【桜アフタヌーンティー&さくらビュッフェ2022まとめ】桜パフェや和菓子!全国の桜スイーツお取り寄せ通販も

【桜アフタヌーンティー&さくらビュッフェ2022まとめ】桜パフェや和菓子!全国の桜スイーツお取り寄せ通販も
スイーツ・フルーツ

2022年に開催される「桜ブッフェ」や「さくらアフタヌーンティー」、「お花見アフタヌーンティー」等の情報を一覧にまとめていきます!東京・横浜など関東を中心に、大阪・京都といった関西や名古屋のイベントも!

お花見気分を味わえるアフタヌーンティーや、桜といちごスイーツのアフタヌーンティー、桜のデザートが堪能できる和スイーツブッフェなど、さくらスイーツの新着情報がいっぱい!
さくらロールケーキ桜プリン桜のパフェ、桜風味の和菓子も!

ジャンルごとに様々な桜メニューを紹介していくので、ぜひ参考に!

※2022年の新情報をキャッチし次第更新します。

※実食したことがある店舗に関しては、体験レポート記事へのリンクも記載しています。

桜やお花見の宿泊プランや、花見弁当にも興味がある方は、下記もあわせて参考に!
桜ステイ・お花見宿泊プラン
桜ランチ・桜ディナー

お花見弁当まとめ

↓桜以外の春のアフタヌーンティー&ビュッフェ情報も!
春のアフタヌーンティー&春ビュッフェまとめ

イースタービュッフェ&イースターアフタヌーンティーまとめ

抹茶スイーツビュッフェ&抹茶アフタヌーンティーまとめ

桜ビュッフェ・お花見ビュッフェ

★ホテル椿山荘東京


早春の瑞々しい椿と、春爛漫の桜、そして東京雲海が庭園を華やかに彩るこの季節に、椿や桜、旬の食材で華やかに彩ったお料理が勢ぞろい。
お食事でも庭園でも、ホテル椿山荘東京でうららかな春を満喫できます。
お食事後は、椿のインスタレーションアート「椿絵巻~東京椿インスタレーション・アート~」(3月13日まで開催)や、夜には「夜桜雲海」も楽しめます。

 

「春のお花見ランチビュッフェ~椿と桜と東京雲海と~」

開催期間
2022年2月13日~4月10日

メニュー
<洋食>

特製チーズソースをお好みで 彩り野菜とリボンのパスタ
特製手包み焼売 セイロ蒸し
など

<和食>
「駿河湾産釜あげしらす」入りバラちらし寿司
新上五島産の椿油と塩を練り込んだ国産小麦の手延べうどん 桜海老天玉添え
など

<デザート>
椿茶プリン
など

予約は↓

 

「春のお花見ディナービュッフェ~椿と桜と東京雲海と~」

開催期間
2022年2月13日~4月10日

メニュー
<洋食>
サーロインローストビーフ
ラクレットチーズ 彩り野菜・リボンのパスタ・ソーセージ
豚肉の紅麹焼き チャイニーズピクルス
など

<和食>
「駿河湾産釜あげしらす」のひと口丼 生しらすと釜揚げしらすの一緒盛り
サゴシ桜葉味噌漬け 雲海(夜桜雲海)仕立て
など

<デザート>
煌めく炎の演出!チェリージュビレをアイスクリームに添えて
など

予約は↓

「ホテル椿山荘東京」では、「春のお花見ディナービュッフェ 〜椿と桜と東京雲海と〜」がついた宿泊プランも!
予約は→コチラ

★ヴィラフォンテーヌグランド東京有明「オールデイダイニング グランドエール」

「Spring Lunch Buffet」

開催機器
2022年3月1日〜4月28日

春をダイレクトに感じ、心も華やかになるよう、桜えびや春野菜を使った料理の品々、さらに甘酸っぱい苺を使用したデザートなどを用意。
シェフパフォーマンスではランチ恒例の「桜と苺のロールケーキ」をお客様の目の前でカッティングします。
春の味覚満載な料理を堪能できます。

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メニュー
<シェフパフォーマンス>
桜と苺のロールケーキ

<パスタ>
春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
or
シラスとトマトのジェノベーゼ

<魚料理>
白身魚のロースト カダイフと共に
or
白身魚と桜リゾット レモンヴィネグレット

<肉料理>
鶏胸肉と春野菜のエスニックソース
or
鶏胸肉の塩こうじ蒸し春野菜のイタリアンソース

<ヌードル>
桜エビの塩ラーメン

<ご飯>
ベーコンとあさり 菜の花のサフラン風味

<デザート>
いちごムース
いちごのショートケーキ
苺とクランベリーのフルーツジュレ
など

予約は→コチラicon

 

★ヒルトン小田原リゾート&スパ「ブラッセリー フローラ」

「春のお花見ランチビュッフェ」

梅や桜でピンクに華やぐこの季節に、満開の桜の下で楽しむお花見弁当をイメージしたメニューを取り揃えています。
色とりどりの海鮮ちらし寿司やコブサラダ、茶わん蒸し 桜あん、春野菜と鯵のつみれのポトフや春キャベツと桜海老のローストなど、目にも鮮やかな料理の数々が並びます。

メニュー
<サラダ>
リーフサラダ、トレビス、スプラウト、キュウリなど各種野菜
小田原産梅ドレッシング、小田原産桜タルタルソースなど各種ドレッシング&コンディメント

<前菜>
アボカドとまぐろのアヒポキ
じゃがいもとアスパラガスのミモザサラダ
コブサラダ
海鮮ちらし寿司
など

<温かいお料理>
新じゃがいもと手羽元の甘辛煮
スペアリブ スパイスロースト
箱根山麓豚肉のピカタ
あさりと芽キャベツの白ワイン蒸し
サステイナブルサーモンのハーブソルトムニエル
黒毛和牛のライスコロッケ
春野菜としらすのオムレツ
茶わん蒸し 桜あん
春キャベツと桜海老のロースト
春野菜と鯵のつみれのポトフ
筍の炊き込みご飯
など

<ライブステーション>
低温調理で仕上げたグラスフェットローストビーフ

<日替わりピザ>下記より1種類をテーブルまでお届け
自家製鯵のアンチョビと春キャベツのトマトソースピザ
スモークチキンと空豆のクリームピザ
しらすと水菜のピザ

<パスタコーナー>
ベーコンと野菜のアラビアータソース
シーフードクリームソース
梅ひじきとしらすのオリーブオイルソース

<キッズコーナー>
唐揚げ
ナゲット
本日のカレー
フライドポテト
など

<デザート>
ストロベリーショートケーキ
ストロベリームース
ストロベリーパンナコッタ
オレンジタルト
レモンヨーグルトムース
ピーチ杏仁豆腐
など

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

 

★ANAインターコンチネンタルホテル東京「日本料理 雲海」

「彩り膳&和スイーツブッフェ ~桜~」

開催期間
2022年3月10日〜4月24日

桜鯛、蛍烏賊、筍や蕨、たらの芽など、春の味覚づくしの彩り豊かなランチプレートと、和洋のデザートを楽しめるスイーツブッフェがセットになった期間限定ランチ。
器には料理長こだわりの笠間焼を使用しています。

メニュー
<ランチプレート>
鯛桜餅 餡掛け 桜の花
桜鱒燻し焼き
花見団子
鞘巻き海老の桜香
黒毛和牛炭串
からし蓮根
蕨手烏賊
桜鯛の子山吹寄せ
天豆艶煮
山独活白漬 花山椒
早掘り竹の子と穴子白扇揚げ 若布塩
芽吹き山菜(たらの芽・鍵蕨・ふきのとう)
南瓜田舎煮茶巾絞り・小芋白煮・蕗青煮・桜花人参
はなびら百合根
蛍烏賊とずわい蟹木の芽味噌和え
春告魚山椒煮
早掘り筍飯 枝牛蒡 木の芽
本鮪と烏賊 生唐墨 山葵 土佐醤油

<御椀>
新緑の摺り流し(碓井豆のスープ)
胡麻豆腐 散らし玉霰 桜大根 ゆかり

<スイーツブッフェ>
桜と豆乳のレアチーズケーキ
桜風味のフィナンシェケーキ
桜風味のクレームパフ
苺と粒あんのタルト
苺の羊羹
酒粕のパンナコッタ
抹茶ワラビ餅 黒蜜添え
抹茶チョコレート 富士山
ミニ大福 白
ミニ大福 紅
ミニ大福ヨモギ
抹茶プリン
フルーツあんみつ
苺ムース

コーヒーまたは紅茶

予約は↓

★名古屋東急ホテル「グリンデルワルド」

「ナイトスイーツブッフェ~さくら・さくら~」

開催日
2022年4月7日、4月8日

桜フレーバーのスイーツや人気の苺スイーツを、夜桜気分を味わいながらゆっくりと過ごせます。

メニュー
パティシエ特製デザートプレート

<ブッフェ>
フレジェ
桜大福
桜と抹茶のガトー
苺のショートケーキ
桜のブランマンジェ
苺のタルト
苺のクレープ包み
苺のジュビレ
苺のクレームブリュレ
桜のモンブラン
苺のスープ

<パフォーマンスデザート>
苺のミルフィーユ 苺のアイス添え

<軽食>
サンドウィッチ
パスタ
など

予約は↓

 

★名古屋プリンスホテル スカイタワー「Sky Dining 天空」

「桜スイーツブッフェ」

開催期間
2022年4月1日〜5月15日

天空のお花見と桜のスイーツビュッフェ。
目の前で仕上げる桜の極細モンブランに西尾抹茶クリームのクッキーシューや桜餅、いちごタルト、いちごロール、5種類のジェラートも!

