【肉おせち2021】すき焼き・焼肉・ステーキの肉づくし重を実食!ローストビーフや馬刺し等の肉料理も!

近年、肉料理づくしの『肉おせち』や、お正月用の肉づくしオードブルを販売するお店が徐々に増えています!
2021年も、ローストビーフや、しゃぶしゃぶ・すき焼き用の大判リブロース、馬刺し等がセットになったおせちが登場!
中には、焼肉用の生肉が2段のお重にビッシリと詰まった肉おせちや、ハンバーグ・牛タン・ミートローフ・牛肉の赤ワイン煮込みなど、肉料理のみがずっしりと詰まった肉づくしおせちも!
様々なタイプの肉おせちを紹介していくので、是非参考に!
実際に実食した肉おせちの体験レポートも綴っているのであわせてご覧ください!
※ 肉おせちの新情報をキャッチし次第、随時追加・更新していきます。
おせちをお探しの方は、下記もあわせて参考に↓
デパート&ホテルの特製おせち一覧
キャラクターおせち
洋風おせちまとめ
スイーツおせち
生肉おせち
★神戸ビーフ お祝い重
「神戸ビーフ」をふんだんに使った「肉おせち」です。
<壱の重>
神戸ビーフ肩ロースすき焼用スライス300g
神戸ビーフ肩肉すき焼用スライス300g
<弐の重>
神戸ビーフ肩ロースしゃぶしゃぶ用スライス300g
神戸ビーフ肩肉しゃぶしゃぶ用スライス300g
<参の重>
神戸ビーフ肩ロースひとくちステーキ用500g
★但馬牛・三田和牛食べ比べ 笑門来福 肉おせち
産地
兵庫県
賞味期限
冷凍で90日、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)
配送
冷凍便
但馬牛カイノミサイコロステーキ60g
但馬牛マル芯焼肉用60g
但馬牛ランプすきしゃぶ用100g
三田和牛ミスジサイコロステーキ60g
三田和牛ハネシタ焼肉用60g
三田和牛肩ロースすきしゃぶ用100g
★三大和牛肉おせち 2段重
壱の重は最高級A5ランク神戸牛・米沢牛・松阪牛の、高級部位リブロースを使用したすき焼き・しゃぶしゃぶ用のスライスになります。
弐の重では、最高級A5ランクの松阪牛の希少部位をふんだんに盛り込んだ、9種の部位の焼肉盛り合わせセットです。
価格
27000円
壱の重
リブローススライス
弐の重
シンシン
ランプ
サーロイン
ヒレ
カルビ(三角バラ)
リブロース
肩ロース
ハラミ
タン
予約は→コチラ
★うし源本店 大和榛原牛の肉づくし重
産地名
長崎県
消費期限
冷蔵保存(5℃以下) 約3日間
冷凍保存(-18℃以下) 約14日間
配送
冷凍便
内容量
霜降りモモ肉 400g
とろみすじ 80g
極厚リブマキ 100g
極厚リブ芯 120g
極上カルビ 100g
さらに300gのローストビーフビーフ付きのプランもあります!
