【肉おせち2021】すき焼き・焼肉・ステーキの肉づくし重を実食!ローストビーフや馬刺し等の肉料理も!

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも
肉テロ

近年、肉料理づくしの『肉おせち』や、お正月用の肉づくしオードブルを販売するお店が徐々に増えています!
2021年も、ローストビーフや、しゃぶしゃぶ・すき焼き用の大判リブロース、馬刺し等がセットになったおせちが登場!

中には、焼肉用の生肉が2段のお重にビッシリと詰まった肉おせちや、ハンバーグ・牛タン・ミートローフ・牛肉の赤ワイン煮込みなど、肉料理のみがずっしりと詰まった肉づくしおせちも!

様々なタイプの肉おせちを紹介していくので、是非参考に!
実際に実食した肉おせちの体験レポートも綴っているのであわせてご覧ください!

※ 肉おせちの新情報をキャッチし次第、随時追加・更新していきます。

おせちをお探しの方は、下記もあわせて参考に↓
デパート&ホテルの特製おせち一覧
キャラクターおせち
洋風おせちまとめ
スイーツおせち

肉づくしおせち

★博多久松 厳選豪華オードブルおせち「肉づくし重」

賞味期限
解凍せずに冷凍保存で1月14日まで

消費期限
解凍後に冷蔵保存で2日間

お届け日
12月20日〜23日、12月28日〜31日 日時、時間指定可

配送
冷凍便

<壱の重>
牛さがりの炭火焼き
牛バラ西京漬け
牛肉スモーク
ビーフテリーヌ
牛肉鳴門昆布巻
牛八幡巻
牛湯葉包の笹茶巾
こんにゃくの牛肉巻
牛肉の佃煮
牛タンパストラミ
ミートローフ

<弐の重>
九州産黒毛和牛サーロインローストビーフとグレイビーソース
リブフィンガー山賊煮
カルビ焼
牛肉赤ワインソース煮

<参の重>
九州産黒毛和牛ももローストビーフとジャポネソース
九州産黒毛和牛ハンバーグのデミグラスソース煮込
牛甘辛煮

★肉おせち「飛翔」大判リブローススライス付き

サイズ
23.5cm × 23.5cm × 5.5cm

お届け日
12月29日〜31日

<壱の重>
伊達巻
帆立と数の子の松前漬け
昆布巻き
海老と生ハムのマリネ
お多福豆の珈琲煮
甘露梅
小肌黄瓜和え
大根と人参の紅白なます
紫芋の栗金団

<弐の重>
若鶏の塩麹焼き
紅茶鴨ロースの参色巻
和牛タン下のデミソース煮
豚ロースの味噌漬け焼き
ローストビーフ
ポークパストラミ
蒸し鶏ほぐし入りきんぴらごぼう
国産牛バラ肉の旨煮
柔らか肉団子

<参の重>
黒毛和牛A5ランク大判リブローススライス

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「飛翔」の2〜3人前「千歳」も販売されています。

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★肉のいとう 仙台牛と牛タンの味比べ2段重

仙台牛と仙台名物肉厚牛たんの二刀流おせちが新登場。
プロが調理し、味付済なので調理不要で湯煎して温かいお肉が食べられます。
仙台牛と牛たんを知り尽くした専門店だからできる「お肉のおせち」が楽しめます。

重箱サイズ
22cm × 22cm × H5cm x 2段

賞味期限
2021年1月31日まで(要冷凍-18℃以下)

到着日
2020年12月30日着(時間指定不可)

配送
冷凍便

<一の重(仙台牛)>
仙台牛サーロインステーキ100g
仙台牛すき焼き煮130g
仙台牛サイコロステーキ100g
仙台牛特上カルビ130g

<二の重(牛たん)>
熟成牛たん塩焼130g
熟成牛たん味噌味焼100g
牛タンローストビーフ130g
牛たんチャーシュー100g

 

★肉のいとう 仙台牛 お肉のおせち

「仙台牛が一頭丸ごと味わえる」究極のおせちです。

重箱サイズ
20.5cm × 20.5cm × H5.5cm x 3段

賞味期限
2021年1月31日まで(要冷凍-18℃以下)

到着日
2020年12月30日着(時間指定不可)

配送
冷凍便

仙台牛ランプステーキ 90g
仙台牛サーロインステーキ 100g
仙台牛マリネ 200g
仙台牛サイコロステーキ150g
仙台牛霜降カルビ 150g
仙台牛すき焼き煮 150g
仙台牛そぼろ 130g
仙台牛ローストビーフ 200g
仙台牛ハンバーグ 250g

