【実食レポ】フェスティブアフタヌーンティーブースト!ANAインターコンチネンタル東京でローストチキン
ANAインターコンチネンタルホテル東京(ANA InterContinental Tokyo)の3階にある、アメリカンスタイルのステーキ専門店 「ザ・ステーキハウス」では、2023年11月1日(水)から2024年1月3日(水)までの期間限定で、「フェスティブ・アフタヌーンティー・ブースト」を開催中!
クリスマス・年末年始に向けた新感覚なアフタヌーンティーで、おしゃれなデザインの専用のオリジナルボックスで提供!
ボックスの中には、ピスタチオクリームをクリスマスツリー形に絞ったチョコレートタルトや、オーナメントボール風に仕上げたケーキなど、クリスマスをモチーフにしたプチガトーが並びます!
早速、はらぺこニュースのライターが実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。
是非参考に!
※読者プレゼントがあります!応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください!
※このページには広告・PRが含まれます。
『フェスティブ・アフタヌーンティー・ブースト』概要
開催期間
2023年11月1日(水)〜2014年1月3日(水)
開催時間
①11:30〜13:30
②14:00〜16:00
③17:00〜19:00
④19:30〜21:30
※各2時間
※4部制
開催店舗
ANAインターコンチネンタルホテル東京
ザ・ステーキハウス(3FL.) THE STEAKHOUSE
アクセス
料金
1名 9,944円(税・サービス料込み)
メニュー
〈クリスマススイーツ〉 (プチガトー)10種類
ホワイトチョコレートパンナコッタ
ルビーチョコレートガナッシュ
栗とホイップクリームのケーキ
ミルクチョコレートクリーム
ピスタチオとカラメルのチョコレートタルト
ラズベリーとマスカルポーネのムース
ラズベリーマカロン
メイプルクリーム
レープクーヘン
シュトーレン
〈セイボリー〉5種類
クリスマスローストチキン、 レッドベリー添え
クリスマスブリオッシュ
ウィンターサーモンサラダ
パテ、パン・ド・エピス、ハニージュレ
フェスティブポークパイ
〈お飲み物〉(フリードリンク)9種類
コーヒー
カフェラテ
カプチーノ
エスプレッソ
フルーティーカモミール
ルイボスクリームオレンジ
マサラチャイ
アールグレイ
ダージリン
実食レポート
ここからは、いよいよ実食レポート!
席につくと、こちらの「フェスティブ・アフタヌーンティー・ブースト」専用オリジナルボックスが登場!
フェスティブシーズンらしいイラストが描かれていて可愛い!
季節のウェルカムドリンクも運ばれてきました!
今回は、爽やかでさっぱりとしたジャスミンティーとクランベリージュースを合わせたドリンク。
「フェスティブ・アフタヌーンティー・ブースト」では、9種類のドリンクがフリーフローで楽しめるほか、可愛らしいキャンディーケーンがついた「スノークイーン」という名のスペシャルフローズンカクテルを1327円でオーダーできます!
そして、こちらが「フェスティブ・アフタヌーンティー・ブースト」のセイボリー&スイーツたち!
最も注目のメニューは、なんといっても「クリスマスローストチキン、レッドベリー添え」。
オーブンでじっくりと焼き上げた鶏もも肉のローストに、温かいベシャメルソースを合わせています!
ジュージーな鶏肉にたっぷりクリーミーなソースをからめ、トップに乗っている赤スグリやフランボワーズ、クランベリーなどの甘酸っぱいベリーと一緒に食べると幸せな気分に!
クリスマスならではの本格ローストチキンを他では味わえないテイストで楽しめる逸品です!
セイボリー(塩味のメニュー)は、チキンのほかにも4種類用意されています!
最初にいただいたのは、オレンジとフランボワーズが乗ったフルーティな「クリスマスブリオッシュ」。
竹炭パウダー入りの黒いブリオッシュの上に、クリームチーズとフランボワース、オレンジ、ピスタチオ、マイクロリーフをのせたオープンサンドです!
こちらは、甘味がかなり濃厚な蜂蜜ジュレがとっひされた「パテ パン・ド・エピス、ハニージュレ」。
クリスマスツリーのような見た目の「ウィンターサーモンサラダ」は、タルトカップの中にスモークサーモンとチェリートマト、オリーブ、フェタチーズが詰まっているサラダ仕立てのセイボリー。
「フェスティブポークパイ」は、パリパリサクサクのパイ生地が魅力的!
生地の上には、バーベキュー風味のブルドポークをのせ、トマトチャツネ、マヨネーズを合わせています。
そして、こちらがクリスマスモチーフのスイーツたち!
全種類のプチガトーを1つのプレートに盛り付けてみました!
どれもキュートで、どの順番で食べようか迷ってしまいます!
中には、ドイツの伝統的なクリスマス菓子である「シュトーレン」や「レープクーヘン」も!
まずは、シナモンなどのスパイスが練り込まれたドイツのクリスマス定番のクッキー「レープクーヘン」からいただきました!
上にトッピングされているのは、アーモンドとドレンチェリー(チェリーの砂糖漬け)、アンゼリカ (フキの砂糖漬け)です。
次に、ピンク色のスイーツたちを実食!
表面がレースのような上品なデザインのスイーツが「ルビーチョコレートガナッシュ」。
「ラズベリーとマスカルポーネのムース」は、ラズベリーとマスカルポーネチーズの甘酸っぱいムースに、フレッシュラズベリーを乗せています。
オーナメントボールのような見た目のスイーツは、「メイプルクリーム」。
マスカルポーネチーズとメイプルシュガーのクリームにココナッツをまぶし、チョコレートの紐を付けてオーナメントボールを表現しています。
ユニークな構成に驚かされたのは「ミルクチョコレートクリーム」。
アラザンで飾り付けたチョコレートのモミの木の裏側に、カヌレ型に仕上げたミルクチョコレートのムースと、しっとりとしたアーモンドフィナンシェが隠れているのです!
最もお気に入りのスイーツは、「栗とホイップクリームのケーキ」。
ラム酒がきいたもっちりしっとりとした焼き菓子の中には、大きめカットの栗がゴロゴロ!
その上にホイップクリームを絞り、ホワイトチョコレートのニット帽をトッピングしています。
「フェスティブ・アフタヌーンティー・ブースト」は、クリスマス・年末年始の期間だけの特別なプラン!
気になる方は、早めのご予約を!
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2023年11月19日(日)23時59分まで受付中!
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