★焼肉折衷 韓国おせち
韓国の宮廷料理と厳選和牛がセットとなった三段重です。
<壱の重>
白菜キムチ
鶏肉のジョン
大根のナムル
いんげんナムル
伊勢海老の蒸し物
たらば蟹のジョン
韓国風数の子
黒豆の金粉添え
和牛肉の韓国醤油煮
裂きイカの甘辛キムチ
<弐の重>
薬飯
華陽炙
豆の餅菓子
アワビの醤油煮
<参の重>
和牛サーロイン
和牛クラシタ
和牛ブリスケ
和牛カイノミ
和牛サンカク
★神楽坂 翔山亭 黒毛和牛おせち三段重
焼肉四部位食べ比べ 500g
すき焼き、しゃぶしゃぶスライス 500g
厚切りステーキカット 500g
到着日
12月27日〜31日
★近江牛 焼肉おせち 極八景
<内容>
ロース芯 150g
巻きロース 150g
三角バラ 150g
ネクタイ 150g
ミスジ 150g
千本すじ 150g
ハラミ 150g
ササミ 150g
箱サイズ
22×22×13cm
重量
1700g
賞味期限
製造日より冷凍約30日
★格之進 門崎熟成肉 おせち重
岩手県産黒毛和牛(門崎熟成肉)
4~5人前
焼肉用約400g
すき焼き約400g
ステーキ用肉3種類入り約400g
賞味期限
冷凍30日間
★スギモト 肉おせち
お肉の専門店スギモトオリジナルの肉おせちです。
和牛ローストビーフや厳選した黒毛和牛の焼肉やすき焼き肉などが入っています。
<内容>
和牛ローススライス 350g
和牛モモ焼肉 175g
和牛バラ焼肉 175g
松阪牛入り煮込みハンバーグ 130g×2p
みかわ豚角煮 150g
みかわ豚香草焼豚 200g
和牛ローストビーフ 150g
サンタフェスパイス 3g×3袋
ローストビーフたれ 20g×2袋
すき焼きのたれ 170g×1袋
★鳥取和牛肉おせち
黒毛和牛(鳥取県産)
肉の女王とも呼ばれるほどの希少価値がある、シャトーブリアンが
紅白ステーキは、赤色はランプ、白色はザブトンのサイコロステーキです。
賞味期限
発送から冷凍1ヵ月
ヒレシャトーブリアン 100g
サーロインすき焼き 180g
特上タン 70g
紅白ステーキ 200g
★近江牛づくし 一段
価格
29160円
一段サイズ
27.0 × 27.0 × 8.0cm
消費期限
2021年1月1日
イチボステーキ
サーロインステーキ
トモサンカクステーキ
リブロースステーキ
ほほ肉煮込み
シャトーブリアンステーキ
シンタマステーキ
ランプステーキ
ラムシンステーキ
自家製甘たれ
ゆずポン × 1
きざみワサビ
塩付き
販売
松坂屋
予約は→コチラ
★黒毛和牛 牛肉懐石
創業明治三十三年、百二十年の歴史を持つ老舗精肉店。
長年に渡り、和牛一筋に常に”美味しい肉”を追求し続けています。
こだわりの品質とおいしさを「牛肉懐石」として重箱にちりばめました。
価格
21600円
配送日
2020年12月29日、12月30日
賞味期限
冷凍2021年1月29日
黒毛和牛ロース肉 200g
肩ロース肉 200g
モモ肉 200g
バラ肉 200g
販売
松坂屋
予約は→コチラ
肉づくしおせち
★肉おせち「飛翔」大判リブローススライス付き
サイズ
23.5cm × 23.5cm × 5.5cm
お届け日
12月29日〜31日
<壱の重>
伊達巻
帆立と数の子の松前漬け
昆布巻き
海老と生ハムのマリネ
お多福豆の珈琲煮
甘露梅
小肌黄瓜和え
大根と人参の紅白なます
紫芋の栗金団
<弐の重>
若鶏の塩麹焼き
紅茶鴨ロースの参色巻
和牛タン下のデミソース煮
豚ロースの味噌漬け焼き
ローストビーフ
ポークパストラミ
蒸し鶏ほぐし入りきんぴらごぼう
国産牛バラ肉の旨煮
柔らか肉団子
<参の重>
黒毛和牛A5ランク大判リブローススライス
「飛翔」の2〜3人前「千歳」も販売されています。
★博多久松 厳選豪華オードブルおせち「肉づくし重」
賞味期限
解凍せずに冷凍保存で1月14日まで
消費期限
解凍後に冷蔵保存で2日間
お届け日
12月20日〜23日、12月28日〜31日 日時、時間指定可
配送
冷凍便
<壱の重>
牛さがりの炭火焼き
牛バラ西京漬け
牛肉スモーク
