【パフェ2021】旬のフルーツパフェや抹茶パフェをウェブ予約!おうちで楽しめる瓶パフェやジュレパフェも

【パフェ2021】旬のフルーツパフェや抹茶パフェをウェブ予約!おうちで楽しめる瓶パフェやジュレパフェも
スイーツ

2021年に食べられるパフェの情報を集めてみました!
特に、予めWEB予約して、待ち時間なく入店できるお店の情報を中心に紹介していきます!

定番のチョコレートパフェ・いちごパフェをはじめ、旬のフルーツをふんだんに使用した、メロンパフェ・ももパフェ・マンゴーパフェ等の「フルーツパフェ」に、抹茶パフェや和風パフェ!

自宅で堪能できる「瓶パフェ」や「ジュレパフェ」などのお取り寄せパフェ!

アフタヌーンティーやコース料理とあわせてパフェが楽しめる予約プランも!

さまざまなパフェを紹介していくので、是非参考に!

【WEB予約可能なパフェ】

★ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「リュトモス」

「ストリングス・パフェ“マロン”」

開催期間
2021年9月15日~11月30日

深紅やパープルの美しいレイヤーで構成された“マロン”は、マロンクリームやパンナコッタをはじめ、食感が楽しい細かく刻んだマロングラッセ、ほっくりとした渋皮煮と、栗をふんだんに使ったパフェです。
ラム酒が香るカスタードクリームは栗の味わいを引き立たせ、さらに栗との相性の良いカシスジュレやパンナコッタを加えることにより、ほのかな酸味が全体を引き締め、栗の美味しさを豊かに引き出します。
食べ進めるほどに重なる味や食感の変化を楽しめる、秋ならではのエレガントなパフェを心ゆくまで堪能できます。

価格
3080円

予約は↓

 

「ストリングス・パフェ“秋シトラス”」

開催期間
2021年9月15日~11月30日

オレンジカラーが鮮やかな“秋シトラス”は、この時期に美味しさのピークを迎える水晶文旦やみかん、ピンクグレープフルーツなどのシトラスフルーツが主役。
フレッシュな柑橘をはじめ、オレンジやベルガモットのジュレなどに、甘味とほのかな苦さが魅力のキャラメルのパンナコッタやシャンティをペアリングしています。
加えて、チョコレートシャンティやパンナコッタ、クッキークランチをアクセントとして重ねることにより、爽やかなシトラスフルーツの酸味やキャラメルのほろ苦さが甘味との絶妙なハーモニーを生み出しています。
香り、甘み、酸味、苦み、食感と細部までこだわり尽くした、贅沢な大人パフェの完成です。

価格
3080円

予約は↓

 

★Lady Blue(レディブルー)

「季節のパフェ レディブルー」

※季節によって提供するパフェは変更となります。

LadyBlueで人気のパフェレディブルーに、ドリンク2杯がついたお得なプランです。

価格
2180円

予約は↓

 

★Pepper PARLOR(ペッパー パーラー)

「静岡クラウンメロンのパフェ」

販売期間
2021年7月31日まで
※1日15食限定

7月31日まで1日15食限定の極上シリーズ第1弾を提供。
今年の初夏は、日本でトップクラスのマスクメロン産地静岡県の中でも、最高峰と賛美される「静岡クラウンメロン」を用意。
数種のみずみずしいフルーツと共に作ったフォトジェニックなパフェを心ゆくまで堪能できます。

価格
1980円

予約は↓

 

★ザ ストリングス 表参道「BAR&GRILL DUMBO」

「ストロベリーサングリアパフェ」

国産いちごをふんだんに使用した「ストロベリー サングリアパフェ」が楽しめるカフェプラン。
温製ソースをかけてチョコレートを溶かしながら食べるパフェはムービージェニックな一品。

価格
2800円

予約は↓

 

★Beauty Connection Ginza Fruits Salon(ビューティーコネクション ギンザ フルーツサロン)

「季節のフルーツを使ったパフェやドライフルーツの豪華セット」

季節のフルーツをふんだんに使ったパフェに、ドライフルーツのアミューズ、ハーブティーやフルーツティーなども選べるソフトドリンクが付いた嬉しいディナープラン。

マンゴーソルベと爽やかな味わいのヨーグルトジェラートを主軸にしたパフェ。
しゃりっとした生姜のグラニテやレモンのジュレはこれからの季節にぴったりです。

予約は↓

 