揚げたてのカレーパンやサラダにピッツァ、オニオンスープのパイ包み焼き、桜のショートパスタなどの食事メニューも豊富。

<デザートパフォーマンスコーナー>
絞りたて桜の極細モンブラン

<パフォーマンスコーナー>
西尾抹茶クリームのクッキーシュー
揚げたてカレーパン

<タイムサービス>
春野菜とベーコンのピッツァ

<スイーツ>
ショートケーキ
桜餅
いちごタルト
いちごロール
いちごと桜ゼリー
たこ焼き風シュークリーム
ビール風りんごゼリー
3色団子with生クリームあんみつ
スフレチーズ
ガトーショコラ
クレームブリュレ
小豆抹茶
くず餅
玄米チョコクッキー&スノーボール
ミックスフルーツ
ジェラート(ストロベリー、チョコレート、桜餅風、りんごシャーベット、バジル)

<ライトミール>
バラエティサンドウィッチ
オニオンスープのパイ包み焼き
桜のショートパスタ
マッシュポテトのミートグラタン
メリメロサラダ
パン3種

予約は↓

 

「天空のお花見と岐阜・飛騨高山ディナーブッフェ」

開催期間
2022年4月1日〜5月15日

飛騨牛の朴葉味噌焼きをはじめ、岐阜県特産の菌床しいたけ・ジャンボなめこの天婦羅、郷土料理の鶏ちゃんやこも豆腐等、飛騨高山の魅力を味わえるメニューを用意。
フェアの開催中は、日本三大美祭のひとつに数えられる高山祭に使われる屋台の模型や、飛騨の民芸品である「飛騨のさるぼぼ」「花もち」等を、桜の装飾とともに、春の高山祭の開催に合わせて展示。

メニュー
<パフォーマンスコーナー>
岐阜県産きのこと春野菜の天ぷら
大きなチーズで仕上げたメリメロサラダ
目の前で仕上げる桜の極細モンブラン

<タイムサービス>
岐阜明宝ハムと新玉ねぎのピッツァ

<メインディッシュ>※おとなのみ
飛騨牛の朴葉味噌焼き

<温製メニュー>
岐阜県産米コシヒカリの白米
つぎ汁(岐阜の郷土料理 辛汁)
飛騨旨豚のコンフィ 山椒醤油
岐阜の郷土料理 鶏ちゃん
岐阜明宝ハムとジャガイモのガーリック風味
桜のショートパスタ
白身魚の西京焼き 梅肉ソース
グリーンアスパラとスクランブルエッグ
パン5種

<冷製メニュー>
飛騨高山の赤かぶら漬け
飛騨産 荘川蕎麦
明太子ポテトサラダ バゲット添え
こも豆腐

<デザート>
すくなかぼちゃプリン
桜餅
いちごロール
ガトーショコラ
スフレチーズ
ミックスフルーツ

<ジェラート>
ストロベリー
チョコレート
桜餅風
りんごシャーベット
塩ミルク
バジル
抹茶
バニラ
ラズベリー
草餅風

予約は↓

 

★名古屋観光ホテル「ライブキッチン ジャルダン」

「さくらフェア」

開催期間
2022年3月1日~4月10日

「桜色のジェラート、パルフェ仕立て」や、「桜風味の水まんじゅう」などが味わえます。

メニュー
<ライブキッチン>
愛知みかわ豚のブレゼ、マーマレードとローストした胡桃、玉ねぎのキャラメリゼ、オレンジのナパージュで
鯛の蒸し焼き、デュクレレ風 春野菜のジャルダニエール、ソース アンショワイヤード
ローストビーフ、フランボワーズ香るガストリックソース

<冷製料理>
カクテル&フィンガーフード2種
スモークサーモンの庭園風等、その他オードブル3種
サラダセレクション

<温製料理>
金山寺味噌と茄子のフォンダン、若鶏のグラチネ
白身魚のヴァプール、柑橘風味のカプチーノ仕立て
エピス香るポークのラケ、フルーツヴィネガーでメランジェした筍
小海老のフリット、コニャック風味のオロールソース
スープ・ノルマンドと小さなロールキャベツ
アサリと春キャベツのボンゴレ
しらすとワカメ、山菜のピラフ
シェーブルチーズとボロネーゼのラザニア

ちらし寿司
カレー&ライス
本日のスープ
特製ベーカリー

<デザートヴァリエーション>
桜色のジェラート、パルフェ仕立て
桜餅
桜風味の水まんじゅう
苺風味大福

カットフルーツ各種
ドリンクコーナー

予約は↓

★中部国際空港セントレアホテル「コスモス」

「セントレアホテル春爛漫ブッフェ」

「桜のケーキ盛り合わせ」や、「鯛の桜蒸し」などが味わえます。

メニュー
<LIVEコーナー>
桜海老の蚕豆のかき揚げ
桜うどん
牛もものポワレ 大根おろしポン酢ソース

<料理内容>
桜鯛の姿造り
鰹の叩きサラダ仕立て
小蛸と里芋炊き合わせ
鯛の桜蒸し
田楽豆腐
三色団子揚げ
知多ポークの梅紫蘇揚げ
春爛漫ちらし寿司
海鮮焼きそば
酢鶏
春キャベツとハーブチキンのマスタードソース
コールミートとイチゴ生ハム添え
鰆のポワレ桜葉入り クリームバターソース
サーモントラウトムニエル ポロネギソース
ミニハンバーグ茸入り デミグラスソース
若鶏のポワレ 山菜和風添え
春野菜パスタ ペペロンチーノ
桜海老のトマトソースピザ
わらび餅
桜もち
イチゴのムース
桜のケーキ盛り合わせ
マカロン

予約は↓

 

★神戸北野ホテル「ダイニング イグレック」

「ナイトデザート Private Party~いちごSeason.2」

開催期間
2022年3月1日〜5月31日

サクサクのパイになめらかで濃厚なクリームと、たっぷりのいちごをあしらった圧巻のミルフィーユは、前半は「いちご×桜香るクリーム」、後半は「いちご×レモンクリーム。
同じいちごのミルフィーユでも異なる味わいが楽しめます。

メニュー
<Mini Sweets>
桜プリン
タピオカいちごミルク
いちご桜タルト
いちご桜ギモーヴ
いちごマカロン
など

※後半は
いちごレモンプリン
レモンセーキ
いちごレモンタルト
いちごのギモーヴ
など

<Sweets Wagon>
Mini Sweets各種
いちごシフォンケーキ
いちごロールケーキ
いちごのティラミス
いちごグラタン

※後半は
ミモザケーキ
レモンのロールケーキ
レモンパイ
カッサータ
など

<ワンプレート>
ギリシャの家庭料理「ムサカ」
フランス風「鶏もも肉のフリット」
オランダ風のパンケーキ「パンネンクーケン」
など

<月替わりのスープ>
「ツナとあさりのチョッピ―ノ(サンフランシスコ)」
「野菜入りチリコンカン(ニューメキシコ)
「ヤジノワ(ポーランド)」
など

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

 

★シェラトン都ホテル大阪「ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコ」

「いちごと桜のランチスイーツブッフェ」

開催期間
2022年3月5日~4月28日

最上階のブッフェレストラン トップ オブ ミヤコでは、桜に加えいちごを使用したスイーツとフードを楽しめるブッフェを開催。

メニュー
<スイーツ>
いちごチョコのテリーヌ
いちごのコンポートジュレとバニラのババロア
桜の香りのブラン・マンジェ
いちごと桜のヴェリーヌ
桜のバスクチーズケーキ
チェリーとピスタチオクリームのタルト
いちごのショートケーキ
など

<フード>
いちご、アボカド、チーズのメリメロ
鴨のスモークといちごのソース
鶏胸肉のスライス 桜ドレッシング
白身魚のアクアパッツァ 桜の香り
稲庭うどん 桜風味
桜ちらし寿司
など

<ライブコーナー>
魚介のブロシェット
ローストポーク
菜の花、しらす、カラスミのスパゲッティ

予約は↓

★ウェスティン都ホテル京都「オールデイダイニング 洛空」

「桜が見える席確約 蹴上(けあげ)の桜を堪能+ロゼスパークリングワイン1ドリンク付」

桜が見える窓に近い席で人気のランチブッフェが楽しめる桜プラン。
「桜風味のチーズケーキ」や、「桜風味のロールケーキ」などが味わえます。

メニュー
<LIVE KITCHEN>
美笑牛のローストビーフ
山菜パスタ
魚のポワレ
ポークグリル
オムライス(土日祝限定)
天ぷら
天丼
素麺
うどん
にぎり寿司(土日祝限定)
チェリージュビレ、クレープシュゼット、パンケーキ(日替わり)
フラン(土日祝限定)

<FOODS>
魚介のテリーヌ サフランのシャンテリーソース添え
蕪とキノアのサラダ仕立て
水菜とチキンのライスペーパー包み
アスパラジャーマンポテト
帆立と春キャベツ 牛の恵みトマト ケッカソース
チキンソテー山椒風味
冷製小茶碗蒸し トウモロコシすり流し仕立て
タコの柔らか煮 姫竹当座煮
よもぎ胡麻豆腐 いくら添え
真鯛と筍の白むし 薄葛仕立て 六味の香り
サワラの九条ねぎ味噌焼
京豆腐と筍の揚げ出し
小かぶらと京揚げの鶏そぼろ餡
チーズ3種をバケットやクラッカーに添えて
都ホテルカレー
「土井志ば漬本舗」漬物盛り合わせ
「八代目儀兵衛」ホテルオリジナルブレンドを使用したご飯
味噌汁

<DAILY SOUP>日替わり
マッシュルームスープ
ミネストローネ
クラムチャウダー
12種の野菜スープ
オニオンスープ 

<FOR KIDS>
ハンバーグ
ポテトフライ
からあげ

<DESSERT>
ソフトクリーム(クレミア使用)
アイスクリーム 6種
シャーベット 2種

<フェアケーキ>
イエローマカロン
桜風味のチーズケーキ
桜風味のロールケーキ
いちごのタルト
いちごのカップケーキ
ホワイトチョコのパンナコッタ
ガトーショコラ

予約は↓

 

★シャトレーゼ ガトーキングダムサッポロ

「GW限定 春気分のお花見ビュッフェ 綿あめやチョコバナナ他お子様が喜ぶメニューがズラリ 2食付」

2022年GWのビュッフェは『お花見』がテーマ!
海鮮や野菜の「浜焼き」や「綿あめ」「チョコバナナ」「たこ焼き」「チュロス」などお子様よろこぶメニューがズラリ!
もちろん、握り寿司や道産牛ローストビーフ、パスタ料理など和洋中メニューも楽しめます。

引用:楽天トラベルページ

〈プラン概要〉
部屋タイプ

スタンダードツインルーム
デラックスツインルーム
デラックスツインデザイナーズルーム
純和室
ダブルベッドルーム
和洋室

引用:楽天トラベルページ

料金
2名1室 1名 16300円~

特典
GWのビュッフェ
朝食ビュッフェ

<メニュー>
浜焼き
綿あめ
チョコバナナ
たこ焼き
チュロス
握り寿司
道産牛ローストビーフ
パスタ料理
など

予約は→コチラ

 

★シェラトングランドホテル広島「ブリッジ」

「ストロベリースイーツブッフェ 苺×桜&抹茶」

「ストロベリー桜テリーヌ」をはじめ「抹茶ストロベリーチーズケーキ」、「桜ブリュレ~ストロベリーソース~」など、苺・桜・抹茶を掛け合わせた春らしい和スイーツを楽しめます。

メニュー
<ウエルカムスイーツ>
あまおうのショートケーキ
紅ほっぺのレアチーズケーキ
宇治抹茶ショコラ
ストロベリーマカロン
ストロベリーサブレ
本日のおすすめ苺
など

<他ブッフェボードスイーツ>
ストロベリー桜テリーヌ
抹茶ストロベリーチーズケーキ
ストロベリー抹茶プリン
桜ブリュレ~ストロベリーソース~
ストロベリー抹茶アマンド
など

<ホットデザート>
自家製フレンチトースト~ストロベリージャムとともに~

ストロベリーシェイク(日替わりでおすすめのいちごを使用)

