【秋アフタヌーンティー・秋スイーツ2023まとめ】オータムアフタヌーンティーに全国の注目デザート!
芋・くり・南瓜・柿・いちじくなど、秋に旬を迎える食材を使用した、秋ならではのスイーツの情報を集めてみました!
秋食材のデザートがスタンドにズラリと並ぶ「オータムアフタヌーンティー(秋のアフタヌーンティー)」、有名ホテルのモンブランやテイクアウトスイーツも!
ちなみに、秋の味覚を使ったデザートづくしのフルコースを提供する店まで!
さらに、栗羊羹や柿のミルフィーユなど、秋の味覚の和菓子やスイーツギフトのお取り寄せ・通販についても紹介していきます。
※秋スイーツの新情報をキャッチし次第、随時追加・更新していきます。
※実食したことがある店舗に関しては、体験レポート記事へのリンクも記載しています。
※このページには広告・PRが含まれます。
各食材ごとの特集も参考に↓
ぶどうスイーツまとめ
栗スイーツまとめ
↓ハロウィンアフタヌーンティーやハロウィンビュッフェをお探しの方は下記を参考に!
ハロウィンアフタヌーンティーまとめ
ハロウィンビュッフェまとめ
- 秋のアフタヌーンティー 関東
- ★ヒルトン東京「メトロポリタングリル」
- ★東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
- ★小田急ホテルセンチュリーサザンタワー「ラウンジ サウスコート」
- ★渋谷ストリームエクセルホテル東急「TORRENT」
- ★品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」
- ★ホテル雅叙園東京「New American Grill “KANADE TERRACE”」
- ★シャングリ・ラ東京「ザ・ロビーラウンジ」
- ★東京ドームホテル「アーティスト カフェ」
- ★プルマン東京田町「KASA」
- ★ウェスティンホテル横浜「ロビーラウンジ」
- ★横浜ロイヤルパークホテル「皇苑」
- ★川崎キングスカイフロント東急REIホテル「Captain’s Grill and Bar」
- ★ホテルモリノ新百合丘「ひだまりのレストラン Le Ciel Molino」
- ★ハイアットセントリック銀座東京「NAMIKI667」
- 秋のアフタヌーンティー 名古屋
- 秋のアフタヌーンティー 関西
- 秋のアフタヌーンティー その他のエリア
- 秋食材のスイーツ
- 秋の和菓子
秋のアフタヌーンティー 関東
★ヒルトン東京「メトロポリタングリル」
「ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン」
開催開始日
2023月8月29日〜
ほうき型スタンドで贈る「お肉が主役のアフタヌーンティー」。
「スイートポテトパンナコッタ」や「モンブラン」など、秋のスイーツ4種類も!
メニュー
<サイド>
スモークダック チコリ&ベリー
トリュフ香るスライダー
スモークサーモン ビーツクリームチーズクロッフル
パルマハムとフィグのマーマレードトースト
パンプキンカプチーノ
<グリル>
スモークBBQリブ メープルグレーズ
ジャマイカンジャークチキンウィング
スロークックビーフサーロイン
トリュフマッシュポテト
Yakiimoスイートポテト
<デザート>
無花果のタルトモンブラン
スイートポテトパンナコッタ
チョコレートマカロン
★東京マリオットホテル「Lounge & Dining G」
「Vegan Afternoon Tea -Autumn-」
開催開始日
2023年9月1日〜
愛媛県の希少な「中山栗」を使用したモンブランや、スライスした大ぶりのドライアップルが目を惹くミニパフェに加え、どんぐりを模ったビーントゥバーのチョコレートや、ダリアに見立てたヴィーガンバタークリームをトップに絞ったカップケーキなど秋を感じる品々がお皿を彩ります。
メニュー
<スイーツ>
りんごとシナモンのレイヤードパフェ
アールグレイのカップケーキ ダリア仕立て
中山栗と紫芋のモンブラン
さつまいもと栗のタルト
栗といちじくのスコーン メープルシロップ添え
秋のフレッシュフルーツとざくろのジュレ
どんぐりを模ったナッツのビーントゥバーショコラ
ヘーゼルナッツのクロワッサンロール
<セイボリー>
さつまいもとソイハムのスティックサンド トリュフを添えて
タイム香るりんごのキャラメリゼとフムスのガトー
かぼちゃと豆乳のポタージュ ガラムマサラのアクセント
ヴィーガンチキンと栗のトマトクリームシチュー
★小田急ホテルセンチュリーサザンタワー「ラウンジ サウスコート」
「オータムハーヴェストアフタヌーンティー」
開催開始日
2023年9月1日〜
3段スタンドの上段には、栗のフォルムがかわいい“和栗のマカロン”、フランス産の栗を使った“モンブラン”、“パンナコッタとブドウのゼリー”、“塩キャラメルとサツマイモのムース”。
中段のセイボリーでは、かぼちゃの甘味が口の中いっぱいに広がる“かぼちゃのサンドウィッチ“と“かぼちゃのグラタン”、“ブドウのピンチョス”を!
