バリーカレボー

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【GINZA SIX】2019年「銀座のバレンタイン4大トレンド」を提案!日本初出店チョコレートブランドや限定商品も登場!
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【GINZA SIX】2019年「銀座のバレンタイン4大トレンド」を提案!日本初出店チョコレートブラン...

「GINZA SIX」では2019年のバレンタインシーズンに、GINZA SIXでしか手に入らないプレミアムなチョコレートや、国内外の一流の作り手が手掛ける上質なバレンタイン商品を多数揃え、特別な時間を華やかに演出します! また、期間限定のポップアップショップも続々と登場。パリで多数の受賞歴を誇る若手ショコラティエの日本初出店チョコレートブランドや、日本の食文化を堪能できるフードショップ、クラフトマンシップを体感できるイベントを開催するジュエリーブランドなど、GINZA SIXだからこそ実現した個性豊かなブランドが今冬限定で出店します。

【実食レポ】ルビーチョコレートのデザートブッフェ「ANAインターコンチネンタルホテル東京」
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【実食レポ】ルビーチョコレートのデザートブッフェ「ANAインターコンチネンタルホテル東京」

ANAインターコンチネンタルホテル東京では10月1日~12月26日まで全館をあげて「チョコレート・センセーション」を開催!3階にある「シャンパン・バー」では、ルビーチョコレートを使用した「チョコレート・デザートブッフェ」を楽しめます。「第4のチョコレート」として注目されている「ルビーチョコレート」を中心に、美しいルビー色のスイーツが勢揃い!プレスプレビューにて、ひと足お先に体験してきました!

【試食レポ】ルビー色の新チョコレート!辻口シェフや小山シェフ考案のスイーツにルビーチョコのセイボリーも!
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【試食レポ】ルビー色の新チョコレート!辻口シェフや小山シェフ考案のスイーツにルビーチョコ...

2018年9月18日(火)、ANAインターコンチネンタルホテル東京にて「カレボー®ルビーチョコレート RB1」消費者向け新商品 発表・先行試食会が開かれ、ルビーチョコレートを使用した新商品を体験してきました! モンサンクレール(辻口博啓シェフ)、パティシエ エス コヤマ(小山進シェフ)、ローソン、ユーハイム、ANAインターコンチネンタルホテル東京、アステリスク(和泉光一シェフ)、洋菓子マウンテン(水野直己シェフ)等が考案した美しいルビー色のスイーツが会場を彩り、ダーク・ミルク・ホワイトに告ぐ第4のチョコレートに魅力されました。

ルビーチョコレートづくし!「チョコレート・センセーション」ANAインターコンチネンタルホテル東京
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ルビーチョコレートづくし!「チョコレート・センセーション」ANAインターコンチネンタルホ...

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、2018年10月1日(月)~12月26日(水)までルビーチョコレートアイテム47種を含む計220種のチョコレートメニューや商品を提供する「チョコレート・センセーション」を開催!「アトリウムラウンジ」には、世界に先駆け11種類のスイーツすべてにルビーチョコレートを使用したアフタヌーンティーが登場! 本日、ANAインターコンチネンタルホテル東京にて「カレボー®ルビーチョコレート RB1」消費者向け新商品 発表・先行試食会が開かれ、ひと足お先に「ルビーチョコレート・アフタヌーンティー」を撮影!チョコレート・センセーションで堪能できる、一部メニューを試食してきました!

【実食レポ】ローソン「Uchi Café プレミアム ルビーチョコレートのロールケーキ」
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【実食レポ】ローソン「Uchi Café プレミアム ルビーチョコレートのロールケーキ」

株式会社ローソンは、スイスに本社をおくバリーカレボー社が10年以上の歳月をかけて開発し、2017年9月に新ジャンルのチョコレートとして誕生した「ルビーチョコレート」を使用したロールケーキを、9月25日(火)より全国のローソン店舗(13,546店:2018年8月末時点「ローソンストア100」除く)で発売!