★浦安ブライトンホテル東京ベイ 「カシュカシュ」

「パフェ・スワン “エクラタン”」

販売期間
2021年7月1日〜8月31日

花模様も美しい深紅のスワンが、グラスフルーツの海にきりりと浮かび上がるパフェ。
マンゴー、メロン、さくらんぼ、フランボワーズなど幾重にも織りなす素材のマリアージュが楽しめます。

価格
2800円

予約は↓

 

★メズム東京「Whisk」

「季節のフルーツタルトなど3種から選べるケーキ×コーヒーまたは紅茶」

刺激と遊び心に満ちた新感覚のホテルのバー&ラウンジ「ウィスク」から、ティータイムにおすすめのケーキセットプランが登場!
レイヤード・パフェなどの3種類から選べるスイーツと、ブリューティーは全8種より好みのものか、猿田彦珈琲によるメズムオリジナルブレンドコーヒーを選べます。

落ち着きのある空間から、浜離宮の美しい景色や高層ビル群が赤く染まる夕景を眺めながら、優雅なひとときを!

<スイーツ>下記より選べます
レイヤード・パフェ
季節のフルーツタルト ラズベリークーリ―
チョコレート ブラウニー キャラメルソース

予約は↓

 

★京都宇治 藤井茗縁(渋谷)

「茶懐石膳(小鉢3種)とお茶パフェのセットプラン」

京都宇治で創業480余年の歴史を持つ「京都宇治 藤井茶園」。
その伝統ある茶園で育まれた上質な茶葉を使ったお料理とデザートのプラン。
人気の「3種の茶懐石膳」と「抹茶のブリュレ仕立てパフェ」または「ほうじ茶パフェ」が楽しめます。
森の中にいるような植栽が心地よいテラス席で「本日の宇治茶」とともに優雅な時間を!

<メニュー>
3種の茶懐石膳
抹茶のブリュレ仕立てパフェ or ほうじ茶のパフェ

予約は↓

 

★ローズホテル横浜「ブラスリー ミリー ラ・フォーレ」

「トロピカルフルーツのミニパフェ」

開催期間
2021年7月1日〜8月31日

マンゴーやライチ、パイナップルなどの南国フルーツをふんだんに使ったパフェ。
トップにはチョコレートで作られた大きなドラゴンが見た人を楽しませてくれます。

価格
2500

予約は↓

 

「栗やベリーと洋梨のモンブランパフェ」

開催期間
2021年9月1日〜10月31日

9.10月限定のミニパフェを楽しむプランが新登場!
マロンやガトーショコラの甘味に、洋梨のシャーベットやブルーベリーを使った酸味を味わえるスイーツパフェ。
トップにはチョコレートで作られた大きなドラゴンがのっていて、見た目もユニーク!

価格
2500円

予約は↓

 

★名古屋東急ホテル「グリンデルワルド」

グリンデルワルドパフェ9月「マスカッシュ」

コンポートやソルベなどにも爽やかなマスカットを使用し、ヨーグルトムースでさっぱりとした味わいに!
見た目にも大人っぽく華やかに仕上げています。

価格
2300円

予約は↓

 

グリンデルワルドパフェ10月「ハロウィン」

季節を感じる食材で織りなす見た目も華やかなパフェ。

価格
2300円

予約は↓

 

★名鉄グランドホテル「アイリス」

「選べる2種のカップケーキ+ミニパフェ+茶菓子&選べるドリンク」

ホテルメイドの選べるカップケーキ2種に、ミニパフェ、茶菓子がセットになったプラン。

<選べるカップケーキ>下記より2種選べます。
・苺ショートケーキ
・モンブラン
・ガトーショコラ
・季節のデザート

ミニパフェ
茶菓子
お好きなドリンク1杯

予約は↓

 

★LITRE(リトリ)

「メロンのパルフェ」

前日までの予約限定で11時〜14時の間も季節限定のパルフェが予約可能になりました。
ドリンクはメニューから好きなものを選べます。
季節のフルーツ、メロンを使用したパフェです!

