや桜の花が入ったクリームチーズとサクサクのパイがアクセントのパイサンドなどが提供されます。

メニュー
<スイーツ>
フルールプランタニエールのクランチ
桜のガナッシュをサンドしたマカロン
レアチーズクリームのタルト
桜のジュレ フラワーエスプーマ

<スコーン>
プレーン
桜のスコーン
よもぎのスコーン

<セイボリー>
シュリンプとアスパラガスのサンドウィッチ グレープフルーツの香り
グリーンピースと筍のタルト 自家製タルタルソース
クリームチーズと桜のパイサンド
ハニーハムとセロリのジェノベーゼ

ロビーラウンジ ル・ジャルダンの予約はコチラ

 

★ザ・ペニンシュラ東京「ザ・ロビー」

「桜アフタヌーンティー
開催期間:2020年3月15日~4月22日

旬の食材をふんだんに使用しピンクを至るところに取り入れたセイボリーセレクション、桜餡や桜シロップなど桜をほんのりと効かせ、可愛らしく彩られたスイーツセレクション、自慢の自家製スコーンが織りなす様々な味覚のバリエーションが楽しめます。

メニュー例
<セイボリー セレクション>
胡瓜と卵のロールサンドイッチ キャビア
アスパラガスのキッシュ
スモークサーモン寿司ロール
フォアグラ ブリオッシュトースト
ピンクミニバンズ シュリンプサラダ
モッツァレラチーズ トマト スペックハム 

<スイーツ セレクション>
桜ストロベリーレミントン
抹茶フィナンシェ 桜ライチムース
ストロベリー カスタードタルト
グレナデンパンナコッタ
ラズベリー ナメラカクリーム
チョコレートと桜茶スライス

<スコーン セレクション>
自家製プレーン スコーン
桜スコーン

桜アフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★ザ・ペニンシュラ東京「Peter」

「桜サンセットアフタヌーンティー
開催期間:2020年3月16日~4月30日

<セイボリー セレクション>
胡瓜と卵のロールサンドイッチ キャビア添え
アスパラガスのキッシュ
スモークサーモン寿司ロール
フォアグラのブリオッシュトースト
ピンクミニバンズ シュリンプサラダ
モッツァレラチーズ トマト スペックハム

<スイーツ セレクション>
桜ストロベリーラミントン
抹茶フィナンシェ 桜ライチムース
ストロベリーとカスタードのタルトレット
グレナデンパンナコッタ
ラズベリーの ナメラカクリーム
桜ほうじ茶ケーキ

<スコーン セレクション>
プレーンと桜のスコーン
ザ・ペニンシュラ東京 オリジナルクロテッドクリームとジャム

<ティー セレクション>
ザ・ペニンシュラ東京 オリジナルティー4種
クラシックティー6種
アート オブ ティー12種
コーヒー7種

桜サンセットアフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★ホテル雅叙園東京「New American Grill “KANADE TERRACE”」

「さくらアフタヌーンティー
開催期間:2020年3月14日~4月12日

<選べる1ドリンク>
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ビール、カクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク など15種程度より1杯。

メニュー
<デザート>
日本酒と黒豆のショコラ

桜のボンボンショコラ
塩麹のムース
桜とバニラのクリーム
桜のパンナコッタ
アーモンドと桜のタルト
桜とチョコレートの羊羹
桜のマドレーヌ
よもぎスコーン
桜風味のクレープ

<フード>
冷製のグリーンピーススープ
ボッコンチーノの桜もち見立て
桜海老と菜の花のキッシュ
はちみつ豆乳パンのローストビーフサンド BBQ ソース

さくらアフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★東京會舘「ロッシニテラス」

「アフタヌーンティーセット
開催期間:2020年3月2日~5月31日

メニュー
さくらマカロン
さくらエスプーマ
さくらと苺のムース
レモンクリームタルト
抹茶パウンドケーキ
ノワールショコラタルト
アップルパイ
フォワ・グラとリンゴのラビオリ グリーンソース
ブロッコリーとアンチョビのブルスケッタ
クリームチーズとグリンピースのサンドウィッチ
スコーン2種(プレーン/よもぎ)
ラズベリージャム・クロテッドクリーム

*お好きな紅茶、コーヒーがメニューから選べます。

※4月中旬より一部内容が変更となります

アフタヌーンティーセットの予約はコチラ

 

★ザ ストリングス表参道「cafe & dining ZelkovA」

「ストロベリー&桜 アフタヌーンティー
開催期間:2020年3月3日~4月21日

ピンク色のパンが春らしい「チキンと菜の花のサンドイッチ」や、イチゴの酸味と生ハムの塩気のバランスが絶妙な「苺と生ハムのヴェリーヌ」などの食事の他、桜がほのかに香る「ブランマンジェと桜ゼリー」や、「苺ムース 桜の香り」、さらに京都宇治抹茶を使用した「抹茶スコーン」や、「桜団子」や「苺たい焼き最中」など和のスイーツも登場します。

メニュー
<フード>
チキンと菜の花のサンドイッチ
サクラマスとカッテージチーズのキッシュ
苺と生ハムのヴェリーヌ

<スイーツ>
苺と桜のタルトレット
ブランマンジェと桜ゼリー
桜団子
苺たい焼き最中
苺と桜のブッセ苺ムース 桜の香り
京都宇治抹茶スコーン

アフタヌーンティーの予約はコチラ

「和のティーセット
開催期間:2020年3月3日~7月2日

南部鉄器の急須からお湯を注ぎ、茶筅で抹茶を点てると京都宇治抹茶。
京都宇治抹茶を使用した濃厚な味わいの「宇治抹茶ティラミス」。
柑橘の最高峰「せとか」やメロンなどの季節ごとの旬のフルーツ、十勝小豆、沖縄産の黒蜜など、厳選素材が詰まった「白玉あんみつ」です。

cafe & dining ZelkovAの予約はコチラ

 

★ハイアット セントリック 銀座 東京「NAMIKI667」

「Sakura Strawberry Cake Set」
開催期間:2020年3月18日~4月30日

メニュー
<デザート>

桜と苺のショートケーキ
トンカ豆のパンナコッタ 桜のジュレ 苺シャーベット
桜と苺のシュークリーム
桜と苺のムース モレロチェリーのジュレ
桜と苺のタルト
桜餡マカロン
桜のレアチーズケーキ
コーヒー または 紅茶

Sakura Strawberry Cake Setの予約はコチラ

 

★ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「リュトモス」

「桜いちごアフタヌーンティー」
開催期間:2020年3月1日~4月30日

フランスに春の訪れを告げる苺のケーキと言われる「フレジエ」はグラススタイルで。真っ白でふわふわな食感の「クレメダンジュ」は、爽やかな酸味のいちごとラズベリーのソースがフロマージュブランの美味しさを引き立てます。そのほか、桜の香りがほんのり漂う「桜ガナッシュのタルト」や、桜いちごのクリームをあしらったマカロン、苺の大福など、春らしい色合いが目を惹くスイーツが登場します。

メニュー例
<スイーツ>
フレジエ
桜ガナッシュのタルト
クレメダンジュ ベリーソース
いちご大福
桜マカロン

<セイボリー>
桜チキンのラップサンド 梅肉ソース
桜海老かき揚げ 盆栽見立て
帆立のグリル いちごのセビーチェ

<スコーン>
プレーン、よもぎ
クロテッドクリームと桜いちごジャムで

リュトモスの予約はコチラ

 

★コンラッド東京「トゥエンティエイト」

「桜ストロベリー・アフタヌーンティー」
開催期間:2020年3月1日~4月30日

日本産のいちごをふんだんに使った春めく桜といちごがコラボレーションした「桜ストロベリー・アフタヌーンティー」が開催されます。

メニュー
<スイーツ>全5種

桜マカロン ストロベリーガナッシュ
桜チョコドーナツ
桜のジュレ バニラパンナコッタ カシスゼリー
ストロベリーロールケーキ
いちごカップケーキ 桜クリーム

<セイボリー>全3種
いちごとフォアグラのタルト
桜エビと竹炭のライスコロッケ
桜パンのフィンガーサンドウィッチ

<スコーン>

桜ストロベリー・アフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★ヒルトン東京お台場「グリロジー バー&グリル」