メニュー
<上段>
パンナコッタとブドウのゼリー
和栗のマカロン
塩キャラメルとサツマイモのムース
モンブラン
<中段>
かぼちゃのサンドウィッチ
かぼちゃのグラタン
ブドウのピンチョス
<下段>
全粒粉とくるみのスコーン(クロテッドクリームとともに)
イチジクのタルト
紅玉のコンポートとプルーンの紅茶煮
★渋谷ストリームエクセルホテル東急「TORRENT」
「TORRENT Autumn Afternoon Tea」
開催開始日
2023年9月1日〜
秋の味覚であるさつまいもやかぼちゃ、栗などを随所に散りばめた秋の訪れを存分に楽しめるアフタヌーンティー。
プティフールでは、上品で控えめな甘さが特徴の和栗を使ったワンスプーンサイズのモンブランや、クランチにした竹炭クッキーの衣を纏った紫芋クリームの、絶妙な食感とハーモニーなどが楽しめます。
メニュー
<ウェルカムドリンク>
つぼすみれ
<1段目>
ピスタチオクリームコーン
和栗のモンブラン
かぼちゃのプリン
紫芋クリーム竹炭クッキー仕立て
ラ・フランスのクラフティ―
ヘーゼルナッツのクレームブリュレ
<2段目>
ミニチーズバーガー
サーモンとバジルチーズのサンドウィッチ
生ハム、かぼちゃ、クリームチーズのカナッペ
<3段目>
ゲランド塩スコーン
りんごスコーン
コンディメント(クロテッドクリーム、ライム香る洋梨ジャム)
<ストーンプレート>
栗とキノコのバルサミコマリネ
トリュフ玉子のヴォローバン
鴨パストラミと秋の果実のピンチョス
キッシュロレーヌ りんごとブルーチーズのサラダ添え
さつまいもの温かいポタージュ ナッツの香り
★品川プリンスホテル「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」
「栗とぶどうのスイーツコース」
開催開始日
2023年9月20日〜
栗と葡萄を使用したアフタヌーンティースイーツコース。
栗は濃厚な味わいを堪能できるフォンダンマロンやモンブラン、葡萄は爽やかな味わいを生かしたタルトやヴェリーヌ仕立てのスイーツ、紫芋を練りこみ秋色に仕上げた定番人気のミニバーガーなどが味わえます。
メニュー
<バラエティデザート>
フォンダンマロン
カシスマロン
葡萄のタルト
葡萄のヴェリーヌ
<グランデザート>2種類から好き方を選べます
葡萄のヨーグルトムース はちみつのソース添え
栗のモンブラン カシスソース添え
<プティフール>好きなものを好きなだけ
エクレア チョコレート
ボンボンショコラキャラメルマンダリン
ボンボンショコラマロンノワゼット
パートドフリュイ フランボワーズ
カヌレ
マカロン 塩キャラメル、アプリコット
など
<セイボリープレート>
ミニバーガー
アボカドのスフェール
葡萄のキャラメリゼ
鯛のブランダードとクスクスのグラスサラダ