ビーフテリーヌ
牛肉鳴門昆布巻
牛八幡巻
牛湯葉包の笹茶巾
こんにゃくの牛肉巻
牛肉の佃煮
牛タンパストラミ
ミートローフ
<弐の重>
九州産黒毛和牛サーロインローストビーフとグレイビーソース
リブフィンガー山賊煮
カルビ焼
牛肉赤ワインソース煮
<参の重>
九州産黒毛和牛ももローストビーフとジャポネソース
九州産黒毛和牛ハンバーグのデミグラスソース煮込
牛甘辛煮
★肉のいとう 仙台牛と牛タンの味比べ2段重
仙台牛と仙台名物肉厚牛たんの二刀流おせちが新登場。
プロが調理し、味付済なので調理不要で湯煎して温かいお肉が食べられます。
仙台牛と牛たんを知り尽くした専門店だからできる「お肉のおせち」が楽しめます。
重箱サイズ
22cm × 22cm × H5cm x 2段
賞味期限
2021年1月31日まで(要冷凍-18℃以下)
到着日
2020年12月30日着(時間指定不可)
配送
冷凍便
<一の重(仙台牛)>
仙台牛サーロインステーキ100g
仙台牛すき焼き煮130g
仙台牛サイコロステーキ100g
仙台牛特上カルビ130g
<二の重(牛たん)>
熟成牛たん塩焼130g
熟成牛たん味噌味焼100g
牛タンローストビーフ130g
牛たんチャーシュー100g
★肉のいとう 仙台牛 お肉のおせち
「仙台牛が一頭丸ごと味わえる」究極のおせちです。
重箱サイズ
20.5cm × 20.5cm × H5.5cm x 3段
賞味期限
2021年1月31日まで(要冷凍-18℃以下)
到着日
2020年12月30日着(時間指定不可)
配送
冷凍便
仙台牛ランプステーキ 90g
仙台牛サーロインステーキ 100g
仙台牛マリネ 200g
仙台牛サイコロステーキ150g
仙台牛霜降カルビ 150g
仙台牛すき焼き煮 150g
仙台牛そぼろ 130g
仙台牛ローストビーフ 200g
仙台牛ハンバーグ 250g
★レストラン明治亭 洋風オードブル
価格
15120円
サイズ
17.5 × 29.0 × 4.5cm(奥行 × 幅 × 高さ)
消費期限
2021年1月1日
<お届け地域>
(大阪府)全域
(京都府)全域
(兵庫県)
神戸市・芦屋市・西宮市・尼崎市・伊丹市・宝塚市・川西市・明石市・三木市・三田市・川辺郡・加古川市・加古郡・高砂市・姫路市(家島町域を除く)・西脇市・加東市・加西市・小野市・たつの市・相生市・赤穂市・淡路市・洲本市・南あわじ市(沼島を除く)・揖保郡・赤穂郡・丹波篠山市・多可郡・神埼郡市川町・神埼郡福崎町
(奈良県)
奈良市・生駒市・大和郡山市・橿原市・香芝市・御所市・桜井市・天理市・大和高田市・葛城市・生駒郡・北葛城郡・磯城郡
(和歌山県)
和歌山市・橋本市・岩出市・紀ノ川市・海南市・有田市・湯浅町・由良町・日高町・美浜町・御坊市・広川町
(滋賀県)
大津市・草津市・守山市・栗東市・近江八幡市・野洲市・彦根市・湖南市・蒲生郡竜王町・東近江市の一部(旧能登川町・旧五個荘町・旧八日市市)
予約は→コチラ
★トラットリア カヤバッチョ 和牛づくしのイタリアンおせち二段重
老舗イタリアンの技で手作りされた和牛づくしのおせち。
2時間かけてじっくりと低温調理された葉山牛のローストビーフは、口に入れると旨みが広がります。
価格
30240円
販売
三越伊勢丹
予約は↓
三越伊勢丹オンラインストア Foods
ローストビーフおせち
★リーガロイヤルホテル 黒毛和牛ローストビーフ 2人前
お重サイズ
約20.6cm × 20.6cm × 6.4cm
消費期限
2021年1月1日23時
配送
冷蔵便
ローストビーフ(約220g)
付け合せ 250g(にんじん・フライドポテト・いんげん)
ローストビーフソース100g(50g×2)
レフォール添え80g(40g×2)
すき焼き・しゃぶしゃぶ付きおせち
★おせち 三段重+ 神戸牛すき焼き500g セット
インパクトのある大きなロブスター、産地にこだわった安納芋きんとん、境港産紅ズワイ蟹入つみれなど35品を丁寧に盛り込んだ3段のお重に、すき焼き用の神戸牛500グラムをセットにしたおせちです。
サイズ
