【実食レポ】「こまち salon and KUROcafe」川越KUROいちごみるく&こまちモンブラン!黒いメニ...
2022年4月28日(木)、小江戸横丁の1階に「こまち salon and KUROcafe」が新たにオープン! 「KUROcafe」という店名の通り...
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2022年4月28日(木)、小江戸横丁の1階に「こまち salon and KUROcafe」が新たにオープン! 「KUROcafe」という店名の通り...
2021年6月19日(土)、東京都江東区北砂に高級食パン専門店「ふくよか本舗」がグランドオープン! 場所は、昭和の風情が色濃く残る人情味溢れた砂町銀座...
ベーカリープロデューサー岸本拓也氏によるプロデュースの高級食パン専門店『君に惚れた』が、2021年5月29日(土)神奈川県伊勢原市にグランドオープン! 販売する食パンは、昔ながらの伝統製法で作られた赤砂糖と、北海道の花々から採取された国産蜂蜜を使用しており、奥深く華やかな甘みを表現しています。 また、水分をたっぷり含み、耳までしっとり柔らかく、とても口溶けの良い食パンです! 店頭には、来店客が購入後にもくつろげるテラスエリアを設け、コーヒーやカフェラテも提供! 開店当初は食パン2種をメインに、サンドイッチ3種類を販売しますが、今後はテラスでのモーニングセットやランチメニュー等も考えていく予定なのだそう。 ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!
2021年5月22日(土)、神奈川県川崎市の鹿島田駅近くに高級食パン専門店「本当の贅沢」がグランドオープン! プロデュースは、続々と人気店を生み出しているジャパンベーカリーマーケティング株式会社のベーカリープロデューサー岸本拓也氏! 店名にもなっている「本当の贅沢」とは、美味しさはもちろん、五感を味わいながら幸せな時間を共有すること。 「本当の贅沢」で販売される食パンは、北海道産の無添加生クリームと、しっかりとした風味とコクの沖縄産黒糖を使用し、頬張るたびに贅沢な気分になれるようなリッチな美味しさに仕上げています。 ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!
2021年5月15日(土)、埼玉県の所沢駅から徒歩6分の場所に、高級食パン専門店「愛してる人きみだけ」がグランドオープン! 高級食パン専門店を全国でヒットさせているベーカリープロデューサー岸本拓也氏がプロデュースするお店です。 少女漫画の世界観を用いた店舗ビジュアルで、食パンは日常に不可欠であることを人にたとえ、店名は毎日君が必要であなたしか見えないという想いをストレートに表現しています。 食パンは、ほのかにりんごが香る国産りんご蜂蜜と上品なコクの高品質なグラスフェッドバターを合わせており、フルーティーで華やかな味わいに仕上がっています! ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!
2021年4月3日(土)、東京都足立区に高級食パン専門店「ボイン」がグランドオープン! 店名の「ボイン」は重くて弾力があるイメージから名付けられており、プロデュースは高級食パン専門店を全国でヒットさせているベーカリープロデューサー岸本拓也氏。 ジャージー牛から作られた濃厚でコクのある牛乳と生クリームを使用し、水分をたっぷり含んだ「ボイン」とした食パンが提供されます! ひと足早く、プレス内覧会にてプレーン食パン「こころ弾む朝」と、焼き立てのレーズン食パン「午後のお愉しみ」を実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!
2021年3月27日(土)、港北ニュータウンの中心であるセンター北駅から徒歩1分の場所に、高級食パン専門店『誰にもあげない』の3号店「センター北店」がグランドオープン! 柔らかく口どけの良いクラム(食パンの白い部分)と、薄くて柔らかいクラスト(食パンの耳の部分)が特徴で、国産バター100%を加えることで奥深いコクが生まれ、ローズマリー蜂蜜の優しい甘みと上品な香りも引き立つ食パンに仕上がっています! ひと足早く、プレス内覧会にて食パンやジャムを実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!
高級食パン専門店「まさかナンパ」が、2021年2月27日(土)、グランドオープン! 店名は、食パンにときめいてナンパをしたくなる、恋をしたくなるほどの美味しさである、ということから名付けられたもの。 ナンパというフレーズに合わせて、ビジュアルも70年代のシティポップをイメージ! 食パンには、沖縄県産の黒糖を使用した奥深いコクと甘みがあります。 ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に!
2020年7月24日(金)、東京都調布市に発酵パターや雪臨にこだわる高級食パン専門店「世紀の対決だ」がグランドオープン! 「考えた人すごいわ」等を手掛けたジャパンベーカリーマーケティング株式会社の岸本拓也氏にプロデュースで、一口食べたらすぐにわかる新しい美味しさを店舗名にも表現! 薄い耳で柔らかい食パンはプレーンとレーズンの2種類で、発酵バターや宮古島の雪塩などこだわりの食材を使用し、コク深いくちどけを実現しています。 本日、ひと足早く、プレス内覧会にて試食体験をしてきたので、実食レポートを綴ります。 是非参考に!
高級食パン専門店「ここに決めた」が、2020年6月27日(土)にグランドオープン! 「食べた瞬間に素材の良さと丁寧な仕事ぶりを感じてピンときました。 もう私はパン屋選びで迷いません。ここに決めた!」というコンセプトストーリーのもと、自信のある美味しさを店名やロゴで表現! 2種の食パンは、隠し味にマスカルポーネチーズを使用することで、濃厚かつリッチな味わいのパンに仕上げています。 また、ピーナッツバターやコーヒーはちみつ等のパンのお供や、ラスクも販売! ひと足早く、プレス向け内覧会に参加し、実際に高級食パンを試食しました! 実食レポートを綴るので、ぜひ参考に!