栗の赤ワイン煮と生ハム
トマト羊羹
★ホテル雅叙園東京「New American Grill “KANADE TERRACE”」
「ピスタチオアフタヌーンティー」
開催開始日
2023年11月1日〜
シシリー産ピスタチオを使用し、ナッツのザクザクとした食感や、ババロア、ビスキュイなどを7層に重ねたプティガトーは、コクと香りが華やぐ洗練された味わいです。
<メニュー>
赤い果実とピスタチオのヴェリーヌ
ピスタチオのフレジェ
シシリアン
ピスタチオのマカロン・マンディアン
ピスタチオのエクレア
柿のタルト
ピスタチオとクランベリーのスコーン
グリーントマトのカプレーゼ
鶏むね肉とブロッコリーのキッシュ アンチョビ風味
ほうれん草のポタージュスープ
パテドカンパーニュのスライダーバーガー
★シャングリ・ラ東京「ザ・ロビーラウンジ」
「オータムアフタヌーンティー」
開催開始日
2023年11月1日〜
北海道産のかぼちゃ、栗やサンマなど旬の食材もふんだんに用いて、この季節ならではの味わいを楽しめるラインアップ。
「かぼちゃムース」や、「洋梨マカロン」などが味わえます。
メニュー
<スイーツ>
かぼちゃムース
洋梨マカロン
焼き栗パイ
マルジョレーヌ
紫芋クリームとさつまいもプリン
<セイボリー>
さんまの押し寿司
ポルチーニコンソメとタラバガニ さつまいもチップ
マッシュルームデュクセル ローストビーフ トリュフ ボローバン
ポークリエット パンプキンローフサンドウィッチ
<スコーン>
クラシック
アップルシナモン
チーズペッパー
いちごジャム
クロテッドクリーム
メープルカード
★東京ドームホテル「アーティスト カフェ」
「蜜いも&洋なしアフタヌーンティー」
開催開始日
2023年11月15日〜
秋に旬を迎える食材を使用したスイーツの数々にイタリアンのアレンジを加えた「蜜いも&洋なしアフタヌーンティー」を開催。
さつまいも3種を干し芋や焼き芋、ペースト状にそれぞれ調理し、コーヒーゼリーやカスタードと合わせた「紅はるか、安納芋、紫芋のパフェ」、キャラメルムースのほろ苦さと洋なしムースの甘味がマッチした「洋なしとキャラメルのムース」などが味わえます。
メニュー
<上段>
紅はるか、安納芋、紫芋のパフェ
洋なしとキャラメルのムース
本日のマカロン
<中段>
紅はるかのスイートポテト
紅はるかのさつまいもスープ
本日のチョコレート
<下段>
洋なしとゴルゴンゾーラのグラタン
洋なしとバジルのタルト
チョコレートのスコーン
レモンのエクレア
<セイボリー>
紅はるかのオニオンベーコンピザ
パテドカンパーニュと洋なし
海老とマッシュルームのアヒージョ
★プルマン東京田町「KASA」
「秋のアフタヌーンティー」
開催開始日
2023年9月1日〜
和栗と西洋栗の2種類の違いを楽しめるスイーツが登場!
