【実食レポ】「サンシャインシティプリンスホテル」いちごブッフェ!2種の生いちご食べ放題に鍋や海老パスタも!
サンシャインシティプリンスホテルの「カフェ&ダイニング Chef’s Palette(シェフズパレット)」では、「いちごスイーツフェア」を、期間を3つに分けて開催!シーズンごとにラインナップを変えた約20種類のいちごスイーツをご提供します!
3シーズンに共通して登場する定番の「いちごショートケーキ」は、自身の手で好きなサイズにカットすることが可能!
Season1では「いちご入り抹茶のテリーヌ」、Season3では「いちごと粒あんのシフォンケーキ」といった和テイストのいちごスイーツも!
早速、実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
「いちごスイーツフェア」開催概要
期間
Season1:1月11日(土)~2月26日(水)
Season2:2月27日(木)~4月14日(火)
Season3:4月15日(水)~5月31日(日)
時間
〈スイーツブッフェ〉
平日 3:00P.M.~5:00P.M.
土休日(二部制) ①12:00NOON~2:00P.M. ②3:00P.M.~5:00P.M.
〈スイーツ&ディナーブッフェ〉
全日 6:00P.M.~9:00P.M.
(ラストオーダー 8:30P.M.)
料金
〈スイーツブッフェ〉
おとな 3,600円
小学生 1,400円
幼児(4~6 才) 800円
3才までのお子さま 無料
〈スイーツ&ディナーブッフェ〉
おとな 4,300円
小学生 1,500円
幼児(4~6 才) 900円
3才までのお子さま 無料
予約は下記へ
<ティー>
いちごスイーツフェアの予約はコチラ
<ディナー>
いちごスイーツ&ディナーブッフェの予約はコチラ
メニュー(Season1)
〈スイーツ〉
「いちごのショートケーキ 」
「いちごのホワイトチョコタルト 」
「いちご入り抹茶のテリーヌ 」
「いちごのシフォンケーキ 」
「いちごとオレンジママレードのロールケーキ 」
「いちごとマスカルポーネの紅茶ロールケーキ 」
「いちごとオレンジのヨーグルトケーキ 」
「いちごみるくのパウンドケーキ 」
「いちごのチョコレートチーズケーキ 」
「いちごのベイクドチーズケーキ 」
「いちごのレミントン 」
「いちごとバナナのムース 」
「いちごのレアチーズケーキ 」
「いちごのカスタードパイ 」
「いちごのホワイトチョコバー 」
「いちごのトライフル 」
「いちご入り抹茶のティラミス 」
「いちご豆乳ムース 」
「いちごジュレとレモンのクレーム 」
「いちごカスタードプリン 」
〈デモンストレーション〉
「いちごのパンケーキ バニラアイス添え 」
〈アイスクック〉
「いちごと白桃のアイス 」
〈ショコラファウンテン〉
「セミダークチョコ」
「ストロベリーチョコ」
「マンゴーチョコ 」
〈食事メニュー〉
「鴨胸肉の燻製 柚子胡椒風味のイチゴソース 」
「甘海老と里芋のテリーヌ 」
「ベーコンとクリームチーズのタルト 抹茶風味 」
「メルバトースト 」
「クリームチーズディップ 」
「オリーブ 」
「トマトディップ 」
「豚肉のグリル シャリアピンソース 」
「ポークカツレツのトマトチーズ焼き」
「洋風鶏白湯鍋 」
「玉子とラグーソースのドリア 」
「蛸とアボガドのバジルマリネ 山葵の香り 」
「白身魚のポテトムース焼き 」
「本日のカレー 」
「本日のスープ 」
「フルーツ各種 」
「アサイーボウル風フルーツカクテル 」
「パン各種 」
「サラダバー 」
〈デモンストレーション〉
「海老風味のトマトクリームソーススパゲッティ」
〈ソフトドリンク〉
「コーヒー(HOT/ICE)」
「紅茶(HOT・ICE)」
「ソフトドリンク各種」
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート!
こちらが、最初に盛り付けたいちごスイーツと2種のフレッシュいちご!
シェフズパレットの今シーズンのいちごビュッフェの魅力の1つは、なんといっても生いちごの食べ比べ&食べ放題を楽しめること!
この日は、あまおう&とちおとめが用意されていました。
あまおうは糖度が高く、とちおとめは酸味と甘さのバランスが良いです。
いちごスイーツの中で絶対に食べて欲しいものは、定番のショートケーキ。
サンシャインシティプリンスホテルのスイーツビュッフェでは、必ずロングサイズのケーキが用意されており、自身の手で好きなサイズにカットして食べることができるようになっているのです。
いちごのシーズンは、もちろんいちごがどっさり乗ったいちごのショートケーキが登場します!
今回のいちごスイーツフェアでは、セイボリーも充実!
「スイーツブッフェ」では約 10 種類、「スイーツ&ディナーブッフェ」では約 15 種類、シェフによるこだわりの食事メニューも堪能できます。
おすすめメニューの1つ目は、「洋風鶏白湯鍋」。
ズッキーニやトマト、大根にごぼうなど、たっぷりの野菜と鶏肉が煮込まれた優しい味わいの鍋上に、とろ〜りチーズが!
そして、もう1つの必食メニューが「海老風味のトマトクリームソーススパゲッティ」。
デモンストレーションメニューなので、カードを提出して注文すると、出来立て熱々のパスタがテーブルに運ばれてきます!
1皿に必ず有頭えびが飾られており、濃厚なトマトクリームソースがパスタに上手く絡んでいて美味!
さらに、「豚肉のグリル シャリアピンソース」や「ポークカツレツのトマトチーズ焼き」等の肉料理も!
「いちごスイーツフェア」で、甘いいちごスイーツと、豪華なセイボリーを交互に楽しんでみては!?
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案内図 サンシャインシティプリンスホテル カフェ&ダイニング シェフズパレット
店名 | サンシャインシティプリンスホテル カフェ&ダイニング シェフズパレット |
公式ページ | https://www.princehotels.co.jp/sunshine/restaurant/palette/ |
住所 | 東京都豊島区東池袋3-1-5 |