【取材レポ】リンツ（Lindt）日本限定ギフト『リンツ メートル・ショコラティエ セレクション』アンミカさん登壇
創業175年以上の歴史を誇り、世界120カ国以上で愛されているスイス発プレミアムチョコレートブランド「Lindt（リンツ）」は、日本限定となるプラリネギフトコレクション『リンツ メートル・ショコラティエ セレクション』を、2024年1月5日（金）から発売開始！
リンツの熟練のチョコレート職人である「メートル・ショコラティエ」が、2年もの歳月をかけて開発した商品で、388レシピ以上のアイデアから厳選し、細部までこだわって丁寧に作り上げたプラリネを詰め合わせたギフトコレクションです。
はらぺこニュースはひと足早く、スイスのプレミアムチョコレートブランド「リンツ」新商品発表会にて実食取材してきました！
発表会にはアンミカさんも登壇！
体験レポートを綴るので、是非参考に！
※このページには広告・PRが含まれます。
『リンツ メートル・ショコラティエ セレクション』商品概要
リンツ メートル・ショコラティエ セレクション
4個入
価格 1,800円（税込）
リンツ メートル・ショコラティエ セレクション
9個入
価格 3,500 円（税込）
リンツ メートル・ショコラティエ セレクション
16個入
価格 5,500円（税込）
販売店舗
全国のリンツ ショコラ ブティック、ブティック＆カフェ、オンラインショップ
現在販売中のチョコレートは↓
新作プラリネ（全8種）
リュクス アマンド
なめらかなアーモンドジャンドゥーヤクリームに、カリカリにキャラメリゼしたアーモンド片入り。
ローストして砂糖をまぶしたアーモンドを丸ごと一粒飾った贅沢な一粒。
ラテ キャラメリーゼ
濃厚なローストアーモンドのフィリングにカリカリのアーモンドを散りばめ、繊細なミルクチョコレートのシェルに封じ込めたハートの形が愛らしい一粒 。
トゥールビヨン カカオ
繊細なチョコレートフィリングに、サクサクのアーモンドヌガーとカカオニブを加え、上質なダークチョコレートで封じ込めたカカオの風味豊かな味わい 。
エトワール ノアゼット
ミルクチョコレートにヘーゼルナッツのフィリングを入れ、カリカリのヘーゼルナッツをトッピングした星形のカップ入りチョコレート。
ミルクチョコレートとヘーゼルナッツの贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
デリス ブラン
きめ細やかなホワイトチョコレートベースのジャンドゥーヤにアーモンドとサクサクのウエハースチップを加え、ホワイトチョコレートでコーティング。
ダークチョコレートで丁寧にデコレーションしています。
マッターホルン ヌガー
ヘーゼルナッツのフィリングとアーモンドヌガーを、くちどけなめらかな最高級のミルクチョコレートのシェルに詰めた一粒 。
トレゾール オランジュ
フルーティーなオレンジのマジパンをダークチョコレートでコーティングし 、カリカリのオレンジ片をトッピングした大人の味わい。
ドラゴン クロッカン
ダークチョコレートとミルクチョコレートの繊細な組み合わせ。
アーモンドとキャラメリゼしたアーモンドクランブルの食感がたまらない逸品 。
リンツのシンボルを載せたスペシャルデザイン。
実食レポート
ここからは、いよいよ体験レポート！
今回の『リンツ メートル・ショコラティエ セレクション』の制作には、熟練の技と情熱に溢れたリンツのチョコレート職人「メートル・ショコラティエ」の6人全員が携わっており、1,000時間以上もの時間をかけ388以上のレシピを考案！
その中から厳選された14種のレシピが最終的に形となり、日本ではそのうち8種類を日本限定コレクションとして発売します。
『リンツ メートル・ショコラティエ セレクション』では、なめらかなアーモンド ジャンドゥーヤクリームにキャラメリゼしたアーモンド片を合わせた「リュクス アマンド」や、リンツの家紋を載せたスペシャルデザインの「ドラゴン クロッカン」など全8種類のプラリネを、4個入り、9個入り、16個入りのギフトボックスで用意！
高級感のあるバーガンディーレッドのパッケージには、リンツの「L」と「なめらかなチョコレート」を表現したデザインを施し、贅沢で優雅な雰囲気を演出しています。
スペシャルゲストとして登壇したアンミカさんは、『リンツ メートル・ショコラティエ セレクション』のパッケージカラーにあわせたバーガンディーレッドのドレスで登場！
チョコレートが大好きなアンミカさんは、毎日旦那さんと一緒にチョコレートを食べているのだそう。
今回の発表会では、リンツのシンボルを載せたスペシャルデザインの「ドラゴン クロッカン」という新作プラリネを試食！
美味しいものを食べると目を閉じる癖があると語りながら、「ドラゴン クロッカン」のキャラメリゼとナッツの食感や香りについて感想を述べていました。
アンミカさんとトークセッションをした、チョコレートジャーナリストの市川歩美さんは、「リュクス アマンド」を試食。
さらに、チョコレートの四大発明の一つ「コンチング」技術をリンツが開発したということについても語ってくれました。
リンツの創業者であるロドルフ・リンツは、絹のようになめらかなチョコレートを作ることを目指して探求し続けた結果、温めて液状になったチョコレートを攪拌し続けることでなめらかなくちどけにする「コンチング」という技術を1879年に発明したのです。
こちらはフォトセッションの様子。
アンミカさんは、巨大なドラゴン クロッカンを手にしています。
新商品発表会では、メディア用の試食も用意されていました！
『リンツ メートル・ショコラティエ セレクション』の中から4種類が提供され、アンミカさんや市川さんが食べたのと同じ種類のショコラも！
こちらは、アンミカさんが試食していた「ドラゴン クロッカン」。
トップには、リンツのシンボル（家紋）が描かれています。
ダークチョコレートとミルクチョコレートが層になっていて、アーモンドとキャラメリゼしたアーモンドクランブルの食感が素敵です！
こちらは、市川さんが試食した「リュクス アマンド」。
トップには、ローストして砂糖をまぶした丸ごと一粒のアーモンドが乗っています。
ホワイトチョコレートのコーティングの内側には、なめらかなアーモンドジャンドゥーヤクリームに、カリカリにキャラメリゼしたアーモンドも入っています。
こちらは、「トゥールビヨン カカオ」。
ダークチョコレートの中に、サクサクのアーモンドヌガーとカカオニブが入った大人な味わい。
カカオの風味が豊かな一粒です。
最後にいただいたのは、キュートなハート型の「ラテ キャラメリーゼ」。
濃厚なローストアーモンドのフィリングに、カリカリのアーモンドをあわせています。
日本限定のギフトコレクション『リンツ メートル・ショコラティエ セレクション』に興味がわいた方は、是非一度お試しあれ！
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