【実食レポ】横浜ベイシェラトン『いちごビュッフェ』であまおう食べ放題！ 2023年も2店舗開催！
「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」では、2023年も2Fのラウンジ「シーウインド」と、28Fのスカイラウンジ「ベイ・ビュー」の2店舗で、いちごをふんだんに使用したストロベリースイーツブッフェを開催！
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」の「ストロベリースイーツブッフェ2023」は、2023年1月10日（火）から3月30日（木）までの期間限定で、ホテル最上階からの眺望とともに、旬の香り高い“あまおう”をふんだんに使用した贅沢なストロベリースイーツの数々を堪能できます。
「シーウインド」の『Sweets Parade～ストロベリー～』は、2023年1月12日（木）から4月28日（金）の毎週木曜・金曜開催で、サクッとした食感のパイに‟あまおう”をたっぷり挟んだ「ストロベリーパイ」や、マスカルポーネチーズと苺の甘みが口の中に広がる「苺のティラミス」など、バラエティに富んだこだわりのストロベリースイーツ12種類を味わえます。
早速、スカイラウンジ「ベイ・ビュー」の「ストロベリースイーツブッフェ2023」を開催初日に実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。是非参考に！
ストロベリースイーツブッフェ 概要
開催場所
スカイラウンジ「ベイ・ビュー」（28F）
アクセス
開催期間
2023年1月10日（火）から3月30日（木）
※期間限定開催
※金曜日のみ開催なし
開催時間
15:00～17:00（LO16:30）
料金
1名6,300円
※土日祝は6,600円
メニュー
スイーツ
ストロベリーショートケーキ
ガトーショコラ
ガト―ストロベリー
ストロベリータルト
ストロベリーパイ
ストロベリーコロネ
紅茶のブリュレ
抹茶のロールケーキ
ストロベリームース
苺とシャンパンロゼジュレ
ロマノフ
パンナコッタショコラ
フレッシュストロベリー（“あまおう”）５粒
〈スペシャルスイーツ〉※1人1回限り
ストロベリーチュアオチョコレートパフェ
苺のモンブラン
サイドメニュー
ローストビーフの洋風手毬寿司と魚介のパナシェマリニエール風
（1人1回限り）
苺とトマト、モッツアレラチーズのカプレーゼ
ベーコンとほうれん草のキッシュロレーヌ
チキンと野菜のラップサンド
ジャーマンポテトピザ
苺とマスカルポーネのピザ
苺のボンボローニ
エビとアボカドのエスニックマリネ
スモーガストルタ（ケーキイッチ）
フライドポテト
本日のスープ（ミネストローネ）
本日のパスタ（ナポリタン）
ドリンク
「ベイ・ビュー」特製ストロベリーサングリア（アルコール）
コーヒー
アイスコーヒー
紅茶(ダージリン、ベリーティー、カモミール)
アイスティー
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート！
今回訪れたスカイラウンジ「ベイ・ビュー」は、ホテル最上階から横浜の街並みを眺めながら、ストロベリースイーツブッフェを楽しめるスポット。
今年は、旬のあまおうをふんだんに使用したストロベリースイーツがズラリ！
オーダーブッフェスタイルで、テーブルからスマートフォンを使って好きなものを注文します。
こちらが、実際にオーダーしたスイーツたち！
フレッシュなまるごと1粒の「あまおう」も食べ放題！
グラスの中には5粒が入っていて、冷やされた状態で提供されます。
必食メニューの1つは、1人1つのみオーダー可能なスペシャルスイーツの「ストロベリーチュアオチョコレートパフェ」。
伝説のカカオと謳われるベネズエラ産“チュアオ”を使用したチョコレートを使用したソースやアイスクリームを味わえます。
さらに、もう1つ見逃せないシェフこだわりメニューが「苺のモンブラン」。
苺のアイスクリームとフランボワーズのムースに、上品な甘さの苺のモンブランクリームを合わせています。
濃厚なピスタチオのソースも美味！
こちらは何度でもおかわり可能ないちごスイーツ！
お気に入りは、きめ細かいジェノワーズに苺をサンドした「ストロベリーショートケーキ」。
チョコレートクリームやあまおうをトッピングした「ガトーショコラ」や、ピンク色のクリームが可愛らしい「ガトーストロベリー」も！
「紅茶のブリュレ」など、いちご以外のスイーツも用意されています。
特にお気に入りは、さっぱりとした柑橘の酸味と香りが楽しめる「ロマノフ」。
ちなみに、サイドメニューでもいちごを発見！
イタリア生まれの揚げドーナツ「ボンボローニ」です。
揚げたパンの中に、苺クリームがたっぷり詰まっていました！
さらに、いちごが入ったカプレーゼなど、食事系のメニューも充実！
こちらは本日のパスタ。
今回はナポリタンを味わうことができました。
ついつい、何度もおかわりしてしまったお気に入りメニューが「ジャーマンポテトピザ」。
ホクホクのお芋やベーコンなど具沢山！
甘いものを食べる合間に食べるのにおすすめなのは「フライドポテト」。
そして、フードメニューにも1人1回のみのスペシャルメニューがあります。
毎年大好評の「ローストビーフの洋風手毬寿司」です。
今年は「魚介のパナシェマリニエール風」も添えられていました。
この他にも、「ストロベリーコロネ」や「ストロベパイ」、「苺とシャンパンロゼジュレ」に「苺とマスカルポーネのピザ」など、バラエティ豊かな料理＆スイーツが堪能できます。
興味が湧いた方は、是非実際に体験してみて下さい！
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横浜ベイシェラトンでは、『Sweets Parade～ストロベリー～』も開催中！
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