そのほか芳醇な巨峰やりんご、イチジクなど秋を存分に堪能できるアフタヌーンティー。
「和栗とバイマックルのケーキ」や、「洋栗と花豆のケーク」などが味わえます。
メニュー
<スイーツ>
和栗とバイマックルのケーキ
洋栗のパンナコッタ
洋栗と花豆のケーク
巨峰のヴァシュラン
林檎のタルトタタン
洋梨とショコラキャラメルムース
炭とイチジクのシュークリーム
<日替わりセイボリー4種>
かぼちゃのポタージュ
サーモンサンドウィッチ
秋野菜のピクルス
ブランダードクロケット
ラザニア
ロールキャベツ
アランチーニ
テリヤキチキンラップ
ミニアメリカンドック
海老と秋野菜のアヒージョ
秋野菜のフリッタータ
フロマージュキッシュ
チキンガランティーヌ
エビとサーモンのテリーヌ
パテドカンパーニュ
旬魚のカルパッチョ
カプレーゼ
トリュフエッグサンド
手毬寿司
スモークサーモンとアボカドラップ
アヒポキ
など
★ウェスティンホテル横浜「ロビーラウンジ」
「マロンとぶどうのアフタヌーンティー」
国産の栗を使った「カシスのムース 国産マロンクリーム」、「シャインマスカットタルト ホワイトチョコレート ミント」などが味わえます。
メニュー
<ウェルカムドリンク>
オータムブリーズ
<スイーツ>
シャインマスカット フロマージュブランクリーム エルダーフラワージュレ
シャインマスカットタルト ホワイトチョコレート ミント
カシスのムース 国産マロンクリーム
マロンとラムのケーキ
<セイボリー>
ビーツと葡萄のタルタル 巨峰のベール
茸のブルーテ 栗のブレゼ コンソメジュレ
帆立 根セロリ グレープタルト
<フィンガ―サンドウィッチ>
鴨肉の燻製 栗 レーズン
サンマの蒲焼 ひじき シャインマスカット 有馬山椒ロール
<スコーン>
レーズンスコーン
さつまいもメープルスコーン
葡萄ジャム
クロテッドクリーム
ハチミツ
★横浜ロイヤルパークホテル「皇苑」
天空のチャイニーズアフタヌーンティー “夕映えの幻想と香味甜品”
開催開始日
2023年11月1日〜
スイーツをはじめ、前菜や点心などチャイニーズアフタヌーンティーならではの20種類のメニューを、中国茶とともに堪能できます。
「栗餡入りココナッツ大福」や、「杏仁豆腐 モンブラン仕立て」などが味わえます。
<メニュー>
栗餡入りココナッツ大福
ウサギのマシュマロ
蓮の実餡のパイ
リンゴとハスカップのタルト
台湾風カステラ
五目餡の大和芋包み揚げ
魚介と黄ニラの春巻
帆立貝 塩漬け玉子 ピータンの大山豆腐ソース和え
ジャガイモと干し海老の湯葉包み焼き
蒸し鶏の葱と生姜ソース
トラウトサーモン 腸詰め クリームチーズのチャイナ最中
クラゲと根菜の和え物
翡翠蒸し餃子
小籠包 トリュフ風味
牛肉入り焼売
やまゆりポークのチャーシュー入りメロンパン
マンゴープリン
杏仁豆腐 モンブラン仕立て
黒もち米のタピオカ入りココナッツミルク
フルーツ
★川崎キングスカイフロント東急REIホテル「Captain’s Grill and Bar」
「オータムアフタヌーンティー」
開催開始日
2023年9月1日〜
上段には、しゅわっとした食感のメレンゲモンブラン、かぼちゃのタルト、洋なしのムースをラインナップ。
中段には、シナモンの香りが広がる一口サイズのアップルパイ、中のごろっとしたさつまいもと黒ゴマがアクセントのスコーンが並びます。
メニュー
<上段>
かぼちゃタルト
洋なしムース
メレンゲモンブラン
<中段>
かぼちゃブリュレ
アップルパイ
黒ゴマとさつまいものスコーン
<下段>
サバみそサンド
ブラウンマッシュルームのファルシ
パンプキンスープ
★ホテルモリノ新百合丘「ひだまりのレストラン Le Ciel Molino」
「秋のアフタヌーンティー」
秋らしくリンゴ、栗、シャインマスカット、かぼちゃなどを使用したこだわりスイーツの数々を楽しめます。
「シャインマスカットのショートケーキ」や、「栗とカシスのモンブラン」などが味わえます。
メニュー