「桜アフタヌーンティーセット」
開催期間:2020年3月2日~

メニュー
<手作りの焼きたてスコーン>
プレーンスコーン
苺クランベリースコーン

<Dessert Plat>
苺のパートドフリュイ
苺のシュークリーム
苺と桜のラミントン
苺と桜のロールケーキ
苺のムースサブレサンド
苺のナポレオンパイ
桜のマカロン
苺と桜のヴェリーヌ

<Savory item>
桜のフィッシュバーガー
新玉葱のキッシュ
苺とプロシュート マスカルポーネクリーム和えサンドウィッチ
ローストペッパーのガスパチョ

<ティー&コーヒーメニュー>
アッサム
イングリッシュブレックファースト
アールグレイ
デカフェ アールグレイ
ペパーミント&ジンジャー
カモミール
ローズヒップ&ハイビスカス
コーヒー         
季節のおすすめティー

【桜アフタヌーンティーセット】(平日限定)3,250円(32%OFF)の予約はコチラ

 

★アンダーズ 東京「Rooftop Bar」

「さくらアフタヌーンティー」
開催期間:2020年3月28日~4月12日

今年はラグジュアリーなグランピングスタイルのかまくら「イグルー」でも楽しめるプランが登場しました。

メニュー
<セイボリー>

桜の葉とスモークトラウト マスカルポーネ ほうれん草のクレープ
モッツァレラ チェリートマト 蕪とピンクグレープフルーツのカクテル
ホワイトバルサミコビネガー
クリームチーズとグリオットチェリーのサンドイッチ
桜エビのキッシュ
桜の花の塩漬けと雪室熟成ポテトのホットポタージュ

<スイーツ>
桜ヴェリーヌ
桜エクレア
桜モンブラン
桜ムース
苺のタルト
ラズベリーのパートドフリュイ

<スコーン>

オレンジ&レーズン

<お飲み物:フリーフロー>
コーヒー、紅茶、さくらブレンドティー、ほうじ茶、煎茶

さくらアフタヌーンティー at さくらガーデン(さくらテラス)の予約はコチラ

 

★ホテルニューグランド「ラ・テラス」

「さくらのアフタヌーンティー」
開催期間:2020年3月1日~4月15日

メニュー例
自家製マヨネーズを使用した胡瓜のサンドウィッチ
ベーコンと玉ねぎのキッシュ
野菜のマリネ
ラムボール
スコーン
期間限定サクラスイーツ等

<お替り自由の飲み放題メニュー>
<紅茶>
オリジナルブレンドティー
ダージリン
アッサム
ディンブラ
ウバ
アールグレイ
アップルクイーン

<ハーブティー>
カモミール
ハイビスカス
ミント

コーヒー

さくらのアフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★シャングリ・ラ ホテル 東京「ザ・ロビーラウンジ」

「サクラ(OHANAMI) アフタヌーンティー」
開催期間:2020年3月15日~4月30日

桜風味のスイーツや旬の食材を使ったセイボリーなどを春らしく彩り豊かに仕上げた「OHANAMIアフタヌーンティー」が提供されます。

メニュー
<ホームメイド焼きたてスコーン>

クラシック
チェリー
よもぎ

<セイボリー>
真鯛の昆布〆押し寿司 トラウトキャビア トリュフキャビア シブレット
ホワイトアスパラスープ ローストビーフ マンゴー アスパラのブロシェット
桜大根の玉手箱
スモークサーモンと胡瓜のグリーンサンドイッチ

<スイーツ>
チェリータルト
桜のバプロバ
ブルーバタフライピーティーのゼリー
桜餡
ピスタチオとビターチョコムース

<お飲み物>
好みの紅茶をリストより好きなだけ楽しめます。紅茶はポットで提供されます。

シャングリ・ラ ホテル 東京 オリジナルヒマラヤン ブレンド
オーガニック イングリッシュ ブレックファースト
オーガニック ダージリン(シーヨック農園)
アッサム ゴールド(マンガラム農園)
オーガニック アールグレイ
カーデン オブ エデン
オーガニック エジプシャン カモミール
オーガニック アプリコット エスケープ
鉄観音茶
烏龍茶
チョコレート モンキー
ルイボスティー
オーガニック パシフィック コースト ミント
オーガニック フレンチ レモン ジンジャー
オーガニック ラズベリー ネクター
Happy ハッピー
コーヒー・カフェオレ・カフェラテ(ホット/アイス)
アイスティー(レモン/ミルク)

サクラ(OHANAMI) アフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★東京プリンスホテル「カフェ&バー タワービューテラス」

「アフタヌーンティー」
開催期間:2020年3月14日~4月12日

メニュー
<セイボリーセレクション>
さくら色の玉子サンドウィッチ
さくら色の生ハムバトンサンド
チキンの生春巻き
ビーツフムスのタルトレット
さくら色のロワイヤル

<スイーツセレクション>
抹茶のテリーヌ
さくらのショートケーキ
さくらのタルト
桜もち
さくらのベリーヌ
スコーン

<ドリンク>
紅茶・ハーブティー・コーヒー 全13種

アフタヌーンティーの予約はコチラ

「ハイティー」
開催期間:2020年3月14日~4月12日

メニュー
<セイボリーセレクション>
さくら色の玉子サンドウィッチ
さくら色の生ハムバトンサンド
チキンの生春巻き
ビーツフムスのタルトレット
さくら色のロワイヤル

<メインプレート>
ボンゴレビアンコ 干し海老を添えて
ポークソテー ピンクのパン粉を纏って

<スイーツセレクション>
抹茶のテリーヌ
さくらのショートケーキ
さくらのタルト
桜もち
さくらのベリーヌ
スコーン

<ドリンク>
ロゼスパークリングワイン
赤ワイン
白ワイン
紅茶
コーヒー
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース

ハイティセットの予約はコチラ

 

★東京プリンスホテル「ティーサロン ピカケ」

「さくらハイティー」
開催期間:2020年3月2日~4月30日

メニュー
<セイボリーセレクション>
さくら色の玉子サンドウィッチ
さくら色の生ハムバトンサンド
チキンの生春巻き

<メインプレート>
ボンゴレビアンコ 干し海老を添えて

<スイーツセレクション>
抹茶のテリーヌ
さくらのショートケーキ
さくらのタルト
桜もち
さくらのベリーヌ
スコーン

<2ドリンク>※下記より選べます。
コーヒー、紅茶はフリーフロー
スパークリングワイン
グラスワイン(赤・白)
グラス生ビール
ジントニック
カンパリ
カシス
キール
レッドアイ
オレンジジュース
コーラジンジャーエール
ウーロン茶
コーヒー
紅茶

【2020 SP. Menu】さくらハイティーセット+ドリンク2種4,500円(18%OFF)の予約はコチラ

 

★リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」

「ピンクアフタヌーンティー」
開催期間:2020年3月2日~4月30日

春のイメージカラーをテーマに、ベリーやローズなど様々なピンク色の食材を使用したスイーツとセイボリーを揃えたアフタヌーンティーです。

メニュー
<スイーツ>
苺のショートケーキ
タルトシトロン
ライチのブランマンジェとローズのジュレ
ベリーのパウンドケーキ
マカロン
スコーン(フランボワーズ、プレーン)
桜とチェリーのジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜

<セイボリー>
スモークサーモンと生ハムの手毬仕立て
ポテトとビーツのサラダ
桜海老のキッシュ
苺とクリームのロールサンドイッチ

ガーデンラウンジの予約はコチラ

 

★ロイヤルパークホテル「ロビーラウンジ フォンテーヌ」

「さくらアフタヌーンティー」
開催期間:2020年4月1日~4月30日

桜が舞い散る和傘をイメージした、淡い色合いのチョコレート細工が庭園のお花見を演出。桜のほのかな香りとクレームダンジュのチーズの味わいが好相性の“グラスデザート”や、ふわふわのピンク色のスポンジに思わず心が躍る“さくらロールケーキ”など、スタンドのスイーツはまさに満開の桜をイメージしたものばかりです。

メニュー
<上段>
さくらのチョコレート細工
グラスデザート(クレームダンジュとさくらゼリー)

