【実食レポ】『題名のないパン屋 巣鴨店』卯の花コロッケサンド「七代目の覚悟」新登場!味噌の...
2020年10月14日(水)、高級食パン専門店「題名のないパン屋」の3号店が、東京・巣鴨にグランドオープン! 明治17(1884) 年に佃煮・総菜専門店として創業し、現在は大手百貨店や商業施設に出店する株式会社佃浅商店は、和惣菜との絶妙なペアリングを実現する食パン専門店として、2019年大田区に出店! 今回の3号店は、最も和テイストを感じさせる東京の街への出店を検討し、巣鴨の地蔵通り商店街という日本の風情を感じるスポットに新店舗が誕生します。 食パンの材料には、なんと日本を代表する5大味噌の一つ江戸甘味噌を使用! 巣鴨店では食パンのほか、新たに「七代目の覚悟」という名の卯の花コロッケサンドが新登場! 巣鴨店限定の商品です! その他、和惣菜や、プリンなども販売されます ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります! 是非参考に!