伝統菓子

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【実食レポ】メズム東京「ウィスク」最後の晩餐モチーフのアフタヌーンティー『アフタヌーン・エキシビジョン』
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【実食レポ】メズム東京「ウィスク」最後の晩餐モチーフのアフタヌーンティー『アフタヌーン・...

『メズム東京、オートグラフ コレクション』の16階のバー&ラウンジ「ウィスク」 では、2021年7月1日(木)~10月29日(金)の期間、有名絵画をモ...

【試食レポ】伊勢丹新宿店クリスマスケーキ!進化系ショートケーキに「メゾン・ダーニ」のガトーバスクも!
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【試食レポ】伊勢丹新宿店クリスマスケーキ!進化系ショートケーキに「メゾン・ダーニ」のガト...

2019年10月5日(土)午前10時から、毎年大人気の「伊勢丹新宿店」のクリスマスケーキの予約がいよいよ始まります! 今年は、美しき時代を表す「ベル・エポック」をテーマにした人気パティシエのケーキが勢ぞろい! 進化系ショートケーキや、ガトーバスクなどの伝統菓子にシェフの感性や新たな素材を取り合わせたケーキが登場します! プレスプレビューにて、ひと足お先に実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。