<中段>
さくらロールケーキ、抹茶マドレーヌ、
ラズベリーシュークリーム、スコーン(さくら・プレーン)、マカロン

<下段>
空豆と卵のブリオッシュオープンサンド
菜の花と海老のキッシュ
紅茶またはコーヒー付

アフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨークラウンジ」

「O-Hanamiアフタヌーンティー」
開催期間:2020年3月1日〜4月23日

メニュー
<ファーストディッシュ>
玉ねぎのポタージュ

<アミューズ・ブッシュ>
たけのこのキッシュ
菜の花とベーコンエッグのトルティーヤロール
春野菜とスモークサーモンのシーザーサラダ
 
<特製スコーン>
さくらスコーン
抹茶のスコーン
(苔玉風発酵バター、自家製柚子のコンフィチュール)

<プティ・ガトー>
桜のジュレ
抹茶のムラングシャンティー
苺の最中
フロマージュブラン
ストロベリーシュー                     

<飲物>(おかわり自由)
コーヒー4種
アイスコーヒー
アイスカフェオレ
アイスティー
日本茶2種
中国茶3種
チョコレート
クラシックティー3種
ハーブティー4種
フレーバーティー4種

桜&苺アフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★京王プラザホテル「スカイラウンジ オーロラ」

「いちごづくし&桜 アフタヌーンティー」
開催期間: 2020年3月1日~3月31日

桜の花びらをかたどったチョコや、桜の花びらを散らしたベリーロールなどが登場します。

メニュー
<ひとくちスープ>

<パティシエによるスイーツ>
桜花と2色のペイントボールチョコレート
レモンマカロン
フルーツカクテルゼリー
フランボワーズの焼き菓子
ストロベリーショートケーキ
ベリーロール
プレーンマフィン

<スコーン>
スコーン2種 クロデットクリームとジャム2種を添えて

<サンドウィッチ&セイボリー>
厚切りベーコンとエッグサラダのサンドイッチ
チキンとアボカドのバジルマヨネーズ、トマトロールサンド
ポテト&チリソースタルトレット
ミニアメリカンドッグ

いちごづくし&桜 アフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ラ・プロヴァンス」

「さくらの時間」
開催期間:2020年3月1日〜4月23日

メニュー例
<前菜1>
パレット・アート・オードブル~南仏プロヴァンスより五種の味覚~

<前菜2>
魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル

<前菜3>
旬鮮魚と野菜のナージュ

<メイン料理>メイン料理をおひとつお選びください
鰆のポワレ シェフのインスピレーション
信玄鶏のワイン煮込み   
フランス産シャラン鴨胸肉のロースト +1500円
氷温熟成牛のグリエ +2000円
仔羊のグリエ エピスの効いたジュ  +2500円
阿蘇あか牛のグリエ 赤ワインソース  +3500円

<桜アフタヌーンティーデザート お重スタイル>
ストロベリーシュー
桜のジュレ
抹茶のムラングシャンティー
桜フロマージュブラン
苺の最中 etc

さくら時間の予約はコチラ

 

「桜×台場クルーズプラン」
開催期間:2020年3月1日〜4月23日

伝統的なフレンチに、女性に人気の「アフタヌーンティースタイルデザート」が付いた特別コース。日の出桟橋よりお台場海浜公園までの水上バス乗船券付き。

観光汽船 水上バス 片道乗船券(日の出桟橋 → お台場海浜公園)
(天候等により水上バスが運航中止の場合は、「グラスワイン」1杯をプレゼントされます)

乾杯酒(お一人様1杯)
グラス ロゼスパークリングワイン
(ノンアルコールドリンクも用意されます)

メニュー例
スタンダードコース
<前菜1>
パレット・アート・オードブル~南仏プロヴァンスより五種の味覚~

<前菜2>
魚介のマリネと新鮮野菜のアンサンブル

<メイン料理>以下よりおひとつお選びください
鰆のポワレ シェフのインスピレーション
信玄鶏のワイン煮込み   
フランス産シャラン鴨胸肉のロースト +1500円
氷温熟成牛のグリエ +2000円
仔羊のグリエ エピスの効いたジュ  +2500円
阿蘇あか牛のグリエ 赤ワインソース  +3500円

<桜アフタヌーンティーデザート お重スタイル>
ストロベリーシュー
桜のジュレ
抹茶のムラングシャンティー
桜フロマージュブラン
苺の最中 etc

桜×台場クルーズプランの予約はコチラ

 

★ザ・プリンス さくらタワー東京「リストランテ カフェ チリエージョ」

「桜まつり2020」
開催期間:2020年3月15日〜4月5日

<ドリンク>
乾杯グラスロゼスパークリングワイン
※ソフトドリンクもあります。

<メニュー>
アンティパストミスト(まるでアートのような前菜の盛り合わせ)

<パスタ>下記よりお選びください
スパゲッティ 桜海老とカルチョフィーのトマトソース
タリオリーニ シラスとドライトマト、そら豆のアーリオオーリオ
リングイネ 筍とアサリのジェノベーゼ
タリオリーニ 銘柄鶏とアスパラガスのクリーム トリュフ風味

<デザート>
パティシエ特製 ドルチェ盛り合わせ

パン盛り合わせ
コーヒー

桜まつり2020の予約はコチラ

 

★ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・ロビーラウンジ&バー」

「桜アフタヌーンティー」
開催期間:2020年3月20日〜4月15日

メニュー
<セイボリー>
ビーツムース ヘーゼルナッツ 桜ソルト
スモークサーモンのコンフィ 桜フレッシュクリーム いくら

<フィンガーサンドウィッチ>
ハム&チーズ チェリージャム 桜クリーム
鰊のスモークのブリニ アボカドとシトラスのピュレ レモン
チキンのロールサンド 桜と柚子のフレーバー

<スウィーツ>
桜ブランマンジェ 桜ジュレ
桜とチェリーのシュークリーム
桜ストロベリーピスタチオタルト
桜マカロン

プレーンスコーン ココナッツロッシェ アーモンドクッキー フィナンシェ 

ザ・リッツ・カールトン東京オリジナル ブレンド コーヒー又はお好みの紅茶

桜アフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★グランドプリンスホテル新高輪「Lounge Momiji」

「桜Springアフタヌーンティー」
開催期間:2020年3月2日~5月31日頃

メニュー
<セイボリー>
グリーンマッシュポテトと生ハム
魚のカダイフ巻ピンチョス
タマゴとスモークサーモンのクロワッサンサンド
ナッツとチーズのブリオッシュカップ
7種の野菜のキッシュ
ラウンジmomijiおすすめラザニア

<スコーン>
プレーンスコーン
ジャム/クロテッドクリーム/はちみつ

<プティフール>
桜シフォンケーキ
桜のパンナコッタ
シュークリーム
いちごのタルト
ピスタチオショコラ
オペラ
オレンジ風味のクレメダンジュ

桜Springアフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★東京ミッドタウン

「CHANDON Blossom Lounge」
開催期間:2020年3月20日〜4月19日
※荒天中止

ザ・リッツ・カールトン東京×CHANDONのスペシャルなペアリングセットが登場します。自家製のスモークサーモンコンフィや、柚子が香るシュリンプスプリングロール、ピスタチオのタルトに桜マカロンなど全7品にシャンドン ロゼのボトルが1本提供される、賑やかな席にぴったりのセットです。

パーティーセット(1ボトル付) 10000円

 

★横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ラウンジ「シーウインド」

「アフタヌーン ティーセット ~Sakura Strawberry~」
開催期間:2020年3月1日~4月30日

さくらモンブランや苺とさくらのタルトレット、さくらマカロン等を3段のハイティースタンドでお届けする、春限定のアフタヌーンティーセットです。

メニュー
<1段目>
さくらモンブラン 
フロマージュブランクリーム 桜ゼリー 
苺とさくらのタルトレット ルビーチョコレート 
ケークさくら 
さくらマカロン

<2段目>
プレーンスコーン
ミルクビスケット

<3段目>
タルティーヌ2種(鱈のポテトサラダ / サーモンマリネ)
自家製キッシュ
自家製ピクルス

出来立てワッフル フルーツ添え

<お飲物>
紅茶
ロンネフェルトティー
ダージリンサマーゴールド
イングリッシュブレックファースト
アールグレイ
ジャスミンゴールド
フルーティカモミール
ルイボスクリームオレンジ
スイートベリーズ
アッサムバリ アイリッシュブレックファースト
アーユルヴェーダハーブ&ジンジャー
ストロベリーフィールド
ゴールデンダージリンアールグレイ(アイスティー)

コーヒー
ブレンドコーヒー
カフェインレスコーヒー
アメリカン
有機栽培コーヒー
エスプレッソ
カフェオレ(hot or ice)
カフェラテ(hot or ice)
カプチーノ(hot or ice)
アイスコーヒー