<内容>
三日月メロン
濃厚バニラアイス
メロンソース
ごろごろメロンシャーベット
生クリーム
ザクザクココナッツクランブル
はちみつレモンレアチーズ
メロンミルクプリン
フレッシュメロン

予約は↓

 

★Salon de KANBAYASHI 上林春松本店

抹茶とほうじ茶のWパフェ 「和涼」

販売開始
2021年7月

上林春松本店の抹茶「琵琶の白」を用いた羊羹やアイスクリーム、ほうじ茶「雁金」のプリンやジュレ、わらび餅など、濃厚ながらも爽やかな味わいとともに食感の変化を楽しめます。

価格
1500円

「Salon de KANBAYASHI 上林春松本店」では、「アフタヌーンティー 京KASANE」も開催中!
予約は↓

 

★ラデュレ 京都 四条店

「京都祇園店限定のパルフェ」

開催期間
2021年7月9日〜9月30日

「京都祇園店限定のパルフェ」とドリンクのセットを期間限定で楽しめるスイーツセットが登場。
祇園スペシャリテを存分に堪能できるセットメニューは、デートや女子会にもぴったり。
ラデュレオリジナルのティーやコーヒーと、お好みのパルフェを選んで楽しめます。

メニュー
<パルフェ>下記より1つ選べます
ル パルフェ 抹茶 柚子
ル パルフェ ほうじ茶 ヴァニーユ

コーヒー または 紅茶

予約は↓

【パフェ+アフタヌーンティー】

★吉祥寺 コロニアルガーデン

「夏のフルーツパフェとカフェ飲み放題付きマリトッツォと北海道スイーツのアフタヌーンティー」

北海道産の生クリームやモッツァレラ、チーズをちりばめたスイーツスタンドに、2時間カフェがフリーで楽しめるプラン。

<メニュー>
メロンと夏フルーツたっぷりのパフェ
チュエル
北海道生クリームのブリュレマリトッツォ
北海道ヨーグルト ベリーソース
北海道ハスカップチーズケーキ
北海道バターのレーズンクッキー
北海道ベイクドチーズケーキ
北海道生クリームのいちごショートケーキ
フレッシュメロン
北海道産モッツァレラのカプレーゼ・
北海道産小麦のミルクパンと生ハムのオープンサンド
ハニーバターポップコーン

予約は↓

 

★tcc GINZAの洋食

「ラウンメロンのパフェ付きアフタヌーンティー」

開催期間
2021年7月〜8月

ポルチーニ茸と野菜のキッシュなどの豊富な軽食に加えて、北海道産小豆の餡子を使用した和スイーツ、旬のフルーツを使用した洋スイーツ、マスクメロンの最高峰静岡県産クラウンメロンのパフェまで楽しめるラインナップ。

メニュー
<季節の高級ブランドフルーツのパフェ>
マスクメロンの最高峰静岡県産クラウンメロンのパフェ

<和スイーツ>
京都末富の最中 ~マスカルポーネクリームと北海道産小豆の柚子餡子~
自家製水羊羹
抹茶葛餅
京都末富の行雲流水の黒糖蜜

<洋スイーツ>
ネーブルオレンジレアチーズケーキ
ホワイトザッハトルテ
巨峰ロールケーキ
ペッシュ・ド・ヴィーニュ(フランス産桃)の白ワインジュレ

<セイボリー>
ズワイ蟹クリームコロッケ トリュフ風味 ~トマトソース~
赤ピーマンのムースとコンソメジュレ
ポテトサラダ ~トリュフ風味 ~
ポルチーニ茸と野菜のキッシュ
モッツァレラとカラフルトマトのバジル風味
プルドポークとクリームチーズのベーグルサンド

予約は↓

 

★ラデュレ 京都 祇園店

「夏季限定アフタヌーンティー Peach」

桃の魅力が詰まったミニパルフェがセットになったプラン。
京都祇園のラデュレは、フランスの優雅な雰囲気と京都らしい和のエッセンスが散りばめられた内装がうまく融合した空間。
マリーアントワネットやメランジェ・スペシャルなど人気の定番を含む約20種のティーと共にアフタヌーンティーが楽しめます。

ミニパルフェ(パルフェ・ペッシュ)

<パティスリー>
ショートケーキ 白桃
シャルロット ペッシュ ブランシュ(白桃のシャルロット)

<マカロン>各2個
白桃
ヴァニーユ

<セイボリー>各2個
桃のサレ 4種
フィンガーサンド

予約は↓

 

★ラデュレ 京都 四条店

「Afternoon Tea ”Mademoisell Rose”」

ローズ・ラテ&パルフェ・イスパハンをプラスした華やかセット。
定番人気のマカロンは期間限定の2種類を用意。

メニュー
ミニパルフェ イスパハン

<マカロン>
イスパハン 2個
さくらんぼ 2個

<パティスリー>
サントノレ・ローズ・フランボワーズ
フレーズ ラデュレ

<セイボリー>
タルトレット タラマ
ピンク エクレア サーモン
苺とフォアグラのハートブリオッシュ ラズベリーパウダー
マカロン ビーツ

予約は↓

 

