【バレンタインビュッフェ&バレンタインディナー2020まとめ】チョコレートメニューやアフタヌーンティーも！
2020年にバレンタインディナーやバレンタインビュッフェ、バレンタインアフタヌーンティー、バレンタインイベントを開催しているホテルやレストランの予約プランを大特集！東京・横浜・名古屋に、大阪や京都など関西の情報も随時更新していきます！
チョコレートを使用した特別なディナーコースやチョコ作りが体験できるイベント、バレンタイン時期ならではのチョコレートビュッフェに、チョコレートといちごの組み合わせのアフタヌーンティーも！
さらに、サプライズのあるプランや、気軽に楽しめるバレンタインランチまで一挙紹介！
- 【バレンタインビュッフェ】
- 【バレンタインアフタヌーンティー】
- ★ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・ロビーラウンジ＆バー」
- ★ザストリングス表参道「NEW YORK GRILL DUMBO」
- ★ホテル雅叙園東京「New American Grill “KANADE TERRACE”」
- ★シャングリ・ラ ホテル 東京「ザ・ロビーラウンジ」
- ★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨーク ラウンジ」
- ★ロイヤルパークホテル「ロビーラウンジ フォンテーヌ」
- ★パークハイアット東京「ピーク ラウンジ」
- ★ホテルグランドパレス「クラウンラウンジ」
- ★THE MOON（Restaurant ／ Lounge）
- ★ARMANI / RISTORANTE
- ★リビエラカフェ グリーンスタイル
- ★横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」
- ★スイスホテル南海大阪「ザ・ラウンジ」
- ★京都悠洛ホテル Mギャラリー「Lounge & Bar 1867」
- ★ANAクラウンプラザホテル広島「The Lounge」
- 【バレンタインディナー】
- 【バレンタインランチ】
- 過去の開催情報
【バレンタインビュッフェ】
★東武ホテルレバント東京「スーパーダイニング ヴェルデュール」
「2020’Valentine Special」
開催期間：2020年2月11日〜2月14日
＜デザート＞
苺のショートケーキ
苺のミルクレープ
苺と青りんごのムース
チョコレートケーキ
チョコレートのロールケーキ
スフレ チーズケーキ
ティラミス
マカロン
チョコクリームタルト
生チョコ
チョコファウンテン
ソフトクリーム
ケーキの内容は、食材の仕入れ状況により、変更になる場合があります。
＜軽食＞
パスタ2種（・旬のアサリのボンゴレロッソ ・筍入りボロネーゼ）
ピザ2種 （・マルゲリータピザ ・シラスピザ）
サンドイッチ2種（・ハムカツサンド ・野菜サンド）
日替わりスープ
サラダコーナー （7種）
フルーツとコンポート、ヨーグルト （6種）
＜ソフトドリンク＞
各種紅茶
ホットコーヒー
アイスコーヒー
カフェオレ
ペプシコーラ
ジンジャエール など。 ※ドリンクバーになります。
【2020’Valentine Special】デザートビュッフェ2,530円の予約はコチラ
★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」
「バレンタイン×ホワイトデー」
開催期間：2020年月2日1日～3月15日
メニュー例 ※ディナータイムの場合
＜ファーストディシュ＞
コラーゲンたっぷり魚介のすりみと野菜のパイ包みスープ
＜定番人気メニュー＞
シェフ特選ローストビーフ
（フォンドボーソース、和風ソース、レフォール、きざみわさび）4種類のお塩
＜サラダ＞
冬野菜とベーコンのサラダ 温かいチーズソース
フルーツサラダ 生ハムとサラミ添えて
ハーブチキンのサラダ
海草麺のスパイシーサラダ
色々な飲む野菜
＜前菜＞
フォアグラのフラン カシスムース添え
マリネサーモンの炙り イチゴソース
コハダのマリネ オレンジ風味
人参のムース ハーブとナッツのチーズソース
冬野菜のテリーヌ
ブリオッシュサンドの小さなアミューズ
＜寿司＞
鮪 ・ 寒鰤 ・ 季節の白身魚 ・ サーモン ・ 烏賊 ・ 海老
＜天ぷら＞
海老・わかさぎ・レンコン・エリンギ・シシトウ
＜丼＞
牛肉の炙りのせ生姜とキノコ炊き込みご飯
＜温製＞
さといも、やまいも、ベーコンのキッシュ
ラビオリと冬野菜のグラタン
旬のシーフードと野菜のブイヤベース
タラのポワレとジャガイモのブランダード風
薬膳が香るローストポーク
マッシュルームのミートパテ トマトソース
＜ライブコーナー＞
色々な具材のトマトとチーズの鉄板鍋
餃子と坦々スープの鉄板鍋
＜アイスクリーム＞
バニラアイスクリーム
チョコレートアイスクリーム
ストロベリーシャーベット
抹茶アイスクリーム
＜ベリーヌ＞
ストロベリーパンナコッタ
