【バレンタインディナー&バレンタインビュッフェまとめ】チョコレートメニューやサプライズプラン予約情報！
2019年にバレンタインディナーやバレンタインビュッフェ、バレンタインイベントを開催しているホテルやレストランの予約プランを大特集！東京・横浜・名古屋に、大阪や京都など関西の情報も随時更新していきます！
チョコレートを使用した特別なディナーコースやチョコ作りが体験できるイベント、バレンタインのチョコレートビュッフェにバレンタインアフタヌーンティーも！さらに、サプライズのあるプランや、いちごを使用したバレンタインランチまで一挙紹介！
バレンタインコース（ディナー・ランチ）東京
★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「イタリアン ダイニング ジリオン」
「《いちご×バレンタイン＆ホワイトデー》いちごのスパークリングワインで乾杯 プチチョコフォンデュ＆ギフト付き 選べるパスタコース」
開催期間：2019年2月1日～2019年3月31日
いちごスパークリングワインの乾杯酒とチョコレートフォンデュのプティデザートが付いた、バレンタインランチ＆ディナープランが登場しました。
シェフ自慢の生パスタから好きなメニューを選べるパスタコースです。
■バレンタインギフト（お一人様1点）
・オリジナルチョコ＆ホテルアメニティー
■お飲物
・乾杯酒 いちごのスパークリングワイン （お一人様1杯）
（生ビール・ノンアルコールスカクテルに変更可能）
■「パスタコース」
・ファーストディッシュ シェフから贈り物～お野菜畑のイメージ～
・シェフズ特製サラダ＆NYイタリアンオードブルブッフェスタイル（お好きなだけお召し上がりください）
【生パスタ】下記から1品チョイス(メニュー例)
※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます
・南部一郎かぼちゃとリコッタチーズのニューディー
・鴨もも肉の赤ワインラグーソース スパゲティーニ
・アスタキレッド卵のカルボナーラ（+￥976）
【プチチョコレートフォンデュ】
【デザートワゴンサービス】（お一人様1回）
・いちごのタルト
・いちごのムース
・プチシュー
・チョコレート3種類（オランジェ キャラメル ダークモカ）
・クッキー3種類（紫芋 マーブル ココナッツ）
・パートドフリュイ（青リンゴ）
・フルーツコーン2種類（いちご ブルーベリー）
【コーヒーor紅茶】
↓【バレンタイン＆ホワイトデー】いちごのスパークリングde乾杯 プチチョコフォンデュ付きパスタコース4,200円（40%OFF）の予約はコチラ
「《いちご×バレンタイン＆ホワイトデー》いちごのスパークリングワインで乾杯 プチチョコフォンデュ＆ギフト付き 選べるパスタ＆メインコース」
開催期間：2019年2月1日～2019年3月31日
選べるパスタコースのほか、メインディッシュも楽しめるボリューム満点のコースです。
■バレンタインギフト（お一人様1点）
・オリジナルチョコ＆ホテルアメニティー
■記念写真をプレゼント
■お飲物 （お一人様1杯）
・いちごのスパークリングワイン
（生ビール・ノンアルコールスカクテルに変更可能）
■「メインコース」
・ファーストディッシュ シェフから贈り物～お野菜畑のイメージ～
・シェフズ特製サラダ＆NYイタリアンオードブルブッフェスタイル（お好きなだけお召し上がりください）
【生パスタ】下記から1品チョイス(メニュー例)
※追加料金でアップグレードメニューをお選びいただけます
・南部一郎かぼちゃとリコッタチーズのニューディー
・鴨もも肉の赤ワインラグーソース スパゲティーニ
・アスタキレッド卵のカルボナーラ（+￥976）
【選べるメインディッシュ】
・寒ブリのグリリアータ 紅芯大根のクレマ
・鶏胸肉の低温ロースト
・和縁黒牛と牛タンのグリル(+￥1,708) ほか
【プチチョコレートフォンデュ】
【デザートワゴンサービス】（お一人様1回）
・いちごのタルト
・いちごのムース
・プチシュー
・チョコレート3種類（オランジェ キャラメル ダークモカ）
・クッキー3種類（紫芋 マーブル ココナッツ）
・パートドフリュイ（青リンゴ）
・フルーツコーン2種類（いちご ブルーベリー）
【コーヒーor紅茶】
↓ランチタイム【バレンタイン＆ホワイトデー】乾杯いちごスパークリング 前菜ブッフェと全5品チョコフォンデュ＆ギフトLN5,200円（40%OFF）の予約はコチラ
ディナータイム【バレンタイン＆ホワイトデー】乾杯いちごスパークリング 前菜ブッフェと全5品チョコフォンデュ＆ギフト5,200円（40%OFF）の予約はコチラ
★ザ・プリンス パークタワー東京「ブリーズ ヴェール」
「バレンタインランチ」「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月2日～2019年2月17日
ホテル最上階33階にあるフレンチレストラン「ブリーズ ヴェール」。
全席から一望できる東京の美しい景観と開放的な店内でバレンタインデーの特別メニューです。
デザートにブリーズヴェールパテシエ特製の苺をモチーフにしたデザートが登場します。
【バレンタインランチメニュー】
■根セロリのババロワ 青リンゴとスモークフィッシュ
■エピス香る鱈のポワレ
■仔羊のパートフィロー包み
■ブリーズヴェールパテシエ特製苺のデザート
■コーヒーと小菓子
↓【バレンタインランチ】 デザートは特製苺をモチーフにしたムースとチョコで全4品！4,620円の予約はコチラ
