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【実食レポ】「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」(新橋)ゲンセン霧島食材フェアでサーモンやきんこうじ豚!
実食レポ

【実食レポ】「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」(新橋)ゲンセン霧島食材フェアでサーモンやき...

新橋にある「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」は、「ゲンセン霧島食材フェア」のエントリー店舗として、2020年2月6日から鹿児島県霧島市の食材を使用した料理を提供します。 「ゲンセン霧島食材フェア」とは、鹿児島県霧島市の食材をアピールする産学官連携の組織「霧島ガストロノミー推進協議会」が、三菱地所の協力のもと、地元の“ブランド食材”を都内レストランで提供する食のイベント! 今回は、「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」で提供される「霧島サーモンのマリネ」や「きんこうじ豚のロースト」を実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。

【実食レポ】「サンシャインシティプリンスホテル」いちごブッフェ!2種の生いちご食べ放題に鍋や海老パスタも!
食べ放題・スイーツビュッフェ

【実食レポ】「サンシャインシティプリンスホテル」いちごブッフェ!2種の生いちご食べ放題に鍋...

サンシャインシティプリンスホテルの「カフェ&ダイニング Chef’s Palette(シェフズパレット)」では、「いちごスイーツフェア」を、期間を3つに分けて開催!シーズンごとにラインナップを変えた約20種類のいちごスイーツをご提供します! 3シーズンに共通して登場する定番の「いちごショートケーキ」は、自身の手で好きなサイズにカットすることが可能! Season1では「いちご入り抹茶のテリーヌ」、Season3では「いちごと粒あんのシフォンケーキ」といった和テイストのいちごスイーツも! 早速、実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。

【実食レポ】「シンガポールシーフードリパブリック銀座」でいちごブッフェ!アジアンヌードルや海南鶏飯も!
食べ放題・スイーツビュッフェ

【実食レポ】「シンガポールシーフードリパブリック銀座」でいちごブッフェ!アジアンヌードル...

「マロニエゲート 銀座1」の11階にあるシンガポール料理店「シンガポール・シーフード・リパブリック 銀座(Singapore Seafood Republic)」では、2020年3月31日まで「シンガポールフード&ストロベリースイーツブッフェ」を開催中! 海南鶏飯(チキンライス)や2種類の出来立てアジアンヌードルをはじめとするシンガポール料理と、ショートケーキや苺の杏仁豆腐などのいちごスイーツを堪能することができます! 価格はなんと税込1950円で、平日は時間無制限という嬉しいサービス! 早速、実食体験してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます!

【実食レポ】「牛肉寿司きんたん」銀座のKINTAN新業態で『牛肉寿司30貫コース』飛騨牛たんに霜降り肉も!
肉テロ・肉料理

【実食レポ】「牛肉寿司きんたん」銀座のKINTAN新業態で『牛肉寿司30貫コース』飛騨牛たんに霜...

2020年1月15日(水)、KINTANグループ18店舗目となる「牛肉寿司 きんたん」が銀座にオープン!割烹で培った肉料理のノウハウと、寿司職人の技を組み合わせた、 牛肉寿司を中心にした和食の新業態で、オープンを記念して全18部位の牛肉寿司を食べ尽くす『牛肉寿司30貫コース』を販売! 肉やホルモンの他に、雲丹や鰻、キャビアなどの高級食材も使用しており、肉&ホタテ、肉&海老といったユニークな組み合わせの肉寿司も登場! 早速、30種類の肉寿司をすべて実食体験してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます!

【ストロベリー・センセーション 2020】ANAインターコンチネンタル ホテル東京でいちごづくしのフェア!
食べ放題・スイーツビュッフェ

【実食レポ】「ストロベリー・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京でいちごフ...

ANAインターコンチネンタルホテル東京(ANA InterContinental Tokyo)では、2020年12月28日〜2021年5月31日まで『ストロベリー・センセーション 2021』を開催! ホテル内のレストラン&バー、パティスリーなど全館を挙げて苺づくしのフェアを展開します。 シャンパンバーでは「ストロベリースイーツブッフェ」、アトリウムラウンジでは「ストロベリーアフタヌーンティーセット」、ピエール・ガニェール パン・エ・ガトーではイチゴ型の「ストロベリーケーキ」等が登場! このページは、昨シーズンの『ストロベリー・センセーション』を取材した実食レポート記事となっています。 会場の雰囲気など、是非参考に!