【アフタヌーンティーセット】春限定!旬の苺と桜の香りが口いっぱいに広がるスイーツを高級紅茶11種と共に4,582円の予約はコチラ

 

★横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」

「桜のアフタヌーンティセット」
開催期間:2020年3月15日~4月14日

メニュー
<プチガトー>

苺と桜のムースケーキ
ハチミツのパンナコッタ
抹茶のシュークリーム
ピスタチオマカロン
洋風さくら餅
チョコレート など

<スコーン>
チェリーブロッサム
プレーン

<季節のフルーツ>

<ミニサンド>
ローストビーフ
ジャンボンブランとキャベツ

<そら豆とベーコンのキッシュ>

<ミニバーガー>

<モッツアレラ トマトのプチサンド> など

桜のアフタヌーンティセットの予約はコチラ

 

★リストランテマンジャーレ 伊勢山

「Special Afternoon Tea ~ いちご&桜 ~」
開催期間:2020年3月2日~4月30日

旬の苺をふんだんに使用したスイーツ、桜や抹茶の和テイストのスイーツ、セイボリーにはスモークサーモンや春野菜が並びます。

メニュー例
<スープ>
グリンピースのスープ

<上段>
抹茶オペラ
苺の生チョコ
苺マカロン
杏仁豆腐
苺のムースと桜のジュレ

<中段>
桜餅
苺チョコ
ほうじ茶シフォン
スコーン(クランベリーホワイトチョコ
プレーン)

<セイボリー>
ベリーローフサンド
苺とスモークサーモンのキッシュ
スティックサラダ

<コンディメント>
苺練乳
ピーチメルバ
苺ジャム

Special Afternoon Tea~いちご&桜~の予約はコチラ

 

★アパホテル&リゾート〈横浜ベイタワー〉「KITCHEN MANE」

「桜 -SAKURA- アフタヌーンティーセット」
開催期間:2020年3月1日~4月30日

メニュー
<スイーツ>6種類
マカロン
ケーキ
タルト
シュークリーム

<セーボリー>6種類
季節のスープ
海老フライサンドイッチ
ミニクロケット
ミニビーフシチュー
キッシュ
ミニサラダ

<スコーン>
クロテットクリームとジャム

桜 ーSAKURAー アフタヌーンティーセットの予約はコチラ

 

★ストリングスホテル 八事 NAGOYA「Strings Lounge」

「HARU茶房アフタヌーンティー
開催期間:2019年3月16日~5月31日

メニュー
<1stディッシュ>

えんどう豆のヴルーテ 静岡県産茶ノ実オイルを垂らして

<ティースタンド>
ぜんざいパフェ
黒ゴマムース 求肥包み
抹茶マイクロショートケーキ
ほうじ茶マカロン
和柄ショコラクッキー
抹茶ショコラタルト
桜モンブラン

<セイボリースタンド>
オレンジとスモークサーモン、オニオンスライスのオープンサンド
生ハムのパートフィロ包み
ケークサレ
キッシュ

<小菓子>4種の中から2種類を選べます
パートドフリュイ
フロランタン
抹茶カヌレ
ボンボンショコラ

<別皿>
和三盆のスコーン
抹茶あずきスコーン
ベリーマドレーヌ
(付け合せ:クロテッドクリーム/大納言あずき/いちごジャム)

<DRINK>
コーヒー、紅茶(マリアージュフレール)など20種類の中からおかわり自由

<Other Drink>
ブレンドコーヒー
カフェオレ
アイスコーヒー
アイスカフェオレ
アイスティー
オレンジジュース
グレープフルーツジュース

HARU茶房アフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★リーガロイヤルホテル京都「ラウンジ」

「アフタヌーンティーセット 二段重
開催期間:2020年3月1日~4月30日

メニュー
<デザート>
桜のロールケーキ

桜のブランマンジェ
桜のレアチーズムース
など春を感じるデザートを9種。

公式ページは→コチラ

 

★フォーシーズンズホテル京都「ザ・ラウンジ&バー」

「美味なる”桜”が花開く さくらアフタヌーンティー
開催期間:2020年3月16日~4月9日

【桜アフタヌーンティー&さくらスイーツビュッフェ 2020 まとめ】お花見や夜桜を楽しめる予約プランも!

メニュー例
<フード>

桜海老と筍のキッシュ
春キャベツのエスプーマ 梅酒のジュレ
春野菜とホタルイカの生春巻き
ミニサクラバーガー

<スコーン>
鹿の子豆のスコーン

バニラスコーン
クロテッドクリームとジャム

<デザート>
桜パンドジェーヌ

桜バターサンド
桜と梅のヴェリーヌ
桜ロールケーキ
柚子のマカロン

美味なる”桜”が花開く さくらアフタヌーンティーの予約はコチラ

 

★京都ホテルオークラ「レックコート」

「春の薫り 心おどる アフタヌーンティー
開催期間:2020年3月1日~4月30日

メニュー
<デザート>

抹茶のパンナコッタとバニラアイス、生麩のプチパフェ 日本酒をきかせた桜のリキュールソースで
生どら焼き 桜餡
苺チョコレートがけクッキー
洋なしのシブースト
スコーン2種(プレーン/苺とホワイトチョコレートチップ)
花見団子に見立てたトリュフチョコレート(イチゴ/スイート/抹茶)
カットフルーツ
マカロン ホワイトチョコレートのムースに苺のソースを閉じ込めて
紅・白苺のミルフィーユ

<フード>
ミックスサンドイッチ2種(ローストビーフ、トマト、レタス/ハム、たまご、きゅうり)
桜えびと春キャベツのキッシュ
自家製ピクルス
ハムのムース シャンピニオンデュクセルのトースト添え

公式ページは→コチラ

 

★セント レジス ホテル 大阪「セントレジスバー」

「桜アフタヌーンティーセット
開催期間:2020年3月20日~4月19日

メニュー
<セイボリー>

桜餅
スモークサーモンの桜リーフロール
桜塩漬けとパルマハム
桜風味のフォアグラタルト
桜サンドイッチ

<スイーツ>
桜ティラミス
桜羊羹サブレ
桜パンナコッタ
花見団子風エクレア
桜アンパン

<スコーン>
プレーンスコーン
桜スコーン

【1カ月限定】桜アフタヌーンティーセットの予約はコチラ

 

★千里阪急ホテル「メインラウンジ さくららうんじ」

「さくらのアフタヌーンティーセット
開催期間:2020年3月1日~4月30日
※1日20名限定

マカロンやガナッシュなどさくらづくしのスイーツと、バスケット入りのオシャレな軽食でピクニック気分が味わえるアフタヌーンティーセットです。

メニュー
<ウェルカムドリンク>

さくらスカッシュ

<上段>
グラスデザート ~練乳プリンとさくらゼリー~
さくらのマカロン ~さくら餡入り/さくら型のチョコ細工~
ロリポップチョコ ~さくらガナッシュ~
苺のミニコーン ~カスタードクリームと苺~

<下段>
さくらのムースタルト ~さくらムースの中にダークチェリー入り~
ルビーチョコのミニエクレア
スコーン ~さくらジャムを掛けて~

<バスケット>※バスケットは都合により形が変わる場合がございます
ジャーサラダ
サーモンのロールサンド
パネチキン ~うま辛チキンとポテトをたっぷりチーズで味わえる~

コーヒーまたは紅茶
※紅茶はダージリン、ディンブラ、アールグレイから選べます。

【1日20名様×桜アフタヌーンティー】ピクニック気分でバスケット入りの軽食やさくら風味のスイーツを堪能2,500円の予約はコチラ

 

★ザ・リッツ・カールトン沖縄「ザ・ロビーラウンジ」

「フラワーアフタヌーンティー」
開催期間:2020年1月20日~5月31日

一足早い春の訪れと共に、お花のフレーバーを組み合わせた季節限定アフタヌーンティーセットが登場します。

メニュー
<デザート>
マンゴーとクリーム チーズのタルト

さんぴん茶 のトリュフ
苺とアセロラのケーキ
たんかんフィナンシェ
紅芋プリン

<スコーン>
スコーン 黒糖 ウコン
ジャム セレクション クロテッドリーム

<フード>
サーモン手まり寿司
海ぶどう 軍艦寿司
紅芋ずんだ
やんばる地鶏山葵マヨネーズ和え
冷製茶碗蒸し とシークァーサー
ぶくぶく茶と お好みのコーヒ、紅茶を選びください。