【バレンタインディナーメニュー】
■アンティパスト 盛り合わせ
■虹色のエスプーマを纏った的鯛
■オーストラリア産牛フィレ肉のグリル マデラソース
■ブリーズヴェールパテシエ特製苺のデザート
■コーヒーと小菓子
↓【バレンタインディナー】デザートは特製苺をモチーフにしたムースとチョコで全4品！9,900円の予約はコチラ
★ホテルニューオータニ「紀尾井町 藍泉」
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月1日～2019年2月14日
ホテルニューオータニの本館地下1階にある「紀尾井町 藍泉」では、美しい前菜の盛り合わせに始まり、和牛、〆は打ち立ての手打ち蕎麦など、月替わりで季節感溢れる料理が味わえます。
乾杯スパークリングワイン付きなのも嬉しいポイント。
-献立-
■乾杯スパークリングワイン付
～献立一例～
【前菜】
一、雲子黄金漬け
一、粟麩牛肉巻き
一、丸十チーズ寄せ
一、千段なます 黄味酢
一、じゃこ山椒 青唐
一、牡蛎変り揚げ
一、椎茸海老新丈二身
【吸物】 矢柄昆布〆火取り 伏見豆腐 大椎茸 芽蕪 柚子
【向附】 握り鮨
【焼物】 宮崎牛ロース 柚子ソース
【煮物】 蕪含ませ 鱈火取り なめこ餡 針柚子 青味
【食事】 手打ち蕎麦
【甘味】パティシエ特製チョコレートデザート
↓【バレンタイン】乾杯スパーク×パティシエ特製チョコレートデザート！握り鮨,宮崎牛ロース含む豪華コース12,800円の予約はコチラ
★グランド ハイアット 東京「オーク ドア」
「ストロベリーづくしのバレンタインディナーコース」
開催期間：2019年2月8日～ 2月17日
前菜からデザートまですべてのメニューにストロベリーをつかった料理長のパトリック シマダ氏が考案したメニューです。料理に加え、バラをイメージしたドリンクやシークレットレターが席に届けられるサプライズ演出も。
バレンタインにディナーへ出かけるアメリカでは定番の過ごし方が楽しめます。
バレンタイン ディナー ★新作
2名様 ￥28,000
【ホタテのストロベリーソース】
焼いたホタテをオリーブオイルで和え、ストロベリーソースをあわせることでフレッシュな食感が楽しめるアペタイザー。 最後にキャビアを載せていただく一品です。
【フォアグラのグリル】
自家製のいちごをつかった少し甘めのジャムが、ゆっくりとグリルしたフォアグラの味を引き立てる一品です。
【テンダーロインのストロベリーソース仕立て】
【デザート】
【チョコレートのギフト】
【サプライズドリンク】
大切な人へ贈るバラをイメージしたドリンク。ヨーグルトとチョコレートをつかったシェイクのグラスの周りにストロベリーパウダーをあしらった、ロマンティックな夜を彩るデザート感覚のドリンクです。
【シークレットレター】
事前に WEB フォームから承った内容の手紙を、シーリングワックスにて封緘した封筒に入れ、ディナーの最後にサプライズで用意されます。
↓【2/8～17限定！】ストロベリーづくしのバレンタインディナー。全4品ディナーにサプライズ演出も。17,388円の予約はコチラ
★ザストリングス表参道「BAR & GRILL DUMBO」
「SABONコラボレーションディナーコース“ROSE SPLASH(ローズスプラッシュ)”」
開催期間：2019年1月17日～2月14日
SABONとコラボレーションした特別なディナーコースが登場します。
ローズが香る「「オリーブ アボカド トマトのチョップドサラダ ローズドレッシング」、
【メニュー例】
＜前菜＞ 北海道産丸ごとモッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
＜サラダ＞ オリーブ アボカド トマトのチョップドサラダ ローズドレッシング
＜魚＞ メカジキのグリル クリスピーピタと、レモン、ビーツのヨーグルトソース
＜肉＞ 信玄鳥もも肉のハーブグリル 燻製したバニラ風味のジュ・ド・ヴォライユ
※アップグレードメニュー「国産牛フィレ肉のグリル バニラ風味のポートワインソース」＋¥2,000
＜デザート＞ オペラ ローズゼリーとバニラアイスを添えて ローズスプラッシュ風
＜飲み物＞ コーヒー or 紅茶 or ローズヒップティー
オリジナルカクテル「ローズ アンペリアル」 ＋ ¥800
ジェントルマン トラベルキット付き
【提供期間】 2019年1月17日（木）～2月14日（木）
【提供場所】 BAR & GRILL DUMBO ／ザ ストリングス 表参道 2F
【提供時間】 18：00～22：30（L.O.21:30）
【料金】 お一人様 ¥6,000（税金、サービス料12%込み）
◆バレンタインプラン
（ディナーコース＋ジェントルマン トラベルキット） ディナーコース＋￥3,000
↓【バレンタイン】SABON×DUMBOのコラボレーション！「ローズスプラッシュ」の世界観を楽しむ特別ディナー7,500円の予約はコチラ
★ホテルオークラ東京ベイ「レストラン フォンタナ」
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月1日～2月14日
スパークリングワインも選べるドリンクで乾杯を。オードブル・スープ・魚料理・肉料理の4皿が、その日の気分で選べる贅沢なコース。オークラ伝統の料理や高級食材を使ったフレンチを堪能できる。食後はおかわり自由のカフェとともに、とろ～りあったかデザート「フォンダン・ショコラ」もお楽しみに。
＜メニュー例＞
【アミューズ】シェフおすすめ本日の一口前菜