【実食レポ】品川プリンスホテル「ハプナ」と「GODIVA(ゴディバ)」がコラボ!チョコスイーツと蟹食べ放題
食べ放題・スイーツビュッフェ

【実食レポ】品川プリンスホテル「ハプナ」と「GODIVA(ゴディバ)」がコラボ!チョコスイーツ...

品川プリンスホテルの「LUXE DINING HAPUNA(リュクス ダイニング ハプナ)」では、2020年1月15日(水)~3月15日(日)まで、ディナータイム限定で「ゴディバ チョコレートアイスバー」と「プレステージ ビスキュイ コレクション」を提供する『LOVE GODIVA at LUXE DINING HAPUNA』を開催中! ハプナのスイーツボードにバレンタイン&ホワイトデー限定で“GODIVA”が登場し、ピンクを基調とした「GODIVAワゴン」のフォトスポットも! 早速、開催2日目に実食体験してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介して行きます。 ※2020年7月15日から、ディナーを再スタート! ビュッフェ形式から、ワゴンサービスによる食べ放題スタイルへと変わります。

【実食レポ】「グランドハイアット東京」蟹&いちごビュッフェ『クラブフィッシャーマンズワーフ』
食べ放題・スイーツビュッフェ

【実食レポ】「グランドハイアット東京」蟹&いちごビュッフェ『クラブフィッシャーマンズワーフ』

「グランド ハイアット 東京」の2階にあるオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、2020年1月6日(月)~ 2月29日(土)まで、タラバガニやズワイガニを贅沢に使用したディナービュッフェと、世界大会での受賞経歴もあるペストリーチームによるいちごスイーツを好きなだけ堪能できる「クラブ フィッシャーマンズ ワーフ」を開催中! 早速、実食体験してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます!

【実食レポ】ホテル椿山荘東京のいちごビュッフェ「森のストロベリーピクニック」でミルフィーユ&パフェ作り
食べ放題・スイーツビュッフェ

【実食レポ】ホテル椿山荘東京のいちごビュッフェ「森のストロベリーピクニック」でミルフィー...

ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ ジャルダン」では、2020年1月6日(月)から2月28日(金)までの平日限定で「苺&ランチブッフェ 森のストロベリーピクニック」を開催中! 今年のテーマは「おしゃピク」で、フランス生まれの世界的キッチンウェアブランド「ル・クルーゼ」と初めてのコラボ! 開催初日にいち早く実食してきたので、写真とともに体験レポートを綴ります。ぜひ参考に!

【実食レポ】新横浜プリンスホテル「天空のアフタヌーンティー」トップオブヨコハマの絶景といちごを満喫!
スイーツ

【実食レポ】新横浜プリンスホテル「天空のアフタヌーンティー」トップオブヨコハマの絶景とい...

新横浜プリンスホテルの42階にある「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」では、地上約150mの眺望とともに優雅なティータイムを楽しむことができる「天空のアフタヌーンティー」を開催中! 2020年1月15日までは「ストロベリーアフタヌーンティー」、1月16日から3月31日までは「Strawberry & Chocolate Afternoon Tea」が提供されます。 「ストロベリーアフタヌーンティー」を実食体験してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。

【実食レポ】「ザ ストリングス表参道」ストロベリー&ルビーチョコレートアフタヌーンティー!
スイーツ

【実食レポ】「ザ ストリングス表参道」ストロベリー&ルビーチョコレートアフタヌーンティー!

「ザ ストリングス表参道」の今シーズンのアフタヌーンティーは、天然のピンク色で“第4のチョコレート”として話題の「ルビーチョコレート」と旬のストロベリーの組み合わせ! 2019年12月26日(木)~2020年3月2日(月)まで、 ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートに次ぐ“第4のチョコレート”として話題の「ルビーチョコレート」をふんだんに使用した『ストロベリー&ルビーチョコレートアフタヌーンティー』を提供します。 しかも、今回はガーリーなコンソールスタイルのプランと、スタイリッシュなブラックのスタンドでアフタヌーンティーを楽しむ特別プランから好きな方を選択可能! 早速、開催初日に “ガーリーVer.”の実食取材をしてきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。