<スイーツ>
リンゴの白ワインコンポートと紅茶のゼリー
栗とカシスのモンブラン
シャインマスカットのショートケーキ
ラズベリーのマカロン
パンプキンパイ
トンカ豆香るキャラメルポワール
秋のマリネとエスプレッソのパンナコッタ
<セイボリー>
スコーン
サンドイッチ
ラタトゥイユ バゲット添え
キッシュ
★ハイアットセントリック銀座東京「NAMIKI667」
「芋 栗 新米!秋のまんぷくアフタヌーンティー」
開催日
2023年9月1日~ 9月30日、11月1日~11月30日
収穫の秋をイメージし、芋や和栗、新米などを贅沢に使用したスイーツを楽しめます。
「和栗モンブラン」や、「マスカットタルト」などが味わえます。
<メニュー>
リオレのおにぎりムース
めで鯛アイスモナカ
チョコきのこ
加賀棒ほうじ茶のジュレとパンナコッタ
和栗モンブラン
焼き林檎のシュークリーム
マスカットタルト
栗ごはんおにぎり
東京江戸甘味噌スープ
秋のアフタヌーンティー 名古屋
★ザサイプレスメルキュールホテル名古屋「ザ・ラウンジ」
「秋の味覚満載!アフタヌーンティーセット」
季節のスイーツを楽しむアフタヌーンティーセットでは、セイボリーやプチケーキなど華やかなメニューをスタンドで用意。
「和栗のモンブラン」や、「洋梨のタルト」などが味わえます。
メニュー例
<スイーツ>
大学イモのミニパフェ
かぼちゃのプリン
洋梨のタルト
さつまいものロールケーキ
和栗のモンブラン
プチチーズケーキ
<セイボリー>
パンプキンキッシュ
5種類のビーンズの野菜サラダ
プチハンバーガー
和栗のスープ
秋のアフタヌーンティー 関西
★アートグレイスウエディングコースト大阪
「あわいろピンクのアフタヌーンティー~秋の収穫祭~」
開催日
11月10日、11月12日、11月17日、11月19日
ウエディングドリップケーキから着想を得た、自身でカラードレスに仕上げる‟ドリップドレスケーキ”が登場。
自身や推しのアルファベットを選べるイニシャルチョコレート、エディブルフラワーなどでデコレーションして仕上げて楽しめます。
また、秋の収穫祭をイメージし、栗の形に見立てたモンブランケーキや、無花果・林檎・葡萄など旬の食材を使用したタルト、ムースなど‟あわいろ”カラーのスイーツも用意。
メニュー
<ファーストドリンク>
オータムシトラスティー(アイス)
<スペシャリテ>
ドリップドレスケーキ
<上段>
無花果のムースと葡萄のジュレ
林檎とキャラメルのタルト
<中段>
モンブランケーキ
カヌレ
マカロン
<下段>
コールドビーフとお米のフリチュール 抹茶のフレーバーを添えて
サーモンとキノコのブルスケッタ
<スコーン>
プレーン
紅茶
クロテッドクリーム
<スープ>
カボチャのポタージュ
★宝塚ホテル「ラウンジ ルネサンス」
「森のアフタヌーンティー~Fairytail~」
開催開始日
2023年9月1日〜
「モンブラン~カシス・クリームチーズ・マロンクリーム~」や、「切り株~ロールケーキ・チョコレートクリーム~」などが味わえます。
メニュー
<1段目>
ヴェリーヌ~林檎・プラム・紅茶・メープル~
リスと木の実~サブレ・大豆・ラズベリー~
切り株~ロールケーキ・チョコレートクリーム~
木の葉~チョコレート・抹茶~
<2段目>
ブラウニー~ドライフルーツ・グラノーラ~
モンブラン~カシス・クリームチーズ・マロンクリーム~
スコーン(プレーン/いちじく・くるみ)
<3段目>
サラミとオニオンのサンドイッチ
小海老のタルタル かぼちゃのモンブラン仕立て
★琵琶湖マリオットホテル「Grill & Dining G」
「Autumn Afternoon Tea」
開催開始日
2023年9月1日〜
秋の味覚である梨や栗、無花果に、さつま芋や秋鱒など季節の食材を使用し、琵琶湖の秋空によく架かる虹など滋賀県の秋の情景を表現したアフタヌーンティー。
スイーツには、パリッとした食感が楽しいリンゴを模したキャラメルのパニプリをはじめ、淡い秋虹を彷彿とさせるバタフライピーと和梨のジュレなどを用意。