16.6cm×16.6cm× 4.9cm 3段
<早期予約特典のAmazonポイント還元キャンペーン>
開催期間
2020年9月8日~10月4日
馬刺し付きおせち
★和洋折衷本格料亭おせち「博多」と熊本の名産品「馬刺し」のセット
賞味期限
解凍せずに冷凍保存で1月14日まで
消費期限
解凍後に冷蔵保存で2日間
到着日
2020年12月30日〜31日 時間指定可
配送
冷凍便
<壱の重>
オマールグラタン
鰆漬け焼
バイ貝旨煮
真だらこ昆布
イカ梅酢和え
市松錦玉子
椎茸旨煮
寿高野豆腐
黒糖胡麻胡桃
笹カスタード
苺ヨーグルトロールケーキ
ガトーショコラ
梅甘露煮
杏子さわやか煮
<弐の重>
祝い海老
味付け数の子(切子)
とろ鱒昆布巻
帆立旨煮
シーフードマリネ
蒲焼かまぼこ
黒糖薩摩チキン
伊達巻
大根焙煎胡麻サラダ
茎わかめの胡麻和え
ふくさ焼
金団
黒豆蜜煮
栗甘露煮
白花豆蜜煮
<参の重>
小鯛西京焼
あっさりくらげ
松前漬け
子持ちいか
田作り
海老入り焼蒲鉾
明太マヨだし巻玉子
牛肉甘辛煮
紅茶鴨スモーク
豚角煮
鶏松風
鶏つくね照焼
チキンサラダ
信田巻
たたき牛蒡
紅白なます
やわらか干しとまと
<5種の皿盛り馬刺し>
大トロ
中トロ
赤身
コーネ
フタエゴ
オードブル
★ベルーナ 肉好きのためのオードブル
サイズ
重箱(一段)180×270×80mm
お届け日
2020年12月26日〜30日
<内容>
ドライフルーツオレンジ
ドライフルーツ焼きりんご
若桃甘露煮
ビーフテリーヌ
ベーコンチーズ
塩トマト甘納豆
メープルくるみ
パイナップルバター入りフランスパン
焼豚肩ロース
ブロッコリーのバジル風味
スモークチキン
パイ包みトライアングル
魚卵とブロッコリーのマヨネーズ風
合鴨ロール
ケーパー
ローストビーフ
鶏とパプリカのマリネ
チキンペッパー
ラム赤ワイン煮
★銀座加藤精肉店 肉三昧オードブル
サイズ
重箱(一段)25.6×19.7×7.4cm
お届け日
2020年12月30日
賞味期限
冷凍 日持ち目安 2021年1月31日
<メニュー>
牛肉野菜巻
豚角煮オレンジソース
ブロッコリーバジル風味
サーモントラウト香草マリネ
ライプオリーブ
スタフドオリーブ
阿波尾鶏ローストスペアリブ
ポークカマンベールテリーヌ
鶏チーズソース焼
加藤牛肉店特製<山形牛100%>手ほぐしビーフ(コンビーフ)
若桃甘露煮
ローストビーフ
合鴨スモーク
ドライトマト赤ワイン煮
鶏レバー赤ワインテリーヌ
ビーフテリーヌ
丑年おせち
★丑づくしおせち
引用:髙島屋オンラインストア
予約開始
2020年9月18日 午前10時
販売
髙島屋
公式ページは→コチラ
実食レポート
今回紹介した数々の「肉おせち」の中で、1つだけお正月より前に食べることができる商品があり、実際に購入してみました!
「笑門来福 肉おせち」という肉おせちです。
到着したダンボールの中には、お重がピンク色の布で包まれたものが入っていました!
2段のお重を開けてみると、中は肉だけのおせち!!
但馬牛・三田和牛食べ比べの肉おせちで、いろいろな部位のお肉が440g入っています!
下の段には、但馬牛ランプすきしゃぶ用100gと、三田和牛肩ロースすきしゃぶ用100gが綺麗に並んでいます。
今回は、すき焼きにしていただきました!
三田和牛肩ロースは、やわらかくてとってもジューシー!
上段には、但馬牛カイノミサイコロステーキ60g、但馬牛マル芯焼肉用60g、三田和牛ミスジサイコロステーキ60g、三田和牛ハネシタ焼肉用60gがあります。
焼肉用の2種類のお肉は、薄くカットされていました。
マルシンは赤身らしいさっぱりとした味わいで、ハネシタ(ザブトン)は脂の甘みを感じる霜降りのお肉!
サイコロステーキは付属のステーキソースでいただきます!
カイノミのひとくちステーキはソフトな食感で美味!
お肉のおせちに興味が湧いた方は、ぜひ1度体験してみて下さい!
今回実食した肉おせちは、お正月より前に購入できるので、お歳暮や贈り物にもおすすめです!
おせちをお探しの方は↓

