【実食レポ】北欧コンセプトカフェ「nordics（ノルディックス）」で美しいスムージー！料理はロイヤルコペンハーゲンの食器で提供！
2018年11月28日（水）、飯能のメッツァビレッジ「P apartment（ピーアパートメント）」内に、北欧のコンセプトカフェ「nordics（ノルディックス）」がオープン！期間ごとにブランドを変更し、それぞれのブランドの世界観を楽しめるそうで、最初のブランドは、デンマークの「Royal Copenhagen（ロイヤル コペンハーゲン）」。2018年11月28日（水）～2019年2月28日（木）まで「話題のヒュッゲ nordics by Royal Copenhagen 」と題したカフェを満喫できます。
オープン初日に早速このお店のスムージーやパスタなどを体験してきたので、体験レポートを綴ります！是非参考に！
予約方法＆混雑状況（待ち時間）
テーマパーク内のカフェで、予約のシステム等はなく、混雑時は並んで注文します。平日の16時半頃に訪れると、レジに並んでいるのは3組ほど。店内の席は7割近く埋まっており、テラス席も半分人が座っている状態でした。
土曜に再訪しましたが、お昼12時過ぎには10人以上の人がレジに並んでいました。店内のテーブル席は満席で、カウンター席は空いている状況です。
ちなみに、注文する前に先に席をキープするよう促されます。カウンター席はなんとコンセントがあり充電も可能！パーク内の他のカフェにはコンセントがほとんどないので、電源カフェとして重宝しそうです。
ただ、まだオープンして間もないせいなのか、スタッフさんに余裕がない雰囲気で、料理の提供にはかなり時間がかかるので、それなりに覚悟して訪れてください。
中には、これ以上待てないと伝え、返金してもらって帰っていく人の姿もありました。
店内には、ロイヤルコペンハーゲンや北欧についての豆知識のようなものが！
ロイヤルコペンハーゲンの食器を販売しているコーナーも！ちなみに、イートインのメニューが提供される際、ロイヤルコペンハーゲンのお皿でやってきます！
メニュー＆料金
☑︎ベリーベリーストロベリー 800円
☑︎ブルーベリーキウイ 800円
☑︎ピーチパイン 800円
☑︎ミニシナモンロール（6個） 500円
☑︎パングラタン（サーモン&シュリンプ） 1000円
☑︎フリカデラ ミートソース 1000円
☑︎パスタ ドリンク・スープセット 1300円
☑︎ヤンソンさんの誘惑 1000円
スモーブローやノルディックスドッグなど、北欧のメニューがメイン。パスタやスーププレートなどもあります。
オススメは、今回紹介するスムージー各種とパングラタン！これらのメニューは人気があり、初めて訪れた時には売り切れているものばかりでした。
いざ実食！クリーミーなパングラタンと華やかなフルーツスムージー！
北欧料理といえばスモーブローですが、スモーブローはパーク内の他の店舗でも販売されているので、今回は他の店にはないメニューをオーダーしてみることに！
まず、ドリンクのおすすめメニューの「スムージー」から紹介していきます。カラフルなフルーツのスムージーは、全部で4種類。その中なら、北欧らしいベリーを使用した「ブルーベリーキウイ」と「ベリーベリーストロベリー」をチョイス！
メッツァ（森）の中に可憐に咲く花々をイメージしているそうで、どのフレーバーも華やか。フルーツと植物性アーモンドミルクの組み合わせはヘルシーで身体が喜びそう！
ちなまに、おすすめはブルーベリーのほう。とっても濃厚で甘さも濃く、クセになる味わい！
こちらは、ミニシナモンロール6個とスムージーのピーチパイン。オープン初日に来店した時、すでにベリー系は完売していたため、ピーチパインを選んだのでした。
シナモンロールは、6個・12個・18個から好きな個数を選んでオーダー。プラス50円でホイップクリームを追加することも可能です。
ちなみに、ピーチパインのスムージーはフルーツの量が多く、ピーチを食べようとすると溢れてしまいました。飲むときは気をつけましょう！ピーチは缶詰のものを使用していたようなので、私としてはフレッシュフルーツが楽しめるベリー系がおすすめです。
スムージーは、他のドリンクより提供に時間がかかるようで、番号札を持って待ちました。1つのスムージーが提供されるまでに30分以上経過しましたので、時間に余裕のない人は他のメニューのほうが良いでしょう。
フードメニューでもっともお気に入りは、パングラタン！
とろ〜りチーズがのびます！
中にはサーモン・エビ・ブロッコリーが！とっても濃厚でクリーミー！器になっているパンの表面はカリカリサクサクの良い食感で、内側はふかふかしっとり！
何気に添えられているポテトやサラダのドレッシングも美味！これは是非またリピートしたい逸品！
こちらは「フリカデラ ミートソース」。ミートソースパスタの上に大きなフリカデラ（ミートボール）が乗った食べ応えのあるパスタ！フリカデラは、デンマークでよく食べられている家庭料理なのだそう。
「ヤンソンさんの誘惑」は、タマネギ・アンチョビ入りのポテトグラタンを軽いクリームパスタに仕上げたもの。味は薄めで、パスタはかなり柔らかめでした。
パスタメニューでは、「サーモンクリーム」がもっとも人気があるようで、初日は品切れしていました。
このほかにも、サーモンか季節のスープ（現在はカボチャ）を選べるスーププレートや、もこもこソフトクリーム、アイスチェリートライフルなど気になるメニューがいっぱい！もう少し営業スタイルが確立されたら、またパングラタンを食べに訪れたいです！
メッツァビレッジのその他の飲食店の情報は下記を参考に↓
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案内図 nordics（ノルディックス）
| 店名 | nordics（ノルディックス） |
| 公式HP | https://metsa-hanno.com/news/press_release/1275/ |
| 住所 | 埼玉県飯能市宮沢327-6 メッツァ |