ストロベリームース
ストロベリーカスタード
＜シューアイス＞
＜ガトー＞
クラフティ
クレームダンジュ
スフレフロマージュ
リンゴのタルト
★Terrace Dining TANGO
「大人のバレンタインディナープラン」
開催日：2020年月2日14日
メニュー
＜COLD APPETIZER＞
寒平目と季節野菜のカルパッチョ仕立て 柚子ヴィネグレットと共に
イタリア産スペックとマスカルポーネのブルスケッタ
＜Risotto＞
イタリア産ポルチーニ茸とパルミジャーノチーズのリゾット
＜MAIN＞
ハンガリー産鴨肉のロースト 三種ベリーと赤ワインのソース
＜Desert＞
スイーツビュッフェ
※好きなものを好きなだけ
＜飲み放題＞ ※120分制(L.O.30分前)
スパークリング
赤ワイン2種
白ワイン2種
ビール
カクテル10種
ソフトドリンク各種
【苺×チョコレート】 飲み放題、スイーツビュッフェ付 大人のバレンタインディナープラン8,000円の予約はコチラ
★スイスホテル南海大阪「タボラ３６」
「バレンタイン ストロベリー スイーツ ブッフェ」
開催期間：2020年月2日1日～2月23日
★ストリングスホテル 八事 NAGOYA「スカラテラス」
「恋する苺バレンタイン」
開催期間：2020年1月5日〜3月15日
タルト、ムース、ケーキなど、様々なスイーツで旬のいちごが堪能できます。バレンタインにちなんでハートモチーフのキュンとするチョコレートスイーツも登場します。
メニュー例
＜フード＞
ホテル特製カレー
ライス
ナン
バターロール
パスタ
とうもろこしのスープ
フライドポテト
ポテトサラダ
ゴボウサラダ
カプレーゼ
＜スイーツ＞
苺ショートケーキ
ショコラバームクーヘン
パリブレスト
いちごシフォンケーキ
苺のロールケーキ
恋するハートマカロン
いちごタルト
ベリームース
ベイクドチーズケーキ
ホワイトチョコムース
ハートのチョコチップマフィンケーキ
ショコラムース
ティラミス
ショコラタルト
ブラウニー
いちごヨーグルト
チョコプリン
ピスタチオのムース
ローズヒップジュレ
アメリカンクッキー
★ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋「ガーデンコート」
「バレンタインスイーツコレクション～苺とショコラの甘い誘惑～」
期間：2020年2月7日～9日
＜ファーストディッシュ＞
アヴァランシュ ショコラ～チョコレートの雪崩～
＜スイーツメニュー＞
あまおう苺のショートケーキ
苺とピスタチオのタルト
苺のロールケーキタワー
苺とマロンのヴェリーヌ
マカロンフリュイルージュ
ミニコーン ストロベリー
苺のバウムクーヘン
チョコレートのバウムクーヘン
ショコラフランボワーズ
ガトーオペラ
ルビーチョコレートのムース
カシスショコラ
ガトーショコラ
宇治抹茶のオペラ
ストロベリーチョコファウンテン など約20種類
＜軽食メニュー＞
シーフードピラフ
フライドポテト
ピッツァマルゲリータ
チキンのマカロニグラタン
苺のスイーツピッツァ
＜スペシャルドリンク＞
ショコラマリアージュ
ストロベリーハーモニー
＜ドリンク＞
コーヒー
カフェラテ
カプチーノ
紅茶
ソフトドリンク
ハーブティー
バレンタインスイーツコレクション～苺とショコラの甘い誘惑～の予約はコチラ
★MEDI
「MEDI SWEETS BUFFET」
期間：2020年2月7日～9日
【MEDI SWEETS BUFFET】パティシエ特製！約20種類のスイーツを心ゆくまで（2月12日限定）3,828円の予約はコチラ
★神戸北野ホテル「イグレック」
「ナイトデザートブッフェ ～Strawberry Hunt～」
開催期間：2020年1月14日～2月28日 ※平日限定
パーツを組み合わせて自分で作るいちごのタルト、いちごを使ったプリンやチーズタルト、ティラミスなどいちご尽くし。新鮮でみずみずしい国産いちごを使用しています。
★ANAクラウンプラザホテル広島「All Day Dining FRUITIER」
「恋する苺のスイーツブッフェ～Very Berry Valentine～」
開催期間：2020年1月14日～2月14日
※平日限定
「恋する苺のスイーツブッフェ～Very Berry Valentine～」がテーマ。甘酸っぱい苺と濃厚ショコラのバレンタインスイーツが提供されます。
実演コーナーでは、シュクレフィレ（糸飴）を飾った苺とチョコレートのアイスクリームが登場します。
＜日替わりスイーツ＞約20種類
苺タルト
苺パリブレスト
ストロベリーショコラ
苺プチシュー
ストロベリーレアチーズ
ロリポップ
ショコラシフォン
苺ミルフィーユ
マカロン など
＜Show Kitchen＞実演
ストロベリーアイスとチョコレートアイス シュクレフィレ添え
＜軽食＞
苺ロールサンド
フルーツピッツァ
苺のリゾット
フライドポテト
トマトクリームパスタ など
＜ドリンク＞
苺ジュース
コーヒー
紅茶
ソフトドリンク