フラワーアフタヌーンティーの予約はコチラ

 

ビュッフェ

★The Kitchen Salvatore Cuomo GINZA

「桜をテーマとしたデザートブッフェ」
開催期間:2020年3月15日~4月12日

メニュー
<デザート>以下から約10種類が提供されます。
桜のロールケーキ
桜のパンナコッタ
桜の生チョコレート
桜餡のパウンドケーキ
桜大福
桜の羊羹
桜のマチェドニア
桜のティラミス
桜のわらび餅
桜のタルト
焼き菓子(クッキー等)
抹茶のガトーショコラ
チョコレートテリーヌ
イチゴチョコレートファウンテン
【バナナ・ワッフル・マシュマロ】

<新鮮サラダ>
レタス・カブ・赤水菜
キヌア・豆苗
人参など約10種類

<選べるドレッシング>
玉ねぎドレッシング
シーザードレッシング
ビーツドレッシング
シチリアレモンドレッシング
ワインビネガーやオリーブオイルも

<前菜>
ボローニャハム
ベーコンと菜の花のフリッタータ
鶏むね肉のコールスロー
ロマネスコと炙りベーコンのサラダ
イタリアンミートボールのトマトソース煮込み
三色大根の柑橘マリネ
ターメリックライス
スパイシーチキンとパプリカのクリーム煮込み

<スープ>
生姜風味のミネストローネ
ソーセージとキノコのアーモンドスープ

<パスタ>
イカとほうれん草のアーリオオーリオ スパゲッティ―
厚切りベーコンと新玉ねぎのアマトリチャーナ
イタリア産プロシュートと春キャベツのクリームソース ペンネ
ツナと空豆のガーリックバターニョッキ

<ピッツァ>
ハチミツとチーズ
マルゲリータ
しらすのマリナーラ
ロマーナ
オルトラーナ
茄子とピカンテサラミ
※ピッツァのラインナップは一例でございます。

<コーヒー&ティーフリー>
アイスコーヒー&アールグレイティー
ホットコーヒー&アールグレイティー
季節の茶葉(煎茶やハーブティー)
など

桜のデザートブッフェの予約はコチラ

 

★グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」

「桜ストロベリー アフタヌーンティー オーダーブッフェ」
開催期間:2020年3月16日~4月30日

レアチーズケーキ、ティラミスやロールケーキなど春を存分に感じる桜アイテムの数々に加え、人気の苺スイーツも好きなだけ。
セイボリーは、蟹とアボカドのタルトレットやアスパラガスと生ハムのキッシュなど、春の素材をつかった計6種類がお弁当箱に見立てたボックスに入れて提供されます。

メニュー
<デザートスタンド>~オーダーブッフェ~

※好きなだけ追加で注文できます
ストロベリータルト
ストロベリーパリブレスト
桜レアチーズケーキ
桜ロールケーキ
桜ティラミス
桜ブラマンジェ
ストロベリーマカロン
桜フィナンシェ
桜マシュマロ

<セイボリー 6品>(ピクニックボックス)
桜エビ 卵 マヨネーズの桜ロールサンド
蟹 アボカド いくらのタルトレット
チェリーウッドスモークサーモン キュウリ ディルクリーム ブリニ
桜とカマンベールチーズのミニクロワッサン
アスパラガス 生ハムのキッシュ
チキン グリュイエールチーズ サンドライトマトのブリオッシュ

<スコーン&どら焼き>
プレーンスコーン
ストロベリースコーン(ストロベリージャム/ホイップクリーム)
苺どら焼き

桜ストロベリー アフタヌーンティー オーダーブッフェの予約はコチラ

 

★東京プリンスホテル「ブッフェダイニング ポルト」

「桜まつりディナーブッフェ」
開催期間:2020年3月14日~4月24日

ピンク色のオードブルやさくら彩麺等、桜にちなんだメニューや人気のローストビーフ等バラエティ豊かなメニューが楽しめるブッフェです。
窓際席からは東京タワーと桜のコラボレーションが楽しめます。

メニュー
<ライブパフォーマンス>

ヒマラヤ岩塩で炙る焼きしゃぶ
鉄板焼き
紅茶と塩麹でマリネしたローストビーフ
握り寿司
揚げたて天ぷら

<デザートパフォーマンス>
ジェラート
 キウイ
 イチゴ
 レモン
 マンゴー
 抹茶
 チョコレート
 カプチーノ
バニラアイスクリーム   など10品

<オードブル&サラダ>
海老のロワイヤル
ビーツのフムスタルトレット
チキンの生春巻き
水だこのカルパッチョ
明太子クリームチーズのブリニ
塩レモン搾菜
大根とゆず皮の甘酢和え
長芋の梅紫蘇なめ茸和え
彩野菜のゼリー寄せ
サラダバー(8品)

<温製料理>
チキン南蛮
赤いパン粉を纏った白身魚のマスタード焼き
サーモンのキッシュ
リングイーネ ガンベレッティ トマトクリームソース
明太子マヨネーズピッツァ
フォアグラ ライスボール
イトヨリダイと蓮根の挟み上げ
牛筋煮込み
白身魚のみぞれあん 干し海老を添えて
海老のチリソース煮
点心
日替わりスープ
ビーフカレー

<スイーツ>
ショートケーキ
オペラ
ティラミス
ピスタチオショコラ
チーズケーキ
マンゴームース
カップケーキ
ミニタルト  など12品

フルーツ 各種

<和菓子>
フルーツ寒天
白玉ぜんざい

チョコレートファウンテン(土日祝限定)

桜まつりディナーブッフェの予約はコチラ

 

★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」

「春爛漫 お花見ブッフェ」
開催期間:2020年2月28日~4月23日

満開の桜の下でいただく「お花見弁当」をイメージしたメニューです。カラフルな野菜のピューレを飾ったお団子風の前菜や、ちらし寿司のようにお重に華やかに盛りつけた新鮮なサラダ、春野菜をたっぷり使ったキッシュやパスタなど、目にも美味しく鮮やかな彩りで登場します。

メニュー
<ファーストディッシュ>

コラーゲンたっぷり 春野菜とポテトのパイ包みスープ

<ライブコーナー>
ランチ :パリパリチキン
ディナー:あつあつチーズタッカルビ、ローストビーフ(フォンドボーソース、和風ソース、レフォール、きざみわさび、4種類のお塩)

<サラダ>
海鮮ともち麦、キヌア、クスクスのサラダ ちらし風
ポークの冷製シャブシャブ 海藻麺を添えて
春野菜たっぷりサラダ ニソワーズ風
春キャベツと蒸し鶏のサラダ ニョクマムドレッシング
“飲む野菜”

<前菜>
グリンピースのフランと新玉ねぎムース
愛媛県産「はるか」と鴨胸肉のスモーク プティリーフ添え
カツオたたき 旬の野菜と共に
クレープで包んだハーブクリームチーズ
白玉だんごと彩りのピューレ 肉味噌で
生ハム、チーズ、オリーブのマリネ

<温製料理>
春満載のキッシュ
ほうれん草のニョッキとカラフルポテトのグラタン
シーフードのムース 桜の香るバターソース
塩麹でマリネしたサワラのポワレ 木の芽味噌のオランデーズソース
豚バラ肉のオレンジ蜂蜜焼き
仔牛のクリーム煮込み 粒マスタード風味

<寿司>
鮪、桜鯛、えんがわ、サーモン、烏賊、海老(ランチは鮪、サーモン、烏賊のみ)

<天ぷら(ディナーのみ)>
海老、さより、長いも、たけのこ、菜の花

<ご飯・麺など>
チーズケース和えたパスタ しらすと春野菜のガーリック風味(ランチのみ)
牛肉の炙りのせたたけのこの炊き込みご飯(ディナーのみ)

<スープ(ランチのみ)>
野菜たっぷり食べるスープ

<カレー(ランチのみ/日替わり)>
牛すじカレー/タイ風グリーンカレー/スープカレー

<デザート>
アイスクリーム:バニラ/チョコレート/ストロベリーシャーベット/抹茶
ベリーヌ:ストロベリーパンナコッタ/ストロベリームース/ストロベリーカスタード
シューアイス
ガトー:クラフティ/クレームダンジュ/スフレフロマージュ/りんごのタルト

