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腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信！
2020年12月19日(土)、東京都府中市に高級食パン専門店『毎日どうでしょう』がグランドオープン！ ネーミングとビジュアルは、日常の原動力に、毎朝美味しいパンがある幸せをイメージ。 ジャパンベーカリーマーケティング株式会社のベーカリープロデューサー岸本拓也氏による食パン専門店で、北海道練乳や奄美大島産の粗糖を使用することで、ミルキーでコクのある甘みを表現したパンが販売されます。 ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
神奈川県海老名市に高級食パン専門店「そして僕らはパン星人」が、2020年10月24日（土）グランドオープン！ 店舗コンセプトは、海老名の街を元気にするパン星人！ 食パンは、北海道根釧地区の生乳のみ使用し低温で長時間発酵させ、伝統的な製法でじっくりと手間暇かけて仕上げた風味豊かで希少な発酵バターを国産バターとブレンドし、芳醇な香りとコクのある食感を実現！ 海老名の地元の卵を使用した、「たまごサンド」と「高座豚のカツサンド」も今後展開する予定です。
2020年10月17日に高級食パン専門店「スターの昼寝」が生田にオープン！ 話題のベーカリープロデューサー岸本拓也氏がプロデュースし、店名「スターの昼寝」は、家族みんなが息抜きをしてしまうほどの美味しさを届けたい、という想いから名付けられています。 食パンには国産さくら蜂蜜や、牧草だけで育った乳牛のバターを使用することによりコクがありながらも後味がさっぱりとした食感を実現！ ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります！ 是非参考に！
2020年10月14日(水)、高級食パン専門店「題名のないパン屋」の3号店が、東京・巣鴨にグランドオープン！ 明治17(1884) 年に佃煮・総菜専門店として創業し、現在は大手百貨店や商業施設に出店する株式会社佃浅商店は、和惣菜との絶妙なペアリングを実現する食パン専門店として、2019年大田区に出店！ 今回の3号店は、最も和テイストを感じさせる東京の街への出店を検討し、巣鴨の地蔵通り商店街という日本の風情を感じるスポットに新店舗が誕生します。 食パンの材料には、なんと日本を代表する5大味噌の一つ江戸甘味噌を使用！ 巣鴨店では食パンのほか、新たに「七代目の覚悟」という名の卯の花コロッケサンドが新登場！ 巣鴨店限定の商品です！ その他、和惣菜や、プリンなども販売されます ひと足早く、プレス内覧会にて実食取材してきたので、体験レポートを綴ります！ 是非参考に！
2020年8月3日（月）、埼玉県所沢市に地元産の旬の新鮮食材を豊富に使ったレストラン「角川食堂」がオープン！ 2020年11月6日にグランドオープンを予定している「ところざわサクラタウン」内の社員食堂&まちのレストランです。 ランチタイムは、日替わり定食、レタスクラブ定食、所沢産ハッピー卵のオムライスなどが登場！ オリジナルの「角川食堂カレー」は、3種のカレーから2種が選べるあいがけや、自分だけの好みのトッピングが楽しめます。 さらに、ティータイムには、角川食堂プリンやシフォンケーキ、とっても濃厚な「プレミアムかき氷 ブルーベリーマスカルポーネ」が登場！ 早速、オープン初日に訪れ、さまざまなメニューを実食してきました！ 体験レポートを綴るので、是非参考に！
2020年8月9日（日）、宇都宮市に高級食パン専門店「相合傘とイチゴちゃん」がオープン！ 株式会社リアライズアティムによる食パン専門店は、今回で3店舗目。 2019年9月開店の「モノが違う」(埼玉さいたま市)、2020年5月開店の「不思議なじいさん」(富山県下新川郡)に続き、食パンを使ったメニューを楽しめる初のカフェを併設した高級食パン専門店として「相合傘とイチゴちゃん」が開店！ プレーン食パンの「とちほなみ」と、シナモン食パンの「かぐわひめ」は8月9日から販売され、カフェの方は8月17日にスタートとなります。 店内では、オーダー後に焼き上げる3種のホットサンドイッチやハニートーストなど、焼きたての食パンの美味しさを活かしたメニューが登場！ ひと足早く、内覧会にて2種の食パンやカフェメニューを実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
2020年8月1日（土）、千葉県船橋市に高級食パン専門店「あせる王様」がオープン！ 京成線船橋駅徒歩2分、JR線船橋駅徒歩4分の好立地でファミリー層をメインターゲットに展開します。 プロデュースは、日本全国で実績のあるジャパンベーカリーマーケティングのベーカリープロデューサー岸本拓也氏。 これまで賛沢を尽くしてきた味にうるさい王様ですら、美味しくて焦ってしまい「なにこれ…むちゃくちゃ美味しい……」と思ってしまうほどの食パンであることを店舗名やイラストで表現！ 耳が薄く、キメ細かでしっとりとしたプレーンと酸味のあるレーズンの2種の食パンは、フランス産のゲランドの岩塩を使用して甘みを引き立て、発酵バターを入れることで芳醇な香りとほのかな甘みが口の中に広がります。 ひと足早く、内覧会にて実食してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
