【実食レポ】「神楽坂の焼肉ここから 美風」包まれたネギタン塩＆肉で野菜を巻く逆サンチュ！驚きの新提案！
飯田橋駅から6〜7分歩いた場所にある「神楽坂の焼肉ここから 美風（びっぷ）」は、ニラで巻いた「ネギタン塩」や、肉で野菜を巻いて食べる「肉逆サンチュ」などユニークな焼肉の食べ方を提案する焼肉店。
先日、実食体験してきたので、ネギタン塩と逆サンチュはもちろん、炙り握りや肉めしなどのおすすめ肉料理を紹介していきます。
メニュー＆予約
☑ここから塩サラダ 680円
☑ホルモンMIX刺 980円
☑炙り握り（3貫） 1280円
☑希少部位盛り合わせ 梅 2980円
☑肉逆サンチュ 380円
☑和牛はらみ 1780円
☑レバ680円
☑テールスープ780円
☑肉めし 1180円
美風限定の「和牛切り落とし盛り」やコースなどもあります。
「神楽坂の焼肉ここから 美風（びっぷ）」の予約は下記へ
神楽坂の焼肉ここから 美風の予約はコチラ
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート！
まずは野菜から！
サラダメニューの中から「ここから塩サラダ」をオーダー。
さっぱりとした味付けで、ひとくちサイズのきゅうりの食感が良いです。
サラダはこの他に、チョレギサラダがあります。
こちらは炙り握り。
通常は三貫ですが、プラス料金で四貫にすることも！
そして、写真映えする「ネギタン塩（名物ころがし焼）が登場！
タンがニラで巻かれており、中にはネギ塩が入っています！
初めてこのネギタン塩を注文した人のために、スタッフさんが焼いてくれるサービスも！
名物ころがし焼という名の通り、少しずつ転がして焼き上げていきます。
こちらが完成したネギタン塩！
とっても柔らかくてジューシー！
ネギが網にくっついてしまうことなく焼き上げられるのが魅力です。
このお店に来たら必食！！
もう1つユニークなメニューがあります。
それがこの「肉逆サンチュ」。
一般的な焼肉では、肉をサンチュで巻いて食べますが、ここでは野菜を肉で巻いて食べるのです！
上の画像は、逆サンチュの1人前。
肉逆サンチュをオーダーすると、この野菜だけがやってくるので、お肉は盛り合わせなど好みのものを別に注文することになります。
今回は、希少部位盛り合わせの梅をオーダー。
梅・竹・松とありますが、部位の内容は同じで分量が異なります。
ちなみに、梅は2〜3人前。
タレはボウルの中に入ったものが提供されます。
タレをつけたお肉を、こうしてサンチュの上に載せ……
野菜を巻いたらパクリ！
海苔の香りも素敵で、脂のりが良い部位でもさっぱりといただけます。
こちらはレバ。厚みのあるカットで、とろけるやわらかさ。
和牛はらみは、口の中で肉汁が溢れ出します。
〆におすすめのメニューの1つが、とっても濃厚なテールスープ。
6時間かけて炊き上げているそう。
そして、ラストは「肉めし」。
脂が乗ったお肉がゴロゴロと入っていて美味！
「神楽坂の焼肉ここから 美風」は、錦糸町本店や新橋などの「焼肉ここから」とはメニューが異なるので、焼肉ここからに行ったことがある人も、ぜひ神楽坂だけの味を体験しに出かけてみては！？
肉料理が大好きな方は必見↓
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案内図 神楽坂の焼肉ここから 美風 （びっぷ）
| 店名 | 神楽坂の焼肉ここから 美風 （びっぷ） |
| 公式HP | https://issei-kokokara.com/ |
| 住所 | 東京都新宿区神楽坂2-20 |
| 営業時間 | 月・水～土 17：00～24：00 日・祝 17：00～23：00 |
| 定休日 | 火曜日(祝日の場合は営業。その際は次の水曜日が定休日） 年末年始12/31~1/3 |