4月1日~4月10日の予約は↓

4月16日~5月8日の予約は↓

★ANAクラウンプラザホテル広島「All Day Dining FRUITIER」

「スイーツ ライヴステーション~春のいちごピクニック~」

3・4月のテーマは~春のいちごピクニック~!
人気のストロベリーショートケーキやプロフィットロール、かわいい桜マカロンやふんわり桜が香るシフォンケーキなど、春のスイーツピクニックを楽しめます。

メニュー
<スイーツ>
フレッシュストロベリー
ストロベリーショートケーキ
苺プロフィットロール
ストロベリーバームクーヘン
ストロベリーパンナコッタ
苺ヨーグルト
桜シフォンケーキ
桜バスクチーズケーキ
桜餅
桜マカロン
さくらスムージー
スプリングマフィン
抹茶パウンドケーキ
チョコレートケーキ
など

<フード>
ソーセージとキャベツの具沢山スープ
イチゴとモッツアレラチーズのサラダ
イチゴとフルーツのオープンサンド
ナポリタンスパゲッティー

予約は↓

 

桜アフタヌーンティー東京

★ロイヤルパークホテル ロビーラウンジ「フォンテーヌ」

「お花見アフタヌーンティー」

開催期間
2022年4月1日~4月30日

トップスタンドのチョコレート細工は、満開の桜の木とウグイスで春の始まりを演出。
また、さくらのジュレと甘酸っぱいイチゴのジャムがクレームダンジュと好相性の“グラスデザート”や、さくらのムースの中にイチゴのジュレを包み、優しいさくら色のチョコレートでコーティングした“さくらとストロベリーのムース”など、さくらとイチゴのハーモニーを楽しめるスイーツもラインナップ。

ミルクのムースとさくらの白あんクリームを合わせた“さくらのモンブラン”や、ふわふわの抹茶の生地で優しい味わいのさくらのクリームを包んだ“抹茶のロールケーキ”など、和の趣も取り入れたスイーツも並びます。
かりっと揚げた白玉だんごにスモークサーモンや生ハムを合わせた、和と洋の味わいを楽しむカナッペなど、セイボリーも庭園をイメージしたアレンジで華やかに!

<メニュー>
チョコレート細工菓子

グラスデザート(さくらゼリーとクレームダンジュ)
さくらとルビーチョコレートのタルト
さくらとストロベリーのムース
さくらのモンブラン
さくらのマカロン
抹茶のロールケーキ
スコーン2種(プレーン・よもぎ)
そら豆とさくらの塩漬けのエスカベッシュ
白玉だんごのカナッペ
フィッシュテリーヌ

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

 

★HAUTE COUTURE CAFE(オートクチュールカフェ)

「Cherry blossom lover afternoon tea」

開催期間
2022年3月2日〜4月30日

あまおう苺を使った春爛漫パフェ「KOMACHI」や桜マカロン、桜餅クレープ、桜お汁粉フォンデュなど桜をモチーフにした甘くてキュートなスイーツ達と、牛肉ハンバーグと春野菜のハンバーガーやサーモンとアボカドのタルタルサラダといった充実のセイボリーの計14品を思う存分楽しむことができます。

メニュー
<cocktail glass>

KOMACHI

<on the stand>
オートクチュール特製桜モンブラン
桜ジュレとパンナコッタを重ねて

<second>
桜薫る 濃厚抹茶プリン
桜餅クレープ
桜マカロン
いちご・白玉 桜お汁粉にフォンデュして食べます

<third>
牛肉ハンバーグと春野菜のハンバーガー
サーモンとアボカドのタルタルサラダ いくらを添えて
クロケット トマトソースで
冷たいじゃがいものポタージュ

<stand on the cherry blossom petals>
苺飴
ホワイトチョコレートに包まれたロリポップケーキ

<SAKURA Fondue>
桜餡のお汁粉

予約は↓

以前「HAUTE COUTURE CAFE」を訪れた時の実食レポートは↓
【実食レポ】『オートクチュールカフェ(HAUTE COUTURE CAFE)』お花見アフタヌーンティーで団子や桜最中

★ホテル雅叙園東京「New American Grill “KANADE TERRACE”」

「さくらアフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月14日~4月10日

桜がふわりと香り春の気分に包まれる、桜尽くしのメニューを用意。
桜とホワイトチョコレートのムースの土台に、苺のモンブランクリームを絞った「桜モンブラン」は、ムースの中に大きめに刻んだ桜の花びらを混ぜ込み、舌の上に残るその食感とほのかな香りを楽しめます。
他にも、抹茶のビスキュイ、桜のクレームオブール、桜餡を層にした「桜のオペラ」、生チョコを桜の葉で包んだ「苺とさくらの生チョコ」、タルトに桜の羊羹を詰めた「桜のタルト」など、日本美を感じるスイーツをとり揃えています。

セイボリーには、新芽のような優しいグリーンが印象的な「空豆の冷製スープ」や、低温調理でしっとり仕上げたチキンハムとシャキシャキ食感のキャロットラペを挟んだ「チキンハムのハニーマスタードサンドイッチ」などを用意。

<メニュー>
桜とシャンパンのジュレ
桜モンブラン
桜のオペラ
さくらボンボン
苺とさくらの生チョコ
桜のタルト
よもぎスコーン
桜マドレーヌ
チキンハムのハニーマスタードサンドイッチ
空豆の冷製スープ
チェリートマトとモッツァレラチーズのジェノベーゼ
ボイル海老のオレンジマリネ

予約は↓

 

★シャングリ・ラホテル東京「ザ・ロビーラウンジ」

「桜アフタヌーンティー」

開催期間
2022年4月1日~4月30日

蕾から花が咲き、花が散った後は葉となり、枝となる桜の木の様子を表現しています。
セイボリーでは新玉ねぎのムース、菜の花のジュレ、真鯛と野菜の春巻きなど春の食材を使用し、樹木や葉、花をイメージしています。

スイーツの桜餡と富士天然水の寒天には、桜を使用して作り、チョコレートの桜と枝、金箔をデコレーションしています。
マスカルポーネムース 桜ジャムは、塩抜きした桜の花の塩漬けを、ラズベリージャムと合わせ、全体をピンク色のチョコレートでコーティングしています。

メニュー
<スイーツ>
マスカルポーネムース 桜ジャム
桜餡と富士天然水の寒天
チェリータルト
抹茶ムラングシャンティ
ビターチョコレートプリン

<セイボリー>
新玉葱ムース 菜の花ジュレ オリーブキャビア
ブリーチーズ スコティッシュビーフ 赤ワインパン
真鯛と彩り野菜の生春巻き
海老マリネと胡瓜 パプリカパンオープンサンド

<スコーン>
スコーン(クラシック、桜、よもぎ)

予約は↓

 

★ザ・ペニンシュラ東京「ザ・ロビー」

「桜アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月15日〜4月30日

旬の食材をふんだんに使用し、ピンク色を至るところに取り入れたセイボリーセレクション、味わいも華やかで可愛らしく彩られたスイーツセレクション、自慢の自家製スコーンなどが味わえます。

メニュー
<スイーツ>
桜ヨーグルトムース
ラズベリームースケーキ
桜ドーナツ カスタードクリーム
苺とバニラのパウンドケーキ
苔玉
バニラミルクプディング 桜ライチゼリー

<スコーン>
自家製チェリースコーン
プレーンスコーン

<セイボリー>
彩野菜とリコッタチーズディップ
スモークサーモンと卵サラダのピンクサンドイッチ
桜エビと菜の花、ベーコンのキッシュ
サツマイモ蒸しパンで挟んだプルドポーク
フォアグラココアトースト
ソラマメと低温調理した鶏胸肉のサラダカップ

予約は↓

★ザ・ペニンシュラ東京「Peter」

「桜アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月15日〜4月15日

ピンクを至るところに取り入れたセイボリーセレクションや桜をあしらった可愛らしいスイーツセレクション、上品な味わいのサンドイッチセレクションと自慢の自家製スコーンが織りなす様々な味覚のバリエーションを堪能できます。

メニュー
<スイーツ>
桜ヨーグルトムース
フランボワーズムースガトー
桜クランチドーナツ
苺とバニラのパウンドケーキ
桜ベリーミルクプリン
“苔玉” 抹茶ガナッシュ チョコレートクリーム 抹茶ココナッツ

<スコーン>
自家製スコーン(プレーン ・桜)
ザ・ペニンシュラ オリジナル クロテッドクリームとジャム添え

<セイボリー>
彩野菜スティックとリコッタチーズディップ
スモークサーモンと卵サラダのピンクサンドイッチ
桜海老 菜の花とベーコンのキッシュ
サツマイモ蒸しパンで挟んだプルドポーク
フォアグラココアトースト
そら豆と低温調理した鶏胸肉のサラダカップ

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

 

★コンラッド東京「トゥエンティエイト」

「桜ストロベリーの春色アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月1日〜5月8日

まるごといちごと桜の香りが春のハーモニーを奏でる「いちごと桜のヴェリーニ」、スカイブルーのチョコレート、桜のクリーム、そしていちごのコントラストが目を惹く「バニラとココナッツのドーナツ」、優しいバイオレットカラーが印象的な「ベリーとスミレのムース」、ライトグリーンとレモンイエローが爽やかな「ピスタチオとレモンのバターサンド」などのスイーツ5種。
桜の風味とトマトの酸味がアクセントになった「海老とトマトコンソメゼリー 桜エスプーマ」、ベビーピンクの丸い飾りを纏ったまるでスイーツのような「いちごとフォアグラ桜ボンボンのタルト」などセイボリー3種を味わえます。

今回は桜色の見た目と上品な甘味が特徴の佐賀県産白いちご「淡雪」を使用した特別プランも用意。
トッピングのいちごは全て白いちごに!
スイーツに加えフレッシュ白いちごと、エルダーフラワーやいちごなどを使った春色オリジナルカクテルが付いています。
1日限定20名の特別プランです。

メニュー
<スイーツ>
いちごと桜のヴェリーニ
バニラとココナッツのドーナツ
ベリーとスミレのムース
ピスタチオとレモンのバターサンド
いちごとベルガモットのガナッシュタルト

<セイボリー>
海老とトマトコンソメゼリー 桜エスプーマ
いちごとフォアグラ桜ボンボンのタルト
生ハムといちごの桜香るクロスティーニ
3種のムース パンデピス桜の香り(デラックスアフタヌーンティーのみ)

プレーンスコーン
いちごスコーン
クロテッドクリーム
いちごのジャム

予約は↓

 

★cafe accueil(カフェ アクイーユ)

「桜のアフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月1日〜4月10日

春の訪れをたっぷり感じられる桜のアフタヌーンティー。
桜飴のブッセや桜のマカロン、桜クリームの抹茶ロールケーキ、桜パンケーキ、桜チーズクリームをかけたクロワッサン、桜クッキー、桜のババロアと桜ゼリー、とアクイーユのアフタヌーンティーは桜が満開!
いろいろな桜の味が楽しめます。
選べるドリンクに桜ティーも!

