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腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信！
今年、リニューアルオープンした「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」では、本日9月4日（水）から10月31日（木）まで、「オータム・グルメショーケース～パステル・ハロウィン～」を開催中！ パステルピンクのパンプキンや魔女の帽子、セン黒レースなど、ピンク・黒・白のカラーが織りなす“パステル・ハロウィン”の世界観を表現！ 前菜ブッフェにはフォアグラ、選べるメインディッシュには国産牛を使用した料理も登場します。 開催初日に全メニューを実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、9月4日（水）から10月31日（木）まで、パステルカラーで彩るハロウィンデザートを好きなだけ楽しめるセミブッフェ「オータム・グルメショーケース～パステル・ハロウィン～」を開催！ ハロウィンのシンボルカラーであるオレンジを封印し、パステルピンクのパンプキンやセンシュアルな黒レースなど、ピンク・黒・白のカラーが織りなす“パステル・ハロウィン”の世界観を表現。 アクアパッツァや国産牛のグリルほか選べるメインディッシュ、ホテルメイドのキッシュやサラダバーなどの前菜ブッフェも満喫できます。
9月から11月にかけて、東京や大阪をはじめ全国の有名ホテルの多くで、ハロウィンブッフェや秋食材を使用したデザートビュッフェが開催されます！そこで、各ホテルごとの特色がわかるように「秋ブッフェ」をまとめて一覧を作ってみました。 ハロウィーンやかぼちゃはもちろんのこと、秋の収穫祭やイエローがテーマのビュッフェや、栗・洋梨・柿・紫芋・シャインマスカットなど秋ならではのデザートがいっぱい！！
2019年も全国各地で「抹茶ビュッフェ」や「抹茶アフタヌーンティー」を開催しているホテルが多数あります！ということで、関東（東京・横浜・大宮など）や関西（京都・大阪・神戸など）、名古屋を中心に、「抹茶デザートブッフェ」と「抹茶アフタヌーンティー」の情報まとめてみました！お得な予約プランも！
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」で大好評のストロベリーブッフェ「イチ・ゴジラ」へ2度目の取材に行ってきました。実は、3月から新たに夜の時間帯も苺ディナーブッフェが楽しめるようになったのです。ディナータイムでは、ランチビュッフェにはない「ミートステーション」が登場！ローストビーフやテリーヌ、シェフおすすめの肉料理を思う存分食べ尽くすことができます！
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」の今シーズンのいちごランチブッフェのテーマは、なんとゴジラとのコラボ！レストラン &バー「ザ・ダイニング ルーム」にて、2019 年 1 月 15 日(火)~5 月 31 日(金)までの期間限定で、いちご×ゴジラをテーマとした「イチ・ゴジラ ランチブッフェ」を展開します！メディア向け試食会で、いち早くゴジラのストロベリースイーツを体験してきたので、画像とともに実食レポートを綴ります。
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」では、2018年11月16日～2019年1月14日まで「野菜とマヨネーズのアフタヌーンティー」を販売！「玉ねぎのチョコレートタルト」や「とうもろこしのカップケーキ」など野菜を使用したスイーツが登場！
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは2018年10月1日（月）～10月3１日（水）までの「ホテルでハロウィンハニーハント」を開催。 夏色カラーでスイーツハンターを虜にしたハニースイーツが、この秋は不気味で可愛いハロウィン仕様で登場します。
品川の「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」では、8月2日の「ハニーの日」にあわせ8月2日～9月30日までの期間限定でランチブッフェ 「ホテルでハニーハント」を開催中！
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは8月2日〜9月30日まで「ハチミツづくしのアフタヌーンティー」を開催。 8月2日の「ハニーの日」から開催され夏にぴったりのハチミツレモンのパンナコッタゼリーや、柚子ハチミツロールケーキなど、ハチミツを堪能できる夏のスイーツが登場します。