【オードヴル】3品より1品セレクト
・4種の前菜盛り合わせ フォンタナ風
・エスカルゴのオーブン焼きブルゴーニュ風
・スモークサーモンのクレープ巻きサラダ仕立て
【スープ】3品より1品セレクト
・コンソメスープ
・トマトのクリームスープ
・シェフおすすめ本日のスープ
【魚介料理】3品より1品セレクト
・舌平目のグラタンムース詰め フィレンツェ風
・帆立貝のポワレ南仏仕立て
・シェフおすすめ本日の魚料理
【肉料理】2品より1品セレクト
・和牛ローストビーフ西洋わさび添え 和風ソースと共に
・牛フィレ肉のソテー フォワグラ添え 赤ワインソース
【デザート】とろ～りあったか「フォンダン・ショコラ」
【食後の飲み物】コーヒー または 紅茶（おかわり可）
【パン】ホテルブレッド＆バター（おかわり可）
ドリンク
＜ＯＺ特典＞下記より1人1杯付き
・オークラ レマンジェ スパークリングワイン
・オークラ ワイン（赤 or 白）
・ソフトドリンク（オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶）
↓【2/1～14限定★バレンタインディナー】乾杯ドリンク付き！選べるメイン＆とろ～り「フォンダン・ショコラ」など美食フレンチ6皿4800円の予約はコチラ
★東京會舘 銀座スカイラウンジ
「バレンタインコース」
開催期間：2019年2月1日～2月14日
□料理に合わせたペアリング＜シャンパーニュ・白ワイン・赤ワイン＞
■春野菜のホットサラダ仕立て
■八丈アカムツの軽いブレゼプロバンス風
■牛フィレのグリエ マデラ酒の効いたフォン・ド・ヴォーソース
または
■黒毛和牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え(＋2500円)
■デリスショコラとベリーのムース
ルビーカカオのマカロン 2種のソースを添えて
■コーヒー
↓【バレンタイン限定】シャンパーニュ含ペアリング3杯付！東京夜景を一望 牛フィレ肉や鮮やかなデザート等11,000円の予約はコチラ
★ILBrio
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月1日～2月14日
ワゴンからアラカルトで楽しめる前菜3種や牛頬肉のラグーソースパスタ、メイン料理には雌牛フィレ肉とフォアグラのソテーなどの特別ディナーが登場。
とっておきのチョコレートデザートもお楽しみに。
【季節の前菜】ワゴンより好きな前菜を3品選びます
【パスタ】ココアを練り込んだ手打ち麺ストラッチ 牛頬肉のラグーソース和え
【メインディッシュ】雌牛フィレ肉とフォワグラのソテー ロッシーニスタイル ベリーソースを添えて
【デザート】スフレ・サン・ヴァレンティーノ
スフレショコラにミルクシャーベット ショコラショーを添えて
【パン】
【コーヒーまたは紅茶】
↓【2/1～14限定★バレンタインディナー】特製チョコレートデザート付き！雌牛フィレ肉とフォアグラのソテーのメインなど4皿9800円の予約はコチラ
★創作鉄板焼き 廣
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年1月17日～
ＯＺ限定特典の選べる乾杯ドリンク1杯で華やかにコースをスタートさせて。まずは旬野菜をふんだんに使用したChef‘sサラダ、天使の海老と広島県産牡蠣の入った贅沢なアヒージョに舌鼓。注目メニューはその日1番美味しい近江牛などとボリューム満点の牛タンステーキ。
【サラダ】chef‘sサラダ
【前菜】天使の海老＆広島県産牡蠣のアヒージョ
【肉料理】岩中豚ロースベーコン＆美桜鶏のソテー
【グラニテ】お口直し
【メイン】本日の厳選近江牛など 140g＆牛タンステーキ
※その日最高の和牛を仕入れます。
※＋2,160円で赤身ステーキを霜降りステーキに変更可能
【食事】特注生パスタの広島焼き肉玉
【デザート】フォンダンショコラ
ドリンク
選べる乾杯ドリンク1人1杯付き
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、ソフトドリンク
↓【組数限定★バレンタイン】フォンダンショコラにメッセージ特典付き！乾杯スパークリング×タン＆近江牛など鉄板焼7皿7800円の予約はコチラ
★GINZA chez tomo
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月1日～2019年2月14日
バレンタイン期間限定で、チョコレートのデザートがついたコースで、彼への日ごろの感謝を伝えてみては。料理は、野菜から調味料にいたるまで無添加にこだわり、選び抜いた素材の味をクラシカルな調理法で引き出し、パレットに見立てたお皿へアートを描くかのごとく盛りつけられます。
～ある日の一例～
【小前菜】生ウニの貴婦人風
【1皿目の前菜】お好みの1皿をお選びください
【2皿目の前菜】山梨県産 無農薬野菜達 28～30種の盛合せ
【今月のポタージュ】季節の有機野菜 ナチュラルポタージュ
【本日のお魚料理またはお肉料理】お好みの1皿をお選びください
【デザート】バレンタイン限定のチョコレートデザート
【コーヒーまたは紅茶】
利用可能特典
【アニバーサリー特典あり】メッセージ付きデザートプレートをサービス(通年)
↓【2/14まで限定★バレンタインディナー】チョコレートデザート付き！前菜・肉or魚のメインが選べる6皿プリティクスディナー5800円の予約はコチラ
★セントベーネ
