【実食レポ】グランメゾン東京で話題のモンブランがクリスマスケーキに！『インターコンチネンタル東京ベイ』
『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』の「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」にて、エグゼクティブ シェフ パティシエ 德永純司氏がプロデュースするクリスマスケーキ&スイーツの予約が10月1日よりスタート！
2020年のクリスマスシーズンは、ケーキが4種類、シュトーレンが2種類、ショコラが4種類、チョコレートパズルが3種類登場します！
定番人気の「クリスマスショートケーキ」を始め、ルビーチョコレートを使った華やかな「ROSY」、ショップで1番人気のモンブランをクリスマス仕様にした「マロン ラム レザン」、ヴァニラクリームの中に フレッシュなフルーツをふんだんに閉じ込めた「ノエル フリュイ」がラインナップ！
ひと足早く、「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2020」プレス発表会にて、全種類のケーキの試食をしてきました！
シュトーレンやガレット・デ・ロワも実食したので体験レポートを綴ります。
ぜひ参考に！
※読者プレゼントがあります！
応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください！
販売概要
予約受付
2020年10月1日（木）～
販売期間
2020年12月15日（火）～12月25日（金）
※シュトーレン、クリスマスショコラ、クリスマスパズル、アイシングクッキーは、11月1日（日）より販売
店名
ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック（1F）
アクセス
11:00～20:00
※予約、販売、受け渡し
※当面短縮営業となりますので、詳しくはホームページをご確認ください。
クリスマスケーキ＆スイーツ
クリスマスショートケーキ
直径15cm（4～ 8名様用） 4,800円
直径18cm（6～10名様用） 7,200円
軽さとコクを合わせ持つ生クリームと、きめの細かいスポンジが特徴のクリスマスバーションのショートケーキ！
ROSY（ロージー）
直径12cm（2～4名様用） 4,800円
ミルクチョコレートのスポンジに、ライチで風味付けしたミルクチョコレートのクリームと、ルビーチョコレートのムースを重ね、爽やかなピンクグレープフルーツのゼリーをサンドした、華やかなクリスマスケーキ！
「ROSY（ロージー）」は東急百貨店のウェブで購入することも可能↓
ROSYの予約はコチラ
マロン ラム レザン
直径12cm（2～4名様用） 5,000円
ショップ1番人気のケーキがクリスマスバージョンに！
マロンクリームとマロンラムシャンティ、ラムレザンバタークリームにヘーゼルナッツメレンゲを合わせています。
ノエル フリュイ
15cm×8cm（2～4名様用） 4,800円
フレッシュのバナナ・苺・マンゴー・ラズベリーをヴァニラクリームとともにアーモンドのスポンジでサンドした、断面が美しいケーキ！
シュトーレン（2種類）
プレーン 3,200円
たっぷりのドライフルーツと心地よい香りのスパイスを練りこんだ伝統的なシュトーレン。
しっとりした生地が特徴です。
よもぎ大納言 3,200円
香ばしいきな粉とよもぎが香る緑色の断面が美しい和風シュトーレン。
生地に大納言を合わせ、草もちをイメージしました。
サイズ
約16cm
※ホテルオリジナルギフトボックス入り
クリスマスショコラ（4種類）
トナカイやサンタクロースなど、クリスマスをイメージした様々なモチーフを精巧なデザインで表現したショコラ。
中には、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックで人気のアマンドショコラが入っています！
トナカイ・サンタクロース 各3,900円
クリスマスツリー・キャンドル 各5,000円
サイズ
いずれも直径7cm
クリスマスパズル（3種類）
約18cm×12.5cm 各3,300円
サンタクロースなどクリスマスの情景が描かれた、フランス産チョコレートのプレート！
飾っても遊んでも楽しめる一品です。
アイシングクッキー（6種類）
クリスマスツリーのオーナメントをイメージしたホテルメイドのクッキー。
プチギフトにおすすめ！
クリスマスツリー・雪の結晶・ベル・ブーツ・クリスマスボール
各520円
サンタクロース
550円
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート！
こちらが今回のプレス発表会に登場した4種類のクリスマスケーキたち！
今回は、クリスマスケーキに加えて、2種類のシュトーレンとガレット・デ・ロワも試食することができました！
4種類のクリスマスケーキは、それぞれに個性があり、断面も綺麗！
定番の「クリスマスショートケーキ」は、しっとりふわふわのきめ細かいスポンジ生地に、程よい甘さのクリームと真っ赤ないちごの組み合わせが美味！
エグゼクティブ シェフ パティシエ 德永純司氏が、テレビドラマ「グランメゾン東京」に登場したデザート「モンブラン・アマファソン」のデザイン監修をしたことで話題となったモンブラン「マロンラムレザン」。
クリスマスバージョンということで、雪の結晶の形をしたホワイトチョコレートが飾られています。
マロンクリーム、マロンラムシャンティ、ラムレザンバタークリームの組み合わせが楽しめるケーキで、サクサクっとしたヘーゼルナッツメレンゲの食感も魅力！
ルビーチョコレートを使った「ROSY（ロージー）」は、ライチで風味付けしたミルクチョコレートのクリームと、ジューシーなピンクグレープフルーツのゼリーが爽やかな口当たり！
お酒を使っていないので、お子様も楽しむことができる「ノエル フリュイ」。
フレッシュのバナナ・苺・マンゴー・ラズベリーとヴァニラクリームがサンドされている断面萌えのケーキです！
シュトーレンは、香ばしいきな粉とよもぎが香る「よもぎ大納言」に衝撃を受けました！
断面は緑色で、和風な味わいのユニークなシュトーレンです！
生地に大納言を合わせ、草もちをイメージしているのだそう。
「ガレット・デ・ロワ マロン」は、パリパリっとした生地とマロンの香りがたまらない逸品！
鳥の形をした当たり用のフェーブ（陶器）も付いています。
「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」では、目にも鮮やかなプティ・ガトーやアニバーサリーケーキ、お手土産におすすめのパウンドケーキやボンボンショコラが常時販売されています！
興味が湧いた方は、クリスマスケーキや新年のガレット・デ・ロワを是非一度体験してみては！？
読者プレゼント
今回紹介した「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」（ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック）で販売されている『青りんごジャム』を、抽選で1名様にプレゼント致します！
【応募方法】
①Twitterで、はらぺこニュース（@harapeco_news）をフォロー
②Twitterにて、はらぺこニュース（@harapeco_news）の「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」に関しての投稿をリツイート！
2020年9月29日（火）23時59分まで受付中！
「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、「BLTチーズバーガー」や「ステーキサンド」、「アフタヌーンティー」も堪能できます↓
クリスマスケーキをお探しの方は、下記もあわせて参考に↓
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