【実食レポ】トゥエンティエイトで「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー！クリスマスコンラッドベアも！
コンラッド東京のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、2021年11月1日（月）から、冬の凍てつく空気を優しい輝きで温めるピンク・ジュエリーやパールをイメージした「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーを開催！
クリスマスシーズンの特別なひと時にもふさわしい華やかなアフタヌーンティーです。
オレンジのムースがパールのように光り、柑橘類の爽やかさが口に広がる「レモンガナッシュ」や、野ばらのジャムが優雅に香り、可愛らしい指輪のようにも見える「バラのマカロン」など5種類のスイーツが登場！
白コショウがアクセントになっている繊細なブローチのような姿の「フォアグラテリーヌとパンペルデュ」や、白トリュフが香る「セップ茸のアランチーニ」などの3種類のセイボリーも！
ひと足早く、メディア試食会にて実食してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に！
アフタヌーンティー概要
期間
2021年11月1日（月）～12月26日（日）
時間
毎日 11:00～16:30
※2時間制
場所
バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
（28階）
アクセス
料金
スタンダードアフタヌーンティー
1名 6,500円（11月1日～11月30日）
1名 7,500円（12月1日～12月26日）
※平らなガラスのプレートで用意。
コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー
1名 7,800円（11月1日～11月30日）
1名 8,800円（12月1日～12月26日）
※クリスマス・コンラッド・ベアが付いたプランです。（デザインは変更になる場合があります）
※平らなガラスのプレートで用意。
コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー
1名 10,500円（11月1日～11月30日）
1名 11,500円（12月1日～12月26日）
※クリスマス・コンラッド・ベアが付いたプランです。（デザインは変更になる場合があります）
※階段式のプレートで用意。
※乾杯のグラスシャンパーニュ一杯付き
11月1日～11月30日の予約は↓
メニュー
スイーツ（全5種）
ルイボスティーパンナコッタ バラとライチのゼリー
バニラとラズベリーのカップケーキ
いちごとホワイトチョコレートのムース
レモンガナッシュ オレンジムース
バラのマカロン
セイボリー（全3種。デラックスアフタヌーンティーは全4種）
フォアグラテリーヌとパンペルデュ
ズワイガニと百合根 アサリのジュレ
セップ茸のアランチーニ 白トリュフの香り
サーモンとブルサンチーズのブルスケッタ
（デラックスアフタヌーンティーにて提供）
スコーン
プレーンスコーン
オレンジスコーン
クロテッドクリーム
いちごのジャム
ドリンク
約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート！
今回のアフタヌーンティーでは、TWGのさまざまな種類のフレーバーのドリンクが楽しめます。
中でもおすすめは、「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーのグラスデザートにも使用しているバニラブルボンティー。
南アフリカ産のルイボスティーにバニラのアロマをブレンドしています。
コンラッド・ベア付きのプランの場合、テーブルにはクリスマス・コンラッド・ベアがあらかじめセッティングされています！
サンタクロースのような、赤と白のクリスマスカラーデザインのマントを纏ったベアはとってもキュート！
こちらは、今回実際にいただいた「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティー。
このように、クリスマスバージョンのコンラッドベアとスイーツを一緒に撮影するのもおすすめです！
数あるスイーツの中で、1番見た目で惹かれたのは、「レモンガナッシュ オレンジムース」。
真ん中に本物のパールのように見えるオレンジのムースが！
パール風のコーティングが施されていて、存在感があります。
その下にはレモンのガナッシュがあり、柑橘類の爽やかな香りが広がる一品です。
「ルイボスティーパンナコッタ バラとライチのゼリー」は、バラとライチのゼリーが宝石のように輝き、TWGのバニラブルボンティーが香ります。
パンナコッタ、カシスのゼリー、ライチのゼリーが層になっており、グラデーションが綺麗です。
こちらは、「いちごとホワイトチョコレートのムース」。
チョコレート生地の上にいちごとホワイトチョコレートのムースをのせて、赤いラズベリーをトッピングしています！
優しい甘さと酸味、ホワイトチョコレートのまろやさかが感じられるスイーツです。
トップに結晶を象ったホワイトチョコレートが飾られた「バラのマカロン」は、バニラのクリームと野ばらのジャムを挟んでいます。
最もお気に入りのスイーツは、バニラのカップケーキの中にフレッシュラズベリーを忍ばせて焼きあげた「バニラとラズベリーのカップケーキ」。
生地がジューシーなのが魅力です。
トップには可愛らしいピンク色のクリームを絞っており、キラキラと光るアラザンや、食べられるお花のエディブルフラワーを飾って美しい仕上がり！
「フォアグラテリーヌとパンペルデュ」は、米粉ロールのパンペルデュに相性の良いフォアグラテリーヌとオレンジのコンフィチュールをあわせています。
アクセントに白胡椒が香るミルクをパールにして飾っているのもポイント。
「ズワイガニと百合根 アサリのジュレ」は、百合根の濃厚なムースの上にアサリ出汁のゼリーを流し、ズワイガニと蟹味噌を合わせてトッピングしています。
セイボリーのお気に入りは、「セップ茸のアランチーニ 白トリュフの香り」。
表面はぶぶあられと黒ゴマを纏っており、ザクザクっとした食感！
中は、セップ茸の芳醇さと白トリュフの香りが楽しめるライスコロッケ！
添えられている白いソースも美味！
そして、オレンジ風味のスコーンも香り豊かで素敵な味わい。
クロテッドクリームやいちごのジャムをつけて楽しめるようになっていますが、そのまま何もつけずに食べるのが好みでした！
ピンク・ジュエリーやパールをイメージした「ウィンター・ビジュー」アフタヌーンティーに興味が湧いた方は、ぜひ実際に体験してみてください！
アフタヌーンティー好きは必見↓
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