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月10日～2019年2月14日
乾杯スパークリングワインが付いた限定プラン。
当日焼き上げた自家製パンと旬食材にこだわったおまかせコース。鮮魚のカルパッチョと季節の彩り野菜、セントベーネ名物・昔の味たまごを使ったスパゲッティ カルボナーラ、山形認定豚ロース肉のバレンタイン仕立て、バレンタイン限定デザート盛り合わせとカフェのついたお得なコース。
※乾杯スパークリングワイン （辛口or甘口）※お酒の飲めない方へはシチリアンブラッドオレンジに変更可
■コース内容
・自家製パン
・鮮魚のカルパッチョと季節の彩り野菜
・昔の味たまごを使ったスパゲッティ カルボナーラ
・山形認定豚ロース肉 バレンタイン仕立て
・バレンタイン限定デザート盛り合わせ
（ティラミス・カカオプリン・チョコレートジェラート）
・コーヒー（紅茶などへ変更可）
↓【バレンタイン特集】乾杯スパークリングワイン付！セントベーネ・バレンタイン期間限定コース4,500円4,500円（33%OFF）の予約はコチラ
★檜庵治 銀座店
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月1日～2019年2月14日
こちらは厳選した海鮮や自慢の「伊万里牛」をお愉しみ頂けるバレンタイン限定プラン。
肉の旨みをそのままお伝えしたい。そんな想いで本社所在地のブランド牛「伊万里牛」を贅沢に使用。
伊万里牛と新鮮な海鮮を活かした鉄板焼きメニューは渾身の逸品です。
↓【バレンタイン限定】乾杯スパークリング付！厳選した海鮮、伊万里牛鉄板焼、バーニャカウダーなど全7品14,256円の予約はコチラ
バレンタインコース（ディナー・ランチ）神奈川
★鎌倉プリンスホテル「御曹司きよやす邸」
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月1日～2019年2月17日
2/1～2/17に利用できる、バレンタインディナープランが登場。まずは、乾杯シャンパンの特典で華やかにスタート。鎌倉野菜や三浦大根など地元の食材を使用した料理や、メインには国産牛サーロインステーキに舌鼓。特製のドルチェも含むラインナップ。湘南の海と江の島を望むオーシャンビューレストランで、贅沢な時間が満喫できます。
バレンタインディナー★9000円料理メニュー
【前菜】バレンタイン特別八寸
【蒸し物】名物 フォアグラ茶碗蒸し
【薄造り】本日の薄造り 鎌倉野菜のサラダ
【温物】三浦大根と綾瀬豚の治部煮
【メイン】国産牛サーロインステーキ 色々野菜焼き
【甘味】バレンタインドルチェ
ドリンク
乾杯シャンパン1人1杯付き
↓【バレンタインディナー★9800円】乾杯シャンパン付き！オーシャンビューの絶景×国産牛サーロインや特製ドルチェなど全6皿 9800円の予約はコチラ
バレンタインディナー★13000円料理メニュー
【前菜】バレンタイン特別八寸
【薄造り】本日の薄造り 鎌倉野菜のサラダ
【温物】三浦大根と綾瀬豚の治部煮
【鮮魚の鉄板焼】ロブスターの鉄板焼き トリュフ塩を添えて
【蒸し物】名物 フォアグラ茶碗蒸し
【メイン】国産牛サーロインステーキ 色々野菜焼き
【甘味】バレンタインドルチェ
ドリンク
乾杯シャンパン1人1杯付き
↓【バレンタインディナー★13000円】オーシャンビューの絶景を眺めて！乾杯シャンパン×国産牛サーロインやロブスターなど贅沢7皿13000円の予約はコチラ
★横浜ロイヤルパークホテル「フレンチレストラン ル シエール」
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月9日～2019年2月14日
カサゴと牛フィレ肉or仔羊の魚・肉のWメインなど、特別ディナーが登場します。彼への「大好き」や旦那様への「ありがとう」が伝わる、とっておきのチョコレートデザート、ショコラバリエにはメッセージも添えられるので、素敵なバレンタインを演出できるます。
【冷前菜】ニース風サラダにキャビアを添えて
【温前菜】プロヴァンス風 野菜のファルスをバジルの香りで
【魚料理】カサゴのブイヤベース
【肉料理】牛フィレ肉のポワレをプロヴァンサルソースで または 仔羊背肉のロティをプロヴァンサルソースで
【デザート】ショコラバリエ ～ラ・サンヴァランタン～
【コーヒー】
ドリンク
乾杯キールロワイヤル1人1杯付き
※ソフトドリンクへの変更可能
↓【2/9～2/14★バレンタインディナー】特製ショコラバリエ&乾杯キールロワイヤル付き！カサゴと牛フィレ肉or仔羊Wメイン含む全5皿14256円の予約はコチラ
★ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」
「バレンタイン スペシャルプラン」
開催期間：2019年2月1日～2019年2月14日
現在開催中の「アジアンフェア」は、韓国やタイ、ベトナムなどの伝統料理にアレンジを加え、モダンとアジアンを融合させた、大胆かつ多彩な料理が登場します。バレンタイン期間中、デザートコーナーにはチョコレートファウンテンが登場します。オリジナルバレンタインカクテル付きプランです。
↓ランチタイム【バレンタイン×平日】＜2/1～14＞食前酒付き！チョコレートファウンテンやローストビーフもお好きなだけ4,700円（7%OFF）の予約はコチラ
ランチタイム【バレンタイン×土日祝】＜2/1～14＞カクテルで乾杯！チョコレートファウンテンやお料理もお好きなだけ5,400円（6%OFF）の予約はコチラ