<タイムサービス ※平日限定>
ランチ :リブロースの焼きたてステーキ
ディナー:フォアグラをのせた若鶏のガランティーヌ

シェフズ ライブ キッチンの予約はコチラ

 

★横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」

「桜スィートジャーニー」
開催期間:2020年4月2日~4月30日
※木・金限定

上品な味わいのクリームが特長の「桜のショートケーキ」や、フランボワーズと苺の酸味がアクセントとなった「桜とフランボワーズのロールケーキ」、すっきりとした風味の「桜のフルーツカクテル」などが提供されます。

メニュー
ケーキ約12種類
グラスデザート約5種類
シェフおすすめスープ
アンティパスト
パン・サラダなどの軽食
おかゆ

ソマーハウスの予約はコチラ

 

★ANAクラウンプラザホテル広島「All Day Dining FRUITIER」

「桜咲く苺と抹茶のスイーツブッフェ」
開催期間:2020年3月16日~4月10日

メニュー
<約20種類の日替わりスイーツ>

苺タルトレット
苺モンブラン
苺シフォン
抹茶小豆ムース
抹茶ベイクドショコラ
ストロベリーミルフィーユ
苺練乳ムース
苺タルト
桜レアチーズ
桜と抹茶のケーキ
苺と抹茶のロールケーキ
ロリポップ
桜マカロン
桜餅
桜のパンナコッタ
苺と白ワインのゼリー
プリン
抹茶ゼリー
苺のババロア
苺のティラミス など春色スイーツ約20種類

<Show Kitchen(実演)>
苺のクレープシュゼット 桜アイス添え

<軽食>
春のオープンサンドイッチ
桜としらすのピッツア
桜海老のピラフ
フライドポテト桜風味の塩
桜海老と桜のオイルパスタ など

<ドリンク>
苺と豆乳のスムージー
コーヒー
紅茶
ソフトドリンク

苺と抹茶のスイーツブッフェの予約はコチラ

 

★ホテル椿山荘東京

「桜ランチブッフェ 2020」
開催期間:2020年3月1日~4月12日
「桜ディナーブッフェ 2020」
開催期間:2020年3月6日~4月7日

ホテル椿山荘東京は、桜の開花にあわせて2020年3月1日(日)から「桜ブッフェ 2020」をランチタイムとディナータイムの両方で開催!
食事の前後で桜が咲き誇る日中の庭園散策とあわせて楽しめる「桜ランチブッフェ 2020」は、桜や春の素材を使ったメニューが登場。
ライトアップされた幻想的な夜桜を楽しめる「桜ディナーブッフェ 2020」では、グラナ・パダーノチーズのリゾットが約5年ぶりに復活します!

ちなみに、桜ブッフェはホテル椿山荘東京の4大ディナーブッフェのひとつ!
ほたるの夕べディナーブッフェ・イヤーエンドブッフェ・お正月ディナーブッフェと同じく毎年大好評のブッフェイベントです。

桜ブッフェの予約はコチラ

 

★ホテルナゴヤキャッスル「オールデイ・ダイニング ブローニュ」

「桜ブッフェ」
開催期間:2020年3月20日~4月5日

メニュー
<メイン料理>
エッグinハンバーグ 八丁味噌デミグラスソース煮込み
ローストビーフ
スペイン産イベリコ豚のロースト
若鶏と葱のミニ照り焼き丼

<お勧め麺料理>
桜海老と春キャベツと塩昆布のパスタ“フジッリ”

<冷製オードヴル>
野菜たっぷりスペイン風オムレツ
菜の花とたけのこのマリネ
じゃがいもと彩り野菜のシーザーサラダ
春のちらし寿司 “Boulogne style”
ボンゴレビアンコ わかめのパスタ仕立て
ビアソーセージ盛り合わせ
トマトと苺のスムージー 桜風味 

<温製料理>
エッグinハンバーグ 八丁味噌デミグラスソース煮込み 
桜姫鶏もも肉のディアブル ごま香るトマトソース 
桜香るメバルのナージュ仕立て 
桜海老のクロケット 
3種チーズのロール春巻き仕立て
初春野菜の冷たいチーズフォンデュ
本日の一品   
ブローニュカレーとライス“あいちのかおり”
じゃがいもとえんどう豆のポタージュ 

<サラダバー>
<フルーツバー>
<デザートバー>
もちもち桜ムースに苺の練乳がけ
桜チーズケーキ
桃まんじゅう
桜餅
<ブレッド各種>

【WEB限定】桜ブッフェ ローストビーフなど数十種類をご堪能3,510円(10%OFF)の予約はコチラ

 

★太閤園「LUXELE」

「~いちご×シャンパン×SAKURA~2days Special Sweets Dinner Buffet」
開催期間:2020年2月23日~2月24日

3種のいちごを食べ比べできる『利きいちご』を含む人気メニューのほか、今回フリーフローとなる2種のシャンパンに合うメニューが登場します。

<シャンパン飲み放題付>
フランス・日本での先行発売アイテム 
ニコラ・フィアット ロゼ ファーストブルーム オブ “SAKURA”が登場します。

<ピックアップメニュー>
国産フレッシュいちごを食べ比べ!贅沢な“利きいちご”
今食べておきたい和スイーツ!いちご入りたい焼き&最中
可憐な和菓子が顔を並べるいちごと和菓子のピンチョス
いちご&スウィーツだけじゃない!!ローストビーフ グレービーソース・レフォール

23日24日ディナーメニュー
<フード>
いちごのホイップクリームサンド
いちごのガスパチョ 海老と彩野菜
フォアグラテリーヌ 鴨のスモーク
サーモンのミキュイ アグリウムの香り
ベジタブルサラダ
人参のポタージュスープ クレームフェッテ
スパゲッティーボロネーゼ
大山鶏と茸のフリカッセ パイ包み焼き
真鯛のポワレ ソースクリスタッセ
ローストビーフ グレービーソース・レフォール
握り寿司いろいろ
鮭の馬鈴薯焼き
アンコウの竜田揚げ
つみれ汁

<デザート>
利きいちご
いちごと和菓子のピンチョス
たいやきサンド
いちごのモンブラン
あまおうのストロベリータルト
いちごとピスタチオのベリーヌ
クッキーシュー
とろとろプリン ベリーソース
いちごブリュレとメープルシロップのムース
ガトーフレーズ

~いちご×シャンパン×SAKURA~2days Special Sweets Dinner Buffetの予約はコチラ

ランチ

★コンラッド東京「風花」

「桜花」
開催期間:2020年3月9日~4月30日

春を告げる食材の桜鯛、桜鱒、蛤、筍や山菜などのほか、桜の花や桜の葉などを用いて、春の光あふれる華やかなメニューが提供されます。

メニュー
<ランチ>

先附 アサリと根三つ葉のおひたし
御椀 桜鯛と蛤丸仕立て
造り 鯛薄造り
焼物 桜鱒燻し焼き
強肴 春の天ぷら
御飯 花見ばらちらし
留椀:合わせ味噌
甘味 桜のガトーショコラ

桜会席“桜花”の予約はコチラ

 

★ウェスティンホテル東京「日本料理 舞」

「お花見会席」
開催期間:2020年3月5日~4月5日

桜咲く季節に旬を迎える天然桜鯛を厳選し、その極上の味わいが堪能できる会席コースが提供されます。

日本料理 舞の予約はコチラ

 

★ウェスティンホテル東京「広東料理 龍天門」

「お花見会席」
開催期間:2020年3月16日~4月15日

ディナーでは、鮑、雲丹、蟹、和牛などの高級食材やホワイトアスパラ、筍などの旬の野菜を、本場香港の香り溢れる広東料理で提供されます。

広東料理 龍天門の予約はコチラ

 

★東京マリオットホテル「Lounge&Dining G」

「GOTENYAMA SAKURA MOMENT(ゴテンヤマ サクラ モーメント)」
開催期間:2020年3月1日~4月26日

房総ハマグリのマリニエールや桜餅に見立てた昆布〆桜鯛のタルタル、桜えびのグラタンなど旬の食材をふんだんに使用した、見た目も味わいも春を感じる華やかな料理がお重スタイルで提供されます。

メニュー
<一の重>
房総ハマグリのマリニエール シャンパンエスプーマ
桜餅に見立てた昆布〆桜鯛のタルタル
白身魚のテリーヌ
サーモンと菜花と山菜の生春巻き

<二の重>
オマール海老のロースト 木の芽香るオランデーズソース
トリュフ入りつくね 照り焼き串
春野菜のピクルス
桜えびのグラタン
春野菜入りスライダーバーガー

