【実食レポ】ストリングスホテル「いちごレッドカーペット・アフタヌーンティー」リュトモスとメロディアで開催
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル内のカフェ&バー「リュトモス」とイタリアングリル「メロディア」では、2020年12月26日（土）から2021年2月28日（日）まで、苺をふんだんに使った「いちごレッドカーペット・アフタヌーンティー」を提供中！
今季は、豪華で華やかなレッドカーペットから着想を得て、“フルーツの女王”ともいわれる苺をエレガントでフォトジェニックなスイーツ&セイボリーに仕上げています。
通常のアフタヌーンティーをはじめ、仕事帰りにも楽しめるナイトアフタヌーンティーやディナーセットが登場！
さらに、テイクアウトや、客室でもアフタヌーンティーを堪能できるプランが用意されます！
早速、ディナー「インシエメ」&いちごレッドカーペット・アフタヌーンティーを実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に！
いちごレッドカーペット・アフタヌーンティー
開催概要
期間
2020年12月26日（土）～2021年2月28日（日）
場所
カフェ&バー「リュトモス」
アクセス
料金
5,000円
時間
14:00～18:00 (L.O. 16:30)
※1.5時間制
予約は↓
メニュー
＜スイーツ＞
「あまおう」苺のルリジューズ
いちごのムラングシャンティ
苺のレアチーズケーキ
苺グラデーションのジュレ
ストロベリーラミントン
＜セイボリー＞
木いちごとフォアグラのヴェリーヌ
ホタテのグリル いちごのセビーチェ
いちごのオープンパイサンド 生ハムとブリーチーズ
＜スコーン＞
プレーン、ストロベリー
クロテッドクリームといちごジャム
＜ドリンク＞
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど、20種以上のセレクション
ナイト・いちごレッドカーペット・アフタヌーンティー
開催概要
期間
2020年12月26日（土）～2021年2月28日（日）
場所
イタリアングリル「メロディア」
カフェ&バー「リュトモス」
料金
6,500円
7,500円（シャンパーニュフリーフロー付）
時間
18:00～21:30 (L.O. 19:30)
※ 2時間制（シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前となります）
※感染拡大に伴い、1月7日よりディナータイムは提供メニューを変更しての営業となります。
イタリアングリル「メロディア」の予約は↓
メニュー
「いちごレッドカーペット・アフタヌーンティー」セットに、人気のトリュフ風味のフライドポテトが付いた夜のプラン！
シャンパーニュフリーフロー付きプランも用意しています。
＜スイーツ＞
「あまおう」苺のルリジューズ
いちごのムラングシャンティ
苺のレアチーズケーキ
苺グラデーションのジュレ
ストロベリーラミントン
＜セイボリー＞
木いちごとフォアグラのヴェリーヌ
ホタテのグリル いちごのセビーチェ
いちごのオープンパイサンド 生ハムとブリーチーズ
＜スコーン＞
プレーン、ストロベリー
クロテッドクリームといちごジャム
＜軽食＞
トリュフ風味のフライドポテト
＜ドリンク＞
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど、20種以上のセレクション
ストリングス・アフタヌーンティー TO GO（テイクアウト）
開催概要
受取り場所
イタリアングリル「メロディア」
料金
4,000円
※プチ 3,000円
受取り時間
14:00～19:30
※受取り希望日前日20時までの要予約。
メニュー
〈スタンダードセット〉
「いちごレッドカーペット・アフタヌーンティー」メニューほか、全15種のスイーツ&セイボリーとスコーンに、クロテッドクリーム&ジャム、TWGのティーパック2袋。
〈プチセット〉
スイーツ5種とスコーン2種、クロテッドクリーム&ジャムに、TWGティーパック1袋。
STAY&いちごレッドカーペット・アフタヌーンティー（宿泊プラン）
開催概要
客室にて「いちごレッドカーペット・アフタヌーンティー」と、好きなドリンクを楽しめるプラン。
15：00～19：30の間の好きな時間に客室にアフタヌーンティーが届けられます。
料金
プレミアルーム
1泊1室2名¥51,000～（税・サービス料込）
予約は↓
ディナー“インシエメ”&いちごレッドカーペット
開催概要
期間
2020年12月26日（土）～2021年2月28日（日）