<メニュー>
桜グラス(桜のババロアと桜ゼリー)
ほうじちゃと三色(抹茶・チョコ・苺)のムース
桜餡のブッセ
苺のモンブラン
抹茶ロールケーキ(桜クリーム)
ほうじ茶の生チョコレート
桜のマカロン
苺のスコーン
桜ソースとホイップクリーム
桜チーズクリームがけクロワッサン
桜クッキー
桜パンケーキ(スクランブルエッグ&ベーコン)

予約は↓

★プルマン東京田町「KASA」

「桜アフタヌーンティー」

桜アフタヌーンティーでは、期間限定で桜をテーマにしたスイーツを味わえます。
桜シロップや桜の花の塩漬けを使用したゼリー、桜風味のクリームなど、至るところで桜を使用したメニューで、視覚でも味覚でも春を感じられます。

メニュー
<スイーツ>
桜豆乳のブランマンジェ 桜ゼリー
桜ロールケーキ
桜シュークリーム
桜マカロン
抹茶オペラ

セイボリー3~4種類

予約は↓

 

★フォーシーズンズホテル東京大手町「THE LOUNGE」

「Cherry Blossom Afternoon tea」

期間限定チェリーブロッサムのアフタヌーンティープランが登場。
季節の訪れを感じる旬のラインナップ!

メニュー
<スイーツ>
桜ロールケーキとチェリー
ピスタチオフィナンシェ、ベリー
さくらマドレーヌ、苺シャンティクリーム
クリームチーズムース、酒粕クリーム
ベリーライムムースケーキ
柚子レモンタルト

<セイボリー>
江戸味噌フォアグラとグリーンピースのタルトレット  ハニークリームとレッドポルト 桜のクランチ
桜鯛とスモークサーモン アスパラガスのクリームチーズサンドイッチ
サクラエビと春キャベツのサンドイッチ すじのりとバルサミコ
桜ミルクジュレのラビオリと蜜柑 胡瓜とヨーグルト のサラダ
ミラノサラミとパセリタブレのコンソメジュレ 紅心大根のピクルス

<スコーン>
桜いちご
レモン

予約は↓

 

★キャプテンズワーフ

「桜×イチゴアフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月1日~4月30日

「桜ティラミス」や、「桜エビバンズのシーフードサンド」などが味わえます。
満開の桜をイメージした Art of Teaの「サクラブロッサムティー」も!

メニュー
<1段目 Dolci Giapponese>
桜餅
練りきり
イチゴ大福
琥珀糖

<2段目 Dolce elegante Sakura>
パウンドケーキホワイトチョコがけ
チョコがけイチゴ
桜ティラミス
イチゴタルト

<3段目 Dolce un momento>
桜エビバンズのシーフードサンド
スープ
野菜マリネ
キャプテンズワーフ人気!ブーケサラダ

予約は↓

★THE MOON

「STRAWBERRY AfterMOON Tea -SAKURA-」

開催期間
2022年3月1日〜4月15日

桜カラーに彩られた春らしいスイーツを特別な6段スタンドで堪能できます。

<メニュー>
1stage
桜クリームとピスタチオのプリン 苺ソース
苺マカロン

2stage
桜クリームと抹茶ガナッシュのタルト
桜マスカルポーネクリームのスコーン

3stage
あまおう 苺(ホワイトチョコレートと練乳のディップ)
桜モナカ

4stage
苺ショートケーキ
ローズヒップのジュレ

5stage
キャラメルガナッシュのエクレア
桜マスカルポーネクリームと苺のパフェ

6stage
苺とブルサンペッパーのオープンサンド
イベリコ豚の生ハムとルッコラと苺のブリオッシュ

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

 

★THE LEGIAN TOKYO(ザ・レギャン)

「~お花見~アフタヌーン」

開催期間
2022年3月1日〜4月29日

「桜モンブラン」や、「桜あん団子」などが味わえます。

<メニュー>
苺と桜のヴェリーヌ
抹茶プディング
桜モンブラン
桜あん団子
ムース・オ・フレーズマスカルポーネ
ストロベリースコーン 
ほうじ茶フィナンシェ
苺のホワイトチョコレートディップ
ミニベーコングラタンパイ
サーモンとクリームチーズのシューサレ
エビと菜の花のタルタルミニサンドイッチ

予約は↓

 

★ストリングスホテル東京インターコンチネンタル

「桜いちごアフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月1日~4月28日

抹茶の香りと塩漬けにした桜のアクセントが大人の味わいのガナッシュ、苺と桜のソースが香るふんわり食感のラミントン、ほのかに香る桜風味のクリームをサンドした、桜ピンク色のマカロン。
見た目から、“修道女(シスター)”という意味のフランスの伝統菓子ルリジューズは、シュークリームにルビーチョコレートをコーティングして、フレッシュな苺と一緒に味わえます。

グラスデザートには日本酒のジュレとフレッシュ苺のマリアージュ、サクサクしたパールクラッカン、くちどけなめらかな苺のパンナコッタ、木苺のコンポートがグラスの中で美しい層になったデザートと、どの角度から眺めても華やかな苺と桜のスイーツを集めています。

メニュー
<スイーツ>
いちごと桜のラミントン
抹茶のガナッシュ 桜のアクセント
いちごのルリジューズ
桜いちごマカロン
いちごのパンナコッタ 木苺と日本酒のジュレ

<セイボリー>
桜ヴィシソワーズ
フォアグラムース 桜のジュレ
ブリオッシュトースト
クロックムッシュ

<スコーン>
桜といちご計2種
クロテッドクリーム
いちごとラベンダーのジャム

予約は↓

以前「メロディア」を訪れた時の実食レポートは↓

★創作料理 FANCL令和本膳

完熟いちご「あまおう」の桜いちごアフタヌーンティー

完熟の「あまおう」を使用したスイーツと桜をイメージした和の趣をお楽しみいただけるアフタヌーンティー。
熟練の料理人がこだわった甘味は、小麦粉の代わりに玄米粉を使用したグルテンフリー。
美と健康にうれしい「ギルトフリー」のアフタヌーンティーです。

メニュー
<スープ>
玄米摺り流し

<甘味>
ひとくち桜餅
3色お花見団子
苺のひとくち大福
苺のティラミス
苺のぜんざい

<前菜>
苺の生ハム巻き
桜の呉豆腐
桜海老とチーズの煎餅

<7種から選ぶ「七福稲荷」>
定番7種(プレーン、山椒、山葵、胡桃、チーズ、黒酢、青汁)
+季節限定1種(桜稲荷)の中から2つ選べます

玄米粉のスコーンたい焼き

予約は↓

 

★HATAKE CAFE 伊勢丹新宿店

苺や桜を使用したティースタンド&苺と桜のスパークリング。

メニュー
<ウェルカムドリンク>
苺と桜のスパークリングワイン1人1杯付き

<1段目>
苺のミルフィーユ
マカロン
シュークリーム
本日のケーキ

<2段目>
桜のロールケーキ
苺のタルト
苺のムース
本日のケーキ

<プレート>
本日のジュレ2種
スコーン(自家製ジャム付き)
クロワッサンサンド
チキンサンドイッチ
生ハム
季節野菜のピクルス

予約は↓

 

★フォーシーズンズホテル丸の内東京「MAISON MARUNOUCHI」

「桜アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月16日〜4月20日

ハマグリのピクルスや煮込み仔豚コロッケのセイボリー、桜マカロンとプリンセスケーキといったスイーツなど、充実のラインナップ。

メニュー
<スイーツ>
ピンク ガトー・オペラ
桜 マカロン
チェリー リーフタルト
チェリー ムース
桜 シュー
プリンセスケーキ
スコーン(プレーン・カレンツ)

<セイボリー>
ハマグリのピクルス フルーツトマト
チキンレバーパルフェ アプリコットとリースリング
鯵とじゃがいものテリーヌ アンチョビソース
そば粉のブリニ 舞茸とグリュイエールチーズ
煮込み仔豚コロッケ グリビッシュソース
クロックマダム

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

★Mercedes me Tokyo UPSTAIRS(メルセデスミートウキョウアップステアーズ)

「春の桜アフタヌーンティー」

ミニキッシュやサンドイッチ3種などのお食事や、桜のジュレとラズベリーのムースやピンクのマカロンなどパティシエが腕をふるった見た目も可愛いスイーツが楽しめます。

メニュー
<デザート>
いちごベンツチョコ
桜のミニシュークリーム
桜のジュレとラズベリーのムース
ミニロールケーキ
ピンクのマカロン
ピンクのミニケーキ
桜のミニタルト
桜と苺のスープ

<スコーン>

抹茶

<セイボリー>
サンドイッチ3種
タマゴサンド
モルタデラハムとレタスのサンド
ベジタブルサンド(アボカド、赤キャベツピクルス、キャロットラペ)
ミニキッシュ(ほうれん草アパレイユ)
パストラミビーフのミニバーガー

予約は↓

 

★ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留「THE BAR」

「SIROCCO(桜)」

「桜レアチーズパフェ」や、「桜ロールケーキ」などが味わえます。

メニュー
<スイーツ>
桜レアチーズパフェ
桜ロールケーキ
桜パウンドケーキ
シトラスゼリー
焼き菓子
アイス

<セイボリー>
ハンバーグと牛肉のしぐれ煮 ミニバーガー
スモークサーモン エビ オリーブ ハーブ フレンチトースト
タコスミート入り フラワースプリングロール
フライドポテト トリュフソルト
タルティーヌ

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

 

★ザロイヤルパークホテルアイコニック東京汐留「HARMONY」

「桜アフタヌーンティー」

「桜レアチーズパフェ」や、「桜ロールケーキ」などが味わえます。

メニュー
<スイーツ>
桜レアチーズパフェ
桜ロールケーキ
桜パウンドケーキ
シトラスゼリー
焼き菓子
アイス

<セイボリー>
ハンバーグと牛肉のしぐれ煮 ミニバーガー
スモークサーモン エビ オリーブ ハーブ フレンチトースト
タコスミート入り フラワースプリングロール
フライドポテト トリュフソルト
タルティーヌ

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

★グランドニッコー東京台場「The Lobby Cafe」

「ピンク×レッド アフタヌーンティーセット」

開催期間
2022年3月1日~4月30日

この春からは「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」をコンセプトに2色で展開。
第一弾となる「ピンク×レッド アフタヌーンティーセット」では、可愛らしく優しい印象の“ピンク”と艶やかな美しさを持つ“レッド”をテーマに、春の華やかさを表現したスイーツやセイボリーを用意。

上段は、甘酸っぱい味わいと重なる層が美しい「フランボワーズのオペラ」や香りが特徴的な「桜のフィナンシェ」など、春らしい色合いと香りが口の中でほのかに広がる上品なスイーツを楽しめます。
中段は「桜のムース」や、桜餡とクリームのコンビネーションが絶妙な「桜餡の羊かん」など、日本の春を象徴する桜色の春らしさ満点の華やかなスイーツを用意。

