【実食レポ】メトロポリタングリル『アリスのストロベリーカーニバル』グリル盛り合わせ＆いちごブッフェ
ヒルトン東京の2階にある「メトロポリタングリル」がついに再開！
2020年12月26日（土）～5月末までの期間限定で、グリル＆いちごスイーツランチ『アリスのストロベリーカーニバル』が開催されます！
こだわりのグリル盛り合わせと、アリス＆いちごスイーツがセットになっており、前菜とストロベリースイーツは好きなだけ食べ放題！
早速、実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に！
※読者プレゼントがあります！
応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください！
『アリスのストロベリー・カーニバル』 開催概要
会場
「メトロポリタングリル」
（ヒルトン東京2F）
アクセス
期間
2020年12月26日（土）～2021年5月を予定 ※2021年1月1日～3日を除く
営業時間
11:00～16:00
※2時間制
料金
4,300円
（土・日・祝日¥4,700）
※税金、サービス料別途
土日祝の予約は↓
メニュー
サラダビュッフェ+ メインディッシュ + デザートビュッフェ
（メインディッシュは、好きなものを1品選択）
サラダ
「チキン ダージリンティー テリーヌ」
ベリーズ コンポート
「ロースト ベジタブル キヌアサラダ」
「アリス カプレーゼ」
モッツァレラチーズ、チェリー トマト、ジャスミンティーゼリー
「ミックス ビーンズ サラダ」
ツナ、卵、大麦
「ギリシャ風サラダ」
フェタチーズ、オリーブ、トマト、キュウリ、ミックス グリーン
メイン
「メトロポリタン シグネチャー グリル プレート」
桜の木で燻製したビーフサーロイン
ヒッコリーの木で燻製したポークロイン
クルミの木で燻製したチキン
リンゴの木で燻製したスモークサーモン
フライドポテトとグリル ベジタブル
又は
「スイートポテト ニョッキ」
ブロッコリーレーベ、セージの焦がしバター、ロマーノチーズ
又は
「本日のパスタ」
ストロベリー デザート
パートドフュルイ
おかしなタルト
珍しくご機嫌なハッター
薔薇のリースショートケーキ
苺ボートでランデブー
ダークチョコレートと胡桃のブラウニー
スコーン
春のストロベリーキャンドル
お飲みなさい
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート！
「メトロポリタングリル」は、レストラン中央にグリルカウンターを配し、薪を用いたダイナミックなグリルやスモーク料理が人気のお店。
今回開催される『アリスのストロベリー・カーニバル』では、アリスのキャラクターの中でもちょっぴりひねくれたハッターにちなみ、ひねりの効いたグリル料理が楽しめるランチプランを用意しています！
店内のいたるところにトランプや不思議の国のアリスの世界観を感じられる飾り付けが施されており、ランチョンマットにもアリスやいちごスイーツが描かれていました！
席に着くと、このようなカードが配られます。
密にならないように、サラダビュッフェやデザートビュッフェを楽しむための目安の時間が書かれています。
訪れた時間によって、ビュッフェ台を利用する時間帯がスライドするようになっています。
1つずつ丁寧に盛り付けた前菜・サラダはダージリンを効かせた「チキン・ダージリンテリーヌ ベリーコンポート」や、ジャスミン茶のジュレと共に味わう「アリス カプレーゼ」など5種類が用意されています！
ビュッフェカウンターから好きなものを選びましょう！
ちなみに、こちらは5種類すべてを並べてみた様子。
5種類のうち2つは瓶の中にサラダが入っているので、全体をよく混ぜていただきます！
どのサラダも彩鮮やかで、とってもヘルシー！
前菜を食べていると、各テーブルにパンも運ばれてきました。
表面がカリっと香ばしく焼き上げられていて美味！
オリーブオイルをつけていただきました。
ちなみに、『メトロポリタングリル』では、いちごを使用したドリンクも用意されています。
こちらは、STRAWBERRY SPECIAL NON ALCOHOLの「ストロベリー スパークリング」（800円）と、「ストロベリー スカッシュ」（1000円）です。
さらに、フレッシュいちごがたっぷり入ったグラスもテーブルに届けられました！
実は、この苺も食べ放題できちゃうんです！
好きなタイミングでおかわりできます。
そして、お待ちかねのグリル！
「メトロポリタン シグネチャー グリル プレート」は、魚やお肉の4種類のグリルに、フライドポテトとグリルベジタブルが添えられています。
まず最初に食べたのは、リンゴの木で燻製したスモークサーモン。
スモークのステキな香りが口の中、鼻の奥に広がっていきます！
クルミの木で燻製したチキンは、表面にこんがりとおいしそうな焼き色！
弾力があって食べ応えがありました。
こちらは、ヒッコリーの木で燻製したポークロイン。
そして、「メトロポリタングリル」を代表するメニュー、桜の木で燻製したビーフサーロイン！
絶妙な焼き加減でジューシー！
ちなみに、ベジタリアンのメインディッシュとして、ヘルシーな「セージバター香るスイートポテトニョッキ ブロッコリーラブリコッタ」と「ペストジェノヴェーゼ パプリカのリコッタロースト」も用意されています。
グリルの後は、いよいよストロベリースイーツビュッフェ！
カウンターには、2〜3種類のスイーツが盛り合わせになった小皿や、グラススイーツがズラリ！
この中から好きなものを取っていきます。
ケーキやブラウニーなども、程よい大きさにカットされた状態でグラスの中に入っています。
こちらが、今回実際にビュッフェボードから持ってきたいちごスイーツたち！
おかわりしたフレッシュ苺も一緒に並べてみました。
「珍しくご機嫌なハッター」は、ほうじ茶のミルクティームースの中にキャラメルソースを忍ばせ、チョコレートでコーティング！
隠し味に塩を用いています。
「スコーン」には、ホイップクリームやいちごがトッピングされています。
ピンク色でキュートな「薔薇のリース ショートケーキ」は、ダマスクローズが高貴に香るホイップクリームで苺とラズベリーをサンドしたショートケーキ！
くるみの食感とチョコレートと口溶けが楽しめる「ダークチョコレートと胡桃のブラウニー」もおすすめのスイーツ！
いちごスイーツと交互に食べたくなります！
ストロベリーテイストの紅茶と共に、いちごスイーツ10種とフレッシュ苺を好きなだけ楽しむことができて大満足！
ヒルトン東京のいちごビュッフェは毎年大人気のため、興味が湧いた方は早めのご予約を！
読者プレゼント
今回取材した『ヒルトン東京』で販売されている「コンフィチュール チョコ」を抽選で1名様にプレゼント致します！
（2021年初の読者プレゼント企画ということで、はらぺこニュースからのおまけ付き！）
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