<三の重>
桜のロールケーキ
抹茶のダックワーズ
ピスタチオのムース
ヨーグルトムースのボローバン
ニューサマーオレンジのギモーヴ
苺チョコレート

【期間限定テラス席】御殿山庭園に隣接のテラスで!春の食材を使用した目にも鮮やかなお弁当BOXを満喫!5,500円(17%OFF)の予約はコチラ

 

★リストランテマンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA

「桜ランチ」
開催期間:2020年3月11日~4月10日

桜の花が咲く頃、海から生まれ故郷の河川へ戻ってくる春の魚「桜鱒」を使用した前菜にはじまり、シェフ特製パスタ、地元・神奈川県産ブランド豚「はまぽーく」のグリル(真鯛のポワレに変更可能)、ほんのり桜風味のリコッタチーズケーキに甘酒のアイスをのせたデザート、乾杯酒のロゼスパークリングワインと食後のコーヒー・紅茶までついた贅沢ランチ。

メニュー
<乾杯酒>

グラス ロゼスパークリングワイン(ノンアルコールへ変更可)

<前菜>
桜鱒 グリーンピースのクスクスを添えて 西洋山葵のアクセントとオレンジの香り

<パスタ>
本日のパスタ

<パン>
桐生酵母パン(お替り自由)
※お替りは別の種類になります。

<メイン>1人様1品選べます。
真鯛のポワレ 旬の蛍烏賊と香ばしいバターのソースで
神奈川県産はまぽーくのグリル ひよこ豆のピューレと旬菜のロースト

<ドルチェ>
桜のリコッタと甘酒のアイスを添えて

<食後のお飲みもの>
コーヒー または 紅茶

桜ランチの予約はコチラ

 

★リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」

「回転レストランで❝インドア花見❞」
開催期間:2020年3月19日~4月5日

店内に桜のアーチを設置。お食事を進めながら桜のアーチをくぐる、回転レストランならではの演出が愉しめます。
天候を気にせず、朝・昼・夜お好きな時間で古都の情緒溢れる景観と桜を眺めながらフレンチやシャンパンと共に愉しめます。

フレンチダイニング トップ オブ キョウトの予約はコチラ

ディナー

★東京プリンスホテル「ビアレストラン ガーデンアイランド」

「夜桜和牛サーロイン&シーフードバーベキューセット」
開催期間:2020年3月14日~4月12日

満開の桜とともにバーベキューを楽しめる「ビアレストラン ガーデンアイランド」。夜桜を眺めながら、和牛サーロインや鮑、伊勢海老等、ホテルならではの食材を使用したメニューが楽しめます。

メニュー
和牛サーロイン(180g)

米国産牛骨付きカルビ
米国産牛タン
伊勢海老(外国産)
鮑帆立貝
烏賊
焼き野菜(エリンギ・パプリカ・茄子・筍)
焼きそば
飲み放題(2時間制)

ビアレストラン ガーデンアイランドの予約はコチラ

 

★ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「チャイナシャドー」

「和音 SAKURAスタイル」
開催期間:2020年3月2日~4月19日

桜鯛のお刺身を桜オイルを使ってチャイニーズスタイルでいただく前菜や桜を乾燥させパウダー状にした桜塩を調味料として使う手長海老の炒め、そして桜リキュールのジュレと杏仁豆腐のデザートなど、目でも舌でも桜を楽しめるディナーコースです。

メニュー例
桜鯛のチャイニーズSASHIMI仕立て 桜オイル
手長海老の桜塩炒め
杏仁豆腐と桜リキュールのジュレ
を含む計8品のコース

和音13,000円(20%OFF)の予約はコチラ

 

★コンラッド東京「風花」

「桜花」
開催期間:2020年3月9日~4月30日

春を告げる食材の桜鯛、桜鱒、蛤、筍や山菜などのほか、桜の花や桜の葉などを用いて、春の光あふれる華やかなメニューが提供されます。

メニュー
<ディナー>
先附 アサリと根三つ葉のおひたし
御椀 桜鯛と蛤土瓶仕立て
造り 鯛薄造り
焼物 桜鱒燻し焼き
煮物 若竹煮
強肴 黒毛和牛炭火焼き
御飯 花見ばらちらし
留椀:合わせ味噌
味 桜のガトーショコラ

桜会席“桜花”の予約はコチラ

 

★コンラッド東京「チャイナブルー」

「桜花二人世界」
開催期間:2020年3月23日~4月3日

メニュー
桜花の塩漬けと帆立貝のタルタル 葱生姜風味

桜の花、コーニッシュジャックフィン、鶏肉の蒸しスープ
白身魚の塩釜焼き 桜の香りをのせて
鮑焼売に桜エビ入り自家製XO醤を添えて 伊勢海老の濃厚な出し汁とともに
桜エビと蟹肉の炒飯 
料理長おすすめ 季節のデザート

桜花二人世界の予約はコチラ

 

★ウェスティンホテル東京「鉄板焼 恵比寿」

「桜鉄板会席」
開催期間:2020年3月1日~4月30日

旬を迎える桜鯛をはじめ、鰆、筍、山菜などの旬の食材と、伊勢海老、オリジナルブランド牛「恵比寿牛」を、目の前の鉄板で仕上げる鉄板会席コースが登場しました。

鉄板焼 恵比寿の予約はコチラ

 

★ウェスティンホテル東京「日本料理 舞」

「お花見会席」
開催期間:2020年3月5日~4月5日

桜咲く季節に旬を迎える天然桜鯛を厳選し、その極上の味わいが堪能できる会席コースが提供されます。

日本料理 舞の予約はコチラ

 

★ウェスティンホテル東京「広東料理 龍天門」

「お花見会席」
開催期間:2020年3月16日~4月15日

ディナーでは、鮑、雲丹、蟹、和牛などの高級食材やホワイトアスパラ、筍などの旬の野菜を、本場香港の香り溢れる広東料理で提供されます。

広東料理 龍天門の予約はコチラ

 

★ホテルオークラ東京ベイ「和食レストラン 羽衣」

「花ごよみ膳 ~桜点心~」
開催期間:2020年3月1日~4月29日

メニュー
小鉢
お刺身
蒸し物
口取り
煮物
ご飯
お吸い物
水物

旬の食材を多彩に盛り込んだお弁当風ランチ「花ごよみ膳」3,360円の予約はコチラ

 

★リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」

「回転レストランで❝インドア花見❞」
開催期間:2020年3月19日~4月5日

店内に桜のアーチを設置。お食事を進めながら桜のアーチをくぐる、回転レストランならではの演出が愉しめます。
天候を気にせず、朝・昼・夜お好きな時間で古都の情緒溢れる景観と桜を眺めながらフレンチやシャンパンと共に愉しめます。

フレンチダイニング トップ オブ キョウトの予約はコチラ

 

★オリエンタルホテル広島「日本料理 みつき」

「美酒の宴」
開催期間:2020年4月15日

メニュー
旬彩の盛合せ

メバルと若竹の清汁仕立て
本日のお造り
合鴨ロースの合せ味噌焼き 安芸津じゃがいも釜盛り
鮑の旨煮
牛ヒレの網焼き
鰆の巻繊変り揚げ
鳥貝と春野菜の土佐酢ジュレ掛け
鯛味噌乗せ焼きおむすび
酒粕ムース フルーツ添え

予約は→コチラ

お花見弁当

★東京プリンスホテル「カフェ&バー タワービューテラス」

「お花見小箱“SAKURA”」
開催期間:2020年3月14日~4月12日

迫力の東京タワーとともに目線の高さに広がる桜が楽しめるお花見スポット「カフェ&バー タワービューテラス」。
桜色のオードブル、可愛らしい手毬寿司、牛フィレ肉のステーキ等、お花見にぴったりな華やかな洋風弁当が登場します。

メニュー
<壱の重>
さくら彩麺
鶏むね肉の生春巻き
スモークサーモンのインボルティーニ
彩野菜のジュレ ゆり根の花びらと共に
海老風味のロワイヤル キャビアを添えて
スティック野菜
ポテトとビーツのサラダ
生ハムとキャロットラペ
ハートモッツァレラのカプレーゼ