 

★レストラン明治亭 洋風オードブル

価格
15120円

サイズ
17.5 × 29.0 × 4.5cm(奥行 × 幅 × 高さ)

消費期限
2021年1月1日

<お届け地域>
(大阪府)全域
(京都府)全域

(兵庫県)
神戸市・芦屋市・西宮市・尼崎市・伊丹市・宝塚市・川西市・明石市・三木市・三田市・川辺郡・加古川市・加古郡・高砂市・姫路市(家島町域を除く)・西脇市・加東市・加西市・小野市・たつの市・相生市・赤穂市・淡路市・洲本市・南あわじ市(沼島を除く)・揖保郡・赤穂郡・丹波篠山市・多可郡・神埼郡市川町・神埼郡福崎町

(奈良県)
奈良市・生駒市・大和郡山市・橿原市・香芝市・御所市・桜井市・天理市・大和高田市・葛城市・生駒郡・北葛城郡・磯城郡

(和歌山県)
和歌山市・橋本市・岩出市・紀ノ川市・海南市・有田市・湯浅町・由良町・日高町・美浜町・御坊市・広川町

(滋賀県)
大津市・草津市・守山市・栗東市・近江八幡市・野洲市・彦根市・湖南市・蒲生郡竜王町・東近江市の一部(旧能登川町・旧五個荘町・旧八日市市)

予約は→コチラ

 

★トラットリア カヤバッチョ 和牛づくしのイタリアンおせち二段重


老舗イタリアンの技で手作りされた和牛づくしのおせち。
2時間かけてじっくりと低温調理された葉山牛のローストビーフは、口に入れると旨みが広がります。

価格
30240円

販売
三越伊勢丹

予約は↓
三越伊勢丹オンラインストア Foods

 

★お肉博士監修 A5ランク仙台牛と牛たんの味比べ 2段重

仙台牛と仙台名物肉厚牛たんの二刀流おせち。

<一の重>
仙台牛サーロインステーキ
仙台牛すき焼き煮
仙台牛サイコロステーキ
仙台牛特上カルビ

<二の重>
熟成牛たん塩焼
熟成牛たん味噌味焼
牛タンローストビーフ
牛たんチャーシュー

商品サイズ 重箱外寸
約5×22×22cm

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生肉おせち

★神楽坂 翔山亭 黒毛和牛おせち三段重

焼肉四部位食べ比べ 500g
すき焼き、しゃぶしゃぶスライス 500g
厚切りステーキカット 500g

到着日
12月27日〜31日

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★格之進 門崎熟成肉 おせち重

岩手県産黒毛和牛(門崎熟成肉)
4~5人前
焼肉用約400g
すき焼き約400g
ステーキ用肉3種類入り約400g

賞味期限
冷凍30日間

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★但馬牛・三田和牛食べ比べ 笑門来福 肉おせち

産地
兵庫県

賞味期限
冷凍で90日、解凍後3日(要冷蔵4℃以下)

配送
冷凍便

但馬牛カイノミサイコロステーキ60g
但馬牛マル芯焼肉用60g
但馬牛ランプすきしゃぶ用100g
三田和牛ミスジサイコロステーキ60g
三田和牛ハネシタ焼肉用60g
三田和牛肩ロースすきしゃぶ用100g

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★うし源本店 大和榛原牛の肉づくし重

産地名
長崎県

消費期限
冷蔵保存(5℃以下) 約3日間
冷凍保存(-18℃以下) 約14日間

配送
冷凍便

内容量
霜降りモモ肉 400g
とろみすじ 80g
極厚リブマキ 100g
極厚リブ芯 120g
極上カルビ 100g

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さらに300gのローストビーフビーフ付きのプランもあります!

