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腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信！
末広町で大人気の焼肉店「生粋（なまいき）」。 牛肉を“生”で食す、そんな粋な食べ方を提案する「生粋」は、南青山の人気店「よろにく」のDNAを受け継ぐブランド3店舗目として2014年にオープン！ 体温でとろけるほど繊細で上質な赤身肉の刺身や、味噌ユッケ・ホワイトユッケ・納豆ユッケなど様々な味わいのユッケを堪能することができます。 実際に訪れて、6500円のコースや3種類のユッケ盛り合わせを体験してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
清洲橋通りに面する「HAMACHO HOTEL&APARTMENTS」の1Fにある『SESSiON（セッション）』では、2020年3月31日まで「平日限定アフタヌーンストロベリーブッフェ」を開催中！ いちご型のムースや、ストウブ鍋で提供される苺ソルベとフレッシュ苺をはじめ、いちごを使用したスイーツを楽しめるほか、「ブルーノート東京特製ハヤシライス」も食べ放題！ 全メニューを実食体験してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
大田区羽田地域で伝統的かつ革新的な日本料理を提供してきた「糀谷 和郷（わきょう）」の店主である小澤敬氏は、2020年2月22日（土）に「銀座 和郷」をオープン！ あん肝をパンの上に乗せた「あんパン」など、ユニークな料理が提供されます。 ひと足早く、メディア向け先行試食会にて実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
旅館創業から120年続く龍名館グループは、抹茶やほうじ茶、和紅茶など、日本茶のスイーツやパン、ラテなどを提供する新店「CHAYA 1899 TOKYO（チャヤ・イチハチキュウキュウ・トウキョウ）」を、2020年2月21日（金）にオープン！ 注文ごとにプロが1杯ずつたてる抹茶ラテや、抹茶パン・ほうじ茶ブラウニー・濃茶ジェラート・酒茶ケーキなどを提供します。 ひと足早く、プレス向け試食会にて実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
毎年大人気の「ヨコハマストロベリーフェスティバル2020」が2020年2月6日〜2月16日まで開催！ 開催8回目を迎える「ヨコハマストロベリーフェスティバル（Yokohama Strawberry Festival）」は、子供から大人まで多くの人に愛されている“いちご”の新しい楽しみ方を伝えるイベント！ フードから雑貨までいちご一色の“いちごマーケット”では、ここでしか食べられない限定いちごスイーツやいちごモチーフのアクセサリーなどの雑貨に加え、2020年はバレンタインシーズンを華やかに盛り上げる“いちご×チョコ“スイーツも販売！ 2020年も開催初日に取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに各店舗の全メニューを紹介します！ ぜひ参考に！
ANAインターコンチネンタルホテル東京（ANA InterContinental Tokyo）の3階にある日本料理「雲海」では、2020年2月1日(土)〜5月31日(日)まで、『佐賀の恵み×うれしの茶』フェアを開催中！佐賀県の旬の山海の幸と、五百年以上の歴史を誇る銘茶「うれしの茶」との調和を意識した繊細な料理を提供します。 期間中の2月5日(水)にはメディア賞味会が行われ、銘茶や料理を実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに体験レポートを綴ります。
岡山県は、2019年12月に岡山県産ブランドいちご「晴苺（はれいちご）」を発表！特別な日（ハレの日）の贈り物にぴったりなことや、日照量の多い岡山県（晴れの国）で太陽をいっぱい浴びて栽培されることを伝えるため「晴苺」と命名されました。 「晴苺」の首都圏での本格的な販売展開にあたって、東京・新橋のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」にて開催された『岡山県産ブランドいちご「晴苺」メディアセミナー・試食会』で実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます！
いちごビュッフェとホテルの豪華な料理を同時に楽しみたい方は必見！2020年は、ディナータイムにストロベリービュッフェを開催するホテル・レストランが増え...
新橋にある「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」は、「ゲンセン霧島食材フェア」のエントリー店舗として、2020年2月6日から鹿児島県霧島市の食材を使用した料理を提供します。 「ゲンセン霧島食材フェア」とは、鹿児島県霧島市の食材をアピールする産学官連携の組織「霧島ガストロノミー推進協議会」が、三菱地所の協力のもと、地元の“ブランド食材”を都内レストランで提供する食のイベント！ 今回は、「フレンチ割烹 ドミニク・コルビ」で提供される「霧島サーモンのマリネ」や「きんこうじ豚のロースト」を実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
サンシャインシティプリンスホテルの「カフェ＆ダイニング Chef’s Palette（シェフズパレット）」では、「いちごスイーツフェア」を、期間を3つに分けて開催！シーズンごとにラインナップを変えた約20種類のいちごスイーツをご提供します！ 3シーズンに共通して登場する定番の「いちごショートケーキ」は、自身の手で好きなサイズにカットすることが可能！ Season1では「いちご入り抹茶のテリーヌ」、Season3では「いちごと粒あんのシフォンケーキ」といった和テイストのいちごスイーツも！ 早速、実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