<弐の重>
イトヨリダイの蓮根挟み上げ
牛フィレ肉のステーキ
フォアグラのポワレ
ポーク ペルシラード
グリーンサラダ 海の宝石飾り
温野菜

<参の重>
手毬寿司 3種
香の物

<デザートプレート>
トンカ豆のムースと抹茶スクランブル
さくら餅
さくらのショートケーキ

お花見小箱【SAKURA】(桜が見える席確約)7,700円の予約はコチラ

 

★東京マリオットホテル「G ~和セレクション~」

「BLOOSAM LUNCH(ブロッサム ランチ) お花見弁当」
開催期間:2020年3月1日~4月26日

色とりどりの寿司とお重をセットにした華やかなお花見弁当が堪能できます。

メニュー
<一の重>
桜えびと春キャベツの白和え
筍とわらびの湯葉巻き 桜胡麻たれ
桜鯛の菜花巻き
浅蜊佃煮

<二の重>
華見鶏の山椒八幡巻き
牛串木の芽味噌焼き
旬の山菜五色あられ揚げ
鰆の西京焼き

創作寿司盛り合わせ
蛤吸い
桜餅

お花見弁当プラン5,500円(17%OFF)の予約はコチラ

 

★キハチ 青山本店

「SAKURAテラスプラン」
開催期間:2020年3月10日~4月23日

春の訪れを告げるお花見シーズンに合わせて、桜をテーマにしたスペシャルプランがテラス席・ディナー限定で登場します。

メニュー
<SAKURAテラスプラン A> ~お花見にちなんだオードブルを楽しむ~

乾杯 ロゼスパークリングワイン(グラス)

<お花見弁当 SAKURA前菜6品>
ルビー色のゼリーと生雲丹を浮かべた冷製ヴィシソワーズ
天使の海老 桜色の道明寺粉揚げ 苺のサンタフェソース
ズワイ蟹とカリフラワーのムース ピンクグレープフルーツ添え 
桜でスモークして軽く炙ったサーモンと春キャベツの一皿 柚子バターソース
本日の魚介のカルパッチョ 苺のラヴィゴットソース
桜色のクロックムッシュ 生ハム、モッツァレラチーズ、トマト

桜海老とガーリックスプラウトのピリッと辛いアラビアータスパゲッティ

<SAKURAテラスプラン B> ~メインディッシュまでしっかりと楽しむ~
乾杯 ロゼスパークリングワイン(グラス)

<お花見弁当 SAKURA前菜6品>
ルビー色のゼリーと生雲丹を浮かべた冷製ヴィシソワーズ
天使の海老 桜色の道明寺粉揚げ 苺のサンタフェソース
ズワイ蟹とカリフラワーのムース ピンクグレープフルーツ添え 
桜でスモークして軽く炙ったサーモンと春キャベツの一皿 柚子バターソース
本日の魚介のカルパッチョ 苺のラヴィゴットソース
桜色のクロックムッシュ 生ハム、モッツァレラチーズ、トマト

桜海老とガーリックスプラウトのピリッと辛いアラビアータスパゲッティ
鴨肉の黒胡椒焼き フォワグラと共に 苺とフランボワーズバルサミコのソースで

フリードリンク90分

<SAKURAテラスプラン C> ~ロゼビールなど種類豊富なフリードリンクを楽しむ~

<お花見弁当 SAKURA前菜6品>
ルビー色のゼリーと生雲丹を浮かべた冷製ヴィシソワーズ
天使の海老 桜色の道明寺粉揚げ 苺のサンタフェソース
ズワイ蟹とカリフラワーのムース ピンクグレープフルーツ添え 
桜でスモークして軽く炙ったサーモンと春キャベツの一皿 柚子バターソース
本日の魚介のカルパッチョ 苺のラヴィゴットソース
桜色のクロックムッシュ 生ハム、モッツァレラチーズ、トマト

桜海老とガーリックスプラウトのピリッと辛いアラビアータスパゲッティ
鴨肉の黒胡椒焼き フォワグラと共に 苺とフランボワーズバルサミコのソースで

スペシャルフリードリンク120分

SAKURAテラスの予約はコチラ

 

★グランド ハイアット 東京「オーク ドア」

「桜ピクニックバスケット」
開催期間:2020年3月1日~4月30日

ピクニックの定番アイテム籐のバスケットに、グラスやカトラリー、デザートなどを入れておしゃれで可愛らしいピクニックを演出。フードは、桜をイメージし、ほんのり桜味も楽しめるピンク色のバンズに、プライムビーフのパティ、甘みの強い国産のフルーツトマト、レタス、チェダーチーズ、アボカドに、ブラックペッパーがアクセントのパストラミビーフをサンドした食べ応えのあるバーガーです。

メニュー
<フード>

桜バーガー(フライドポテト添え)
タラモサラダ
スティック野菜

<デザート>
桜ブランマンジェ

<ドリンク>
ヴーヴ・クリコ ローズラベル (グラス)

オーク ドアの予約はコチラ

 

★アマン東京「ザ・ラウンジ」

「HANAMI BENTO」
開催期間:2020年3月5日~4月30日

お重一段目には、彩り豊かな巻き寿司が、二段目には、食べやすいサイズの牛フィレ肉と九条ネギソースや、山菜の天ぷらなど、春の食材をふんだんに使ったお惣菜の数々が詰められています。

<メニュー>
乾杯 グラスシャンパン ロゼ
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Rose First bloom of “Sakura”

<1st Layer>
海鮮巻き寿司

<2nd Layer>
山菜の天ぷら
蛍烏賊と菜の花の酢味噌和え
ビーフステーキ 九条ネギ山葵ソース
生湯葉のトリュフ餡掛け

味噌汁

【ロゼシャンパンで乾杯】春の味覚を楽しむ【アマン東京オリジナル HANAMI BENTO】8,602円の予約はコチラ

 

★琵琶湖マリオットホテル「Grill&Dining G」

「SAKURA Lunch Box」
開催期間:2020年3月14日~4月19日

桜の葉と一緒に煮込んで香りをつけた「蛸桜煮」や、一口サイズで楽しむ「春大根とサーモンの手毬寿司」をはじめ、この季節ならではの美味しさが堪能できます。

メニュー
<一の重>
ローストビーフキヌアのサラダ、
鰆塩こうじ焼き、筍土佐煮、桜豆腐、
蛸桜煮、川海老、鴨燻製、
春大根とサーモンの手毬寿司、厚焼き玉子、
蓬麩田楽、酢蓮根、花弁百合根、
彩り串天、十六穀御飯

<二の重>
蛍烏賊と丁子麩鉄砲和え、
高野豆腐オランダ煮、鯛の子煮凍り、
胡瓜糠漬けとクリームチーズ、
おくら胡麻和え、海老東寺揚げ、
白魚三色揚げ、野菜二種、レモン

<お造り>
まぐろアボカド重ね、鯛菜の花巻き、烏賊酒粕和え

<汁物>
鯛にゅうめん 潮仕立て

<デザート>
桜あんみつ

【SAKURA LUNCH BOX】春の食材を詰めたお重にお造りやデザートなど(期間限定)3,800円(10%OFF)の予約はコチラ

 

★インターコンチネンタルホテル大阪「STRESSED」

「お花見スイーツボックス」
予約受付期間:2020年3月10日~4月3日
受け取り期間:2020年3月26日~4月5日 10:00~20:30

メニュー
<デザート>
桜と苺のショートケーキ

あまおう苺のチョコレートディップ
桜のモンブラン
桜のトリュフ
桜と苺のクリームサンドウィッチ
桜マカロン
桜とベリーのロールケーキ

料金:3800円(約2~3名用)※税込

公式ページは→コチラ

予約:店頭または電話 ホテル代表 06-6374-5700(受付:9:00~19:00)

 

★オリエンタルホテル広島「日本料理 みつき」

「お花見御膳」
開催期間:2020年3月1日~4月30日

メニュー
厚揚げとクレソンの黒胡麻和え
本日のお造り鰆の西京南部焼き
鰆の西京南部焼き
白魚の飛竜頭
牛肉の網焼き
胡桃味噌風味焼き
さよりの梅しそ巻き揚げ
茶碗蒸し
青柳貝と数の子の甘夏酢添え
庄原産こしひかり 味噌汁 香の物
季節のデザート
珈琲又は紅茶

予約は→コチラ

抹茶スイーツに興味がある方はこちらも参考に↓

はらぺこニュースのSNS
====================
   
====================