恋する苺のスイーツブッフェ～Very Berry Valentine～の予約はコチラ
★ホテルオークラ福岡「オールデイダイニング カメリア」
「バレンタインスイーツ＆セイボリーナイトブッフェ」
開催日：2020年2月12日〜13日
メニュー
チョコレートシャンティイのショートケーキ
ガトーショコラ・オペラ
ミルクチョコレートムース
チョコレートマカロン
フォーレノアール
ケークショコラ
ガトーショコラオランジュ
チョコレートフィナンシェ
パンケーキ カカオニブのアクセント
ピッツァボスカイオーラ
ベジタブルカレー
チーズハンバーグ バジルトマトのソース
明太子キッシュ・チーズ盛り合わせ
仔羊のパン粉焼き ペルシヤード
ベーコンとじゃがいものオーブン焼き
生ハムのスライス カービング 他
【特別イベント】バレンタインスイーツ＆セイボリーナイトブッフェ スパークリングワイン1杯付き5,000円の予約はコチラ
★仙台 アートグレイス ウエディングフォレスト
「アリスのストロベリーショコラパーティー」
開催日：2020年1月25日、2月2日・9日 ・11日
＜デザート＞
・ハートの女王様のグリオットショコラムース
・時計じかけのタルトショコラ
・シフォンフレーズ
・チシャネコのフレジエ
・いちごミルクのジュレ
・あわてんぼうウサギのホワイトチョコムース
・シューキャラメルオカフェ
・とちおとめのアイス
・チョコレートのアイス
・ボンボンショコラ（ベリー・バニーユ・アールグレイ）
・マカロン（フレーズ）
・ティーパーティーのおかしなクッキー（ショコラフランボワーズ・ショコラバニーユ）
・マドレーヌ
・苺のクレープシュゼット
・チョコレートファウンテン
＜フード＞
・ミニハンバーガー
・クロワッサンのハム＆チーズサンドウィッチ
・ニンジンとオカラのポタージュ
・アンデスポテトのハーブロースト
・シーフードとニョッキのグラタン
・ベリーローフのツナサンド
・キャロットラペ
・コールスロー
・シャルキトリープレート（生ハム・ミラノサラミ・モルタデラ）
・宮城県産野菜のピクルス
・スパニッシュオムレス
・サーモンムースとイクラのカナッペ
・トリュフ香るウズラのタマゴ
・ラスパドゥーラチーズ
＜ドリンク＞
・紅茶
・フレーバーティー
・ハーブティー
・コーヒー
・オレンジ
・ウーロン茶
・コラーゲンドリンク
アリスのストロベリーショコラスイーツパーティーの予約はコチラ
★パパゲーノ
「チョコレートパラダイス」
開催日：2020年1月16日～3月4日
＜チョコレートデザートメニュー＞
オレンジショコラ パウンドケーキ
ショコラチーズケーキ リース仕立て
ベリーカスタードとチョコレートのピツッア
シフォンケーキ チョコレートホイップ添え（タイムサービス）
パパゲーノの予約は→コチラ
★オッティモイタリア 錦糸町
「チョコレートパラダイス」
開催日：2020年1月16日～3月4日
＜チョコレートデザートメニュー＞
オレンジショコラ パウンドケーキ
ショコラチーズケーキ リース仕立て
ベリーカスタードとチョコレートのピツッア
シフォンケーキ チョコレートホイップ添え（タイムサービス）
オッティモイタリア 錦糸町の予約は→コチラ
【バレンタインアフタヌーンティー】
★ザ・リッツ・カールトン東京「ザ・ロビーラウンジ＆バー」
「バレンタイン ハイティー」
開催期間：2020年2月8日～14日
ぱっと目を引く真っ赤なハート型のチョコレートは、写真映え間違いなし。また、ロゼシャンパーニュや苺のモンブランを使ったスイーツに加え、フォアグラやズワイガニなどの高級食材を使った豪華なセイボリーも登場します。
★ザストリングス表参道「NEW YORK GRILL DUMBO」
「バレンタインアフタヌーンティー」
開催期間：2020年2月1日～2月16日
メニュー例
＜サラダ＞
紫人参とビーツとイチゴのサラダ ホワイトチアシードドレッシング
＜スープ＞
タロイモパール入りさつまいもと豆乳のスープ クミンの香り
＜セイボリー＞
ベルギーアンディーブに乗せたイチゴとトマトのマリネ 黒胡椒の香り
ローストビーフのルーロ クランベリーソース
スモークサーモンとクリームチーズのミルフィーユ
＜スイーツ＞
ラズベリーシャンパンゼリー
アサイーヨーグルトムース
苺タルトレット
ラズベリームース
チョコレート
チョコレートフォンデュ（苺、マシュマロ、マドレーヌ）
★ホテル雅叙園東京「New American Grill “KANADE TERRACE”」
「バレンタインアフタヌーンティー」
開催期間：2020年2月1日～2月16日
メニュー
＜スイーツ＞
ラム酒のチョコレートブラウニー
オレンジのタルトショコラ
ムースショコラ・ロゼ
フォレ・ノワールのヴェリーヌ
ザッハトルテ
抹茶とショコラのテリーヌ
ウォールナッツスコーン
アーモンドプラリネのショコラショー
＜セイボリー＞
生ハムとルッコラのクロワッサンサンド
サーモンとクリームチーズのピンチョス
さつまいもスープ
つぶ貝のガーリックトースト
