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「ザ ストリングス 表参道」では、レストラン「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」が手掛けるマーメイド スイーツビュッフェ『マーメイド ラグーン～メロンに恋した人魚姫～』を、2021年5月7日（金）～7月18日（日）まで開催！ 童話“人魚姫”の世界観の中で、メロンショートケーキやメロンタルト、メロン果汁でマリネした鶏モモ肉のロースト、生ハムメロン、メロン果汁入りグリーン シーフードカレーなど、旬の甘いメロンをメインにしたビュッフェを楽しめます！ 早速、開催初日に実食取材してきたので、体験レポートを綴ります。 是非参考に！
「ザ ストリングス 表参道」では、2020年1月11日から5月までの期間限定で、ランチ＆スイーツビュッフェ『ストロベリーホリック～バービー×いちごコレクション～』を開催！世界で最も人気のあるファッションドール バービー®とコラボレーションし、ピンクがテーマカラーのフォトジェニックな空間でビュッフェを堪能できます。 いちごがたっぷりとデコレーションされた「ストロベリータルト」や、「ストロベリーショートケーキ」等のスイーツの他、イチゴをトッピングしたサラダや、ストロベリードレッシングを添えたロースとポークなど、旬のイチゴをふんだんに使用したメニューがいっぱい！ さらに、ドレスをかたどった「恋するドレスケーキ」や、第四のチョコレートして注目されているルビーチョコが入った「ストロベリー＆ルビーチョコレートファウンテン」も！ ひと足早く、メディア向け試食会にて実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
「ザ ストリングス 表参道」のレストラン「BAR & GRILL DUMBO（バー＆グリル ダンボ）」が手掛ける、童話“眠れる森の美女”をモチーフにしたスイーツブッフェ 「眠れる森のスイーツガーデン～Once Upon A Dream～ 」が、2020年11月13日（金）まで開催中！ 3人の妖精をイメージした3色のモンブランや、魔女の炎に包まれたクレープシュゼット、秋が旬の茨城県鉾田市産ブランドメロンのスイーツが登場します！ 早速、スイーツビュッフェの取材に伺い、全メニューを実食してきたので、体験レポートを綴ります！ 是非参考に！