★Sign 吉祥寺

「ストロベリーアフタヌーンティー」

苺を使ったパフェや杏仁豆腐、ショートケーキやロールケーキなど苺尽くし。
苺をこころゆくまで味わいたい方におすすめ。

メニュー
<上段>
苺パフェ
苺の杏仁豆腐
Signオリジナルホワイトチョコレート

<中段>
チーズのロールケーキ 苺ソース
ブラウニー
苺のショートケーキ
苺とラズベリー

<下段>
苺のクロワッサンサンド
クリームコロッケバーガー
ポップコーンシュリンプ
フライドポテト

予約は↓

 

★THE MOON

「Harley Quinn and The Joker Afternoon Tea」

「季節のフルーツのハーレイ・クインパフェ」が味わえるアフタヌーンティー。

<メニュー>
1 stage
フロマージュブランのクリーム、エキゾチックソース
チェリーとアーモンドのタルト

2 stage
ジョーカーのピーナッツバターカップケーキ
レモンガナッシュのタルト

3 stage
リップのストロベリーケーキ
ストロベリーマカロン

4 stage
季節のフルーツあめ
スコーン(シュガーグレーズ)

5 stage
季節のフルーツのハーレイ・クインパフェ
ベリーのパブロバ

6 stage
グリル野菜のカナッペ
エッグサンド

予約は↓

【パフェ+コース】

★Beauty Connection Ginza Fruits Salon(ビューティーコネクション ギンザ フルーツサロン)

「桃のフルコース」

開催期間
2021年7月14日〜8月31日

コース1皿目は、焼きメレンゲとクレームシャンティ、フルーツを合わせたニュージーランドのお菓子『パブロバ』。
2皿目は、生姜のブランマンジェにマリネした白桃や、みょうがのグラニテを合わせたお口直しのデザート『ブラマンジェ』。
3皿目は、優しい味わいの白桃ソルベと、しまなみレモン香るバニラのジェラートを主軸にした『パフェ』。
フルーツサロン自慢のパフェは、グラスの中にあえて作った余白によって、食べ進むにつれて素材が混ざり合い、最後の一口まで味と食感の変化を楽しむことができます。

<メニュー>
ドライフルーツ / ミニャルディーズ

パブロバ
焼きメレンゲとクレームシャンティ、フルーツを合わせたニュージーランドのお菓子「パブロバ」をフレッシュな桃やカスタードクリーム、ブルーベリーのコンフィチュールを組み合わせ爽やかで軽やかな一皿に仕上げています。

ブラマンジェ
生姜のブランマンジェにマリネした白桃、みょうがのグラニテを合わせ たお口直しのデザートです。
夏を満喫できる清涼感のある味わいとなっています。

パフェ
優しい味わいの白桃ソルベとしまなみレモン香るバニラのジェラートを主軸にし、フレッシュな白桃の果実と共に白桃のジュレ、赤桃のジュレ、プラムのソテー、赤桃のチュイルなどを合わせた桃づくしのパフェです。

予約は↓

 

★品川プリンスホテル「Dining & Bar TABLE 9 TOKYO」

「アニバーサリーディナーコース」

ブーケパフェが味わえるアニバーサリーディナーコース
パフェにはメッセージも添えられます。

<メニュー>
AMUSE
カンパチのカルパッチョ風 オセトラキャビアクリーム
鰻と古代米のバロティーヌ スパイスの効いたポルトソース
モンサンミッシェル産ムール貝と枝豆のニョッキ サフランソース
マンゴーのカルパッチョ 10フレーバーソルベにライムチュイールを添えて

ブーケパフェ(メッセージ付き)をプレゼント!

