【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

【ストロベリー・センセーション 2020】ANAインターコンチネンタル ホテル東京でいちごづくしのフェア!
スイーツ

ANAインターコンチネンタルホテル東京(ANA InterContinental Tokyo)では、2020年1月15日から5月31日まで、『ストロベリー・センセーション 2020』を開催!ホテル内 8 ヶ所のレストラン&バー、パティスリーなど全館を挙げて苺づくしのフェアを展開します。
音楽の都「ウィーン」の宮廷風イメージの空間で、優雅なティータイムを演出する「ストロベリー・スイーツブッフェ」や、ホワイトストロベリーのアフタヌーンティー、ピエール・ガニェールの独創的なスイーツの販売が行われます。

開催初日に賞味会へ参加し、ブッフェとアフタヌーンティーの両方を取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに全メニューを紹介していきます。

「ストロベリー・スイーツブッフェ」(会場 シャンパン・バー)

開催期間
2020年1月15日(水)~5月31日(日)6月30日(火)
※好評につき、6月30日まで期間延長しました。

料金
1平日 5,000円(6,215円)
土日祝日 6,000円(7,458円)

時間
11:30~13:00
13:30~15:00
15:30~17:00
17:30~19:00
19:30~21:00
※5部制
※但し、日曜のみ4部制(19:30~21:00の部を除く)

〈メニュー〉
ストロベリーのスイーツ(25種類以上)
タピオカストロベリー
レアチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ
タルト
マカロン
シュークリーム
パンナコッタ
エクレア
ミルフィーユ
ビスコッティー
パウンドケーキ
各種ゼリー
クリームとピスタチオサブレ
紅白のロリポップ
大福
ソフトクリームを使ったオリジナルパフェのメイキングコーナー、ストロベリーチョコレートファウンテン など
【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

ストロベリー&ルビーチョコレートのスイーツ(6種類)
ルビーチョコレートドーム
ムース
タルト
3種のチョコレートバーク

ウィーン菓子(7種類)
ザッハトルテ
モーツァルトトルテ
リンツァートルテ
モーントルテ
クグロフ
バニラキプフェル
プンシュクラプフェン
【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

軽食(10種類)
ストロベリーとモッツァレラのヨーグルトサラダ
生ハムとバジルクリームのシュー
キルシュとクリームチーズのタルト
パテとクリームのタルト
牛スモークのピンチョス
サーモンのエスカベッシュ
タンドリーチキン
タコの炙り焼き
明太子とポテトのブルスケッタ
トルティーヤチップス ストロベリーサルサソース
【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

苺の食べ比べ
あまおう
とちおとめ
紅ほっぺ
さがほのか
さちのか
きらぴ香
ゆめのか
などの中から常時3種
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ドリンク(15種類)
コーヒー
紅茶
など計15種類がフリードリンク

ほかにも、シャンパン・バーらしく、シャンパンを特別価格で提供いたします。
グラスシャンパン 1,500円~
シャンパン・ワイン・ビールなどのフリーフロープラン 3,000円

【ストロベリー・センセーション 2020】ANAインターコンチネンタル ホテル東京でいちごづくしのフェア!

苺フェアの中心となる店舗は、吹き抜けのアトリウムロビーを見渡せる舞台風イメージのシャンパン専門店「シャンパン・バー」。
2020年の「ストロベリー・スイーツブッフェ」は遙かなる異国、音楽の都「ウィーン」の宮廷を訪れているような空間を醸成し、まるで皇妃エリザベートのような気分で優雅なティータイムを満喫することができます!

【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

タピオカストロベリーやレアチーズケーキ、タルトなど苺味のスイーツとともに、カフェ文化発祥の地ウィーンの伝統的な菓子、ザッハトルテやクグロフ、プンシュクラプフェンなどにストロベリーのエッセンスを加えたオリジナルスイーツを含む約60種類のメニューが登場!

【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

さらに、日本各地で収穫された苺のそれぞれの美味しさや深い味わいを広く知ることができるよう、常時3種類のフレッシュストロベリーの食べ比べができるコーナーも!

【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

また、牛スモークのピンチョスやサーモンのエスカベッシュ、生ハムとバジルクリームのシューなど10種類のセイボリー(軽食)メニューもブッフェに並び、特別価格で提供するグラスシャンパンと合わせて楽しむことができます!

ストロベリー・スイーツブッフェの予約は下記へ
ストロベリー・スイーツブッフェの予約はコチラ

【実食メニュー&おすすめポイント】
今回のストロベリーブッフェで登場するスイーツは、いくつかのジャンルに分かれます。
是非、どの種類のスイーツも制覇してみて下さい。
ジャンル別にお皿を分けて盛り付けてみるのもおすすめ!