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★近江牛 焼肉おせち 極八景

<内容>
ロース芯 150g
巻きロース 150g
三角バラ 150g
ネクタイ 150g
ミスジ 150g
千本すじ 150g
ハラミ 150g
ササミ 150g

箱サイズ
22×22×13cm

重量
1700g

賞味期限
製造日より冷凍約30日

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★スギモト 肉おせち

お肉の専門店スギモトオリジナルの肉おせちです。
和牛ローストビーフや厳選した黒毛和牛の焼肉やすき焼き肉などが入っています。

<内容>
和牛ローススライス 350g
和牛モモ焼肉 175g
和牛バラ焼肉 175g
松阪牛入り煮込みハンバーグ 130g×2p
みかわ豚角煮 150g
みかわ豚香草焼豚 200g
和牛ローストビーフ 150g
サンタフェスパイス 3g×3袋
ローストビーフたれ 20g×2袋
すき焼きのたれ 170g×1袋

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スギモト 肉おせち(冷凍配送/送料無料)
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★神戸ビーフ お祝い重

「神戸ビーフ」をふんだんに使った「肉おせち」です。

<壱の重>
神戸ビーフ肩ロースすき焼用スライス300g
神戸ビーフ肩肉すき焼用スライス300g

<弐の重>
神戸ビーフ肩ロースしゃぶしゃぶ用スライス300g
神戸ビーフ肩肉しゃぶしゃぶ用スライス300g  

<参の重>
神戸ビーフ肩ロースひとくちステーキ用500g

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神戸ビーフ お祝い重 新年は豪華な肉おせちで。【冷蔵】
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★近江牛づくし 一段

価格
29160円

一段サイズ
27.0 × 27.0 × 8.0cm

消費期限
2021年1月1日

イチボステーキ
サーロインステーキ
トモサンカクステーキ
リブロースステーキ
ほほ肉煮込み
シャトーブリアンステーキ
シンタマステーキ
ランプステーキ
ラムシンステーキ
自家製甘たれ
ゆずポン × 1
きざみワサビ
塩付き

販売
松坂屋

予約は→コチラ

 

★黒毛和牛 牛肉懐石

創業明治三十三年、百二十年の歴史を持つ老舗精肉店。
長年に渡り、和牛一筋に常に”美味しい肉”を追求し続けています。
こだわりの品質とおいしさを「牛肉懐石」として重箱にちりばめました。

価格
21600円

配送日
2020年12月29日、12月30日

賞味期限
冷凍2021年1月29日

黒毛和牛ロース肉 200g
肩ロース肉 200g
モモ肉 200g
バラ肉 200g

販売
松坂屋

予約は→コチラ

 

★三大和牛肉おせち 2段重

壱の重は最高級A5ランク神戸牛・米沢牛・松阪牛の、高級部位リブロースを使用したすき焼き・しゃぶしゃぶ用のスライスになります。
弐の重では、最高級A5ランクの松阪牛の希少部位をふんだんに盛り込んだ、9種の部位の焼肉盛り合わせセットです。

価格
27000円

壱の重
リブローススライス

弐の重
シンシン
ランプ
サーロイン
ヒレ
カルビ(三角バラ)
リブロース
肩ロース
ハラミ
タン

予約は→コチラ

 

★焼肉折衷 韓国おせち

韓国の宮廷料理と厳選和牛がセットとなった三段重です。

<壱の重>
白菜キムチ
鶏肉のジョン
大根のナムル
いんげんナムル
伊勢海老の蒸し物
たらば蟹のジョン
韓国風数の子
黒豆の金粉添え
和牛肉の韓国醤油煮
裂きイカの甘辛キムチ

<弐の重>
薬飯
華陽炙
豆の餅菓子
アワビの醤油煮

<参の重>
和牛サーロイン
和牛クラシタ
和牛ブリスケ
和牛カイノミ
和牛サンカク

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

焼肉折衷おせち三段重
価格:37800円(税込、送料別) (2020/10/24時点)

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すき焼き・しゃぶしゃぶ付きおせち

★おせち 三段重+ 神戸牛すき焼き500g セット

インパクトのある大きなロブスター、産地にこだわった安納芋きんとん、境港産紅ズワイ蟹入つみれなど35品を丁寧に盛り込んだ3段のお重に、すき焼き用の神戸牛500グラムをセットにしたおせちです。

サイズ
16.6cm×16.6cm× 4.9cm 3段

<早期予約特典のAmazonポイント還元キャンペーン>
開催期間
2020年9月8日~10月4日

 

馬刺し付きおせち

★和洋折衷本格料亭おせち「博多」と熊本の名産品「馬刺し」のセット

賞味期限
解凍せずに冷凍保存で1月14日まで

消費期限
解凍後に冷蔵保存で2日間

到着日
2020年12月30日〜31日 時間指定可

配送
冷凍便

<壱の重>
オマールグラタン
鰆漬け焼
バイ貝旨煮
真だらこ昆布
イカ梅酢和え
市松錦玉子
椎茸旨煮
寿高野豆腐
黒糖胡麻胡桃
笹カスタード
苺ヨーグルトロールケーキ
ガトーショコラ
梅甘露煮
杏子さわやか煮