＜ドリンク＞
～季節のおすすめ～
ストロベリーティー
ブレンドコーヒー
アイスコーヒー
ダージリンティー
アッサムティー
アイスティー
カモミールティー
アルグレイティー
酵素発酵茶 La 香寿緑茶（アイス）
★シャングリ・ラ ホテル 東京「ザ・ロビーラウンジ」
「バレンタインアフタヌーンティー」
開催期間：2020年2月1日～3月14日
サンフランシスコ発のBean to Bar専門店「ダンデライオン・チョコレート」とのコラボレーション
＜ホームメイド焼きたてスコーン＞
クラシック
チョコレート
ペッパーとチーズ
＜セイボリー＞
サーモンタルタル 根セロリのクリーム 酢橘の器
チョコレートバゲット ホームメイドポークテリーヌ ルバーブソース
土佐酢ジュレ 海老のBBQ焼き 大根ピクルス オーガニック豆腐
コンビーフとオニオンマーマレード 山葵 ライム
出汁巻き卵のサンドイッチ ホワイトブレッド
＜スイーツ＞
チョコレートマドレーヌ コーヒーガナッシュ入り
カカオパルプとピンクグレープフルーツのジュレ ルバーブジャム 苺ムース
ピスタチオクリームブリュレ ガナッシュ
チョコレートと苺のショートケーキ
スモア
★ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨーク ラウンジ」
「バレンタイン＆ホワイトデー」
開催期間：2020年2月1日～3月15日
乾杯酒（お一人様1杯）
グラス ロゼスパークリングワイン
※アルコールが苦手な方は、お申し付け下さい
お土産(お一人様1セット)
ホテルオリジナルアメニティー(3種)＆ホテル特製チョコレートのプチギフト
アフタヌーンティー(メニュー例)
野菜をふんだんに使用したヘルシーなアミューズ･ブッシュ
サクサクした食感が楽しいマカロン
果実のピューレとサクサク食感のパート･ド･フリュイ
季節のミニパフェ
フルーツジュレ
美容と健康に効果的な季節の食材を使用した新感覚のスコーン
★ロイヤルパークホテル「ロビーラウンジ フォンテーヌ」
「バレンタインアフタヌーンティー」
開催期間：2020年2月1日～3月14日
メニュー
＜上段＞
チョコレート細工菓子
チョコレートとマロンのグラスデザート
＜中段＞
ルビーチョコレートをかけたピスタチオのフィナンシェ
ストロベリーをのせたチョコレートタルト
ストロベリーとチョコレートのゼリー
スコーン 2 種（プレーン・ストロベリーとスターアニス）
ラズベリーのシュークリーム
マカロン
＜下段＞
トマトとほうれん草のキッシュ
サーモンとクリームチーズのミニクロワッサンサンド
バレンタイン ストロベリーアフターヌーンティーの予約はコチラ
★パークハイアット東京「ピーク ラウンジ」
「VALENTINE AFTERNOON TEA」
開催期間：2020年2月1日～2月16日
英国式アフタヌーンセット、デザートプレートのほか、シェフ特製プティスイーツとフィンガーフードがテーブルに提供されるプラッターより好きなだけ頂けます。
【VALENTINE AFTERNOON TEA 】＋特製バレンタインドリンク（乾杯時）6,000円の予約はコチラ
★ホテルグランドパレス「クラウンラウンジ」
「バレンタインアフタヌーンティー」
開催期間：2020年1月18日～2月14日
＜ハイティースタンド＞
1段目・2段目 パティシエ特製デザート
マカロンサンド
ストロベリーパフェ
スコーン
ボンボンショコラ
チョコレートムース
フルーツタルト
3段目 シェフ特製アミューズ
オープンサンド
オードブル
バレンタインアフタヌーンティー5,000円（9％OFF）の予約はコチラ
★THE MOON（Restaurant ／ Lounge）
「Valentine After MOON Tea」
開催期間：2020年1月14日～2月16日
メニュー
＜上段＞
白ウサギのモナカ（ホワイトチョコレートクリーム）・ロゼワインのジュレ
季節のベリー・苺とホワイトチョコレート・チョコレートのマカロン・ルビーチョコレートのガナッシュ
＜中段＞
ラズベリーとチョコレートのタルト・ベリーのパンナコッタ・スコーン（チョコレートチップ）
クロテッドクリーム、いちごジャム
＜下段＞
いちごのスープ・カプレーゼ
パン・オ・ルージュのサンドウィッチ（ボロニアソーセージ＆グリーンカール）
ミニパンケーキ（サーモン＆アボカドディップ）
Valentine After MOON Teaの予約はコチラ
★ARMANI / RISTORANTE
「バレンタイン限定アフタヌーンティー」
開催期間：2020年2月14日～2月16日
★リビエラカフェ グリーンスタイル
「Valentine 2020」
開催期間：2020年1月21日～2月14日
旬のイチゴをふんだんに使ったタルト、マカロン、ロールケーキの他、チョコレートフォンデュでは、イチゴやバナナなどの果物やマシュマロに、チョコレートをからめていただけます。
メニュー
新鮮野菜のサンド
自家製スコーン
チーズベーグル