メニュー
<スイーツ>
バタフライピーと和梨のジュレ
焼き栗と無花果のモンブラン
リンゴとキャラメルのパニプリ
柿とヨーグルトのプリン
アドベリーレアチーズケーキ
シャインマスカットと土山茶のムース
近江米とさつま芋のタルト
スコーン クロテッドクリーム
<セイボリー>
近江牛と野菜のサンドウィッチ
近江野菜のオペラ仕立て 近江の野菜味噌
柿に見立てた秋鱒のボンボン アドベリーソース
フォアグラとエスプレッソのムース 無花果の赤ワイン煮
★クロスホテル大阪「TERRACE & DINING ZERO」
「Brilliant Afternoon tea featuring あき」
開催開始日
2023年9月1日〜
「Harvest」をテーマに華やかでかわいく盛り付けられたアフタヌーンティー。
口いっぱいに広がるラム酒の風味が楽しめるモンブランやクルミの実を中に閉じ込めたスイートポテトタルト、香り豊かなほうじ茶生クリームやわらび餅、栗の渋皮煮が入った栗とほうじ茶のパフェ、ロンネフェルトの紅茶「アップルクランブル」の茶葉をパウダーにして練りこんだ紅茶のスコーンなどが味わえます。
メニュー
<ウェルカムドリンク>
ロンネフェルト茶葉
アップルクランブルとはちみつレモンのティーソーダ
<スイーツ>
モンブラン
マロンパイ
南瓜のグジェール
南瓜プディング
和栗と抹茶のムース
スイートポテトタルト
栗とほうじ茶のパフェ
紅茶のスコーン
クロテッドクリーム
リンゴジャム
<セイボリー>
黒毛和牛の柿バーガー
紅茶鴨パストラミのバケットサンド
フライドポテト ケイジャンソース添え
★フォーシーズンズホテル京都「ザ・ラウンジ&バー」
「京の秋 アフタヌーンティー」
開催開始日
2023年9月1日〜
苔や石畳、紅葉で色づいた山並みなどを、季節のフルーツや京都ならではの食材を使って表現した、和洋の枠にとらわれないオリジナリティあふれるラインナップ。
紅葉に彩られた日本庭園「積翠園」とリンクさせたラズベリージャム入り抹茶ムース「積翠園借景苔玉」や、京都の日本酒を使用した「秋果実と日本酒のジュレ」、スモーキーな京番茶と濃厚なチョコレート、ラム酒香るマロンクリームが相性抜群な「京番茶ショコラモンブラン」などが味わえます。
メニュー
<スイーツ>
和栗とコーヒーのヴェリーヌ
秋果実と日本酒のジュレ
京番茶ショコラモンブラン
積翠園借景苔玉
錦秋ふきよせ
<セイボリー>
宇治 丸久小山園のほうじ茶ときのこのサブレ
山利の白味噌と豆乳のポタージュ
クリームチーズ生八ツ橋風
栗のリゾットのカダイフコロッケ
<スコーン>
京都産和紅茶のスコーン
黒蜜とマカダミアナッツのスコーン
★ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts「TENJIN」
「アフタヌーンティー -kitayama sugi-」
開催開始日
2023年9月1日〜
かぼちゃのクリームチーズケーキや柿のタルトタタン、キャラメルのグラサージュをまとったスイートポテトなど、秋に旬を迎える食材をふんだんに使用した秋色のスイーツを用意。
メニュー
<壱の段>
巨峰 ババ わらび餅
<弐の段>
南瓜 レアチーズケーキ
栗 カシス
トンカ豆 パルフェ シュクレ
<参の段>
茸 タルト
タンドリーチキン ミニバーガー
無花果 シェーブルチーズ
<肆の段>
ボンボンショコラ
柿 タルトタタン
スイートポテト カラメル
<伍の段>
スミレ スカッシュ
オレンジ リ・オ・レ
<陸の段>
スコーン2種(プレーン、大黒しめじとコンテドモンターニュ)
ROKU KYOTOオリジナルジャム・クロテッドクリーム
秋のアフタヌーンティー その他のエリア
★ホテルニューオータニ博多「カフェ&レストラン グリーンハウス」
「アフタヌーンティーセット~マロン&秋の味覚~」
開催開始日
2023年9月1日〜
