【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!
スイーツ

ホテル椿山荘東京では、森のような庭園を望む「ル・ジャルダン」にて初めて苺スイーツブッフェをスタート!2019年1月16日~2019年3月20日までの平日限定で「苺&ランチブッフェ 森のストロベリーパーティー」を開催中。苺のスパークリングワインの乾杯でパーティーはスタートし、苺のバスケットやいちごビュッフェ、そしてグラタンやホットサンドなどのランチブッフェをゆっくりと堪能することができます。

開催初日にいち早く実食してきたので、写真とともに体験レポートを綴ります。ぜひ参考に!
※こちらのページは2019年の実食レポートとなります。2020年1月6日からスタートする「いちご&ランチブッフェ 森のストロベリーピクニック」の情報はこちら↓
【苺&ランチブッフェ 森のストロベリーピクニック】ホテル椿山荘東京と「ル・クルーゼ」がコラボ!

予約方法&混雑状況(待ち時間)

残念ながらいちごビュッフェの予約がとれなかったという方は、いちご使用のアフタヌーンティーも開催されているので、ぜひそちらも検討してみては!?

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

ブッフェのスタート時刻は11時半からですが、11時20分頃からは徐々にロビーに人が増え始め、オープンする数分前には列ができていました。1番乗りで到着することができれば、店舗前に用意されている椅子に座って待機することが可能です。

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

今回は運よく窓際のソファ席に座ることができました。予約が早い順番で窓側が用意されているのかもしれません。

ル・ジャルダンの予約はコチラ

メニュー&料金

☑苺&ランチブッフェ 森のストロベリーパーティー 4300円

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ホテル椿山荘東京の苺&ランチブッフェの紹介ページにメニューが記載されているのですが、実際に訪れてみると記載されているもの以外にも多数のメニューが存在していたので、記載があったものとないものを分けて紹介していきたいと思います。
※一部名称が変更になっているものもありました。

〈スイーツメニュー〉

公式ページに記載があったもの
「苺のロールケーキ」
「苺のモンブラン」
「苺のミルフィーユ」【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

「苺ジャムをサンドしたマカロン」
「苺のショートケーキ」
「苺のタルトレット」
「苺のシュークリーム」
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「苺のガナッシュ」
「ブルーベリーパイ」
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「苺のブリュレパフェ」
「苺のバスケット」
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「ミニクロワッサン ドライ木苺のせ」
「苺チョコレートのマフィン」
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「ハンマーチョコレート」
「チョコレートフォンデュ」
「パフェステーション&アイス」
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公式ページに記載がなかったもの
「苺のブラマンジェ」
「ノンアルコール ブルーベリーのサングリアゼリー」
「苺のゼリー」
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「米粉のフルーツサンドウィッチ」
「キャラメル苺ムース」
「苺のヨーグルトムース」
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〈ランチメニュー〉

公式ページに記載のあったもの
「森の茸のキッシュ」
「フルーツトマトとモッツァレラチーズとオリーブのマリネ タイム風味」
「茸のマリネ ハーブとアンディーブのサラダ添え」
「ハムとチーズのホットサンド」
「卵たっぷりのパンケーキ 苺ソースとともに」

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公式ページに記載がなかったもの
「スモークサーモンとプロシュートのロメインサラダ パルメザンのコポー」
「牛肉とグリエールチーズのマカロニグラタン」
「ポルペッティ2種のソース マッシュポテトとピクルス添え」
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ドリンク
【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

冷たい飲み物は、デトックスウォーターやパイナップルジュールなどが用意されていました。

スパークリングカクテル
【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

最初に1人1杯スパークリングカクテルが提供されます。こちらは、ノンアルコールを選択することも可能です。

いざ実食!鮮度と糖度の高いとちおとめを食べ放題!とろ~りチーズのホットサンドも!

ここからはいよいよ実食レポート!

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

スイーツのビュッフェ台は、1列にズラっと並んでしまわぬよう、3つの円卓を使用していました。そのうちの2つのテーブルには、ほぼ同じ内容のスイーツが配置されていることもあり、客が分散するため大行列にはならずにすみます!さらに、随時スイーツはどんどん追加されていき、品切れてしまうことはありませんでした。

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

苺&ランチブッフェというタイトル通り、いちごスイーツだけでなく、ランチのフードメニューが充実!グラタンは常に熱々の状態で提供されていました。

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

今回のビュッフェで最もポイントが高かったのは「苺のバスケット」。

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

 

 

 

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

2か所のブッフェ台に配置されているのですが、よく見ると片方は「とちおとめ」で、もう片方は「あまおう」でした。

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

このフレッシュいちごは、他のいちごビュッフェと比べてかなり品質の良いものでした。

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特にとちおとめは鮮度がよく、まるで摘みたてを食べているかのよう。いちごの森でいちご狩りを楽しんでいるような気分に浸れます。糖度も高く、ジューシーでした!!

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2品種を食べ比べできることも嬉しかったです。ちなみに、品種は日によって異なる可能性もあるそう。

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生いちごは、チョコレートフォンデュのコーナーにも!たっぷりチョコを絡めていただきます!

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チョコレートフォンデュは、少し時間が経過するとこのようにカチカチになってしまうので、自身のテーブル席に戻ったらなるべく早くに頬張ることをおすすめします!

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こちらが最初に食べたデザートたち!グラススイーツ以外はなるべくすべて盛り付けてみました。

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スイーツメニューの中で私のお気に入りは、ブリュレとタルト!

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ブリュレの中には、スポンジ生地やいちご、生クリームなどが層になっていて美味!

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ショートケーキはピンチョスのようなスタイル!

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こちらは、フードメニューの盛り合わせ。

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

セイボリーの中で、何度もおかわりするほど気に入ったのは、とろ~りチーズとトマトソースがたっぷりのホットサンド!牛ひき肉がどっさり入ったグラタンも好みでした。

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

食感が好きだったのは、サクサクのクロワッサンと、ねっとりした苺のゼリー!

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ラストは、パフェ作りを楽しみました!アイスクリームにハンマーチョコと生いちごをトッピング!

【実食レポ】ホテル椿山荘東京でいちごビュッフェ「森のストロベリーパーティー」苺のバスケットでいちご狩り!

フレッシュいちごは途切れることなく補充されていくので、このようにパフェのまわりに沢山デコレーションすることも!

正直、本日体験したばかりなのにすでにもう1度行きたいと思うくらい、素敵なブッフェでした!ホテルで今回のような鮮度のいちご摘みを体験できるとは驚きです!皆様もぜひ機会があれば訪れてみてください。今度も「ル・ジャルダン」でスイーツブッフェが継続されることを願います!!

ロビーラウンジ ル・ジャルダンの予約は下記へ
ル・ジャルダンの予約はコチラ

全国のいちごビュッフェ&ストロベリーアフタヌーンティーまとめも参考に↓

後でゆっくり読みたい方は↓ブックマーク
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案内図 ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」


店名 ホテル椿山荘東京「ル・ジャルダン」
公式HP https://hotel-chinzanso-tokyo.jp
住所 東京都文京区関口 2-10-8
期間 2019年1月16日〜2019年3月20日
※平日限定

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