ディナータイム【バレンタイン×2/1～14限定】メッセージ入りデザートプレート！五感で愉しむライブキッチンも好きなだけ6,900円の予約はコチラ
ディナータイム【バレンタイン】＜2/1～14＞オリジナルカクテル付！国産牛や黒瀬ぶり、サムギョプサルも楽しめるブッフェ7,300円（5%OFF）の予約はコチラ
★ニューオータニイン横浜プレミアム「下町 DINING & CAFE THE sea」
「THE seaのバレンタインフェア」
開催期間：2019年2月1日～2019年2月14日
2/1～2/14 バレンタインフェア開催中
デザートをバレンタインバージョンに アレンジして提供されます。
↓バレンタイン限定ディナー 5,000円ディナーコースの予約はコチラ
バレンタインコース（ディナー・ランチ）大阪
★ヴァンサンク・ブランシュ
「ヴァレンタイン限定ランチ」「ヴァレンタイン限定ディナー」
開催期間：2019年2月9日～2019年2月14日
ヴァレンタイン限定のコースが登場しました。
心斎橋にありながら、都会にいることを忘れさせるほどの落ち着いた上質な空間。
長年愛され続けているヴァンサンク・ブランシュのコースが楽しめます。
メニュー一例
■アミューズ
■前菜1
■前菜2
■お魚料理
■グラニテ
■お肉料理
■ヴァレンタインデザート
■パン
■食後のお飲み物
↓【ヴァレンタイン限定ランチ】豊かな感性の元、洗練されたお料理や限定デザートをゆったりとした贅沢空間にて5,000円の予約はコチラ
↓【ヴァレンタイン限定ディナー】豊かな感性の元、洗練されたお料理や限定デザートをゆったりとした贅沢空間にて5,000円の予約はコチラ
★ロイヤルオークホテル スパ＆ガーデンズ「ビストロ ベル・レカミエ」
「バレンタインコース」
開催期間：2019年2月1日～2月27日
1皿からアラカルトメニューが楽しめるフレンチバル「ビストロ ベル・レカミエ」。
豊富なお酒と本格フレンチを気軽に楽しめます。
メイン料理をシェフがフランベサービスします。バレンタイン期間だけの特別なコースです。
＜メニュー＞
・前菜盛り合わせ
・スープ
・魚料理
・牛ロースステーキ シェフのフランベサービス
・ショコラのデクリネゾン
・ホテルメイドパン
・コーヒーまたは紅茶
↓【バレンタインコース】シェフのフランベサービス付の特別コース。大切な人と楽しんでください！6,000円の予約はコチラ
★ANAクラウンプラザホテル大阪「メゾン タテル ヨシノ」
「バレンタインフルコースディナー」
開催期間：2019年2月1日～2月14日
開業2年、グルメガイドにて2年連続一つ星獲得のレストラン。
メゾンタテルヨシノが贈る期間限定バレンタインプラン。乾杯シャンパン、パティシエ特製チョコレートのデザート、さらにお土産の焼き菓子を含むフルコースディナー。
～お飲み物～
■グラスシャンパン
または
ロイヤルブルーティー（高級茶）
※お一人様1杯となります。
～お料理～
■食前のお愉しみ3種
■アミューズブーシュ
■シャテーニュ栗のスープ カプチーノ仕立て
■本日の前菜
■真鯛のグリエ ソースマリニエール
■仔羊のロースト クルミのペルシヤード仕立て そのジュと共に
または
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
■パティシエ特製チョコレートのデザート
～メッセージをご希望の方はお伝えください～
■オーガニックコーヒーと小菓子
■お土産の焼き菓子
↓【グラスシャンパン付】 愛を伝えるバレンタインフルコースディナー！～焼き菓子のお土産付～12,800円の予約はコチラ
★ANAクラウンプラザホテル大阪「花梨」
「バレンタイン女子会プラン」
開催期間：2019年1月12日～2月14日
ANAクラウンプラザホテル大阪ではバレンタイン大作戦として女子会プランが登場します。
私への、自分へのご褒美、シェフ達が考えた特別コースです。飲物は飲み放題です。
一休サイトからの予約で通常10000円が7000円になります。
【メニュー例】
■驚くほど甘いサプライズプチトマト
■チョコっと前菜盛り合わせ
■マカ入り美容健康スープ
■色々点心のジュエリープレート
■小海老のカラフルマヨネーズソース
■MOW酢牛てっぺん
■脂肪を燃やす麻辣ヘルシー春雨ヌードル
又は
■旬のズワイ蟹とヘルシー卵白餡かけ炒飯
又は
■体に優しいピータンお粥
■ホワイトチョコの器に入った苺杏仁豆腐
■苺マカロン
【フリードリンク】※2時間制でございます
「お洒落なデザインボトルのロゼワイン」
■”ブリー” ロゼ ピノ・ノワール 【ドイツ】
「フランス産まれのリキュール3種」
■南フランス産プラムリキュール ”プルシア”
■南フランス産マスカットリキュール ”ミスティア”
■ジョシー ティーリキュール ”アールグレイ”
（各種 ロック・水割り・ソーダ割り・ジンジャーエール割）
■ブラックニッカ 樽生ハイボール
■アサヒスーパードライ（瓶）
■オレンジジュース
■アップルジュース
■グレープフルーツジュース
■烏龍茶
↓【女子会プラン】女性が嬉しいカクテルが飲み放題付き、フォトジェニックなお料理全12品！7,000円（30%OFF）の予約はコチラ
バレンタインコース（ディナー・ランチ）名古屋
★名古屋マリオットアソシアホテル「スカイラウンジ ジーニス」
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月1日～2月14日
最上階52階からの極上の眺望とともに楽しめるバレンタイン期間限定のプランです。