下段のセイボリーには、「桜海老のクロックムッシュ」や「フランボワーズのカプレーゼ」など、意外な組み合わせが楽しめる本格派のセイボリーを揃えています。

メニュー
<上段>
フランボワーズのオペラ
桜のフィナンシェ
いちごのマカロン

<中段>
桜のムース
いちごのロールケーキ
ボンボンショコラ
いちごのシュークリーム
桜餡の羊かん

<下段>
スモークサーモンのタルト
桜海老のクロックムッシュ
フランボワーズのカプレーゼ
桜の塩漬けスコーンはちみつ添え

予約は↓

 

★BISTRO FAVORI 代官山(ビストロファヴォリ)

「苺と桜のアフターヌンティー」

春キャベツの一口シューファルシなど旬の食材を使用したセイボリーセレクションや、苺&桜を使用したスイーツコレクションを楽しめます。

メニュー
<スイーツ>
苺のクッキーシュー
アールグレイと苺のムース
苺のコンポート ミントのジュレ
桜と苺のレアチーズタルト
桜のブランマンジェ
苺のマカロン

<セイボリ―>
春キャベツの一口シューファルシ
鮮魚の昆布〆、カリフラワーとビーツのモンブラン
苺、クリームチーズ、コールスローのクレープ春巻き
新玉ねぎのポタージュ

<焼きたて> 
自家製スコーン 苺スパイスジャムとサワークリームと共に
FAVORI名物オリジナルフレンチトースト

予約は↓

 

★Trattoria Godereccio(トラットリア ゴデレッチョ)

「春のアフタヌーンティー」

苺のカプレーゼや桜のスコーンなどの食事に、桜のパンナコッタや桜もちクレープなどスイーツ計11種が楽しめます。

メニュー
<1段目>
ミラノ風サンドウィッチ
苺のカプレーゼ

<2段目>
小海老とオレンジのヴェリーヌ
桜のスコーン
よもぎのスコーン

<3段目>
桜のパンナコッタ
苺のティラミス
抹茶のシフォンケーキ

<4段目>
桜のムースケーキ
苺のボンボン
桜もちクレープ

予約は↓

★東京エディション虎ノ門「Lobby Bar」

「エディション x 蜷川実花 SAKURA アフタヌーンティー」

独特の色彩美と幻想的な世界観で人々を魅了し続ける写真家/映画監督 蜷川実花とのコラボレーションによるアフタヌーンティーを、期間限定で提供。
「花」の可憐さ、妖艶さ、生命力を繊細に切りとった作品をテーマにデザインし、エディブルフラワーをあしらい旬の素材を彩り豊かに配したセイボリーと魅惑的なスイーツ、そして焼き立てのスコーンを楽しめます。

メニュー
<スイーツ>
SAKURA香るブラマンジェとジュレ
SAKURA クリームブリュレ
フランボワーズ ボンボンショコラ
SAKURAといちごのモンブラン
SAKURA マカロン

<スコーン(おかわり自由)>
レーズン & プレーン スコーン
クロテッドクリーム
ストロベリージャム

<セイボリー>
ビーツ パンナコッタ 
紫芋サンドイッチ
かぶとフムスのタルト
アサイークリームチーズタルト
サーモンタルタル トースト

予約は↓

 

★ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・ロビーラウンジ」

「桜アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月15日〜4月30日

ひらひらと桜が舞う暖かい日本の春をイメージ。
えんどう豆や蕪、山芋や真鯛など和の食材を多く取り入れたセイボリーと、全てに桜のエッセンスを使用した見た目も可愛らしいスイーツを地上約200メートルの優雅な空間で楽しめます。

メニュー
<スウィーツ>
桜とピスタチオクリーム チェリーコンポート
ライチムース ラズベリーガナッシュ
桜ジュレ レアチーズ 抹茶とクリスピー
桜とストロベリーシュークリーム
桜モンブランマカロン
桜クリーム 柚子のホワイトチョコレートタルト

<セイボリー>
えんどう豆と蕪のムース 紅心大根のピクルス 桜風味の旨味ジュレ
真鯛のコンフィ 桜葉クリーム イクラとフレッシュオレンジ
博多明太子のポテトサラダ 桜と浅葱のロンデル
牛肉のロースト 山芋のフリット 桜と西洋山葵のクリーム トリュフのピンチョス
つぶ貝と浅利のナージュ 桜風味の根菜ピュレ キャビア添え

<フィンガーサンドウィッチ>
生ハムとクリームチーズのトルティーヤ ライスクリスピーと桜パウダー
小海老と釜揚げしらすのファルス 桜ブレッドのサンドイッチ 飛び子

プレーンスコーン & 桜スコーン クロテッドクリーム フルーツジャム

予約は↓

 

★ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」

「ラグジュアリーアフタヌーンティー in 桜ビューバススイート」

桜の季節限定でロクシタンとコラボレーションした、バスタブから庭園を望むビューバススイートに泊り、特等席からお花見体験を!
お部屋の中からギフトにいたるまでロクシタンのチェリーブロッサムの世界観とともに桜を楽しめるプランです。

お部屋で味わえるアフタヌーンティー、ホテルで使用するバスアメニティに加え、帰宅後も桜気分を楽しめるロクシタンのブランケットやトートバッグ、新製品である「サクラサボン」シリーズのハンドクリームやジェリーフレグランスをはじめとする、桜香るギフトコレクションを持ち帰り可能なギフトとして用意。

〈プラン概要〉
部屋タイプ

ビューバススイート

料金
2名1室 199800円~

特典
お部屋で楽しめる季節のアフタヌーンティー(人数分)とスパークリングワイン1室1本
洋食・和食から選べる朝食
L’OCCITANE バスアメニティ
L’OCCITANE 桜香るギフトコレクション(1人1セット)
スパ施設(プール・温泉・フィットネスジム)利用

公式ページは→コチラ

「ホテル椿山荘東京」では、L’OCCITANE 桜ステイプランも開催中!
予約は→コチラ

 

「桜&宇治茶アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月15日~4月30日

「辻利兵衛本店」とのコラボレーション。
特別な宇治茶「椿の白」を用いたスイーツをはじめ、桜の華やかな味わいを融合させたメニューを用意。
また、レモンを絞ると色が朱色に変化する「紫茶」や、アフタヌーンティーに合わせて選んだ2種の宇治茶とのペアリングも楽しめます。

今回は、宇治茶と桜、それぞれの風味や味わいを融合させた“ハイブリッド”なスイーツやスコーンが登場。
中でも「抹茶ガナッシュと桜あんクリーム」に使った「椿の白」は、ホテルの名前の由来にちなんで椿をイメージした、奥行きのある薫りと旨味が特長の茶葉です。
上にふりかけた抹茶パウダーとともに濃厚な味わいが楽しめます。

<メニュー>
桜と抹茶のヴェリーヌ
抹茶ガナッシュと桜あんクリーム
抹茶ケークと桜あんクリーム
桜ブッセ

プレーンスコーン
宇治抹茶と黒みつスコーン
桜スコーン
クロテッドクリーム2種
ジャム

キュウリのサンドウィッチ 菜の花と梅とともに
サーモンマリネとプチベールのサラダ
桜エビと筍のキッシュ
ピサラディエール

予約は↓

「ホテル椿山荘東京」では、「春のお花見ディナービュッフェ〜椿と桜と東京雲海と〜」が付いた宿泊プランも!
予約は→コチラ

 

「雲の中の桜イブニングハイティー」

開催期間
2022年3月19日~4月3日

オープンテラスに咲く桜と雲海ミストが織りなす、まるで雲の中のような幻想的な空間でのお花見を堪能できます。

メニュー
<上段>
マスカルポーネクリームとメロンのタルト
スティックサラダ
小豆とクリームチーズのサンドウィッチ

<中段>
桜色のクリームと季節野菜のカナッペ
帆立のグリル オリーブソース
フォアグラとドライフルーツの生ハムロール
真鯛のエスカベッシュ

<下段>
菜の花と梅のサンドウィッチ
筍と桜海老のキッシュ
サーモンと彩り野菜のサラダ グレープフルーツドレッシング
ピサラディエール

シェフ特製ローストビーフ グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト
メレンゲシャンティ~桜~

現在「ル・ジャルダン」で開催中のイブニングハイティーの予約は↓

「ホテル椿山荘東京」では、雲海スイーツが付いた宿泊プランも!
予約は→コチラ

★シャングリ・ラ東京「なだ万」

「なだ万 桜アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月1日~4月30日

竹の器に盛り付けられた、いなり寿司や桜の和風バーガー&米のサンドイッチに加え、スイーツには桜杏仁豆腐、最中、わらび餅などの和菓子が並びます。

メニュー
<スイーツ>
桜の杏仁豆腐
チェリームース
オレンジのクリームチーズ最中
わらび餅
クラシックスコーン
黒蜜きな粉の揚げスコーン

<セイボリー>
稲荷小袖寿司 ずわい蟹 胡瓜 カリカリ梅
赤かぶら手毬寿司 海老 胡麻 沢庵
桜バーガー 蛤フリット ミニトマト密煮 大葉マヨ
法連草パンサンドウィッチ 大仙鶏照り焼き 酒盗玉子 ピクルス
夢ごこち米オープンサンド フォアグラ 山葵

予約は↓

 

★マンダリンオリエンタル東京「オリエンタルラウンジ」

「桜 アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月15日~4月26日

エグゼクティブ ペストリーシェフ、ステファン トランシェが監修する、桜の世界を表現したアフタヌーンティーを用意。
「トマトと苺 桜のガスパチョ」をはじめとする、桜を使用したセイボリー、日本の美しい春と盆栽をイメージした「ピスタチオチョコレートガーデン」や「桜と苺ヨーグルトのムース」など、見た目にも愛らしいプティフールを揃えています。
また桜風味のロイヤルミルクティーをはじめ、約20種のドリンクメニューも楽しめます。

メニュー
<プティフール>

塩バターキャラメルのルリジューズ
桜と苺ヨーグルトのムース ストロベリークランチ
杏仁豆腐 レモングラスのジュレとイチゴコンフィ
ピスタチオチョコレートガーデン/ピスタチオクリーム、ピスタチオ、ショートブレッド
ジャンドゥーヤ ショートブレッド
レモンパウンドケーキ

<セイボリー>
鱒のムース ブリニとローズペタル
トマトと苺 桜のガスパチョ フレッシュミント
緑と黄色のズッキーニロール 山羊チーズとフレッシュハーブ
チキンとマッシュルームのブーシェ ア ラ レーヌ ベシャメルとグリュイエールチーズ
フォアグラムースのコルネとブラックチェリーチャツネ

<スコーンとマドレーヌ>
レモンスコーン
チーズスコーン
苺と桜ジャム、リンゴと蜂蜜のジャム

予約は↓

 

★ホテルイースト21東京「ロビーラウンジ」

「フェアリープレート~ストロベリーブロッサム~」

開催期間
2022年3月1日〜4月30日

ティースタンドにかわいく盛られたホテルオリジナルの「フェアリープレート」。
さくら風味の餡で仕立てた”さくらのモンブランタルト”やフランボワーズ風味のチョコレートがアクセントの”オペラフランボワーズ”など春爛漫のアフタヌーンティーセットです。

<メニュー>
さくらのジュレとヨーグルトのパンナコッタ
さくらロール
オペラフランボワーズ
桜餅
ストロベリーショートケーキ
いちごと大福
マドレーヌ
さくらとピスタチオクリームのマカロン
さくらのモンブランタルト
フルーツ・ア・ラ・モード
本日のアミューズ
クロックムッシュ
スコーン2種

予約は↓

★パークハイアット東京「ピーク ラウンジ」

「3/15~4/24 桜シーズン限定
シグネチャー ピンクブロッサムアフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月15日~4月24日

桜、苺、ラズベリーなどの食材を用い、ビジュアルでもテイストでも春爛漫を堪能できます。
さらに、プレートにしのばせたドライアイスにローズティーをそそぎ、その香りとスモークを楽しむ演出も!