「栗のショートケーキ」や、「シャインマスカットタルト」などが味わえます。
<メニュー>
栗のショートケーキ
モンブラン
さつまいもタルト
無花果とピオーネのタルト
シャインマスカットタルト
アップルゼリー
アサイーぶどうゼリー
柿と生ハムのサンドウィッチ
南瓜のキッシュ
きのこのフリカッセ サラダ仕立て
あんこクリーム添えスコーン または きなこを纏ったフレンチトースト
★仙台ロイヤルパークホテル「フォンテーヌ」
「 ~栗、ぶどう、かぼちゃなどを存分に~ 秋のご褒美アフタヌーンティーセット」
開催開始日
2023年9月1日〜
やさしい栗の甘さを感じる和栗クリームのロールケーキやサクサク食感の洋なしの焼きパイタルト、橙色があざやかで濃厚なかぼちゃのモンブランシュー、山ぶどうのパルフェなど見た目も可愛らしいスイーツを用意。
メニュー
<上段>
シャインマスカット 白ワインのジュレと共に
かぼちゃのモンブランシュー
和栗クリームのロールケーキ
<中段>
洋なしの焼きパイタルト
タタン風アップルパイ
山ぶどうのパルフェ
マロンとカシスのダックワーズ
<下段>
トリュフ入りキノコペーストとゴーダチーズのホットサンドウィッチ
カレー風味のランティーユとキノコのマリネ 三陸産『銀鮭』のエスカベッシュと赤ピーマンの甘酢マーマレード
かぼちゃとレーズンのキッシュ
<別添>
和栗のヴェリーヌ
スコーン(プレーン・いちじく) クロテッドクリーム
蔵王いちじくジャム
秋食材のスイーツ
★大人の市田柿ミルフィーユ 3種のセット
市田柿とカルピスバターを重ね合わせミルフィーユように作っています。
内容
プレーン
ブランデーレーズン
ラムレーズン
内容量
100g × 3本
賞味期限
冷凍200日(冷蔵30日)
★グランガトーショコラ(京王プラザホテル)
上質なビターチョコレート、ココア、アーモンドプラリネ、手剥きの渋皮マロンを使用した甘さ控え目のガトーショコラ。
しっとり濃厚なのに、きめ細かく軽やかな余韻を楽しめる焼き菓子です。
価格
3200円
箱サイズ
165×165×65mm
秋の和菓子
★栗きんとん
栗100%と砂糖だけの添加物を一切使用していない完全手作り・完全無添加の栗きんとんです。
内容
栗きんとん 6個入り
商品サイズ
約4cm × 3.5cm × 2cm(1個)
賞味期限
商品発送日より要冷蔵で14日
★栗羊羹
北海道産小豆を使用した羊羹に栗の甘露煮を細かく混ぜ込んで炊き上げた栗羊羹です。
内容
50g × 5個
賞味期限
出荷より30日間
★栗福柿
干し柿の中に栗きんとんが入っています。
内容
栗福柿x8箱入
消費期限
配送日含めて7日
★あんぽ柿
柿の産地日本一と言われる紀州の厳選された選りすぐりの柿のみが使用されています。
内容
70g × 8個
産地
和歌山県
賞味期限
冷蔵14日間
★栗きんとん(新杵堂)
秋の味覚を代表する栗を砂糖のみと一緒に炊き上げた栗きんとんは昭和23年創業当時から変わらぬ伝統の栗菓子です。
口にいれた瞬間ふわっと広がる栗の香りは秋嶺の息吹を感じさせてくれます。
栗と砂糖のみという極めてシンプルな素材でつくるからこそ、素材の良さの職人の腕が光る栗きんとん。
愛媛県・熊本産を中心とした国産栗100%の美味しさを余すところなく堪能できるよう、鮮度の維持にも目を配り、職人の手技から生まれる芳醇な味わいを追求しています。
中津川のシンボルとして親しまれてきた、木曽山脈の最南端に位置する恵那山の雄大な姿をモチーフにしており、添加物も一切なく、安心して食べられます。
価格
6個 1980円
10個 3280円
賞味期限
冷凍30日間
★栗渋皮煮のタルト
秋の味覚、栗の渋皮煮タルトです。
アーモンドクリームにはフランス産アーモンドクリームを混ぜ込んでいます。
さらに、クリームの上には栗の渋皮煮を乗せており、甘めのテイスト。
価格
3000円
サイズ
直径約19センチ
賞味期限
発送日から2週間
発送方法
冷凍便
秋食材のスイーツやビュッフェの情報も参考に↓