【メニュー】
オリジナルカクテルまたはノンアルコールカクテル
オードブル
オマール海老のポワレ
牛肉のステーキ
パンとオリーブオイル
バレンタインデザート
コーヒーまたは紅茶
↓窓席確約バレンタインディナー！ オリジナルカクテル＆バレンタインデザート付き10,000円の予約はコチラ
バレンタインコース（ディナー・ランチ）東北
★ウェスティンホテル仙台「レストラン シンフォニー」
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月1日～2月14日
前菜からデザートまでチョコレートを使ったディナーコースがバレンタイン期間限定で販売されます。
チョコレートを練りこんだタルトにフォアグラのテリーヌと干し柿をあわせた前菜をはじめ、グリーンカレーにホワイトチョコレートを加えたソースでいただく魚料理や、チョコレートのコクとほのかな苦さが赤ワインと調和したソースが牛肉の味わいを惹き立てる肉料理、軽やかな食感のチョコレート生地と宮城県産いちごを使ったミルフィーユのデザートなど、一皿ごとに形を変えるチョコレートが登場します。
【メニュー】
・前菜
白レバーテリーヌと干し柿ココア風味のタルト仕立て
・スープ
カカオのクルトンとミモレットをあしらったさつまいものポタージュ
・魚料理
海老と帆立のポワレ ホワイトチョコレートのまろやかさを加えたグリーンカレーソース
・肉料理
オーストラリア産牛フィレ肉の軽い煮込み ヴァローナグアナラショコラを使用した赤ワインソース
・デザート
宮城県産いちごを使ったフィユタージュショコラのミルフィーユ
・コーヒーまたは紅茶
バレンタインビュッフェ
★サーウィンストンホテル名古屋byストリングス「スカラ テラス」
「恋するいちご バレンタインデザートブッフェ」
開催期間：2019年1月5日～3月17日
恋する季節のバレンタインデーシーズンに、女の子が大好きなアイコン「いちご」「ハート」「ベア」をモチーフにした数種のスイーツが楽しめる『恋するいちご バレンタインデザートブッフェ』を開催！恋する季節に恋するスイーツを堪能できるLOVEがたくさん詰まったデザートブッフェが楽しめます。
FOOD
【温製】
チキンコンソメのポットパイ
ニョッキ アマトリチャーナ
ポテトフライ
ポテトビーツとツナのオープンサンド
ハッシュ ド ビーフとバターライス
【冷製】
小海老とイチゴのタブレサラダ
モッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ
グリーンサラダ
シャルキュトリー盛り合わせ
-198度 フローズンマシュマロ
DESSERT BUFFET
【スタンダード】
テディー・ベアのレアチーズケーキ
ハートマカロン
いちごマフィン
いちごタルト
いちごのミルフィーユ
ベリームース
ベリーとピスタチオのシャルロット
いちごロール
いちごショートケーキ
ガトーショコラ
いちごベイクドチーズケーキ
チョコレートシュー
白ワインゼリー
いちごのパンナコッタ
ピスタチオシフォン
アメリカンチョコレートクッキー など
【恋するいちご バレンタインデザートブッフェ】サー ウィンストンホテル で苺・ハート・ベアのスイーツ！
【恋するいちご バレンタインデザートブッフェ】サー ウィンストンホテル で苺・ハート・ベアのスイーツ！
【恋するいちご バレンタインデザートブッフェ】サー ウィンストンホテル で苺・ハート・ベアのスイーツ！
【カスタマイズスイーツ】
パンケーキデザートタコス
チョコレートデザイン
ベアパンケーキ（カスタード・チョコカスター・ホイップクリーム・ベリーソース・チョコソース・いちご・チョコレートクリスピー・ナッツ・チョコワ・チョコスプレー）
【旬のいちご狩り】
練乳やオリジナルソースで楽しめる東海地方産のいちご数種食べ比べ
DRINK
コーヒー、紅茶、各種ジュースなど
↓【平日xいちご】恋するいちご・バレンタインデザートブッフェ ～たくさんの、LOVEを届けます～ 約20種3,200円の予約はコチラ
【15日xSPいちご】15日は苺の日！プレミアムいちごが登場！恋するいちご・バレンタインデザート 約20種3,200円の予約はコチラ
【平日xいちご】スパークリング付！いちごに恋するデザートブッフェ ～たくさんの、LOVEを～ 約20種以上3,500円（20%OFF）の予約はコチラ
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★ロビーカフェ ファシーノ
「バレンタインフェアー！！ チョコレートお土産付 グレードアップオーダースイーツバイキング」
開催期間：2019年2月14日まで
ファシーノで人気のオーダースイーツバイキングがバレンタイン期間限定でグレードアップ。
いつものメニューに加えて、チョコレートを使ったパティシエお勧めのスイーツやマカロンが登場します。
お土産には、フルーツのフレーバー漂う宝石をイメージしたファシーノオリジナルチョコレート（3個入り）を持ち帰れます。
■本日のパスタ
■オーダーバイキング
期間限定チョコレートスイーツが期間限定で追加！
・パティシエのスペシャリテ “フォンダンショコラ” (お一人様ワンプレートのみ）
・エキストラビターを使用した濃厚なチョコムース
・オレンジとチョコレートの相性抜群！チョコとオレンジのマカロン
・チョコレートプリン
・ラム風味の生チョコレート
期間限定チョコレートスイーツを存分に楽しめます。
■コーヒー・紅茶・ソフトドリンク飲み放題
□お土産