【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

まずは、「苺タルト」や「苺のミルフィーユ」などフレッシュいちごをふんだんに使用したスイーツ。

【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

そして、「木苺のシュークリーム」や「ショコラブラン・オー・フレーズ」などいちごをモチーフにしたいちご型のスイーツ。
「 ショコラブラン・オー・フレーズ」は、館内の「 ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」でも購入することご可能です!
リアルな苺型チョコを実食!ANAインターコンチネンタル東京「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」

【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

ANAインターコンチネンタルホテル東京といえば、ルビーチョコレートを使用したスイーツも必食!

【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

さらに、今回のいちごビュッフェは、音楽の都「ウィーン」の宮廷風の空間を演出しており、ビュッフェ台にはウィーン菓子も登場!
「モーツァルトトルテ」や「リンツァートルテ」を是非味わってみて下さい。

【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

いちごを使用したセイボリーも充実!
特におすすめは、「ストロベリーとモッツァレラのヨーグルトサラダ」。
いちごスイーツといちごのセイボリーを交互に楽しんでみて下さい!

※現在、今回紹介したいちごビュッフェのテイクアウトも可能!
詳しくは下記へ

「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」(会場 アトリウムラウンジ)

開催期間
2020年1月15日(水)~5月31日(日)

料金
5,200円(6,464円)

時間
平日
12:00~18:00
土日祝日
11:00~13 :00
13:30~15 :30
16:00〜18 :00
※3部制

【ストロベリー・センセーション 2020】ANAインターコンチネンタル ホテル東京でいちごづくしのフェア!

〈メニュー〉
ストロベリー・スイーツ(10種類)+ホワイトチョコレートティアラ
パウンドケーキ
クリームサンド
ボンボンショコラ
タルト
パンナコッタ
ムース
マカロン
スコーン
ストロベリーとレモンのタルト
ストロベリーとチョコレートの焼きドーナッツ
【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

ルビーチョコレート・スイーツ(4種類)
ルビーチョコレートの宝石
ルビーチョコレートのリップスティック
ルビーチョコレートの誘惑
ガナッシュ
【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

セイボリー(3種類)
ストロベリーとモッツァレラチーズのカプレーゼ
サーモンのクレープロール ストロベリー添え
ストロベリージャムとポークハムのサンドイッチ

ドリンク(22種類)
紅茶
コーヒー
ハーブティー
フレーバーティー
など計22種類がフリードリンク

※別料金にて、タピオカ入りドリンクやスムージー、シェイクなど、5種類のストロベリードリンクを用意

ストロベリー・アフタヌーンティーセットの予約は下記へ
ストロベリー・アフタヌーンティーセットの予約はコチラ

※現在、今回紹介したストロベリーアフタヌーンティーのテイクアウトも可能!
詳しくは下記へ

「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」(会場 アトリウムラウンジ)

開催期間
2020年1月15日(水)~5月31日(日)4月30日(木)

料金
10,200円 (12,678円)

時間
平日 12:00~18:00
土日祝日
11:00~13 :00
13:30~15 :30
16:00〜18 :00
※3部制

【ストロベリー・センセーション 2020】ANAインターコンチネンタル ホテル東京でいちごづくしのフェア!

<メニュー>
スイーツ(15種類)
ホワイトチョコレートのハイヒール
ホワイトチョコレートティアラ

ストロベリームース
ストロベリーパウンドケーキ

ストロベリークリームサンド
ミニストロベリータルト
ストロベリーマカロン
ストロベリースコーン

ストロベリーとチョコレートの焼きドーナツ
ルビーチョコレートのリップスティック
ルビーチョコレートの誘惑
【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア

白苺とホワイトチョコレートのムース
白苺のパリブレスト

白苺のメレンゲドーム
白苺とレモンのゼリー
【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフェア


セイボリー(3種類)

ストロベリーとモッツァレラチーズのカプレーゼ
サーモンのクレープロール ストロベリー添え
ストロベリージャムとポークハムのサンドイッチ

ドリンク

ホワイトストロベリーのスペシャルカクテル(1杯)
紅茶
コーヒー
ハーブティー
フレーバーティーなど計22種類がフリードリンク。

希少価値の高いホワイトストロベリーをふんだんに使用した特別仕様のアフタヌーンティー!
記念日や大切な人との特別なひとときにお奨めです。

ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセットの予約は下記へ
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いちごのビュッフェやアフタヌーンティーに興味のある方は、いちごビュッフェまとめやストロベリーアフタヌーンティーまとめも是非参考に↓

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案内図  ANAインターコンチネンタルホテル


ホテル名 ANAインターコンチネンタルホテル
公式HPhttps://anaintercontinental-tokyo.jp
住所東京都港区赤坂1-12-33
期間2020年1月15日〜2020年5月31日