ヒルトン東京【ストロベリープリマ】いちごビュッフェでバレリーナの世界へ！1日10名限定メニューも！

ヒルトン東京の1階にある「マーブルラウンジ」で毎年大人気のいちごデザートビュッフェの情報がついに公開されました！今シーズンは、12月26日（木）からのスタートで、テーマは「ストロベリー・プリマ」。バレリーナのロマンティックな世界をベビーピンクのトウシューズや、幾重にも重なるチュチュを用いたデコレーションで彩り、バレエの名作からインスパイアされた数々の名シーンをいちごスイーツと共に表現するのだそう。

さらに、1日限定10名のメニュー＆お一人様プランも新登場！

新いちごデザートビュッフェ「ストロベリー・プリマ」開催概要

会場
マーブルラウンジ（ヒルトン東京1F）

期間
12月26日（木）～2020年3月下旬ごろまで開催予定

営業時間
14時半〜17時半

料金
¥4,050 （土・日・祝日¥4,450）
※税金、サービス料別途
※2020年1月1日から3日は営業時間と料金が異なります。

予約プランは下記へ
ストロベリー・プリマの予約はコチラ

注目のメニュー

舞台を可憐に舞うバレリーナ達を艶々いちごスイーツで表現するこの度のフェアでは、新作いちごスイーツ約30種類と軽食をドイツの高級紅茶ブランドロンネフェルト社の紅茶10種類を含む約20種類のドリンクと共に楽しめます！

新サービスとして、バレリーナ風のスタッフが店内をまわり、日替わりでブッフェ台にない特別メニューのサービスを行うのだそう！
また、通常のデザートビュッフェプランに加え、お一人様限定「ソリスト」プランも登場！

いちごのクッションや愛情たっぷり『いちごミルク』のサービスを用意！（1日限定10名様）

こちらのいちごタルトは『ストロベリー・プリマ』という、イベントタイトルと同じ名称。
爽やかな酸味のルバーブを効かせたカスタードクリームに大粒苺がたっぷり！
ピーチ風味の生クリームがアクセントになっています。

王道ストロベリーショートケーキ『Wake-up Kiss』は、眠れる森の美女（別名いばら姫）をイメージし、ローズピンクで用意！
ほんのりと薔薇の香りをまとわせたスポンジといちごの層をピンクの生クリームで優しく覆い、マカロンをトッピングしています。

いちごのムースの上にココナッツフレークとマシュマロを飾り、白鳥の髪飾りを模した『ストロベリー・スワン』

マシュマロ、焼いちごとフレッシュいちごをサクサクのパイの上に乗せた『バレエシューズ』

プリマ・バレリーナに連なる群舞をイメージしたスモールポーションのスイーツやグラススイーツは、プリマの座を狙う猫達のコミカルな演出にも注目とのこと！
ねこといちごの組み合わせで、とってもキュートなビュッフェ台に！
これは、写真撮影も楽しめそうです。

こちらのパフェは、『レッスン後のご褒美パフェ』。
生チョコレート、フレッシュいちご、ホイップクリームの黄金マリアージュに、ライスクリスピーとベリーコンポートがアクセントになっています。

『ベイビーバレリーナ・ルリジューズ』は、フェアリーピンクのシューに、エリザベスカラーのようなクリームをサンド！

今年もフレッシュいちごも登場し、3種のチョコレートファウンテンに、新登場のコットンキャンディーも！
サンドイッチやパスタなどの軽食もどんなものが味わえるのか今から楽しみです！

ドリンクは各種コーヒーに加え、ドイツの高級紅茶ブランド、ロンネフェルト社の紅茶10種をご用意。
定番のアールグレーやアッサムに加え、ルイボスにオレンジピールやシナモンをブレンドした「ウィンタードリーム」など、デザートに合わせて楽しめるそうです！

ヒルトン東京「マーブルラウンジ」のいちごビュッフェは毎年大人気で、特に土日はすぐに予約で満席になってしまうこもも！
興味が湧いた方は、ぜひ早めのご予約を！

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案内図　 ヒルトン東京「マーブルラウンジ」