場所
イタリアングリル「メロディア」
料金
9,000円 ※2名より
時間
18:00～22:00 (L.O. 21:00)
※感染拡大に伴い、1月7日よりディナータイムは提供メニューを変更しての営業となります。
イタリアングリル「メロディア」の予約は↓
メニュー
イタリア語で“一緒に”を意味するシェアリングディナーコースに、「いちごレッドカーペット・アフタヌーンティー」からのスイーツ5種が付いた、料理もスイーツも堪能するプラン。
※スイーツはプレートでの提供となります。
季節のアンティパスティ5種盛り合わせ
プリミ 3種からお選びいただけます。
メインディッシュ 4種からお選びいただけます。
ストロベリーコレクションデザート
〈プリミ〉
赤ワイン煮込みの和牛ボロネーゼスパゲッティーニ
フレッシュタリアテッレパスタ サルシッチャとポルチーニクリームソース トリュフスライス
新潟県 ’和み’ リゾット ズワイガニのボロネーズソースと菜の花
〈メインディッシュ〉
カサゴのグリル ちぢみほうれん草のソテーケッパー&オリーブソース
豚肩ロースハーブマリネのグリル 新じゃがいもロースト バルサミコソース
合鴨胸肉のグリル ポレンタケーキ ミックスベリー赤ワインソース（追加料金1,000円）
or
北海道黒毛和牛フィレ肉のグリル じゃがいもチーズグラタン 赤ワインソース（追加料金2,500円）
〈ドルチェ〉
ストロベリーコレクションデザート
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート！
こちらは、今回実際に座った「メロディア」の席の様子。
天井高27mの吹抜けが圧巻のモダンラグジュアリーな空間にて、新春のいちごコレクションを堪能できます。
テーブルにて、プリミやメインディッシュをどれにするか選択すると、すぐにフォカッチャやオリーブオイルが提供されました。
オリーブオイルは、目の前で注がれます。
ディナー“インシエメ”は、シェアリングディナーコースで、前菜は大きなプレートに盛り付けられているさまざまな料理をシェアしていただきます！
グラスに入っているバーニャカウダは、さっぱりとしたジェノベーゼソースをつけて！
こちらは、オリエンタルソースを合わせた金目鯛のカルパッチョ。
サーモンとクリームチーズのパイは、サクサクの生地と中身のクリーミーな味わいがマッチ。
綺麗な焼き色がついた焼きチーズには、酸味と甘味のバランスがよいいちごのソースがたっぷり！
プリミで選択した1つ目のメニューは、「フレッシュタリアテッレパスタ サルシッチャとポルチーニクリームソース トリュフスライス」。
トップにはたっぷりトリュフがトッピングされており、豊かな香りを楽しめます。
パスタは、全体をよく混ぜあわせると色味がグリーンになり驚きました！
2つ目は「赤ワイン煮込みの和牛ボロネーゼスパゲッティーニ」。
大きなチーズのスライスが乗っているのが嬉しい！
コクと深みのある和牛のボロネーゼとチーズの相性がステキです。
メインディッシュは、「豚肩ロースハーブマリネのグリル 新じゃがいもロースト バルサミコソース」をチョイス！
自身の手でソースをかけていただきます！
厚切りの豚肩ロースはとってもジューシー！
噛むほどに甘みが広がっていきます。
そして、お待ちかねの「ストロベリーコレクションデザート」。
メロディアという店名にぴったり合った、楽譜のようなデコレーションが美しい！
こちらは、あまおう苺のルリジューズ。
大粒のあまおうの存在感が凄いスイーツ！
カスタードクリームに甘酸っぱいフレッシュラズベリーをペアリングしたシュークロカンに、あまおうを添えています。
あまおうの甘さと瑞々しさに感激！
こちらは、サクサクで綿雪のような口どけのメレンゲと、ふわふわのクリームが相性が抜群な「ムラングシャンティ」。
「苺グラデーションのジュレ」は、苺のジュレがグラスの中で美しい層になっています。
「苺のレアチーズケーキ」は、濃厚でクリーミー。
キューブ型の愛らしい「ラミントン」は、ふんわりした生地の食感とココナッツの香りにうっとり！
どの角度から眺めても綺麗な、キラキラ輝くストロベリースイーツたちを是非体験してみては！？
「いちごレッドカーペット・アフタヌーンティー」の予約は↓
ストリングスホテル東京では、いちごのビュッフェやいちごパフェも開催中！
いちごづくしのイタリアン・セミブッフェランチ「ヴィヴァーチェ」の予約は↓
ストリングス・パフェ（いちごキング・いちごクイーン）の予約は↓
いちご好きは必見↓
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