【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!
スイーツ

コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、2021年11月1日(月)から、冬の凍てつく空気を優しい輝きで温めるピンク・ジュエリーやパールをイメージした「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーを開催!
クリスマスシーズンの特別なひと時にもふさわしい華やかなアフタヌーンティーです。

オレンジのムースがパールのように光り、柑橘類の爽やかさが口に広がる「レモンガナッシュ」や、野ばらのジャムが優雅に香り、可愛らしい指輪のようにも見える「バラのマカロン」など5種類のスイーツが登場!

白コショウがアクセントになっている繊細なブローチのような姿の「フォアグラテリーヌとパンペルデュ」や、白トリュフが香る「セップ茸のアランチーニ」などの3種類のセイボリーも!

ひと足早く、メディア試食会にて実食してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に!

アフタヌーンティー概要

【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

期間
2021年11月1日(月)~12月26日(日)

時間
毎日 11:00~16:30 
※2時間制

場所
バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
(28階)

アクセス

 

料金
スタンダードアフタヌーンティー

1名 6,500円(11月1日~11月30日)
1名 7,500円(12月1日~12月26日)
※平らなガラスのプレートで用意。

コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー
1名 7,800円(11月1日~11月30日)
1名 8,800円(12月1日~12月26日)
※クリスマス・コンラッド・ベアが付いたプランです。(デザインは変更になる場合があります)
※平らなガラスのプレートで用意。

コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー
1名 10,500円(11月1日~11月30日)
1名 11,500円(12月1日~12月26日)
※クリスマス・コンラッド・ベアが付いたプランです。(デザインは変更になる場合があります)
※階段式のプレートで用意。
※乾杯のグラスシャンパーニュ一杯付き

11月1日~11月30日の予約は↓

12月1日~12月26日の予約は↓

メニュー

スイーツ(全5種)
ルイボスティーパンナコッタ バラとライチのゼリー
バニラとラズベリーのカップケーキ
いちごとホワイトチョコレートのムース
レモンガナッシュ オレンジムース
バラのマカロン
【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

セイボリー(全3種。デラックスアフタヌーンティーは全4種)
フォアグラテリーヌとパンペルデュ
ズワイガニと百合根 アサリのジュレ
セップ茸のアランチーニ 白トリュフの香り
サーモンとブルサンチーズのブルスケッタ 
(デラックスアフタヌーンティーにて提供)
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スコーン
プレーンスコーン
オレンジスコーン
クロテッドクリーム
いちごのジャム
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ドリンク
約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ

実食レポート

ここからは、いよいよ実食レポート!

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【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

今回のアフタヌーンティーでは、TWGのさまざまな種類のフレーバーのドリンクが楽しめます。

【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

中でもおすすめは、「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーのグラスデザートにも使用しているバニラブルボンティー。
南アフリカ産のルイボスティーにバニラのアロマをブレンドしています。

【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

コンラッド・ベア付きのプランの場合、テーブルにはクリスマス・コンラッド・ベアがあらかじめセッティングされています!

【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

サンタクロースのような、赤と白のクリスマスカラーデザインのマントを纏ったベアはとってもキュート!

【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

こちらは、今回実際にいただいた「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー。

【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

このように、クリスマスバージョンのコンラッドベアとスイーツを一緒に撮影するのもおすすめです!

【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

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数あるスイーツの中で、1番見た目で惹かれたのは、「レモンガナッシュ オレンジムース」。
真ん中に本物のパールのように見えるオレンジのムースが!
パール風のコーティングが施されていて、存在感があります。

その下にはレモンのガナッシュがあり、柑橘類の爽やかな香りが広がる一品です。

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「ルイボスティーパンナコッタ バラとライチのゼリー」は、バラとライチのゼリーが宝石のように輝き、TWGのバニラブルボンティーが香ります。
パンナコッタ、カシスのゼリー、ライチのゼリーが層になっており、グラデーションが綺麗です。

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こちらは、「いちごとホワイトチョコレートのムース」。
チョコレート生地の上にいちごとホワイトチョコレートのムースをのせて、赤いラズベリーをトッピングしています!

優しい甘さと酸味、ホワイトチョコレートのまろやさかが感じられるスイーツです。

【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

トップに結晶を象ったホワイトチョコレートが飾られた「バラのマカロン」は、バニラのクリームと野ばらのジャムを挟んでいます。

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最もお気に入りのスイーツは、バニラのカップケーキの中にフレッシュラズベリーを忍ばせて焼きあげた「バニラとラズベリーのカップケーキ」。
生地がジューシーなのが魅力です。

トップには可愛らしいピンク色のクリームを絞っており、キラキラと光るアラザンや、食べられるお花のエディブルフラワーを飾って美しい仕上がり!

【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

「フォアグラテリーヌとパンペルデュ」は、米粉ロールのパンペルデュに相性の良いフォアグラテリーヌとオレンジのコンフィチュールをあわせています。
アクセントに白胡椒が香るミルクをパールにして飾っているのもポイント。

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「ズワイガニと百合根 アサリのジュレ」は、百合根の濃厚なムースの上にアサリ出汁のゼリーを流し、ズワイガニと蟹味噌を合わせてトッピングしています。

【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー!クリスマスコンラッドベアも!

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セイボリーのお気に入りは、「セップ茸のアランチーニ 白トリュフの香り」。
表面はぶぶあられと黒ゴマを纏っており、ザクザクっとした食感!
中は、セップ茸の芳醇さと白トリュフの香りが楽しめるライスコロッケ!
添えられている白いソースも美味!

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そして、オレンジ風味のスコーンも香り豊かで素敵な味わい。
クロテッドクリームやいちごのジャムをつけて楽しめるようになっていますが、そのまま何もつけずに食べるのが好みでした!

ピンク・ジュエリーやパールをイメージした「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーに興味が湧いた方は、ぜひ実際に体験してみてください!

11月1日~11月30日の予約は↓

12月1日~12月26日の予約は↓

アフタヌーンティー好きは必見↓

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