ファシーノ オリジナルショコラ 3個入り （ルビーロマン（ぶどう）・ラズベリー・洋梨）
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★スイスホテル南海大阪「タボラ36」
「Swiss Chocoholic～strawberry～」
開催期間：2019年1月5日〜2019年4月28日 ※2月がバレンタインテーマ
今回はスイーツブッフェとして、初のストロベリーブッフェを開催します。
24種のスイーツと、名物の真っ赤ないちごのチョコレートファウンテン、自家製アイスクリームにサンドウィッチやローストポーク等のセイボリーも登場します。
【メニュー例】
◆スイーツ
ストロベリーチョコレートファウンテン
ストロベリーとホワイトチョコレートのタルト
ストロベリーレアチーズケーキ
ストロベリーチョコレートブッセ
ストロベリーとチョコレートのマドレーヌ
ストロベリーショートケーキ
ストロベリークレープケーキ
ストロベリーモンブラン
ストロベリーとスフレチーズケーキ
ストロベリーと焙じ茶マカロン
和菓子とストロベリーの盛り合わせ
和三盆ロールケーキ
抹茶とチョコレートのティラミス
抹茶餡の水饅頭
芋羊羹
おしるこ
自家製アイスクリーム4種 ほか
◆セイボリー
ガーリックとハーブ風味の黒豚ロースのロースト
栗とサツマイモのサラダ
サーモンリエットのサンドイッチ
ハチミツ風味のハムとゴーダチーズのサンドイッチ
グリルベジタブルサンドイッチ
カレーライス
冷製茶そば
鹿児島県産焼き芋 ほか
◆ドリンク
コーヒー
紅茶
エスプレッソ
カプチーノ
カフェラテ
ハーブティー
ソフトドリンク
ホットチョコレート
※1月提供のメニューにです。2月のメニューがわかり次第掲載します。
バレンタインアフタヌーンティー
★ロイヤルパークホテル「ロビーラウンジ フォンテーヌ」
「ストロベリーバレンタインアフタヌーンティー」
開催期間：2019年2月1日～ 2019年2月14日
バック型のチョコレート細工やいちごとチョコレートのタルトなど、バレンタインの期間限定ティーセットです。
今年は人気のストロベリーバージョンで登場！
■バレンタインアフタヌーンティーセット
・バレンタイン仕様チョコレート細工菓子(ハート型バッグ)
・グラスデザート（いちご＆チョコレート）
・いちごとチョコレートのタルト
・いちごとチョコレートの焼き菓子
・シュークリーム
・スコーン
・マカロン
・チーズ＆ポテトサラダのサンドウィッチ
・ミラノサラミのロールサンド
・コーヒー または 紅茶付き
■飲み物（飲み替え自由）2時間制
ブレンドコーヒー
カフェインレスコーヒー
セイロンティー
ダージリンティー
アールグレイティー
アッサムティー
カモミールティー
ミントティー
アップルティー
アプリコットティー
レッドジンガーティー
ルイボスティー
ストロベリーフレーバールイボスティー
バニラフレーバーティー
レモン＆ジンジャーフレーバーティー 計15種
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★THE GRAND GINZA「THE GRAND LOUNGE」
「ストロベリー＆チョコレートアフタヌーンティーセット」
開催期間：2019年2月1日～ 3月31日
甘くスイートな「バレンタイン＆ホワイトデー」を甘くジューシーな苺とチョコレートで表現しました。キュートで見た目にもかわいいスイーツやフォワグラ、苺とアヴォガドと海老のカクテルなどシェフ＆パティシエの特別な品が楽しめます。
※GINZA SIX限定
◆スコーン(先出し)
チョコチップスコーン イチゴジャム
◆フード 7種
①フォワグラテリーヌと苺のプチシュー（カカオ）
②ミックスサンド（一番上のパンを?にくりぬく）
③苺・生ハム・クリームチーズのカナッペ
④ビーツと苺のディップ ハート野菜添え
⑤ぐるぐるポテトwith パテ
⑥サーモンマリネ 苺とバジルのサルサ
⑦苺とアヴォカドと海老のカクテル ハートのクルトン
◆デザート 7種
①苺とバルサミコのハートマカロン スイートチョコ
②タルトショコラ スイートチョコ
③苺とルビーのロールケーキ ルビーチョコ
④苺とバジルのムース（ホワイトチョコ） ホワイトチョコ
⑤苺モンブラン（ブラウニー） スイートチョコ
⑥カカオプディングとイチゴソース ミルクチョコ
⑦レモンジュレ
◆苺のミルフィーユ 苺のミルフィーユ(ハーフサイズ）
ドリンク
◆DRINK MENU
コーヒー（ホット／アイス）
アメリカンコーヒー
エスプレッソ
カフェラテ（ホット／アイス）
カプチーノ
◆Mighty Leaf（下記11種類よりお選びください）
1.オーガニックココナッツアッサム
2.バニラビーン
3.オーガニックアーモンドスライス
4.カモミールシトラス
5.オーガニックアールグレイ
6.ホワイトオーチャード
7.オーガニックアフリカンネクター
8.ジンジャーツイスト
9.ボンベイチャイ
10.オーガニックアッサムエステート
11.アイスロイヤルミルクティー
↓【2/1～3/31限定★バレンタイン＆ホワイトデー】苺のミルフィーユも登場！ハートのマカロンなどいちごアフタヌーンティ(平日)4000円の予約はコチラ
【2/1～3/31限定★バレンタイン＆ホワイトデー】苺のミルフィーユも登場！ハートのマカロンなどいちごアフタヌーンティ(土日祝)4500円の予約はコチラ
★横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」