チョコレートフォンデュ（イチゴ、バナナ、マシュマロ）イチゴのタルト
イチゴのマカロン
ストロベリーロール
チョコレートケーキ
ホワイトチョコのムース
★横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」
「ヴァレンタインアフタヌーンティーセット」
開催期間：2020年1月15日～2月14日
【1日3組限定！】
オリジナルの季節のスイーツやスコーン、フルーツ、サンドイッチを盛り合わせた英国風アフタヌーンティーセット。
メニュー例
プチガトー
スコーン
季節のフルーツ
ミニサンド3種
キッシュ
プチサンド
ピクルス など
★スイスホテル南海大阪「ザ・ラウンジ」
「バレンタイン アフターヌーンティー」
開催期間：2020年2月1日～2月29日
バレンタインに相応しい、チョコレートをふんだんに使用し、アクセントにストロベリーやチェリーを使用した可愛らしいアフターヌーンティーセットです。
メニュー
月替わりセイヴォリー
クラシックスコーン
チョコレートカモミールラテ
チョコレートとラズベリーのパウンドケーキ
アーモンドカフェロリポップ
ストロベリータルト
ハートフィナンシェ
チョコレートカップケーキ
ヘーゼルナッツとキャラメルのマカロン
チェリープティフール
和菓子 苺風味大福
フリードリンク / 以下より選べます。(アイス可)
コーヒー
ブレンドコーヒー
アメリカン コーヒー
カフェオレ
カフェラテ
カプチーノ
エスプレッソ
カフェインレスコーヒー
アイスコーヒー
紅茶(TWG)
ポム プレステージ ティー
ロイヤル ダージリン
フレンチ アールグレイ
1837ブラック ティー
イングリッシュ ブレックファスト ティー
シルバー ムーン ティー
ニューヨーク ブレックファスト ティー
バニラ ブルボン ティー
カモミール
バレンタイン アフターヌーンティー＋紅茶のお土産（3袋）4,000円（26％OFF）の予約はコチラ
★京都悠洛ホテル Mギャラリー「Lounge & Bar 1867」
「ヴァレンタインアフタヌーンティーセット」
開催期間：2020年1月11日～2月14日
メニュー
一段目：
天使のマカロン
キューピットアロー
レモンとローズのタルト
二段目：
オペラローズ
ルビーショコラ フォンデュ
三段目：
鮪 ピペラード アーティーチョーク ハモンセラーノ
海老 キュウリ ディルクリーム
塩麴で香り付けした豚バラ肉 柿のコンポート
キッシュ パルメザンチーズ トリュフ 九条葱
★ANAクラウンプラザホテル広島「The Lounge」
「バレンタインアフタヌーンティー」
開催期間：2020年1月14日～2月14日
メニュー
ルビーチョコレートの生チョコレート
ピスタチオショコラムース
チョコレートブラウニー
ベイクドショコラタルト
チョコレートマカロン
スコーン
フルーツジュレ
チョコレートババロア
クッキー
サンドイッチ
フィンガーフード
【バレンタインアフタヌーンティー】チョコをふんだんに使用したデザートでハッピーバレンタイン！2,500円の予約はコチラ
【バレンタインディナー】
★第一ホテル両国「カフェ＆ダイニング アゼリア」
「バレンタインディナー」
開催期間：2020年2月1日～2月14日
メニュー
乾杯スパークリング付
スモークサーモンとシーフードの菜園風 イチゴのヴィネグレット
オニオングラタンスープ
魚介のスープ・ド・ポワソン
国産牛 モモ肉のグリエ チョコレートとミックスベリーのソース
スペシャル バレンタインデザート
パン
コーヒーまたは紅茶
★ローストビーフの店鎌倉山 横浜スカイビル店
「バレンタイン ディナー」
開催期間：2020年2月1日～2月16日
メニュー
鎌倉山盛合せオードブル
季節のスープ
和牛ロースのローストビーフ
サラダ
仏蘭西パン
デザートワゴンサービス
珈琲
【バレンタイン ディナー】 1ドリンク付き 和牛ローストビーフをご堪能！13,000円の予約はコチラ
★ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋「スターゲイト」
「バレンタインディナー2020年」
開催期間：2020年2月1日～2月14日
＜メニュー例＞
グラススパークリングワイン付き
バレンタインデザートカクテル付き
”愛が降る”ズワイ蟹とマグロとアボカドのタルタル仕立てシザーソース
”あなたへの想いをそそぐ”カリフラワーのスープ カプチーノ風フォアグラのソテーと共に
ガヤメバルと帆立のポワレ ラタトゥーユ添え オリエンタルソース
グラニテ
オーストラリア産牛ヒレ肉のグリル 温野菜添え ペリグーソース
アヴァランシュショコラ～チョコレートの雪崩～
バレンタインチョコレートとマカロン
コーヒーまたは紅茶
自家製パン
【バレンタインディナー2020年】グラススパークリング＆カクテル付！お魚＆お肉料理など全6品7,000円の予約はコチラ
★名古屋マリオットアソシアホテル「スカイラウンジ ジーニス」
