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腹ペコライターによる注目メニューの実食レポートや、様々な飲食店の新着情報を随時配信！
今年、リニューアルオープンした「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」では、本日9月4日（水）から10月31日（木）まで、「オータム・グルメショーケース～パステル・ハロウィン～」を開催中！ パステルピンクのパンプキンや魔女の帽子、セン黒レースなど、ピンク・黒・白のカラーが織りなす“パステル・ハロウィン”の世界観を表現！ 前菜ブッフェにはフォアグラ、選べるメインディッシュには国産牛を使用した料理も登場します。 開催初日に全メニューを実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
2019年も11月から12月にかけて、全国の有名ホテルの多くでクリスマスデザートビュッフェやクリスマスディナーコース、クリスマスアフタヌーンティー等が開催されます。そこで、エリアごとに「クリスマスブッフェ」をまとめて一覧を作ってみました！ お得な予約プランの情報も載せているので、様々なホテルのメニューを見比べて、自分好みのお店を見つけてみては！？ 雪や結晶をイメージしたクリスマスビュッフェに、北欧でクリスマスシーズンに登場する伝統菓子が提供されるアフタヌーンティーなど、ステキなクリスマススイーツかまいっぱい！
ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、9月4日（水）から10月31日（木）まで、パステルカラーで彩るハロウィンデザートを好きなだけ楽しめるセミブッフェ「オータム・グルメショーケース～パステル・ハロウィン～」を開催！ ハロウィンのシンボルカラーであるオレンジを封印し、パステルピンクのパンプキンやセンシュアルな黒レースなど、ピンク・黒・白のカラーが織りなす“パステル・ハロウィン”の世界観を表現。 アクアパッツァや国産牛のグリルほか選べるメインディッシュ、ホテルメイドのキッシュやサラダバーなどの前菜ブッフェも満喫できます。
ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京（ANA InterContinental Tokyo）の「カスケイドカフェ」では、2019年8月31日(土)まで『日本の夏祭り』ディナーブッフェを開催中！ノスタルジックな「日本の夏祭り」を思い起こさせる縁日・屋台料理を取り揃えており、日本の夏に浴衣姿で縁日を巡る雰囲気を店内にて演出！ 「たこ焼き」「お好み焼き」「焼きとうもろこし」「かき氷」「綿菓子」などをはじめ、70 種類の料理を提供しています。 先日、全メニューを実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインにメニューを紹介していきます。
横浜ベイホテル東急の2 階にある「カフェ トスカ」では、2019年6月3日(月)から7月21日(日)まで、地元・神奈川県内の新鮮な食材を中心に使用したディナーブッフェ「ナイト・キッチン スタジアム こだわり食材 神奈川・横浜 ~地産地消~」を開催中！ シャキシャキとした食感が特長の横浜生まれの白菜のような新野菜“タイニーシュシュ”と、柔らかく上品な味わいの “はまぽーく”を一緒に楽しめる「せいろ蒸し」をはじめ、横浜発祥の「牛鍋」や三崎のマグロが登場！ ひと足早く、全メニューを実食取材してきたので、その時に撮影したフォトをメインに紹介していきます。
「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」の2階にあるオーブデイブッフェ「コンパス」では、昨年の夏に引き続き肉フェアの第二弾を開催！今回はアメリカの豪快なお肉料理を中心にした『MEAT meets MEAT World Rally ～U.S.A.～』を展開します。 こってりとした脂身と柔らかい赤身の配分が絶妙なアメリカ産のサーロインを使った、分厚く食べごたえのあるローストビーフや、骨付きの柔らかなポークバックリブ、ハンバーガー等が登場！ ディナータイムに実食体験してきたので、実際にたべた料理を画像とともに紹介していきます。
「ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京（ANA InterContinental Tokyo）」では、2019年4月27日（土）から7月19日（金）まで、館内の「シャンパン・バー」や「アトリウムラウンジ」など全7店舗で『抹茶コレクション』を開催！人気の「抹茶」と緑色の食材で、バラエティに富んだ初夏のメニューを提供します。抹茶スイーツブッフェは、パンダと笹でデコレーションしたコーナーも！
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」で大好評のストロベリーブッフェ「イチ・ゴジラ」へ2度目の取材に行ってきました。実は、3月から新たに夜の時間帯も苺ディナーブッフェが楽しめるようになったのです。ディナータイムでは、ランチビュッフェにはない「ミートステーション」が登場！ローストビーフやテリーヌ、シェフおすすめの肉料理を思う存分食べ尽くすことができます！
ホテルニューオータニ幕張では、『STRAWBERRY FAIR 2019』と題して旬を迎えたいちごを満喫できるフェアを開催中。その集大成として、とことんいちごを満喫できる宿泊プラン『Berry berry Strawberry』を2019年1月12日(土)~4月21日(日) の土・日・祝日限定で販売します。1日1室のみのスペシャルなプランで、価格はいちごにちなんで2名で15万円。いちごルームで、いちごのパンケーキやいちごのピラミッドを堪能することができ、さらにランチとディナーで2種類のビュッフェを食べ比べ！とことんいちご尽くしの1日を過ごすことができます。
「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」の今シーズンのいちごランチブッフェのテーマは、なんとゴジラとのコラボ！レストラン &バー「ザ・ダイニング ルーム」にて、2019 年 1 月 15 日(火)~5 月 31 日(金)までの期間限定で、いちご×ゴジラをテーマとした「イチ・ゴジラ ランチブッフェ」を展開します！メディア向け試食会で、いち早くゴジラのストロベリースイーツを体験してきたので、画像とともに実食レポートを綴ります。