「ヴァレンタインアフタヌーンティーセット」
開催期間：2019年1月16日～ 2月14日
【1日3組限定！】
オリジナルの季節のスイーツやスコーン、フルーツ、サンドイッチを盛り合わせた英国風アフタヌーンティーセット。
メニューは更新させれ次第掲載します。
＜プチガトー＞
＜スコーン＞
＜季節のフルーツ＞
＜ミニサンド3種＞
＜ほうれん草とベーコンのキッシュ＞
＜プチサンド＞
＜ピクルス＞
＜コーヒーまたは紅茶＞
※約19種のなかから自由に好きなだけいただけます
↓【13：00】珈琲紅茶おかわり自由 ヴァレンタインアフタヌーンティ ＜滞在時間2時間＞3,800円の予約はコチラ
【15：30】珈琲紅茶おかわり自由 ヴァレンタインアフタヌーンティ ＜滞在時間2時間＞3,800円の予約はコチラ
★ヒルトン成田「テラス バー」
「バレンタイン アフタヌーンティー」
開催期間：2019年2月9日～ 2019年2月14日
バレンタイン期間限定で甘くてスイートなアフタヌーンティーが登場しました。
大きな窓から飛行機をながめながら時間が流れる中、午後の昼下がり優雅なティータイムが過ごせます。
紅茶は自然・健康志向の高いアメリカ・サンフランシスコで生まれたティーブランド、「Mighty Leafマイティーリーフ」を使用しています。
＜メニュー＞
バレンタインショコラスイーツ盛合せ
ホテルメイドチョコレートスコーン
クロテッドクリーム
メイプルシロップ
紅茶の香るアングレーズソース
セイボリー
いちごとトマトのガスパチョ モッツァレラチーズの蜂蜜風味
秋冬野菜を取り入れた“ガトーインビジブル
ポルペッティーニ（肉団子）と野菜のトマト煮のグラティナート
ローストビーフとオリーブディップのバゲットサンド
■「Mighty Leafマイティーリーフ」紅茶
オーガニックダージリンエステート
オレンジブロッサム
ボンベイチャイ
アールグレイデカフェ
オーガニックアフリカンネクター
ジンジャーツイスト
カモミールシトラス
グリーンティートロピカル
ホワイトオーチャード
↓【乾杯スパークリングワイン付】 2月9日～ 2月14日 バレンタイン アフタヌーンティー2,900円（18%OFF）の予約はコチラ
★名古屋マリオットアソシアホテル「スカイラウンジ ジーニス」
「バレンタイン限定のアフタヌーンティー」
開催期間：2019年1月18日～ 2019年2月14日
ホテル最上階で楽しむ優雅なバレンタインアフタヌーンティー
華やかなアフタヌーンプレートに選べるチョコクレープとプレミアムティーが平日限定で登場します。
【アフタヌーンティープレート】
■オードブル4種
■サンドイッチ
■ミニスコーン
■スイーツ4種
ムース
季節のジュレなど
【選べるクレープ】
【お飲物】
プレミアムティー
↓ノンアルコールカクテル付き！バレンタイン限定のアフタヌーンティー3,500円の予約はコチラ
バレンタインイベント
★ホテル椿山荘 イベント
「大人のスイーツ作り体験教室×椿ランチ和ブッフェ」
開催期間：2019年2月1日～2019年2月11日 金・土・日・祝日限定開催
ホテルシェフによる「大人のブラウニー作り」が体験できる、季節のランチブッフェ付き特別イベント。1つは大切な人へ。1つはあなたへのご褒美に。
濃厚な香りと味わいのラムレーズン・ナッツ・ドライフルーツを贅沢に使った大人の香り漂う2つのブラウニーを作ります。ブラウニーが焼きあがるまでの時間は椿ランチ和ブッフェが楽しめます。
【第1部／ブラウニー作り（11:00～12：30）】
ホテルシェフがやさしくレクチャー。初めての方も安心して参加頂けます
ラムレーズン・ナッツ・ドライフルーツをふんだんに使った大人の香り漂うリッチなブラウニー作ります。ケーキの作り方はシェフが丁寧にお教えます。
※「ホテル椿山荘東京 特製パウンドケーキレシピ」のお土産付き
【第2部／ランチブッフェ（12:30～14:00）】
料理／和食ブッフェ
飲物／ソフトドリンクのみ
↓【バレンタイン】大人のスイーツ作り体験教室×椿ランチ和ブッフェ～2つのブラウニー ラムレーズンの香り～7,200円の予約はコチラ
バレンタイン宿泊プラン
★横浜ベイホテル東急
「Sweet Valentine Gift」
開催期間：2019年2月1日～ 2月14日
Sweet Valentine Giftで用意されるチョコレートは、横浜ならではのシンボル“赤い靴”（長さ約15cm）。写真映えする真っ赤な靴の中には、横浜ブレンドコーヒーを使用した、口当たり滑らかなティラミスフレーバーの生ショコラを詰めました。その足元には、ホワイトチョコレートをココアパウダーで色付けしたレンガモチーフのチョコレートを。
このプラン利用の方のためだけに、パティシエが一つ一つ心を込めて作ります。
また、特別な日の夜にふさわしいスパークリングワインが部屋に届けられるほか、翌日はレイトチェックアウトも可能です。みなとみらいエリアで唯一、バルコニーを擁する客室で、横浜の夜景を眺めながら、甘いひとときが楽しめます。
○料 金 ： 14000円～
※1室2名様ご利用時のお1人様料金（消費税・サービス料込）
○部屋 ： エグゼクティブツイン ベイビュー
※上記以外の客室タイプもあります。
○特 典 ： ホテルオリジナル チョコレートギフト”赤い靴”
スパークリングワイン（ハーフボトル／白またはロゼ）
レイトチェックアウト 12：00（通常11：00）
宿泊予約 ：(045)682-2222
客室詳細やその他の宿泊プランは下記を参考に
↓横浜ベイホテル東急宿泊プラン一覧