「バレンタインディナー」
開催期間：2020年2月1日～2月14日
鰤と鮪のマリネ 蟹サラダ＆キャビア、いくら添え
オマール海老と海の幸のブイヤベース風 ガーリックトースト添え
牛肉のグリル フォアグラ添え マデラソース
パンとオリーブオイル
パテシエ特製ショコラデザート
バレンタインディナー～全4品～牛肉のグリルやショコラデザートなど（窓側確約）11,000円の予約はコチラ
★千里阪急ホテル「ボナージュ」
「バレンタイン ディナー」
開催期間：2020年2月1日～2月14日
アミューズ
鮪とマリネサーモンのタルタル フォルムドクール プティサラダ クーリートマト
フォアグラのポアレ ポルト風味 サルシフィのフォンダン添え
鱈のロティと白子のポアレ セロリラブのピュレ バジルのエマルジョン
ソルベ
黒毛和牛モモ肉のロティ 根菜のエチュベ マデラソース
デセール サン・バロンタン
小菓子
パン
コーヒー
★京都ホテルオークラ「スカイレストラン ピトレスク」
「バレンタイン」
開催期間：2020年2月8日～2月14日
メニュー例
ピトレスクからの贈り物
二人でシェアする季節野菜とシーフードのサラダボウル
本日お薦め熱々スープ
恋のオーブン焼き ソース･ジュヌボワーズ
ウズラのクラポディーヌ風
季節の根菜のミジョテ ソース･ディアブル
ハート型チーズ：クール･ド･ヌーシャテル
ドライフルーツとナッツ添え
とろけるチョコレート
トンカ豆とクレソン風味のクリーム
ミカンのソルベ
★仏蘭西料理 La Terrasse
「バレンタインディナー」
開催期間：2020年2月1日～2月14日
メニュー例
シェフからのささやかなプレゼント
お楽しみの小さな前菜
寒ぶりと緑大根 塩こうじと柚子の香り
大和肉鶏のコンフィー カスレ風
白子と百合根のロースト トリュフの香り
鰆と結崎ねぶかのソース 菜の花のフリット
はいばら牛 ラ・テラス スタイル
ガトー・オペラ ラ・テラス スタイル
小さなデザート
小菓子
コーヒーまたは紅茶
【2/1～14限定】グラスシャンパン付！神秘的な ”なら瑠璃絵”と共に…バレンタイン特別デザート含む全9品12,500円の予約はコチラ
【バレンタインランチ】
★ローストビーフの店鎌倉山 横浜スカイビル店
「バレンタイン ランチ」
開催期間：2020年2月1日～2月14日
＜メニュー例＞
盛合せオードブル
季節のスープ
和牛ロースのローストビーフ
サラダ
仏蘭西パン
デザートワゴンサービス
珈琲
※デザートはワゴンより好きなものを2～3種類選べます。
【バレンタイン ランチ】 1ドリンク付き 和牛ローストビーフをご堪能！8,000円の予約はコチラ
★千里阪急ホテル「ボナージュ」
「バレンタイン ランチ」
開催期間：2020年2月1日～2月14日
アミューズ
鮪とマリネサーモンのタルタル フォルムドクール プティサラダ クーリートマト
フォアグラのポアレ ポルト風味 サルシフィのフォンダン添え
鱈のロティと白子のポアレ セロリラブのピュレ バジルのエマルジョン
ソルベ
黒毛和牛モモ肉のロティ 根菜のエチュベ マデラソース
デセール サン・バロンタン
小菓子
パン
コーヒー
過去の開催情報
★ザ・プリンス パークタワー東京「ブリーズ ヴェール」
「バレンタインランチ」「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月2日～2019年2月17日
ホテル最上階33階にあるフレンチレストラン「ブリーズ ヴェール」。
全席から一望できる東京の美しい景観と開放的な店内でバレンタインデーの特別メニューです。
デザートにブリーズヴェールパテシエ特製の苺をモチーフにしたデザートが登場します。
【バレンタインランチメニュー】
■根セロリのババロワ 青リンゴとスモークフィッシュ
■エピス香る鱈のポワレ
■仔羊のパートフィロー包み
■ブリーズヴェールパテシエ特製苺のデザート
■コーヒーと小菓子
↓【バレンタインランチ】 デザートは特製苺をモチーフにしたムースとチョコで全4品！4,620円の予約はコチラ
【バレンタインディナーメニュー】
■アンティパスト 盛り合わせ
■虹色のエスプーマを纏った的鯛
■オーストラリア産牛フィレ肉のグリル マデラソース
■ブリーズヴェールパテシエ特製苺のデザート
■コーヒーと小菓子
↓【バレンタインディナー】デザートは特製苺をモチーフにしたムースとチョコで全4品！9,900円の予約はコチラ
★グランド ハイアット 東京「オーク ドア」
「ストロベリーづくしのバレンタインディナーコース」
開催期間：2019年2月8日～ 2月17日
前菜からデザートまですべてのメニューにストロベリーをつかった料理長のパトリック シマダ氏が考案したメニューです。料理に加え、バラをイメージしたドリンクやシークレットレターが席に届けられるサプライズ演出も。
バレンタインにディナーへ出かけるアメリカでは定番の過ごし方が楽しめます。
バレンタイン ディナー ★新作
2名様 ￥28,000