<メニュー>
サステナブルスモークサーモンとルビーオニオン イクラ ホールウィートブレッドサンドウィッチ
サステナブルシュリンプと紅心大根のロール 柚子
鴨胸肉のコンフィとみかんチャツネのベリーローフブレッドサンドウィッチ
桜スコーンとバタースコーン
クロテッドクリームとミックスベリージャム
“チェリー” ヴァローナ66%チョコレート グリオットチェリー チョコレートケーキ ココアサブレ
“カヌレ・ローズ” ヘーゼルナッツプラリネクリーム ストロベリージャム アーモンドクッキー ラズベリー
“プティ・シュー” ピスタチオクリーム プラムとストロベリーのジャム

予約は↓

 

★八芳園「スラッシュカフェ」

「桜アフタヌーンティー」

「桜ミニタルト」や、「フランボワーズのシュークリーム」などが味わえます。

<メニュー>
ミックスサンド
クロワッサンサンド
ローストビーフサンド

桜ミニタルト
フランボワーズのシュークリーム
スリジェ
kikiチョコ2種
カヌレ
カスタードプリン

スコーン
クロワッサン
季節のパン

予約は↓

 

★ヨックモック青山本店 ブルー・ブリック・ラウンジ

「ブルーブリックティーセット~春色テラスのティータイム~」

さくらや苺、春の訪れを感じるピンクのスイーツを集めた春満開のティーセット。

メニュー
<小菓子>
ピスタチオと苺のタルト
プティガトー さくら
マカロン フランボワーズ
白ワインのジュレ
苺のグラスデザート

<スコーン>
手作りスコーン
自家製苺ジャムとクロテッドクリームを添えて

<お料理>
菜の花とクリームチーズ
サーモンとうどのクレープ巻き

予約は↓

★三井ガーデンホテル日本橋プレミア「サローネ ヴァンドルディ」

「桜といちごのアフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月3日~4月末

まるごと苺のはいったモンブランや苺のケーキや、いちご大福など春色に彩られたスイーツに、フルーツトマトのスープや自家製ハムのサンドイッチなどセイボリーも用意。

メニュー
<上段>
いちごのケーキ
いちごのモンブラン
ローズヒップとイチゴのゼリー

<中段>
チョコレートフォンデュ(マシュマロ、プチシュー、いちご)
桜のマカロン
いちごの大福

<下段>
スモークサーモンのブルスケッタ 苺生ハム
フルーツトマトのスープ
自家製ハムのサンドイッチ

予約は↓

 

★アンダーズ東京「ルーフトップ バー」

「桜アフタヌーンティー ~ペリエ ジュエ シャンパーニュと共に~」

開催期間
2022年4月1日~4月17日

毎年好評の桜ガーデンを今年も開催。
柔らかな春の風を感じる、穏やかな季節にぴったりの「桜」をテーマにしたアフタヌーンティーを楽しめます。
セイボリーで提供する桜海老とビーフパティのミニバーガーは、オリーブオイルでソテーしたサクサク食感の桜海老が香ばしく香る、春満載のハンバーガーです。
スモークトラウトと春野菜のプレッセは、スモークした鱒と、春キャベツ、紅芯大根、菜の花などの春野菜を使った色彩豊かな美しいミルフィーユ仕立ての逸品です。

桜タルトレットは、桜風味のチーズタルトをたっぷりのピスタチオパウダーが覆う、丘の上に咲く桜の木をイメージしたシェフの繊細な技が光るビジュアルも楽しいスイーツです。

メニュー
<スイーツ>
桜タルトレット
苺ショートケーキ
桜マカロン
桜のパンナコッタ
桜エクレア
桜のロッシェショコラ

<セイボリー>
スモークトラウトと春野菜のプレッセ 桜ジュレ
フォアグラとビーツのムース プティシュ
ホワイトアスパラガスのホットポタージュ ドライ桜フラワー
桜の花の塩漬けとパルメザンチーズのライスコロッケ
桜海老とビーフパティのミニバーガー

<スコーン>
桜、オレンジ&レーズン

桜イブニングプランも開催中↓

 

★南欧料理バンキーナ

「桜アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月16日〜4月10日

桜や苺を使った和テイストのデザートと春の食材を使用した彩り豊かなセイボリーが味わえます。

メニュー
乾杯モクテル1人1杯付き

<デザート>
苺くまちゃんモナカ
桃のジュレ
抹茶ムースとみたらし団子
苺と桜のクレームダンジュ
米粉のシフォン

<小菓子>
ほうじ茶のマカロン
柚子のギモーヴ
パートドフリュイ
チーズクッキー
赤紫蘇のシュー
桜のはちみつマドレーヌ

<焼きたてスコーン>
自家製いちごと桜のジャム
マスカルポーネ
メープルシロップ

<セイボリー>
鴨ねぎバーガー
スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ
桜海老と菜の花のキッシュ
筍のスープ

現在「バンキーナ」で開催中の予約プランは↓

桜アフタヌーンティー関東(横浜・埼玉・千葉)

★ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「マリンブルー」

「桜ストロベリーアフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月20日~4月10日

お花見シーズン限定で提供する、華麗な桜スイーツを盛り込んだ「桜ストロベリーアフタヌーンティー」。
フレッシュいちごを包んだいちご大福や、桜香るロールケーキなど、和の要素も取り入れた個性豊かなスイーツが登場。
気持ちが華やぐスプリングムードにあわせて、桜といちごがコラボレートする心躍るアフタヌーンティーです。

メニュー
<スイーツ>
いちご大福
さくらのモンブラン
桜いちごパンナコッタと
レモングラスゼリー 練乳ソース
いちごのマカロン
いちごのフレジェ
フレッシュいちごの盛り合わせ
さくらのロールケーキ
あまおういちごのムース

<セイボリー>
まぐろとアヴォカドのタルタル いくらとドライトマトを添えて
バジルチキンのミニバーガー
彩り野菜のキッシュ

<スコーン>
いちごのスコーン
プレーンスコーン

予約は↓

 

★横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」

「アフタヌーンティー~さくら~」

開催期間
2022年3月1日~4月15日

上段にはプチガトーの盛り合わせ。
桜の花びらを添えて見た目にも春らしい抹茶と桜のムースをはじめ、お花見気分を盛り上げる桜餡を載せた焼き団子、パンナコッタにいちごと桜ティー入りのジュレをあわせたグラスデザートなど、華やかな桜スイーツが揃います。

そして、中段にはフルーツとパティシエオリジナルスコーン、下段にはスモークサーモンのてまり寿司や桜エビと春キャベツのキッシュ、松坂豚のミニバーガーなど、軽食メニューも充実。
さらに、オプションメニューとして「ベニズワイガニとサーモンのグラタン カニ味噌風味」も用意しています。

メニュー
ベニズワイガニとサーモンのグラタン カニ味噌風味 付き

<プチガトー>
さくらさくらムース
桜ピスタチオシュー
桜焼き団子
桜ティーのヴェリーヌ
ディアマン
ディアマンショコラ
カラフルティーココ

<スコーン>
スコーンプレーン
きなことクルミのスコーン

<季節のフルーツ>

<ミニサンド>
桜エビと春キャベツのキッシュ
スモークサーモンのてまり寿司
季節のピクルス
エビのローズサンド
松阪豚とシュークルートのミニバーガー
シューストポテト

予約は↓

 

★ホテルニューグランド「ラ・テラス」

「春のアフタヌーンティーセット」

彩鮮やかで見た目もかわいい桜や抹茶のスイーツ・軽食のスタンドと、色・味・香にこだわった日本紅茶協会認定の「おいしい紅茶」を味わえます。

開催期間
2022年3月1日〜4月30日

メニュー
<上段>
生チョコ抹茶
生チョコ桜
ホワイトチョコスープ
抹茶マカロン
抹茶モンブランタルト
黒糖ブランマンジェ

<中段>
グリオットチェリーのムース
桜クッキー
抹茶ブラウニー
桜と抹茶のムース
抹茶ロール

<下段>
スコーン(抹茶、プレーン)
桜のキッシュ・冷製グリーンピースのスープ
スモークサーモンと胡瓜のサワークリームサンド
オレンジコンフィ入りグリーンオリーブ

予約は↓

★ローズホテル横浜「ブラスリー ミリー ラ・フォーレ」

「苺と桜のアフタヌーンティーセット」

苺のロールケーキや苺タルト、桜モンブランなど、苺と桜をふんだんに使用したかわいいスイーツが彩り、アミューズ4種やホテルメイドのスコーンも楽しめます。

メニュー
<スイーツ>
苺のチョコレートショートケーキ
春いちごのロールケーキ
春いちごのタルト
苺のエクレア
苺とマスカルポーネのムース
ラズベリーレアチーズケーキ
桜のブランマンジェ
桜マカロン
桜モンブラン

<セイボリー>
ミニバーガー
スコーン イチゴジャム添え
アミューズ4種 苺ソース添え

予約は↓

 

★バー シーガーディアンIII そごう横浜店

「春のアフタヌーンティーセット」

開催期間
2022年3月1日〜4月30日

桜をかたどった「桜クッキー」、「桜と抹茶のムース」や「抹茶モンブランタルト」など、彩鮮やかで見た目もかわいい桜や抹茶のスイーツ・軽食のスタンドと、種類豊富なおいしい紅茶で素敵なティータイムを!