パン
コーヒーまたは紅茶

予約は↓

 

★RISTORANTE SABATINI 青山(リストランテ・サバティーニ)

「赤い実とパンナコッタのパフェ付き パスタとメインが選べる全5皿」

イタリア・ローマに本店を持つ「リストランテ・サバティーニ青山」のランチプラン。
パスタとメインが選べるコースのドルチェが特製パフェに!
フランボワーズ、ブルーベリー、ザクロのジュレをパンナコッタと合わせたコントラストが美しいパフェを堪能できます。

メニュー
焼きたてのフォカッチャと自家製タプナード

<前菜3種の盛り合わせ>
パルマ産生ハムとイチジク
鮮魚のカルパッチョ ライムの香り
北海道産とうもろこし”ゴールドラッシュ“のパンナコッタ 

<スープ>
冷製コンソメ カモミールの香り ホワイトアスパラのアクセント

<パスタ>下記より選べます
徳島県産フルーツトマトの冷製フェデリーニ 
旬の穴子とズッキーニのアーリオオーリオ スパゲティ
北海道産ウニの手打ちタリオリーニ(+1000円)

<メイン>下記より選べます
鮮魚のポワレ サフラン風味のラヴィゴットソース
鴨胸肉のロースト フランボワーズのソース
黒毛和牛ロースの炭火焼き トリュフソース(+1000円)

<ドルチェ>
パティシエ特製パフェ 赤い実とザクロのジュレ

予約は↓

 

【お取り寄せパフェ】

★3層デザート ジュレパフェ

口どけの良いジュレともちもちのフルーツわらび餅に、爽やかなヨーグルトゼリーを挟んで、とろりとしたフルーツソースをあわせています。
味と食感の変化が楽しめるパフェデザート。

価格
3240円

内容
ピーチミックス味 5個
マンゴーミックス味 5個
ラ フランスミックス味 5個

予約は↓

 

★オペラな瓶パフェ

コーヒーやチョコレートを使用した、フランスの伝統菓子の「オペラ」をイメージして作られた爽やかな瓶入りのパフェ。
柑橘やチョコレート、コーヒーのクリームなどさまざまな食感を楽しめる大人なデザートに仕上げています。

価格
2484円

送料
870円

賞味期限
冷凍で1週間
12時間の冷蔵解凍
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

注文は↓

 

★無添加アイスパフェ 6種類セット

美味しくて体に良い!無添加アイスとグラノーラのパフェ6種類詰合せです。
自家製の希少糖入りグラノーラと無添加アイスの上に、希少糖ファイバーソフトをトッピングしています。

価格
4800円

送料
1100円

<内容>
キャラメルアイス&ソフトクリーム&チョコソース
マンゴアイス&ソフトクリーム&ブルーベリーソース
ストロベリーアイス&ソフトクリーム&いちごソース
ジャンドゥイアアイス&ソフトクリーム&キャラメルソース
黒大豆きなこアイス&ソフトクリーム&抹茶
抹茶アイス&ソフトクリーム&黒ゴマソース

<内容量>
1個約160g 6個入

注文は↓

 

★フルーツアイスパフェセット


爽やかなマンゴーと苺のフルーツパフェ。
マンゴーパフェは、人気のマンゴーの果肉とマンゴーソースを乗せて、チョコレートプレートでアクセントをつけています。
苺のパフェは、苺の果実とレッドグローブ(ぶどう)の果肉とラズベリーソースをたっぷり!

価格
4536円

内容量
100ml×8個(マンゴー、苺 各4個 計8個)

注文は↓
<フルーツティアラ> フルーツアイスパフェセット(2種計8個入り)(洋菓子)【三越伊勢丹/公式】

 

★芦屋マンゴーパフェ

マンゴージェラートの上に、果肉がごろごろたっぷり。
人気パティシエ・朝山氏がプロデュースした豪華なパフェです。

価格
3888

内容
マンゴーパフェ(87ml)×7

注文は↓

 

★パルフェミニョン


5種のカップアイスの詰め合わせ。
5種のアイスに、相性の良い具材やソースをトッピング。
アイスの良さを引き出しながら、食感や味の変化を楽しめます。

価格
2980

内容
フレーズオレ×2
マンゴーパッション×1
プラリネ×1
ブルーベリーレアチーズ×1
ショコラ×1

賞味期限
冷凍で210日

注文は↓

 

★クッキー&マシュマロ パフェ 5個セット

価格
3780円

内容
クッキー・マシュマロ(各5個入)×5

賞味期限
常温で6カ月

注文は↓

【ニューオープンのパフェ店】

★観音山フルーツパラーOKAYAMA

オープン日
2021年7月14日

岡山県内で出張パーラーを行っていた観音山フルーツパーラーOKAYAMAが、7月14日に実店舗をオープン。

「旬のフルーツ農園パフェ」

旬のフルーツをふんだんに使用しています。

 

「岡山県産ももパフェ」

岡山の農家様と直接契約し、有名産地の桃を味わえます。

公式Twitterは→コチラ

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