【ホタテのストロベリーソース】
焼いたホタテをオリーブオイルで和え、ストロベリーソースをあわせることでフレッシュな食感が楽しめるアペタイザー。 最後にキャビアを載せていただく一品です。
【フォアグラのグリル】
自家製のいちごをつかった少し甘めのジャムが、ゆっくりとグリルしたフォアグラの味を引き立てる一品です。
【テンダーロインのストロベリーソース仕立て】
【デザート】
【チョコレートのギフト】
【サプライズドリンク】
大切な人へ贈るバラをイメージしたドリンク。ヨーグルトとチョコレートをつかったシェイクのグラスの周りにストロベリーパウダーをあしらった、ロマンティックな夜を彩るデザート感覚のドリンクです。
【シークレットレター】
事前に WEB フォームから承った内容の手紙を、シーリングワックスにて封緘した封筒に入れ、ディナーの最後にサプライズで用意されます。
↓【2/8～17限定！】ストロベリーづくしのバレンタインディナー。全4品ディナーにサプライズ演出も。17,388円の予約はコチラ
★ホテルオークラ東京ベイ「レストラン フォンタナ」
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月1日～2月14日
スパークリングワインも選べるドリンクで乾杯を。オードブル・スープ・魚料理・肉料理の4皿が、その日の気分で選べる贅沢なコース。オークラ伝統の料理や高級食材を使ったフレンチを堪能できる。食後はおかわり自由のカフェとともに、とろ～りあったかデザート「フォンダン・ショコラ」もお楽しみに。
＜メニュー例＞
【アミューズ】シェフおすすめ本日の一口前菜
【オードヴル】3品より1品セレクト
・4種の前菜盛り合わせ フォンタナ風
・エスカルゴのオーブン焼きブルゴーニュ風
・スモークサーモンのクレープ巻きサラダ仕立て
【スープ】3品より1品セレクト
・コンソメスープ
・トマトのクリームスープ
・シェフおすすめ本日のスープ
【魚介料理】3品より1品セレクト
・舌平目のグラタンムース詰め フィレンツェ風
・帆立貝のポワレ南仏仕立て
・シェフおすすめ本日の魚料理
【肉料理】2品より1品セレクト
・和牛ローストビーフ西洋わさび添え 和風ソースと共に
・牛フィレ肉のソテー フォワグラ添え 赤ワインソース
【デザート】とろ～りあったか「フォンダン・ショコラ」
【食後の飲み物】コーヒー または 紅茶（おかわり可）
【パン】ホテルブレッド＆バター（おかわり可）
ドリンク
＜ＯＺ特典＞下記より1人1杯付き
・オークラ レマンジェ スパークリングワイン
・オークラ ワイン（赤 or 白）
・ソフトドリンク（オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶）
↓【2/1～14限定★バレンタインディナー】乾杯ドリンク付き！選べるメイン＆とろ～り「フォンダン・ショコラ」など美食フレンチ6皿4800円の予約はコチラ
★東京會舘 銀座スカイラウンジ
「バレンタインコース」
開催期間：2019年2月1日～2月14日
□料理に合わせたペアリング＜シャンパーニュ・白ワイン・赤ワイン＞
■春野菜のホットサラダ仕立て
■八丈アカムツの軽いブレゼプロバンス風
■牛フィレのグリエ マデラ酒の効いたフォン・ド・ヴォーソース
または
■黒毛和牛フィレ肉のグリエ 温野菜添え(＋2500円)
■デリスショコラとベリーのムース
ルビーカカオのマカロン 2種のソースを添えて
■コーヒー
↓【バレンタイン限定】シャンパーニュ含ペアリング3杯付！東京夜景を一望 牛フィレ肉や鮮やかなデザート等11,000円の予約はコチラ
★横浜ロイヤルパークホテル「フレンチレストラン ル シエール」
「バレンタインディナー」
開催期間：2019年2月9日～2019年2月14日
カサゴと牛フィレ肉or仔羊の魚・肉のWメインなど、特別ディナーが登場します。彼への「大好き」や旦那様への「ありがとう」が伝わる、とっておきのチョコレートデザート、ショコラバリエにはメッセージも添えられるので、素敵なバレンタインを演出できるます。
【冷前菜】ニース風サラダにキャビアを添えて
【温前菜】プロヴァンス風 野菜のファルスをバジルの香りで
【魚料理】カサゴのブイヤベース
【肉料理】牛フィレ肉のポワレをプロヴァンサルソースで または 仔羊背肉のロティをプロヴァンサルソースで
【デザート】ショコラバリエ ～ラ・サンヴァランタン～
【コーヒー】
ドリンク
乾杯キールロワイヤル1人1杯付き
※ソフトドリンクへの変更可能
↓【2/9～2/14★バレンタインディナー】特製ショコラバリエ&乾杯キールロワイヤル付き！カサゴと牛フィレ肉or仔羊Wメイン含む全5皿14256円の予約はコチラ
★ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」
「バレンタイン スペシャルプラン」
開催期間：2019年2月1日～2019年2月14日