メニュー
<上段>
生チョコ抹茶
生チョコ桜
ホワイトチョコスープ
抹茶マカロン
抹茶モンブランタルト
黒糖ブランマンジェ

<中段>
グリオットチェリーのムース
桜クッキー
抹茶ブラウニー
桜と抹茶のムース
抹茶ロール

<下段>
スコーン(抹茶、プレーン)
桜のキッシュ
冷製グリーンピースのスープ

スモークサーモンと胡瓜のサワークリームサンド
オレンジコンフィ入りグリーンオリーブ

予約は↓

 

★リストランテマンジャーレ伊勢山

「~春うらら~抹茶&桜の和みアフタヌーンティー~」

桜香る苺のムースや桜苺最中、苺とトンかのモンブラン、抹茶オペラやティラミスなど、和洋折衷アフタヌーンティーを、定番の三段スタンドor和風のお重(1日10セット限定)、好きなスタイルで楽しめます。

メニュー
<甘味>
抹茶オペラ
抹茶柚子トリュフ
抹茶ティラミス
桜苺最中
桜とトンカのモンブラン
桜香る苺のムース
プレーンスコーン/抹茶スコーン
苺練乳(コンディメント)

<セイボリー>
花稲荷寿司
季節野菜の香の物
エビの真丈揚げ
生麩のお吸い物

三段スタンドの予約は↓

和風のお重の予約は↓

★ヒルトン東京ベイ「シルバ」

「ストロベリー&桜アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月15日~4月17日

第三弾からはセイボリーを一新し、デザートは苺と桜をテーマに春らしいメニューがラインナップ。

<メニュー>
苺とキャラメルチョコタルト
ミルフィーユ仕立てのストロベリーパフェ
苺のミニショートケーキ
苺とほうじ茶のムース
ストロベリーレーズンバタークッキーサンド
桜咲くホワイトチョコレートボール
桜餡のモンブラン
スコーン(プレーン/抹茶とかのこ豆)
フォアグラキューブ ブランデー梅酒のゼリー
シュリンプトースト スイートチリソース
アスパラガスのムース ジェノベーゼ
サーモンとフルーツティーのテリーヌ
オレンジ香るチキン南蛮
一口サイズのニース風サラダ

予約は↓

 

★川越プリンスホテル「レストラン エトワール」

「日本昔話アフタヌーンティーセット~花咲かじいさん~」

春のおとぎ話「花咲かじいさん」に着想を得たアフタヌーンティーを用意。
花咲かじいさんをイメージしたショートケーキや、犬の“シロ”の形のチョコレートが乗ったストロベリーガナッシュ、桜を使用したムースやサンドウィッチ等、物語の世界観を感じられる“ほっこり”した雰囲気の可愛いスイーツやセイボリーを楽しめます。

メニュー
<スイーツ>
花咲かじいさんの抹茶ショートケーキ
犬「シロ」のストロベリーガナッシュ
桜とヨーグルトのムース
ベリータルト
桜と苺のゼリー
ピスタチオマカロン
スコーン(プレーン・河越抹茶)
クロテッドクリーム
川越はちみつ

<セイボリー>
ローストビーフのサンドウィッチ 桜の香り(外国産)
チキンと春野菜のマスタード風味 エストラゴンのジュレ添え

現在「レストラン エトワール」で開催中の予約プランは↓

 

★ザ・リッツ・カールトン日光「ザ・ロビーラウンジ」

「桜べリーエクスペリエンス」

地元の食材がぜいたくに使用された、ここでしか味わえない特別なアフタヌーンティー。
「スカイベリーのムース 桜のフィナンシェ」や、「とちおとめと桜のショートケーキ 日光御養卵」などが味わえます。

メニュー
<スイーツ>
とちおとめのチーズケーキ あまたにチーズ工房のフロマージュ・フレ
スカイベリーのムース 桜のフィナンシェ
とちおとめと桜のショートケーキ 日光御養卵
とちあいかのヴァシュラン レモンクリーム
ミルキーベリーのタルトレット ピスタチオ
桜の杏仁豆腐 とちあいか グロゼイユ

<スコーン>
桜・プレーン
クロテッドクリーム
栃木県産 苺ジャム

<セイボリー>
瑞穂農場 黒毛和牛とセミドライトマト 季節野菜のサンドイッチ
海老原ファーム ケールとじゃがいものヴィシソワーズ コンソメジュレ
ポロ葱とオリジナルベーコンのキッシュロレーヌ 季節の豆
ブルーオマールと千葉ファーム ほうれん草のクリームコロッケ バジル

予約は↓

桜アフタヌーンティー名古屋・関西

★MIRAIE Dining(ミライエダイニング)

「苺×桜 Afternoon tea」

2022年3月、4月のMIRAIEアフタヌーンティーでは、ピンク&ホワイトカラーのCuteでカワイイ、苺と桜の3段タワーを用意。
いちごやルビーチョコレート、ベリーなどが生み出す、様々な春の色が楽しめます。

メニュー
<スイーツ>
桜ムース

パンナコッタとシャンパンの苺ジュレ
桜モンブラン
春を呼ぶスイーツ「セムラ」
フランボワーズのガトー
苺のマカロン
苺のバターサンド
ホワイトチョコのフィナンシェ
スコーン2種

<セイボリー>
セイボリー4種

<温製料理>
温製料理2種(とろけるビーフシチュー&厚切りキッシュ)

予約は↓

 

★名古屋プリンスホテル スカイタワー「Sky Dining 天空」

「桜いちごアフタヌーンティー」

開催期間
2022年4月1日〜5月15日

「桜いちごのミニパフェ」や、「桜もち」などが味わえます。

メニュー
<スイーツ>
ナゴプリ・モンブラン〈いちごのモンブラン〉
桜いちごのミニパフェ
いちごタルト
抹茶オペラ
マカロン バニラ&チェリー
ミルクレープ いちご
カヌレ
桜もち
ミニバスケット 桜いちご
スコーン2種 プレーン&塩キャラメル
クロテッドクリーム
はちみつ
ストロベリージャム

<セイボリー>
サバサンド
明太ポテト バゲット添え
スモークサーモンマリネ
フロマージュ&メルバ

予約は↓

 

★ウェスティン都ホテル京都「メイフェア」

「いちごと桜アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月1日~4月30日

いちごと桜をテーマに、春色に染まった様々なスイーツとセイボリーが並びます。
洋菓子だけではなく、和菓子も取り入れた京都らしいアフタヌーンティー。

 

メニュー
<上段>
葛プリン
桜ブランシュ
桜餅
桜ロール
桜とピスタチオのオペラ

<中段>
ビクトリアケーキ
フレジエ
いちごディップ
ダンディケーキ
スコーン
いちごジャム
クロテッドクリーム

<下段>
桜とサーモンのキッシュ
桜風味のリコッタチーズといちごのサンドウィッチ
いちごのグリルとトラウトサーモンのピンチョス
いちごのスモーク 桜風味の泡

予約は↓

★ANAクラウンプラザホテル大阪「ロビーラウンジ」

「Pink afternoon tea 桜」

開催期間
2022年3月1日~4月30日

ピンクアフタヌーンティーが桜がテーマになって楽しめます。
ピンクのリボンがモチーフのハイテースタンドには旬のフルーツと食材を使ったスイーツとセイボリーとドイツ王室ご用達のダルマイヤーティーをフリーフローにて用意。

※メニュー内容は、詳しい情報を入手し次第、追記予定。

平日の予約は↓

土日祝の予約は↓

 

★京都東急ホテル「オールデイダイニング風花」

「桜アフタヌーンティー」

「桜のフロマージュブランムース」や、「桜クリームと小豆のどら焼き」などが味わえます。

メニュー
<上段>
桜のロールケーキ
桜マカロン
桜オペラ
桜のフロマ-ジュブランムース
桜クリームと小豆のどら焼き

<中段>
桜のスコーン
桜色のメロンパン
フルーツコンフィチュール
クロテッドクリーム

<下段>
あまおう苺のフルーツサンド
生ハムとモッラレラチーズのベーグルサンド
桜海老の衣を纏った 筍のフリット

予約は↓

 

★CROSSFIELD with TERRACE LOUNGE

貴賓室×アフタヌーンティー 4月限定「桜と抹茶」

開催期間
2022年4月1日〜4月30日

4月は桜の名所大阪城公園で桜と抹茶をテーマに、MIRAIZA OSAKA-JO内の一際特別な『貴賓室』でロンネフェルトの紅茶など約20種類から選べるドリンクと、テーマに合わせたセイヴォリーやデザートを心行くまで楽しめます。

メニュー
<Desert>
桜のモンブラン
ドライフルーツのパウンドケーキ
苺のロールケーキ
ダックワーズ
抹茶のムース
マンディアン
桜の香るどら焼き
桜のパンナコッタ
ガトーショコラ
抹茶のフィナンシェ
みかんのマチェドニア
カヌレ ショコラと抹茶

<Hors d’oeuvre>
季節野菜のポンデケージョ
春キャベツのポタージュ
天使エビとフレンチキャビア
カラフルミニトマト桜の塩漬けのジュレ
抹茶とオレンジのインサラータ
京都産日吉ポークの西京漬け ピンチョス風
帆立とキャビア 桜塩のブリニ
シューサレ 抹茶とブルギニヨン
旬の近畿野菜のマリネ

<MAIN>
自家製バンズのミニバーガー
本日のキッシュ
自家製スコーンとジャム

予約は↓

★ザロイヤルパークホテルアイコニック大阪御堂筋「THE BAR」

4月限定「和と桜」アフタヌーンティー

開催期間
2022年4月1日〜4月30日

「桜のタルト」や、「桜あんパウンド」などが味わえます。

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メニュー
<1段目>
キッシュ
スコーン 桜
ミニバーガー

<2段目>
春キャベツのポタージュ 桜の香り
蕪の桜マリネ
新たまねぎのムース 桜のジュレ
マグレカナールのたたき風 青柚子のアクセント
桜と味噌漬けクリームチーズ
鯵のマリネ 笹の葉包み

<3段目>
マカロン
小豆パイ
桜あんパウンド
味噌とピーカンナッツのマドレーヌ
オレンジ香る桜餅
桜のタルト
きな粉クッキー

<別添え>
ほうじ茶モンブラン
クリームチーズきんつば
桜のムース
抹茶オペラ
甘酒の求肥

予約は→コチラicon

 

★ハイアットリージェンシー京都「東山 Touzan」

「東山 桜アフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月19日~4月10日

「桜のチーズケーキ」や、「桜香いちごどら焼き」などが味わえます。

メニュー
<スイーツ>
いちごのスープとフロマージュブラン
宇治抹茶のタルトと白胡麻シャンティクリーム
チェリーのラミントン
桜のチーズケーキ

ほうじ茶と干し葡萄
クロテッドクリーム いちごジャム

桜香いちごどら焼き

本日の季の実
渋谷農園いちご
「京の雫」

<セイボリー>
春山菜と桜海老 一口寿司
山椒香 鰯ドッグ
鮪カツサンドウィッチ
フォアグラムース最中

予約は↓

 

★ザ・リッツ・カールトン京都「ザ・ロビーラウンジ」

「SAKURAシャンパーニュ テラス」

開催期間
2022年3月1日~4月19日

スイーツは、ピエール・エルメ・パリのパティシエが常駐するザ・リッツ・カールトン京都ならではの、イチゴなどを使用した4種類に加え、スコーンとマカロンを用意。

セイボリーは、スモークサーモンと桜の葉で香り付けしたクリームをピンク色の桜ブレッドでサンドしたサンドイッチや桜エビとリコッタチーズのキッシュなど、春ならではの食材を多用した5種類を提供。
桜色が美しいロゼ・シャンパーニュ「シャンパーニュ・ジョフロワ ロゼ・ド・セニエ」のフリーフローも!

