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【宿泊レポ】『星のや軽井沢』秋冬のおすすめグルメ!きのこ鍋やジビエおでんに「温泉卵プリン ...
豊かな自然環境の谷の集落にて、休息の時間を満喫できる滞在型リゾート『星のや軽井沢』。
離れの客室は水辺を囲み、部屋のテラスでは四季の風景に癒されます。
さらに、提供される料理からも季節を感じることができます。
夕食は、信州の食文化と日本料理の技法を掛け合わせた「山の懐石」、朝食では季節の野菜を使った和食膳「山の朝食」を用意!
さらに、これからの寒い季節には、鹿節(しかぶし)を使った鹿出汁とジビエを味わう「ジビエおでん」も登場します!
今回は、実際に『星のや軽井沢』の「水波の部屋」に宿泊し、さまざまな秋の味覚を取材してきました。
『星のや軽井沢』の夕食・朝食はもちろん、同じ「軽井沢星野エリア」にある『村民食堂』の「熟成味噌の煮込みハンバーグ」や「温泉卵プリン モンブラン」についても紹介します。
体験レポートを綴るので、ぜひ参考に!
※読者プレゼントがあります!
応募方法に関しては、このページの最後に記載致しますので、是非ご覧ください!
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