現在開催中の「アジアンフェア」は、韓国やタイ、ベトナムなどの伝統料理にアレンジを加え、モダンとアジアンを融合させた、大胆かつ多彩な料理が登場します。バレンタイン期間中、デザートコーナーにはチョコレートファウンテンが登場します。オリジナルバレンタインカクテル付きプランです。
↓ランチタイム【バレンタイン×平日】＜2/1～14＞食前酒付き！チョコレートファウンテンやローストビーフもお好きなだけ4,700円（7%OFF）の予約はコチラ
ランチタイム【バレンタイン×土日祝】＜2/1～14＞カクテルで乾杯！チョコレートファウンテンやお料理もお好きなだけ5,400円（6%OFF）の予約はコチラ
ディナータイム【バレンタイン×2/1～14限定】メッセージ入りデザートプレート！五感で愉しむライブキッチンも好きなだけ6,900円の予約はコチラ
ディナータイム【バレンタイン】＜2/1～14＞オリジナルカクテル付！国産牛や黒瀬ぶり、サムギョプサルも楽しめるブッフェ7,300円（5%OFF）の予約はコチラ
★ニューオータニイン横浜プレミアム「下町 DINING & CAFE THE sea」
「THE seaのバレンタインフェア」
開催期間：2019年2月1日～2019年2月14日
2/1～2/14 バレンタインフェア開催中
デザートをバレンタインバージョンに アレンジして提供されます。
↓バレンタイン限定ディナー 5,000円ディナーコースの予約はコチラ
★THE GRAND GINZA「THE GRAND LOUNGE」
「ストロベリー＆チョコレートアフタヌーンティーセット」
開催期間：2019年2月1日～ 3月31日
甘くスイートな「バレンタイン＆ホワイトデー」を甘くジューシーな苺とチョコレートで表現しました。キュートで見た目にもかわいいスイーツやフォワグラ、苺とアヴォガドと海老のカクテルなどシェフ＆パティシエの特別な品が楽しめます。
※GINZA SIX限定
◆スコーン(先出し)
チョコチップスコーン イチゴジャム
◆フード 7種
①フォワグラテリーヌと苺のプチシュー（カカオ）
②ミックスサンド（一番上のパンを?にくりぬく）
③苺・生ハム・クリームチーズのカナッペ
④ビーツと苺のディップ ハート野菜添え
⑤ぐるぐるポテトwith パテ
⑥サーモンマリネ 苺とバジルのサルサ
⑦苺とアヴォカドと海老のカクテル ハートのクルトン
◆デザート 7種
①苺とバルサミコのハートマカロン スイートチョコ
②タルトショコラ スイートチョコ
③苺とルビーのロールケーキ ルビーチョコ
④苺とバジルのムース（ホワイトチョコ） ホワイトチョコ
⑤苺モンブラン（ブラウニー） スイートチョコ
⑥カカオプディングとイチゴソース ミルクチョコ
⑦レモンジュレ
◆苺のミルフィーユ 苺のミルフィーユ(ハーフサイズ）
ドリンク
◆DRINK MENU
コーヒー（ホット／アイス）
アメリカンコーヒー
エスプレッソ
カフェラテ（ホット／アイス）
カプチーノ
◆Mighty Leaf（下記11種類よりお選びください）
1.オーガニックココナッツアッサム
2.バニラビーン
3.オーガニックアーモンドスライス
4.カモミールシトラス
5.オーガニックアールグレイ
6.ホワイトオーチャード
7.オーガニックアフリカンネクター
8.ジンジャーツイスト
9.ボンベイチャイ
10.オーガニックアッサムエステート
11.アイスロイヤルミルクティー
↓【2/1～3/31限定★バレンタイン＆ホワイトデー】苺のミルフィーユも登場！ハートのマカロンなどいちごアフタヌーンティ(平日)4000円の予約はコチラ
【2/1～3/31限定★バレンタイン＆ホワイトデー】苺のミルフィーユも登場！ハートのマカロンなどいちごアフタヌーンティ(土日祝)4500円の予約はコチラ
★ホテル椿山荘 イベント
「大人のスイーツ作り体験教室×椿ランチ和ブッフェ」
開催期間：2019年2月1日～2019年2月11日 金・土・日・祝日限定開催
ホテルシェフによる「大人のブラウニー作り」が体験できる、季節のランチブッフェ付き特別イベント。1つは大切な人へ。1つはあなたへのご褒美に。
濃厚な香りと味わいのラムレーズン・ナッツ・ドライフルーツを贅沢に使った大人の香り漂う2つのブラウニーを作ります。ブラウニーが焼きあがるまでの時間は椿ランチ和ブッフェが楽しめます。
【第1部／ブラウニー作り（11:00～12：30）】
ホテルシェフがやさしくレクチャー。初めての方も安心して参加頂けます
ラムレーズン・ナッツ・ドライフルーツをふんだんに使った大人の香り漂うリッチなブラウニー作ります。ケーキの作り方はシェフが丁寧にお教えます。
※「ホテル椿山荘東京 特製パウンドケーキレシピ」のお土産付き
【第2部／ランチブッフェ（12:30～14:00）】
料理／和食ブッフェ
飲物／ソフトドリンクのみ
↓【バレンタイン】大人のスイーツ作り体験教室×椿ランチ和ブッフェ～2つのブラウニー ラムレーズンの香り～7,200円の予約はコチラ
デザートビュッフェやアフタヌーンティーが大好きな方は、下記のまとめも参考に↓