<メニュー>
ロゼ シャンパーニュ フリーフロー (シャンパーニュ・ジョフロワ ロゼ・ド・セニエ)

スイーツ4種類
スコーン2種類
日替わりのマカロン1種類
セイボリー5種類

予約は↓

★ダーワ・悠洛 京都「Lounge & Bar 1867」

「Sakura Afternoon Tea Set」

「桜モンブラン」や、「苺ピスタチオケーキ」などが味わえます。

メニュー
<スイーツ>
桜モンブラン
桜ルビー
苺 エルダーフラワーベリーヌ
苺ピスタチオケーキ
苺フィナンシェ
ボンボンショコラ

<セイヴォリー>
キッシュ 菜の花 筍 桜塩漬け
帆立 キャビア 空豆 ディルクリーム
鰆 柑橘 カリフラワー ミモレット
フォワグラ 柚子味噌 かぶら 紫蘇
豚フィレ パンチェッタ 赤パプリカ 枇杷
国産牛テール 九条葱 赤こんにゃく 黒七味

予約は↓

 

★HOTEL THE MITSUI KYOTO「THE GARDEN BAR」

「SAKURAアフタヌーンティーセット」

開催期間
2022年3月15日~4月28日

桜風味の琥珀糖「水面の桜」や桜咲く春の野山をイメージした「花霞(はながすみ)」、さらにはカモミールやモクレンなど、桜に留まらない春の花々も登場。
また、セイボリーにも春らしい色がふんだんに取り入れられています。

メニュー
<スイーツ>
水面の桜
花霞
木蓮
苺、ココナッツ、木の芽のパヴロヴァ
紅はっさくとカモミールのケーキ
ラズベリーのマカロン
桜のボンボンショコラ

<スコーン>
レモン
蕗味噌

<コンディメント>
桜あんバター
苺と桜のジャム
豆乳ホイップクリーム

<セイボリー>
新玉葱のクリーミーポタージュ
ぶぶあられを纏ったポテトコロッケ 桜の香り
ブロッコリーと小海老のサンドウィッチ
スモークサーモンクリームのタルト バルサミコのアクセント
ひとくちミートパイ
シラス、明太子、菜の花のピッツァ

予約は↓

 

★ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts「TENJIN」

「Afternoon Tea -Spring-」

開催期間
2022年3月1日〜5月31日

京都産苺「章姫」を使用した苺のタルトや、軽い口当たりの桜クリームにぶぶあられをあしらった蓬のカップケーキなど、春爛漫のラインナップ。

メニュー
<壱の段>
わらび餅 薔薇 ババ

<弐の段>
ラズベリーとローズのパルフェグラス
ミモザ
桜とピスタチオのロールケーキ

<参の段>
根菜のタルティーヌ
マーブルフォアグラと金柑の最中
京都産和牛のミニチーズバーガー

<肆の段>
ボンボンショコラ
京都産 苺タルト
蓬のカップケーキ 桜クリーム

<伍の段>
ホワイトアスパラガスのブランマンジェ
桜 ジンジャーエール

<陸の段>
スコーン2種(プレーン、梅酒カカオ)
ROKU KYOTO オリジナルジャム
クロテッドクリーム

予約は↓

桜アフタヌーンティー中国・九州

★ANAクラウンプラザホテル広島「The Lounge」

「アフタヌーンティー~ストロベリーラブ お花見Ver~」

苺とさくらを使用した春らしいスイーツで お花見気分を楽しめます。

メニュー
<スイーツ>
さくらのチョコレート
苺のパウンドケーキ
苺のコロネ
苺のフローズンヨーグルト
さくら餅
チェリーのマカロン
チョコレートプティシュー
さくらのパンナコッタ
苺のロールケーキ
さくら風味のスコーン

<セイボリー>
パンチェッタとオニオンのキッシュ さくらの香りをのせて
苺のフルーツサンド
小エビのスパイスフリット グリーンピースのピューレ
苺のプティハーブサラダ

予約は↓

 

「ナイトdeアフタヌーンティー~ストロベリーラブ お花見Ver~」

苺とさくらを使用した春らしいスイーツで お花見気分を楽しめます。

メニュー
<スイーツ>
さくらのチョコレート
苺のパウンドケーキ
苺のコロネ
苺のフローズンヨーグルト
さくら餅
チェリーのマカロン
チョコレートプティシュー
さくらのパンナコッタ
苺のロールケーキ
さくら風味のスコーン

<セイボリー>
パンチェッタとオニオンのキッシュ さくらの香りをのせて
苺のフルーツサンド
小エビのスパイスフリット グリーンピースのピューレ
苺のプティハーブサラダ

予約は↓

 

★グランドエンパイアホテル「アンテェナアト」

「桜ストロベリーアフタヌーンティー」

開催期間
2022年3月15日~4月30日

「ストロベリーフェア第2弾」春満開の桜ストロベリーアフタヌーンティー。
「いちご桜パウンド」や、「桜わらび餅」などが味わえます。

<メニュー>
ウエルカムベリーソーダ
抹茶ムースに桜ソースを添えて
いちごショートケーキ
いちご柚子ムース
いちごと金柑と梅のタルト
桜わらび餅
いちご桜パウンド
いちごのライスパフロッシェ
ほうじ茶といちごのダックワーズ
フレッシュいちご
スコーン
いちごジャム
クロテッドクリーム
スモークサーモンと赤玉ねぎ天然酵母の自家製パニーニ
さつま赤鶏ハムと紫キャベツのミニサンド
ラディッシュ・ピクルス

予約は↓

桜スイーツ(イートイン)

★桜薫るティラミス(THE THOUSAND KYOTO)

桜薫るティラミス「桜の宴」

開催期間
2022年3月12日〜4月17日

桜餡のムースをココアスポンジで包み、開花した桜を表現。
レモンの風味を利かせたイチゴのコンフィチュールと合わさって、華やかな甘さの中にすっきりとした酸味を感じられるティラミスです。

上面には京都・伏見の日本酒「古都千年」を用いたクリーム、よもぎパウダーやオリーブオイルパウダーを散らし、豊かな春の色彩を表現しています。

<メニュー>
桜薫るティラミス「桜の宴」
乾杯スパークリング1人1杯付き

予約は↓

 

桜スイーツ(テイクアウト)

★アンダーズ東京

「桜スイーツボックス」

春の訪れを感じさせる淡い桜色に仕上げたスイーツ8種類のセット。
桜の風呂敷のラッピングは手土産、お花見のおともにもぴったり。

<メニュー>
桜フレジェ
桜モンブラン
桜チーズタルト
桜ロールケーキ
桜エクレア
桜マカロン
桜ムース
桜ガナッシュショコラ

予約は↓

 

「桜ピースケーキ3点セット」

フランスで春の訪れを告げるケーキ『フレジェ』をアレンジした『桜フレジェ』は、たっぷりのフレッシュな苺、優しい桜の甘さが魅力の桜クリーム、ピスタチオ香るビスキーが織りなす絶妙なハーモニーとビジュアルのコントラストも美しい、春満載の可愛らしいケーキ。
さらに、アンダーズ東京で人気のモンブランも桜仕様で用意。

<メニュー>
桜モンブラン
桜フレジェ
桜ロールケーキ

予約は↓

 

★大宮璃宮 四季庭

「抹茶&桜アフタヌーンティー」

「桜香る苺のムース」や、「抹茶ティラミス」などが味わえます。

メニュー
<甘味>
抹茶オペラ
抹茶柚子トリュフ
抹茶ティラミス
抹茶くずもち
桜苺最中
桜とトンカのモンブラン
桜香る苺のムース

<セイボリー>
花稲荷寿司
季節野菜の香の物
エビの真丈揚げ
生麩のお吸い物

予約は↓

 

桜スイーツ(お取り寄せ)

★ホワイトデー×サクラ(デリーモ)

ショコラアソートサクラ6

2022年新作の「シャンパン」のショコラやサクラ型のショコラが2つ入ったショコラアソート。
ピンクの可愛らしい箱でお届け。

価格
2484円

内容
アップルパイ
サクラ
アントンス
シャンパン
クエンカ

賞味期限
発送日より約14日前後

予約は→コチラ

 

ショコラアソート10

2022年新作のショコラ「ペルメルエキゾチック」や「イチゴガリ」が入ったアソート。
デリーモの人気ケーキをショコラにした「デュオピスターシュ」や「デリーモ」、「オセロ」などを楽しめる贅沢なショコラアソートです。

価格
4104円

内容
ミュールジャスミン
オセロ
ミルフィーユ
デリーモ
タルトフリュイ
サクラ
タルトキャラメルサレ
イチゴガリ
ペルメルエキゾチック
デュオピスターシュ

賞味期限
発送日より約14日前後

予約は→コチラ

★桜バターカステラ

フランス焼き菓子流ジェノワーズ(スポンジケーキ)製法をアレンジした、カステラの様でカステラでない、バターカステラを桜味にアレンジした季節限定の一品。

サイズ
5号(直径約15cm)

消費期限
発送日から約1週間

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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★桜クリーム&チーズクリームの和タルト

春を運ぶ桜餡クリームに、淡いピンクの彩りの桜の塩漬けをトッピング。

サイズ
14センチ1ホール

賞味期限
冷凍14日

配送
冷凍便

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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★さくらロールケーキ

さくらの濃縮エキスをクリームと生地に練りこんでます。

価格
1400

サイズ
直径約7cm×約16cm

賞味期限
冷凍庫で1ヶ月 解凍後冷蔵庫で2日間

配送
冷凍便

購入は→コチラ

★チーズケーキ 桜ちぃず

桜ちぃずは、今西清兵衛商店の清酒「奈良八重桜」の酒粕を使用したしっとりなめらかなスフレタイプのチーズケーキ。

内容量
都ちぃず(約12cmφ×4cm・重さ約310g)
桜ちぃず(約12cmφ×3cm・重さ約280g)
梅酒ちぃず(約12cmφ×3cm・重さ約280g)
※好みの2個を選べます

賞味期限
冷凍120日(解凍後は2日以内にお召し上がりください)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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★桜のジェラートケーキ

抹茶と桜のジェラートケーキ!
春の限定アイスケーキです!

価格
2900円

送料
1100円

サイズ
4号(12cm)2~3名向け

賞味期限
冷凍保存1週間

購入は↓

 

桜和菓子

★恋桜(こいざくら)

京都の桜餅をイメージし道明寺と桜葉風味の羊羹の二重奏!

内容量
10個

賞味期限
出荷より30日間

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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★笹ざくら

桜の葉の塩漬けを練り込んだ白あんです。

内容量
10個

購入は→コチラ

 

★百年桜

さくらや創業100周年を記念して創作した、ピンク、緑、茶の3層からなる創業記念菓です。
ピンクの部分は桜の花と桜葉入りの桜風味の浮島生地で満開の桜を、緑の部分は栗入り抹茶羊かんで草を、そして茶色の部分はチョコレートの浮島生地で大地を表現しています。

内容量
10個入

賞味期限
15日間

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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スイーツ好きは必見↓

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