<弐の重>
祝い海老
味付け数の子(切子)
とろ鱒昆布巻
帆立旨煮
シーフードマリネ
蒲焼かまぼこ
黒糖薩摩チキン
伊達巻
大根焙煎胡麻サラダ
茎わかめの胡麻和え
ふくさ焼
金団
黒豆蜜煮
栗甘露煮
白花豆蜜煮

<参の重>
小鯛西京焼
あっさりくらげ
松前漬け
子持ちいか
田作り
海老入り焼蒲鉾
明太マヨだし巻玉子
牛肉甘辛煮
紅茶鴨スモーク
豚角煮
鶏松風
鶏つくね照焼
チキンサラダ
信田巻
たたき牛蒡
紅白なます
やわらか干しとまと

<5種の皿盛り馬刺し>
大トロ
中トロ
赤身
コーネ
フタエゴ

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オードブル

★ベルーナ 肉好きのためのオードブル

サイズ
重箱(一段)180×270×80mm

お届け日
2020年12月26日〜30日

<内容>
ドライフルーツオレンジ
ドライフルーツ焼きりんご
若桃甘露煮
ビーフテリーヌ
ベーコンチーズ
塩トマト甘納豆
メープルくるみ
パイナップルバター入りフランスパン
焼豚肩ロース
ブロッコリーのバジル風味
スモークチキン
パイ包みトライアングル
魚卵とブロッコリーのマヨネーズ風
合鴨ロール
ケーパー
ローストビーフ
鶏とパプリカのマリネ
チキンペッパー
ラム赤ワイン煮

 

★銀座加藤精肉店 肉三昧オードブル

サイズ
重箱(一段)25.6×19.7×7.4cm

お届け日
2020年12月30日

賞味期限
冷凍 日持ち目安 2021年1月31日

<メニュー>
牛肉野菜巻
豚角煮オレンジソース
ブロッコリーバジル風味
サーモントラウト香草マリネ
ライプオリーブ
スタフドオリーブ
阿波尾鶏ローストスペアリブ
ポークカマンベールテリーヌ
鶏チーズソース焼
加藤牛肉店特製<山形牛100%>手ほぐしビーフ(コンビーフ)
若桃甘露煮
ローストビーフ
合鴨スモーク
ドライトマト赤ワイン煮
鶏レバー赤ワインテリーヌ
ビーフテリーヌ

 

丑年おせち

★丑づくしおせち

引用:髙島屋オンラインストア

予約開始
2020年9月18日 午前10時

販売
髙島屋

公式ページは→コチラ

実食レポート

今回紹介した数々の「肉おせち」の中で、1つだけお正月より前に食べることができる商品があり、実際に購入してみました!
「笑門来福 肉おせち」という肉おせちです。

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

到着したダンボールの中には、お重がピンク色の布で包まれたものが入っていました!

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

2段のお重を開けてみると、中は肉だけのおせち!!
但馬牛・三田和牛食べ比べの肉おせちで、いろいろな部位のお肉が440g入っています!

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

下の段には、但馬牛ランプすきしゃぶ用100gと、三田和牛肩ロースすきしゃぶ用100gが綺麗に並んでいます。

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

今回は、すき焼きにしていただきました!
三田和牛肩ロースは、やわらかくてとってもジューシー!

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

上段には、但馬牛カイノミサイコロステーキ60g、但馬牛マル芯焼肉用60g、三田和牛ミスジサイコロステーキ60g、三田和牛ハネシタ焼肉用60gがあります。

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

焼肉用の2種類のお肉は、薄くカットされていました。
マルシンは赤身らしいさっぱりとした味わいで、ハネシタ(ザブトン)は脂の甘みを感じる霜降りのお肉!

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

サイコロステーキは付属のステーキソースでいただきます!
カイノミのひとくちステーキはソフトな食感で美味!

【肉おせち2021】肉料理に生肉食べ比べ!ローストビーフ・すき焼き・焼肉・馬刺し!肉づくし重の実食レポも

お肉のおせちに興味が湧いた方は、ぜひ1度体験してみて下さい!
今回実食した肉おせちは、お正月より前に購入できるので、お歳暮や贈り物にもおすすめです!

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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楽天で購入

 

おせちをお探しの方は↓