【実食レポ】『シャングリラホテル東京』さくらアフタヌーンティー!「ザ・ロビーラウンジ」で桜型のスコーン
東京駅に隣接する『シャングリ・ラ ホテル 東京』の28階にあるラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」では、季節ごとにテーマの異なる本格的なアフタヌーンティーを展開!
2021年3月1日(月)~4月30日(金)までは、桜のアフタヌーンティーが登場!
桜型のチョコレートが美しい「桜のオペラ」に、「桜色の大根の玉手箱」、老舗和菓子店「千住宿 喜田家」の和菓子職人が手掛けた桜色の和菓子などが提供されます。
さらに、桜の形をした桜風味のスコーンも!
クロテッドクリームやジャムの他に、あんこも用意されており、和テイストなスコーンを楽しめます。
早速、開催初日に実食してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に!
「SAKURA アフタヌーンティー」概要
期間
2021年3月1日(月)~4月30日(金)
価格
5,500円(税・サービス料15%別)
場所
ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」
アクセス
時間
平日 14時30分~17時30分
土日祝 13時~15時 15時30分~17時30分
「シャングリ・ラ ホテル 東京」では、お部屋で桜アフタヌーンティーが楽しめる宿泊プランも!
予約は→コチラ
メニュー
<スイーツ(5種)>
和菓子 KITAYA 六人衆より
桜のオペラ
ピスタチオとチェリーのクレームブリュレ
レモンクリームとエルダーフラワーゼリー
ルバーブとラズベリータルト
<セイボリー(4種)>
2種類のアスパラガスとベーコン風味のカプチーノ
トーストブリオッシュで作る卵サンド
桜香るスモークサーモンの手毬寿司
桜色の大根の玉手箱 春の味覚を詰め込んで ジャスミンの香り
<スコーン(3種)>
スコーン(クラシック、桜、よもぎ)
<ドリンク>
オーガニック イングリッシュ ブレックファースト
オーガニック ダージリン(シーヨック農園)
アッサム ゴールド(マンガラム農園)
オーガニック アールグレイ
カーデン オブ エデン
オーガニック エジプシャン カモミール
オーガニック アプリコット エスケープ
鉄観音茶、烏龍茶
チョコレート モンキールイボスティー
オーガニック パシフィック コースト ミント
オーガニック フレンチ レモン ジンジャー
オーガニック ラズベリー ネクター
Happy ハッピー
コーヒー、カフェオレ、カフェラテ(ホット・アイス)
アイスティー(レモン・ミルク)
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート!
今回の春ならではのアフタヌーンティーは、オズモールで発見!
「OHANAMI~桜~ アフタヌーンティー」と名付けられており、その名称に惹かれました!
3方向に大きく取られた窓からは、丸の内方面のビル群やベイエリアなどが一面に広がり、絶景を楽しみながら素敵なティータイムを過ごせるようになっています。
こちらが、今回実食した桜アフタヌーンティー!
3段のティースタンドで登場します。
上段には、ピスタチオとチェリーのクレームブリュレや、レモンクリームとエルダーフラワーゼリーなどのスイーツ!
注目は、桜のオペラと桜色の和菓子!
桜型のチョコレートが飾られたピンク色のオペラや、1955年開業の和菓子店「千住宿 喜田家」の和菓子職人の中でも、特に技術の優れた6人による「KITAYA 六人衆」の和菓子が味わえます!
中段には、4種類のセイボリー。
「トーストブリオッシュで作る卵サンド」は、裏側までたまごがたっぷり!
卵の他にシャキシャキしたキャベツが入っており、食感も楽しめます。
「桜色の大根の玉手箱 春の味覚を詰め込んで ジャスミンの香り」は、中に貝やグリンピースなどが入っています。
自身の手でジャスミンが香るソースをかけて食べるのもユニークな演出!
こちらは「2種類のアスパラガスとベーコン風味のカプチーノ」。
鮮やかなグリーンのアスパラガスのムースの上に、ベーコンの泡が乗っています!
下段には、クラシック・桜・よもぎの3種類の焼き立てスコーン!
イチオシは、桜型で桜色の桜スコーン!
そのまま何もつけずに頬張ると、ほんのり桜の風味が漂います!
スコーンにあわせるジャムやハチミツ、クロテッドクリームなども用意されています。
中でも、桜スコーンには餡子がぴったり!
一緒に食べると桜餅のような味わいに!
よもぎのスコーンには、同じく餡子のみをつけるのもあいますが、クロテッドクリームと餡子を組み合わせると、あんバターのようなテイストも楽しめます。
桜香るスイーツとセイボリーをお花見気分で楽しめるようにアフタヌーンティーに興味が湧いた方は、是非一度体験してみては!?
人気のアフタヌーンティーなので、ご予約はお早めに!
予約は↓
さらに、「シャングリ・ラ ホテル 東京」では、今回紹介した桜アフタヌーンティーをお部屋で楽しめる宿泊プランも!
予約は→コチラ
桜グルメ好きは必見↓